Сытная картофельная запеканка

Для любителей сытной кухни, картофельная запеканка с фаршем, покрытая соусом бешамель, станет настоящим открытием. Это блюдо можно назвать картофельной лазаньей, так как требует нескольких этапов: сначала готовятся два соуса — бешамель и болоньезе, которые затем объединяются с картофелем и сыром, после чего запекаются. Результат вас приятно удивит!

• Ингредиенты: картофель, куриный фарш, сельдерей, лук, морковь, помидоры, томатный соус, моцарелла, молоко, мука, сливочное и растительное масла, специи.

Нежные тефтели с рассольным сыром

Тефтели, запеченные в томатном соусе с использованием рассольного сыра, такого как фета или моцарелла, подарят блюду особую мягкость и насыщенность. Ароматный соус из помидоров в сочетании с приправой хмели-сунели сделает это блюдо не только аппетитным, но и поистине гурманским.

• Ингредиенты: мясной фарш, рассольный сыр, консервированные помидоры, лук, чеснок, специи.

Запеканка из кабачков с беконом

Эта легкая и изысканная запеканка станет идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Молодые кабачки в сопровождении с копченым беконом и плавленым сыром создадут неповторимые вкусовые сочетания. Блюдо украсит зелень и яркие помидоры черри, добавляя аромата и ярких акцентов.

Ингредиенты: кабачки, бекон, лук, плавленый сыр, яйца, помидоры черри, свежая зелень и специи.

Говяжья печень в сметанном соусе

Это невероятно вкусное блюдо требует немного времени, чтобы раскрыть свой потенциал. Перед приготовлением печень замачивается в ряженке, что делает ее нежной, а затем тушится в сметанном соусе с горчицей и портвейном. Подается с карамелизированным луком, создавая гармоничную комбинацию текстуры и вкуса.

Ингредиенты: говяжья печень, ряженка, сметана, сливки, горчица, портвейн, красное вино, специи.

Для вдохновения на выходные, больше интересных рецептов ищите в рубриках "В духовке" и "Мясные блюда". Не пропустите также предыдущую подборку "Лучшие рецепты на выходные №28".

Как отметил Ситников, граждане Индии проявляют растущий интерес не только к традиционным культурным центрам — Санкт-Петербургу и Москве, но и к новым направлениям: Мурманску и Архангельску, привлекающим туристов северным сиянием, а также к Карелии.

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

Семья Прокиных из Петрозаводска представила свои работы на Межрегиональном съезде мастеров и экспертов по ковроделию.

Следственным отделом по городу Петрозаводску СУ СК России по Республике Карелия завершено расследование уголовного дела в отношении местного жителя, совершившего серию преступлений, будучи несовершеннолетним. Юноша обвиняется в неправомерном обороте средств платежей по десяти эпизодам (ч. 5 ст. 187 УК РФ).

По данным следствия, в период с сентября 2025 года по март 2026 года обвиняемый, действуя из корыстной заинтересованности, систематически скупал у своих знакомых, в том числе несовершеннолетних, банковские карты и реквизиты для доступа к их личным кабинетам в системах дистанционного банковского обслуживания. Молодой человек осознавал, что полученные им данные от счетов третьих лиц будут использоваться для совершения неправомерных финансовых операций.

В настоящее время уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Следственное управление в очередной раз предупреждает: продажа, дарение или передача третьим лицам банковских карт, а также логинов, паролей и кодов из SMS-сообщений категорически запрещены. Подобные действия делают владельца карты соучастником преступлений, чаще всего – интернет-мошенничеств. Особое внимание на эту проблему следует обратить родителям: проведите со своими детьми профилактические беседы. Объясните им, что обещания «легкого заработка» за сдачу карт в аренду или их продажу – это преступные уловки, которые могут обернуться реальной судимостью.

Подписывайтесь на Карельский Следком

Чрезвычайное ведомство совместно с Международной ассоциацией «Антиконтрафакт», Академией ГПС МЧС России и ВНИИПО МЧС России провели проверку средств обеспечения пожарной безопасности, реализуемых на крупнейших российских маркетплейсах. Мониторинг охватил огнетушители, пожарные извещатели и автономные средства пожаротушения. Всего проанализировано 400 карточек товаров, подпадающих под действие ТР ЕАЭС 043/2017.

Признаки нарушений выявлены в 349 карточках (87,2%). В разрезе категорий: по пожарным извещателям — 95,9%, автономным устройствам пожаротушения — 92,4%, огнетушителям — 78,2%. Основные нарушения: отсутствие обязательных сертификатов соответствия (90% случаев), замена сертификата декларацией (7%), использование приостановленных или прекращенных сертификатов (3%). Также зафиксированы искажения наименований продукции — например, «детектор дыма», «умный датчик дыма», «самосрабатывающий пожаротушитель».

В ходе проверки запросы о предоставлении сертификатов направлены 40 продавцам. Обязательные сертификаты предоставили только 4 продавца, декларации — 3, добровольные сертификаты — 2.

МЧС России и Международная ассоциация «Антиконтрафакт» подвели итоги совместной работы и предложили обсудить на Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, которую возглавляет Первый вице-премьер Денис Мантуров, вопрос о запрете продажи пожарно-технической продукции с искаженными названиями и без документов о соответствии ТР ЕАЭС 043/2017. Кроме того, предлагается обучить сотрудников, которые проверяют информацию и оформляют карточки товаров, а также партнеров-продавцов, осуществляющих реализацию такой продукции.

Пожарная безопасность не терпит формального подхода: за каждой карточкой товара на маркетплейсе стоит вопрос, сработает ли средство спасения в критический момент. Выявленные в ходе мониторинга 87,2% нарушений — отсутствие обязательных сертификатов, подмена их декларациями, использование приостановленных документов и искажение наименований — показывают, что онлайн-сегмент средств пожарной безопасности требует постоянного и системного контроля. МЧС России продолжает совместную работу с Ассоциацией «Антиконтрафакт» и Росаккредитацией по выявлению продукции, не соответствующей требованиям пожарной безопасности. Такое межведомственное взаимодействие позволяет не только фиксировать нарушения, но и проверять достоверность разрешительных документов, очищать рынок от контрафакта и повышать ответственность продавцов на электронных площадок.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Маскировочные сети, медикаменты и сухие пайки повезет автомобиль «Газель» - его бойцам передал один из карельских предпринимателей. Перед отбытием машину освятил протоиерей Константин Савандер.

Егор Иванов, педагог-организатор Петрозаводского президентского кадетского училища, победил на V Всероссийском фестивале Дедов Морозов и Снегурочек «Зимородок» в Великом Устюге.

За звание лучших боролись 89 участников из 27 городов. Конкурсанты представляли творческие номера, игровые программы и проходили испытания. Егор Иванов выступает в роли Деда Мороза уже 23 года.

Ещё одну награду получила петрозаводчанка Ольга Кулезнева: в образе Королевы Вьюжной она удостоена специального диплома за «Снежную сказку».

Но дело сдвинулось с места только после предписания надзорного органа. В чем причина – выяснила наша съемочная группа.

В Питкяранте с опережением срока отремонтировали улицу Победы.

Как жителям добиться ремонта асфальта во дворе дома? Кто отвечает за внутридворовые дороги? Этими вопросами задались жители домов на улице Ленинградской в Петрозаводске. Подробности в нашем сюжете.

Победителем в конкурсе Дедов Морозов признан Егор Иванов — педагог-организатор Петрозаводского президентского кадетского училища. Он работает в училище 10 лет и гордится, что к юбилею привёз значимую победу для всего Кадетского братства Республики Карелия. А его морозный стаж — 23 года!

Фестиваль собрал 89 актёров, режиссёров, организаторов праздников из 27 городов России. Участники прошли испытания: «Легенда о герое», видеовизитка, выступление-визитка, игровая программа и интервью с вопросами из зала. Наш Дед Мороз достойно представил Петрозаводск и покорил жюри.

Также специальный диплом за «Снежную сказку» получила Королева Вьюжная (Ольга Кулезнева) из Петрозаводска. Гордимся нашими талантливыми земляками!

Спасибо за то, что дарите чудо и создаёте праздник для детей и взрослых!

Мягкие сиреневые цветочки, словно созидая воздух сладкими ароматами, мгновенно покоряют сердца. Рассада бакопы сорта Грейт Регал Блю, приобретенная в мае, уже успела преобразиться в великолепный цветущий кустик!

Волшебное сочетание цветов

Цветы бакопы невероятно привлекательны. Лепестки нежного сиреневого оттенка с яркой желтой серединкой создают удивительный контраст с светло-зелеными листьями с резными краями — визуальное наслаждение и истинное искусство природы!

Для ее идеального роста подойдут кашпо объемом от 7 до 10 литров. Даже маленькое растение будет выглядеть изумительно благодаря своим ползучим веточкам, неся на себе маленькие великолепные цветы.

Условия для роста и ухода

Бакопа — истинная любительница солнца! Растение требует большого количества света и отзывчиво на удобрения, что позволяет ему цвести до самой зимы. Цветение происходит волнами: иногда бакопа полностью покрывается цветами, затем ее зелень немного наращивается, предоставляя время для формирования новых бутонов. В это время можно прищипывать побеги для лучшего роста.

Существующие более 60 разновидностей бакопы делают ее идеальным вариантом как для домашних условий, так и для воссоздания цветущего ковра на дачах и террасах. Высаживать бакопу в подвесные кашпо или использовать в качестве почвопокровника — это не только стильно, но и удобно.

Особенности содержания и размножения

К сожалению, бакопа не зимует в наших широтах и может считаться однолетником. Но сохранить это чудесное растение можно, убрав в светлое помещение с температурой от 10 до 20°C и укореняя черенки весной. Опции для размножения также включают высадку из семян.

Важно помнить, что бакопа требует регулярного полива и подкормки, особенно в жаркие дни. Удобрение необходимо добавлять при каждом поливе, а почва должна быть плодородной. Готовое растение обычно продается с необходимым грунтом, что позволяет избежать пересадки.

Бакопа — это не просто цветок, а великолепное украшение вашего сада. Убедитесь сами и влюбитесь в эту красоту!

Об этом сообщает организатор фестиваля «Воздух» Максим Мазуровский. Он встретился в Эрролом Маском на международном фестивале «Российская креативная неделя — Евразия» в Уфе, рассказал ему о своем романе «Мир 2.0. Мы – экипаж», где Илон Маск дарит российскому межпланетному кораблю «Пионер» спасательный модуль со словами: «Кто-то из русских обязательно захочет совершить подвиг», и пригласил Маска на фестиваль «Воздух» в 2027 году.

«Идея ему понравилась, а меня натолкнула на мысль создать на следующем «Воздухе» пространство о космосе, технологиях и будущем»,

— сообщил Максим Мазуровский.

Ингредиенты для идеальных котлет

Чтобы создать вкусные рыбные котлеты с творогом, вам понадобятся следующие продукты:

• 600 г филе минтая,
• 3 вареных яйца,
• 250 г лука,
• 250 г творога,
• 75 г овсяных хлопьев (или 50 г клетчатки),
• Соль и перец — по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Процесс приготовления котлет можно разделить на несколько простых шагов:

Калорийность блюда варьируется в зависимости от способа приготовления: жареные котлеты с овсяными хлопьями содержат около 107 калорий на 100 г, в то время как запеченные с клетчаткой — 82 калории на 100 г.

Этот рецепт подходит для тех, кто хочет сделать свое питание более разнообразным и полезным, активно следя за своим здоровьем. Приготовьте рыбные котлеты с творогом, и ваши близкие не останутся равнодушными!

Такой отдых особенно популярен у жителей крупных городов с высоким темпом жизни, желающих хотя бы на день сменить обстановку. Петербуржцы бронируют жилье в Сестрорецке, Павловске, Пушкине, Выборге и Репино, ищут уединения на Ладожских шхерах и Валааме, а также ездят в Великий Новгород, Петрозаводск и Псков.

Подпишись на ТАСС / Северо-Запад

В этом году она приурочена ко Дню народного единства. Мероприятия развернутся сразу в нескольких точках республики: в Национальном музее Республики в Музее изобразительных искусств, в музее Кижи и в районных музеях. В программе интерактивные экскурсии и мастер-классы.

Подписаться на новости Карелии

«Вести Карелия» в МАХ

Сотрудники МЧС Карелии провели профилактическое мероприятие в жилом секторе в рамках операции «Отопление».

В ходе обхода жителям Чупы Лоухского района было разъяснено, как правильно вызывать пожарную охрану с мобильного телефона, разъяснены действия в случае пожара в жилом доме, основные правила эксплуатации бытовых электронагревательных приборов и правил безопасного использования печного отопления, газового оборудования, правила поведения при возникновении различного рода чрезвычайных ситуаций, в том числе и пожаров.

https://max.ru/mchs_10 Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

В столице Карелии готовят к открытию второй в республике семейный многофункциональный центр. Он разместится на базе Центра помощи детям «Надежда». Семьи с детьми смогут получать помощь психологов, юристов и социальных работников по принципу «одного окна».

Здесь оборудуют игровую комнату, комнату матери и ребенка, организуют развивающие занятия и семейные клубы. На создание центров Карелия получила грант более 9 млн рублей, столько же выделили из регионального бюджета. Первый такой центр работает в Лахденпохье.

Уверен, у нас есть достойные практики, которые заслуживают внимания. Давайте покажем их всей стране! На премию необходимо представить свои проекты, решения и инициативы, которыми можно гордиться, и которые делают жизнь земляков лучше.

Будет 9 номинаций: от развития территорий и поддержки семей до работы с жителями, бизнесом и сохранения традиционных ценностей. Заявлена и новая номинация «Цифровой муниципалитет — технологии для людей».

Заявки принимают до 29 ноября 2026 года через личный кабинет на портале муниципалитеты.рф

#НашаКарелия #НашиЛюди

Лидия Тимофеевна проработала в органах прокуратуры 26 лет. Свой служебный путь начала с должности помощника прокурора Олонецкого района. Затем последовательно была старшим помощником и заместителем прокурора района, а в 1994 году возглавила районную прокуратуру. В этой должности проработала до увольнения в связи с выходом на пенсию по выслуге лет.

Котова Л.Т. добросовестно относилась к исполнению служебных обязанностей, зарекомендовала себя квалифицированным юристом, принципиальным и инициативным работником. Уделяла большое внимание организации наставничества в прокуратуре, оказывала значимую помощь молодым специалистам.

За добросовестную и продолжительную работу Лидия Тимофеевна многократно поощрялась. Пользовалась заслуженным непререкаемым авторитетом среди коллег и жителей Олонецкого района.

После окончания службы Котова Л.Т. не утратила связи с коллегами, поддерживает отношения и с нынешним составом прокуратуры района.

Мы поздравляем Лидию Тимофеевну с юбилеем! Желаем активного долголетия, здоровья, оптимизма, счастья и добра!

Прокуратура Карелии

Незаменимые средства для санузла и кухни

Для безупречной уборки в ванной комнате и туалете стоит обратить внимание на наборы универсальных спреев. Один из них отлично подходит для очистки поверхностей, таких как ванна и кафель, а второй специально разработан для унитаза. Просто распылите средство, и оно сделает свою работу: устраняет ржавчину, отбеливает и дезинфицирует. Просто и удобно – даже самые недоступные места становятся легкой задачей для этого спрея.

Не стоит забывать о силиконовом ершике с изгибом, который поможет добраться до труднодоступных углов унитаза. Его форма идеально подходит для уборки, позволяя эффективно удалить налет. Также полезным приобретением станет длинный ершик для чистки труб, который поможет избежать закупорки и скопления волос в ваших трубах, гарантируя быстрое удаление загрязнений без химикатов.

Эффективные решения для кухни

На кухне проще всего справиться с загрязнениями, используя набор средств для уборки. Они способны уничтожить жир, нагар и другие трудные загрязнения. Благодаря мощному составу можно быстро очистить противни и поверхность плит. Для тщательного удаления грязи идеально подходит набор щеток, который особенно эффективен для чистки конфорок и швов между плиткой.

Еще одним абсурдным, но весьма полезным товаром является узелковая сетка для мытья посуды. Она не только способствует высокой эффективности, но и устойчива к запахам. Сетку можно использовать для мытья фруктов и овощей, гарантируя полное отсутствие царапин и повреждений на поверхности посуды и встраиваемой техники.

Умные средства для стирки и уборки

Для стирки особенно полезны пятновыводящие салфетки, которые помогут справиться с прогуливанием там, где это необходимо, будь то сок, мороженое или другая сложная грязь. Эти компактные изделия незаменимы в поездках, позволяя справиться с любыми неожиданностями. А для борьбы с уже имеющимися пятнами идеально подходит спрей-пятновыводитель, который можно распылить непосредственно на загрязнение и затем просто постирать.

На рынке также можно найти мыльницы с сеточкой для ручной стирки, которые удобно использовать как для целых кусков мыла, так и для мелких остаточных обмылков. Эти аксессуары значительно упрощают процесс стирки, делая каждую процедуру менее трудоемкой.

На заседании Комитета по вопросам развития инфраструктуры Законодательного Собрания республики депутаты поддержали обращение в Минцифры России с предложением изменить условия участия в проекте «Устранение цифрового неравенства 2.0», включив в него населенные пункты с численностью от 50 человек.

С законодательной инициативой выступили парламентарии Ирина Кузичева, Илья Раковский, Марина Гуменникова, Натали Карапетян, Анна Лопаткина, Людмила Журавлева (фракция «Единой России»), Эрик Праздников (фракция «Партии пенсионеров»), Андрей Рогалевич (фракция «Справедливой России») и Павел Стальцов (фракция ЛДПР).

В настоящее время при федеральной поддержке строят станции сотовой связи в деревнях и селах с численностью населения от 100 человек до 1000 человек.

В проекте обращения отмечается, что в Республике Карелия не обеспечены сотовой связью 180 населенных пунктов, в каждом из них живут менее ста человек. 58 расположены в приграничье. В 19 населенных пунктах числятся от 50 до 100 человек.

Кроме того, авторы инициативы указывают на важность устойчивой связи для приграничных и арктических территорий – как инструмента их социально-экономического развития, закрепления населения.

«Старинное поморское село Шуерецкое на берегу Белого моря, где выделяются «арктические гектары», а рядом развивается водорослевое хозяйство, но связь на селе отсутствует», – привела пример председатель профильного Комитета Ирина Кузичева (фракция «Единой России»).

Мирослав Беланов, представитель карельского филиала компании «Ростелеком» – генерального подрядчика обеспечения сотовой связью по федеральному проекту, отметил, что из удаленных населенных пунктов регулярно поступают обращения жителей с просьбой установить базовые станции.

Инициативу парламентариев также поддержало Министерство по дорожному хозяйству, транспорту и связи Республики Карелия.

Проект обращение к Министру цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ Максуту Шадаеву депутаты рассмотрят на заседании Законодательного Собрания 12 ноября.

Это стало важным шагом в модернизации целлюлозно-бумажной промышленности СССР. Завод построили для отказа от импортного оборудования. Оно должно было изготавливаться «под ключ».

Подписаться на новости Карелии

«Вести Карелия» в МАХ

Созданы мобильные группы с участием опытных охотников. Налажено взаимодействие между главами муниципалитетов и охотинспекторами.

Усилен контроль в населенных пунктах, вблизи которых были замечены хищники: Беломорский округ (Пушной, Лехта, Шижня, Сухое, Водников, Вирма), Олонецкий район (Обжа, Ильинский), Муезерский округ (Суккозеро), Питкярантский округ (Салми), Пряжинский район (Ведлозеро), а также Соломенное (Петрозаводск) и Кемь.

Выдано 18 разрешений на регулирование численности медведей, которые близко подходят к населённым пунктам. В итоге добыто 6 медведей: 3 — в Беломорском округе, 2 — в Кондопожском районе, 1 — в Прионежском. Из них 2 зверя — в октябре.

На данный момент в Карелии не зафиксировано ни одного случая нападения медведей на людей. Если вы увидели опасного хищника вблизи населенного пункта — звоните: в Минприроды Карелии: +7 (921) 222-05-25 или местную администрацию.

В республике созданы мобильные группы опытных охотников и налажено взаимодействие муниципалитетов с охотинспекторами для контроля за медведями возле населённых пунктов.

Для регулирования численности опасных для людей животных выдано 18 разрешений. Добыто шесть медведей: три в Беломорском округе, два в Кондопожском районе и один в Прионежском. Об этом сообщил глава Карелии Артур Парфенчиков.

Нападений медведей на людей в республике не зафиксировано. При обнаружении хищника рядом с населённым пунктом следует сообщить в Минприроды Карелии по телефону +7 (921) 222-05-25 или в местную администрацию.

Подписаться на новости культуры

Подписаться на добрые новости

Преимущества капельного полива

Капельный полив имеет ряд значительных плюсов:

Разнообразие капельных систем

На сегодняшний день существует несколько видов капельных систем:

Монтаж и эксплуатация системы

Процесс установки системы капельного полива состоит из нескольких этапов:

В Западной Сибири капельный полив обеспечивает не только эффективное орошение, но и позволяет избежать многих ошибок, таких как отсутствие фильтра или неправильный выбор давления. Успешное использование такой системы не только облегчает ежедневные заботы о саде, но и значительно увеличивает урожайность.

Специалисты установили новые блоки, подготовили основание и смонтировали ограждения. Теперь можно не беспокоиться о подмывании стенки рекой Лососинкой.

Прогулки по аллее теперь еще приятнее и комфортнее!

Новые амбулатории появятся в поселках Шуя и Чална-1 Прионежского района.

Фельдшерские пункты построят в поселках Новостеклянное и Онежский Пудожского района, а также в Тиуруле Лахденпохского района.

Источник, фото: Михаил Охлопков / ВК

Подписаться на новости культуры

Подписаться на добрые новости

Сегодня и завтра столицу Карелии ждёт праздник искусства. В филармонии впервые прозвучат кантата Кузьмы Бодрова к 800-летию крещения карелов и «Карельская легенда» Александра Глазунова — музыкальная картина по мотивам карельского эпоса. Партитура произведения долгое время хранилась в архиве Санкт-Петербургского музея театрального и музыкального искусства и была передана филармонии специально для концерта.

В Театре драмы покажут «Чудаков» по Горькому, Национальный музей приглашает разгадать тайны петроглифов на экскурсии с фонарями и услышать этноперформанс «Ini / Голос». Музей «Кижи» подготовил «Сказки в темноте», прогулку по историческому кварталу и мастер-классы. Подробная программа — на скрепке.

Как сообщает Администрация Петрозаводска, движение автомобилей через переправу ограничат с 23:00 3 ноября до 04:00 4 ноября. Это связано с проведением ремонтных работ. Проезд автотранспорта будут обеспечивать по мере необходимости.

Подписаться на новости культуры

Подписаться на добрые новости

32-летняя женщина познакомилась в мессенджере с девушкой по имени Алиса, которая представилась сотрудницей инвестиционной компании. Алиса предложила заработать на продаже криптовалюты через онлайн-биржу.

Петрозаводчанку убедили взять крупный кредит для увеличения вложений, и в течение некоторого времени женщина переводила деньги на неизвестные счета. Но когда она попыталась вывести якобы заработанные средства, это оказалось невозможным.

Ущерб составил 1 329 000 рублей. Возбуждено уголовное дело, сообщила МВД Карелии.

Подписаться на новости культуры

Подписаться на добрые новости

Артур Парфенчиков рассказал о текущей ситуации. Оперативные группы работают везде, контроль усилен в нескольких районах Карелии, а также в Соломенном и Кеми. Выдано 18 разрешений на регулирование численности медведей.

Добыто шесть зверей, в том числе два — в октябре. По данным властей, нападений на людей не зарегистрировано. При появлении медведя рядом с населённым пунктом жителей просят сообщать в Минприроды Карелии по телефону +7 (921) 222-05-25 или в местную администрацию.

Необходимые ингредиенты

• 500 г куриного фарша
• 2 репчатых лука
• 1 пучок укропа
• Соль и специи по вкусу

Подготовка и процесс приготовления

Первый шаг — подготовка лука. Его следует измельчить с помощью мясорубки или натереть на мелкой терке, а затем обязательно отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости. Это обеспечит нужную текстуру и насыщенность вкуса.

Далее к куриному фаршу добавляют подготовленный лук, мелко нарезанный укроп, а также соль и любимые специи. Важно тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы добиться равномерного распределения вкусов.

На следующем этапе сформируйте из полученной массы небольшие колбаски на деревянные шпажки. Это не только упростит процесс жарки на гриле, но и добавит стильный вид вашему угощению. Обжарьте люля-кебаб на разогретом гриле, поворачивая часовой стрелкой, до золотистой корочки и полной готовности мяса.

Подача и оформление

Завершите свои кулинарные усилия стильной подачей. Подавайте люля-кебаб на свежих листьях салата и украсьте кольцами лука. Это добавит вашему блюду яркости и свежести, а также повысит его аппетитный вид.

Такой подход к классике гриль-кухни не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Освежите свой праздничный стол и насладитесь каждым моментом!

Обновили кровлю и фасад, инженерные сети, сделали внутреннюю отделку. Также приобрели современное оборудование для пищеблока, столовой и учебных кабинетов, закупили новую мебель. Теперь школьники и педагоги занимаются в комфортных условиях.

Здание обновили за счёт федерального и регионального финансирования по нацпроекту «Молодёжь и дети». На объекте работали два карельских подрядчика — ООО «Гарант» и ООО «Люмакс», которые вели работы параллельно на нескольких участках здания.

Мы уже сообщали о спасении 19 туристов, застрявших 31 октября из-за разлива ручья. А вчера сотрудники парка «Ладожские шхеры» сообщили, что люди доверили свое путешествие «серому» гиду, который даже не потрудился проверить маршрут заранее.

«Организатор не имел разрешения на туристическую деятельность на ООПТ. Более того, людей завели в закрытую заповедную зону, где туризм запрещен в принципе — даже для официальных групп. В результате спасали в буквальном смысле из воды. При попытке самостоятельно форсировать водное препятствие двое туристов едва не утонули»,

- сообщает парк.

Решается вопрос об ответственности организатора.

Наш коллектив принял участие во всероссийской хоровой акции, посвящённой Году единства народов России. Хористы со всей страны записывали исполнение песни «От Волги и до Енисея» — и голоса «Онежской чайки» теперь тоже звучат.

«Онежская чайка» — постоянный участник городских праздников и фестивалей. За годы существования коллектив дал более 300 концертных выступлений. Хормейстер — Марина Евсеева, концертмейстер — Виктор Акулов.

А почему чайка? Изначально в состав хора вошли ветераны Беломорско-Онежского пароходства — ветераны-моряки, а затем уже присоединились ветераны труда из самых разных отраслей.

Спасибо за талант и оптимизм!

единое пособие, ежемесячные выплаты неработающим родителям, ухаживающим за ребёнком до 1,5 лет, пособие на ребёнка военнослужащего-срочника и другие. Для тех, кто получает выплаты через почту, доставка в отделениях производится в период с 3 по 25 ноября с учётом индивидуального графика.

Создали мобильные группы с участием опытных охотников. Они готовы оперативно реагировать по каждому сигналу о появлении медведя. Налажено чёткое взаимодействие между главами муниципалитетов и охотинспекторами.

Усилили контроль в населенных пунктах, вблизи которых были замечены хищники: это Беломорский округ (Пушной, Лехта, Шижня, Сухое, Водников, Вирма), Олонецкий район (Обжа, Ильинский), Муезерский округ (Суккозеро), Питкярантский округ (Салми), Пряжинский район (Ведлозеро), а также Соломенное (Петрозаводск) и Кемь.

Выдали 18 разрешений на регулирование численности медведей. Речь идёт о животных, которые близко подходят к населённым пунктам и теряют естественный страх перед человеком. В итоге добыто 6 медведей: 3 — в Беломорском округе, 2 — в Кондопожском районе, 1 — в Прионежском. Из них 2 зверя — в октябре.

На данный момент в Карелии не зафиксировано ни одного случая нападения медведей на людей. Однако каждый должен знать правила поведения при встрече со зверем. Если вы увидели опасного хищника вблизи населенного пункта — звоните: в Минприроды Карелии: +7 (921) 222-05-25 или местную администрацию.

Фото: Лоухское центральное лесничество

2 раза специалисты привлекались для тушения пожаров

В 09:11 поступило сообщение о пожаре на открытой территории по адресу: Сегежа, улица Гористая, у дома №92. Пожар оперативно ликвидирован на площади 1 квадратный метр.

На месте работали: 8 человек и 2 единицы техники.

В 22:51 поступило сообщение о пожаре на открытой территории по адресу: Петрозаводск, улица Советская, у дома №32. Пожар оперативно ликвидирован на общей площади 1 квадратный метр. Благодаря слаженным действиям спасателей удалось не допустить распространения огня.

На месте работали: 8 человек и 2 единицы техники.

1 раз специалисты привлекались для ликвидации последствия ДТП

В 07:15 поступило сообщение о столкновении двух легковых автомобилей по адресу: Питкярантский муниципальный район, автодорога 86К-8, 130 км. Пострадал 1 человек.

Личным составом проводились работы по осмотру места происшествия.

Нужна помощь спасателей? Звони на номер 101 или 112.

https://max.ru/mchs_10 Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Карельская компания НПО «Роса», которая в августе 2026 года построила амфитеатр на Онежской набережной, продолжает благоустраивать город, сообщает Минпромторг Карелии.

Два амфитеатра на набережной столицы Карелии открыты. Рабочие начали их строить в середине октября. Материал – это минерально-полимерный композит.

Это две последние из трёх задуманных площадок на набережной для семейного отдыха и встреч с друзьями. Три новых амфитеатра вместе образуют единый ансамбль мест отдыха под открытым небом с видом на Петрозаводский залив.

Тревожные знаки

За семь лет брака Михаил привык говорить о работе, а жена — слушать. Когда-то именно её чуткость покорила его, но со временем он перестал замечать, что Кристина тоже нуждается во внимании. Она не жаловалась и не требовала перемен. Просто постепенно отдалилась.

Тем временем сосед Артём всё чаще появлялся в их квартире. Сначала он помогал донести сумки и заходил на минуту, затем между ним и Кристиной возникла близость. Михаил замечал странности, но откладывал разговор, пока однажды не застал их вместе. Из услышанного стало ясно: роман длится уже несколько месяцев.

Разговор, которого не было

Потрясённый Михаил срывается и избивает Артёма. После приезда полиции супруги наконец говорят о том, что годами оставалось невысказанным. Кристина признаёт, что рядом с соседом почувствовала себя услышанной. Михаил понимает: он действительно был поглощён собой и не замечал её одиночества.

Однако осознание собственной вины не отменяет предательства. Кристина могла поговорить с мужем или уйти, но выбрала тайную связь. Михаил просит её собрать вещи. Она уезжает, не скрывая, что не жалеет о сделанном.

После тишины

Оставшись один, Михаил учится жить без привычного шума и постепенно признаёт неприятную правду: разрушение отношений не сводится к одному поступку. Кристина обманула его, но и он годами не слышал человека рядом. Эта мысль не возвращает доверие и не стирает боль — лишь помогает понять, как двое оказались по разные стороны молчания.

Фото Виталия Никулина

Создание холодного места для хранения

Если саженцы куплены слишком рано, их следует хранить в холоде. Оптимальная температура составляет от 0 до +3 градусов Цельсия. Если температура будет выше, саженцы начнут активно развиваться.

• Поставить саженцы на полку холодильника, выбирая место в зависимости от температуры.
• Перенести их в погреб, где поддерживается нужный температурный режим.
• Оставить на остекленном балконе или лоджии, при условии, что температура не опустится ниже нуля.

Важно контролировать условия, чтобы избежать гниения, если почки уже начали развиваться.

Работа с корнями саженцев

Как только саженцы находятся в холоде, следует позаботиться о корнях. Многие садоводы рекомендуют:

• Развернуть корни, проверив их состояние и обрезав поврежденные участки.
• Если саженцы хранятся в погребе или на лоджии, поместить их в большие контейнеры и присыпать влажным грунтом.

Это позволит обеспечить необходимую влаго- и воздухопроницаемость корней.

Передержка саженцев в домашних условиях

Если саженцы с пробудившимися почками не помещаются в холодильник, можно использовать ведра или большие горшки. Для этого полезно воспользоваться следующей схемой:

При правильном уходе за саженцами, даже в домашних условиях они могут прекрасно развиваться и даже зацвести.

Время и сложность приготовления

Приготовление курицы гарам масала требует около 1,5 часов: 20 минут на подготовку, 30 минут на маринование (по желанию) и 40 минут на основной процесс готовки. Сложность блюда оценивается как средняя, так что даже начинающие кулинары могут справиться с этой задачей.

Секреты приготовления и ингредиенты

Для приготовления курицы гарам масала вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе — 700 г
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Одна крупная луковица
• Чеснок — 3 зубчика
• Имбирь — 2 см корня
• Томаты — 3 шт. или 250 г томатного пюре
• Сливки (10–20%) — 150 мл
• Вода — 100 мл

Специи, которые делают блюдо особенным

Специи играют ключевую роль в создании уникального вкуса этого блюда. Используйте:

• Гарам масала — 2 ч. ложки
• Куркуму — 1 ч. ложка
• Паприку — 1 ч. ложка
• Молотый кориандр — 1 ч. ложка
• Соль — 1,5 ч. ложки

Курица гарам масала — это не только вкусно, но и полезно. Курятина является отличным источником белка, а имбирь и чеснок поднимают иммунитет. Данное блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для особых случаев.

Подавать его рекомендуется с рисом или лепешками, а легкий салат из овощей дополнит трапезу. Настоящий гастрономический праздник уже ждет вас на кухне!

Мифы о подкормках

В сети можно встретить множество сомнительных рекомендаций по уходу за клубникой. Некоторые советы кажутся просто абсурдными: от использования соды для достижения «суперурожая» до обещаний, что одна подкормка марганцовкой буквально в десять раз увеличит сбор ягод. Многие видео обещают, что, всего лишь подкормив кусты, можно весь летний сезон наслаждаться ягодами без усталости от сборов.

Однако опыт огородников показывает, что такая магия не работает. Без важных питательных компонентов, таких как азот, фосфор и калий, растения не смогут сформировать хороший урожай. Кусты, выращенные без должного внимания к удобрениям, могут оказаться слабыми, а ягоды — мелкими и невкусными.

Пошаговая инструкция по подкормке

Для достижения превосходного результата стоит воспользоваться проверенным рецептом подкормки. Прежде всего, нужно подготовить грядку, удалив все сорняки, засохшие листья и старые усы клубники. Это необходимо для защиты растений от болезней и вредителей.

Теперь перейдём к приготовлению питательного состава. Наилучшим вариантом станет использование монофосфата калия:

• Содержит 50% легкоусвояемого фосфора и 33% калия;
• Способствует росту дополнительных розеток с цветочными почками;
• Легко растворим, что обеспечивает лучшую усвояемость питательных веществ растениями.

Для приготовления раствора потребуется одна столовая ложка монофосфата, растворённая в одном литре воды. Затем к этому раствору добавляется три столовые ложки 10% нашатырного спирта. Раствор разводят в 20 литрах воды, полив по 10 литров на квадратный метр клубничной грядки.

После подкормки рекомендуется замульчировать почву вокруг кустов, используя солому или перегной. Это поможет сохранить влагу, защитить ягоды и обеспечить растения питательной средой.

Результаты и уход

Соблюдая данные советы, можно рассчитывать на обильный урожай крупных и вкусных ягод. Надлежащее внимание к удобрению, а также регулярный уход за растениями — залог успешного летнего сезона и наслаждения урожаем.

Probka

Ресторан Probka уже давно завоевал сердца жителей столицы. Здесь под строгим руководством шефа Арама Мнацаканова создаются лучшие римские пасты, простейшие брускетты и нежные рыбные похлебки. Это идеальное место для обеда перед прогулкой по Бульварному кольцу. Если хотите почувствовать атмосферу Италии, загляните сюда.

Адрес: Цветной б-р, 2

Maestrello

Пиццерия Maestrello, открытая итальянцами Джулией Маэстрелло и Фабио Брессаном, предлагает необычное сочетание начинок и дружелюбную атмосферу. Открытое пространство вдохновляет на общение, а можно и взять пиццу навынос для перекуса на Покровском бульваре, где можно насладиться зеленым оазисом в центре города.

Адрес: Покровка, 16

Семифреддо

Ресторан «Семифреддо»— это заведение, созданное шефом Нино Грациано, который унес с собой в Россию лучшие традиции сицилийской кухни. Уникальные равиоли с уткой и семифредо с миндалем—это лишь некоторые из жемчужин местного меню. Здесь вкус каждого блюда создается на основе памяти о родных краях шефа.

Адрес: Тимура Фрунзе, 11, стр. 55

Christian

На Кутузовском проспекте гости могут насладиться кулинарными шедеврами шефа Кристиана Лоренцини. Ресторан Christian сочетает в себе традиции итальянской кухни и смелые кулинарные эксперименты. Каждый визит сюда—это путешествие в мир неожиданных вкусов, в которых сочетается традиционное итальянское с современными кулинарными уловками.

Адрес: Кутузовский просп., 2/1, корп. 1а

Don Giulio Pasticceria

Нежный уют Don Giulio предлагает своим гостям дружелюбную атмосферу и разнообразие знатных итальянских деликатесов. Здесь можно найти отборные колбасы, оливки и каждодневное меню, отражающее кулинарную щедрость Италии, которое удивляет и радует своим разнообразием.

Адрес: Покровка, 27, стр. 1

Переход к простоте

Первая порция изменений началась с отказа от автомобиля, что оказалось непростой задачей для заядлого автомобилиста. Однако спустя некоторое время он вновь столкнулся с ностальгией по свободе передвижения и приобрел старенькую Ладу, которая стала его спутником в путешествиях. Путешествия по родным просторам открыли новые горизонты: леса, речки и затерянные деревеньки стали настоящим открытием, параллельно с осознанием значимости момента здесь и сейчас.

Встреча с природой и здравый смысл

Посещение музеев, прогулки на свежем воздухе и велопоездки принесли не только физическую активность, но и душевное обогащение. Вернувшись к творчеству и спорту, герой статьи ощутил, как постепенно переход к минимализму избавил его от материальных привязанностей, вернув ощущение свободы. Каждый новый день перестал быть предсказуемым, и он научился получать удовольствие от простых вещей – переменчивой погоды, прогулок и общения с близкими друзьями.

Уроки на пути к минимализму

Автор подчеркивает: цели на саморазвитие и избавление от зашоренности — это шаги к лучшему. Он стал непривязанным к материальным ценностям и обрел настоящих друзей, способных видеть в нем не просто успешного работника, а личность. Воспоминания о прошлом, встречи с одноклассниками и изучение своего внутреннего «я» привели к мысли: не стоит бояться перемен. Они способны обогатить жизнь, наполняя её смыслом и радостью.

Отказ от излишков – это не сложный, но значимый шаг к осознанной жизни, в которой есть место для счастья и открытий. Вместо постоянной гонки за материальным герою удалось найти гармонию в простоте, что, возможно, является самым ценным уроком.

Однако, не все знают о скрытых опасностях, которые может таить в себе это симпатичное растение.

Опасности, связанные с толстянкой

Не всё так безоблачно: листья толстянки содержат мышьяк — вещество, которое небезопасно при внутреннем употреблении. В то время как взрослым людям сложно причинить себе вред, дети и домашние животные могут с лёгкостью воспринять оживляющий зелёный лист как угощение. Даже минимальная доза этого токсина может вызвать отравление, и именно поэтому растению присвоено звание "тихого убийцы".

Медицинские свойства толстянки

Несмотря на потенциальные риски, в мире народной медицины толстянка не лишена преимуществ. Сок этого растения используется наружно для первой помощи при укусах и незначительных травмах. Важно помнить, что наружное применение совершенно не похоже на внутреннее, и не стоит путать эти способы.

Правильное месторасположение денежного дерева

Согласно фэншуй, наиболее подходящее место для толстянки — юго-восточная часть дома, символизирующая финансовую удачу. Даже если не все верят в приметы, толстянка способна добавить уют и жизнь в любой интерьер благодаря своей неприхотливой природе и притягательной форме.

Приготовить этот салат можно за короткое время, используя самые доступные продукты. В рецепте можно заменить маринованные огурцы на свежие, что придаст блюду яркий и освежающий вкус. Этот простой и вкусный салат с тунцом станет вашим незаменимым помощником и отлично подойдет для любого торжества.

Ингредиенты

• тунец – 185 г (1 банка)
• кукуруза – 150 г (1/2 банки)
• маринованные огурцы – 2-3 шт.
• вареные яйца – 3 шт.
• майонез – 100-150 г
• укроп – пучок

Пошаговый рецепт

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте вареные яйца кубиками, а огурцы – пластинками, затем снова на кубики.

2. Разомните консервированный тунец в отдельной миске. Если хотите, воспользуйтесь тунцом в масле или в собственном соку. Для удобства налейте майонез в кондитерский мешок.

3. Для выкладывания салата лучше использовать продолговатую тарелку. Начните с середины: выложите слой кукурузы, затем горизонтальную полоску тунца, потом огурцы, и завершите рядом из нарезанных вареных яиц. Повторите процесс со второй половиной ингредиентов.

4. Нанесите полоски майонеза между рядами и украсить их веточками укропа или петрушки по вашему желанию. Салат готов к подаче!

Этот салат получил не только вкус, но и впечатляющий внешний вид, что делает его великолепным акцентом на праздничном столе. Простота приготовления и эффективность в результате делают его обязательным к приготовлению для любого торжества.

Видеорецепт

Дополнительную информацию и пошаговое видео можно найти на кулинарном сайте gotovimop.com.