<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 17:22:25 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Карелии</title>
		<description>Последние новости Карелии оперативно. Следите за событиями Карелии в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-karelia.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-karelia.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Оформление декларации на пельмени: важные нюансы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34312.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34312.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 17:19:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Оформление декларации соответствия на пельмени — процесс, требующий тщательного внимания. Здесь необходимо подготовить полный комплект документов для успешного прохождения оценки.
Стоимость и сроки оформления декларации
Обратиться в центр сертификаци]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Оформление декларации соответствия на пельмени — процесс, требующий тщательного внимания. Здесь необходимо подготовить полный комплект документов для успешного прохождения оценки.</p><h3>Стоимость и сроки оформления декларации</h3><p>Обратиться в центр сертификации «Союз Качества» можно по телефону: +7(383)242-73-50 или на сайте souzkachestva.ru. Режим работы: понедельник — пятница с 9:00 до 18:00. Также предлагается бесплатная консультация с ответом в течение 10 минут.</p><h3>Почему требуется декларирование пельменей</h3><p>Пельмени попадают под обязательное декларирование, так как относятся к пищевой продукции, подлежащей оценке соответствия в рамках Таможенного союза. Это значит, что производители и импортеры обязаны получать декларацию перед продажей своего товара.</p><h3>Нормативные акты, на которые стоит обратить внимание</h3><ul><li>ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — основной регламент для всех продуктов питания.</li><li>ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» — регулирует информацию на упаковке.</li><li>ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» — применяется к изделиям с мясной начинкой.</li></ul><p>Так как пельмени содержат мясо, они подпадают под три технических регламента. Важно обратить внимание на код ТН ВЭД для замороженных пельменей — 1902 20 100 0.</p><h3>Что проверяют при декларировании пельменей</h3><p>В процессе декларирования проводится оценка:</p><ul><li>Органолептические характеристики: внешний вид, вкус, запах.</li><li>Физико-химические показатели: содержание влаги, жира, белка.</li><li>Микробиологические показатели: наличие патогенных микроорганизмов.</li></ul><p>Выбор схемы декларирования зависит от статуса заявителя и особенностей производства. К примеру, крупным производителям подходят более строгие требования, чем мелким цехам.</p><p>Регистрация декларации — обязательный шаг, который происходит после получения всех положительных протоколов испытаний. Информация о соответствующих документах размещается в открытом реестре Росаккредитации.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/bd19bb490078faf3ed5847b5e6674bb0_o.jpg" length="1399124" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/bd19bb490078faf3ed5847b5e6674bb0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1399124" width="1200" height="800"/><dc:creator>Сертификационный центр «Союз Качества»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Какие срезанные цветы дольше сохраняют свежесть и как за ними ухаживать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34311.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34311.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 16:59:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хризантемы и гвоздики могут сохранять свежий вид до трёх недель, а альстромерии — до двух. Срок зависит от вида цветка и ухода: воду рекомендуется менять каждые два дня, а стебли подрезать под углом.
**Цветы, которые долго стоят в вазе**
-...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хризантемы и гвоздики могут сохранять свежий вид до трёх недель, а альстромерии — до двух. Срок зависит от вида цветка и ухода: воду рекомендуется менять каждые два дня, а стебли подрезать под углом.
**Цветы, которые долго стоят в вазе**
- **Хризантемы** — до трёх недель. Чтобы поддержать свежесть, обновляйте воду раз в два дня.
- **Альстромерии** — до двух недель. Даже если один цветок увянет, остальные бутоны могут продолжить распускаться.
- **Гвоздики** — до трёх недель.
- **Лилии** — обычно сохраняют свежесть 10–14 дней и раскрываются постепенно. В материале советуют удалять пыльники, чтобы цветы дольше оставались свежими.
- **Эустомы, или лизиантусы,** — 10–14 дней. Бутоны раскрываются постепенно; воду нужно регулярно менять, а стебли слегка подрезать раз в пару дней.
- **Орхидеи** — две-три недели. Их советуют беречь от прямого солнца и не заливать водой.
**Как продлить жизнь букету**
Меняйте воду каждые два дня, подрезайте стебли на 1–2 см под углом и убирайте листья, которые окажутся в воде. Не ставьте вазу на сквозняке или под прямыми солнечными лучами.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/0540a3ad6d98ff2f2a514acbec996251_o.jpg" length="1811634" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/0540a3ad6d98ff2f2a514acbec996251_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1811634" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Цветы для души: секреты ухода, вдохновения и красоты от БукетЕкб</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как посадить проросшие семена базилика: подготовка грунта и перенос ростков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34310.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34310.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 16:25:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Более половины семян базилика, замоченных 3-го числа, проросли уже к 5-му — их можно переносить в грунт. Предыдущая партия не дала всходов, предположительно из-за истёкшего срока годности семян, поэтому посев пришлось...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Более половины семян базилика, замоченных 3-го числа, проросли уже к 5-му — их можно переносить в грунт. Предыдущая партия не дала всходов, предположительно из-за истёкшего срока годности семян, поэтому посев пришлось повторить.
Для посадки грунт насыпают в прозрачную ёмкость с крышкой, выравнивают, увлажняют и слегка уплотняют. Деревянной палочкой делают углубления глубиной около 5 мм и раскладывают в них семена. Переносить их удобно пинцетом или шпажкой.
Семена покрыты клейкой оболочкой и могут прилипать к инструменту. Чтобы они легче отделялись, бумагу, на которой проращивались семена, предварительно хорошо смачивают. Если корешок успел зацепиться за бумагу, росток можно поместить в грунт вместе с небольшим её кусочком.
Сразу присыпать семена землёй не обязательно. Когда сеянцы подрастут, грунт можно понемногу подсыпать к их основаниям, чтобы нижняя часть стебля оказалась заглублена. После посадки ёмкость накрывают крышкой и ставят на светлый подоконник с дополнительной подсветкой. В описанном случае рядом уже появились всходы агератума, целозии и лаванды.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/77147aa4965639d7c2e57f996876bd00_o.jpg" length="186023" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/77147aa4965639d7c2e57f996876bd00_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="186023" width="900" height="1200"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Председатель СК России поручил доложить о результатах проверки по обращению о длительном нерасселении жильцов аварийного дома в г. Медвежьегорске Республики Карелии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/incident/2026/11/07/34309.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/incident/2026/11/07/34309.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 16:25:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[К Председателю СК России А.И. Бастрыкину через его приёмную в социальной сети «ВКонтакте» обратилась жительница Республики Карелии по вопросу длительного нерасселения жильцов многоквартирного дома на улице Карла Маркса города Медвежьегорска....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Председатель СК России поручил доложить о результатах проверки по обращению о длительном нерасселении жильцов аварийного дома в г. Медвежьегорске Республики Карелии </strong></p><p>К Председателю СК России А.И. Бастрыкину через его приёмную в социальной сети «ВКонтакте» обратилась жительница Республики Карелии по вопросу длительного нерасселения жильцов многоквартирного дома на улице Карла Маркса города Медвежьегорска. Здание 1949 года постройки признано аварийным в 2020 году из-за высокой степени износа конструкций. Однако до настоящего времени благоустроенным жильем взамен женщина, воспитывающая ребенка-инвалида, не обеспечена. Обращения в уполномоченные органы результатов не принесли.</p><p><em>В СУ СК России по Республике Карелии по поступившему обращению организована процессуальная проверка. </em></p><p><strong>Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Республике Карелии Максиму Сергеевичу Козлову доложить о промежуточных результатах процессуальной проверки и принятом по итогам решении, а также принимаемых мерах к восстановлению прав жильцов аварийного дома. </strong></p><p>Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7709e458ca7960187b115f235ccbf85f.jpg" length="107659" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7709e458ca7960187b115f235ccbf85f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107659" width="899" height="597"/><dc:creator>Информационный центр СК России</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Она кормила сироту на вокзале — спустя годы губернатор приехал вернуть долг, которого не было</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34308.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34308.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 16:16:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда внуку Майи не хватило нескольких баллов для поступления на бюджет, дочь попросила мать обратиться к губернатору. Почти тридцать лет назад Майя кормила его, тогда ещё мальчика из детдома, в вокзальном буфете. Но ни просить за Тимофея по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда внуку Майи не хватило нескольких баллов для поступления на бюджет, дочь попросила мать обратиться к губернатору. Почти тридцать лет назад Майя кормила его, тогда ещё мальчика из детдома, в вокзальном буфете. Но ни просить за Тимофея по знакомству, ни брать за еду деньги она не собиралась.</p><h2>Записи в старой тетради</h2><p>Зимой 1996 года двенадцатилетний Паша почти каждый день приходил в буфет погреться и поесть. Майя ставила перед ним лапшу, хлеб и сладкий чай. Мальчик отказывался принимать угощение даром, и женщина говорила, что запишет всё в долг. В зелёной тетради появлялись новые строки и галочки.</p><p>Спустя годы Майя увидела Пашу в новостях: он стал главой области. Когда Тимофею не хватило баллов для бесплатного места, дочь Жанна решила, что старые записи помогут попросить губернатора об оплате учёбы. Но внук отказался от звонка: он хотел поступить сам. Вместо этого юноша устроился в шиномонтаж и решил пересдать экзамены через год, сообщает <a href="https://dzen.ru/kaleidoscope" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Встреча на вокзале</h2><p>Жанна всё же показала тетрадь губернатору. Тот приехал на станцию, чтобы вернуть давний долг и предложить оплатить учёбу Тимофея из личных средств. Майя открыла тетрадь и объяснила: галочки означали, что она сама каждый вечер вносила деньги в кассу. Паша никогда не ел в долг.</p><p>«Кормят не в долг», — сказала она и отказалась от помощи. Губернатор признался, что все эти годы помнил Майю и считал себя обязанным ей: без её поддержки он мог бы начать воровать. На последней странице он оставил свой номер — на случай, если женщина захочет сообщить, как сложится судьба внука.</p><h2>Поступил сам</h2><p>Тимофей год работал и готовился к пересдаче. Летом он получил место на бюджете и первым делом принёс радостную новость бабушке. Жанна извинилась перед матерью за свой поступок, а Майя — за резкие слова о бывшем муже.</p><p>Тогда Майя позвонила Паше и рассказала, что внук поступил самостоятельно. Губернатор рассмеялся и попросил считать, что теперь он должен ей только чашку чая. Майя согласилась. Жанна положила тетрадь обратно в комод, оставив ящик приоткрытым, как делала мать.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/ae6034298dbb4d622458cef11b0729f8_o.jpg" length="246921" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/ae6034298dbb4d622458cef11b0729f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="246921" width="1376" height="768"/><dc:creator>Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Необычный аромат и бодрая кислотность: пробуем Epicuro Chardonnay Fiano 2024</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34307.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34307.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 15:17:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Продолжаем знакомство с вином Epicuro — на очереди уже третья бутылка этой линейки. За брендом стоит семейная компания Femar Vini: винодельческая история семьи началась в 1920-х, а современный этап развития связан с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Продолжаем знакомство с вином Epicuro — на очереди уже третья бутылка этой линейки. За брендом стоит семейная компания Femar Vini: винодельческая история семьи началась в 1920-х, а современный этап развития связан с внуком основателя, который возглавил дело в 1995 году. Название Femar составлено из частей имён владельца Феличе, его отца Армандо и фамилии семьи. Линейка Epicuro получилась широкой и рассчитана на самых разных покупателей.</p><h2>Аромат с неожиданным поворотом</h2><p>Epicuro Chardonnay Fiano 2024 сделано преимущественно из шардоне с добавлением фиано. Вино выдерживали в стальных ёмкостях на осадке; крепость — 12%.</p><p>Первое впечатление от аромата оказалось неожиданным: в компании его описали как «котов в крыжовнике». Затем проявились чёрная смородина, сирень и всё тот же крыжовник. Получился яркий, запоминающийся букет — с ароматом, который наверняка оценят поклонники необычных парфюмерных ассоциаций.</p><h2>Свежий вкус и удачная цена</h2><p>Во вкусе заметна высокая кислотность, которая придаёт вину бодрость. На первый план выходят крыжовник и грейпфрут, а завершает дегустацию цитрусовый оттенок.</p><p>Если выбирать между винами линейки, это шардоне с фиано может понравиться любителям выразительной свежести, а вариант с совиньон блан — тем, кто ищет более мягкое впечатление. Epicuro Chardonnay Fiano 2024 — приятное добротное вино на каждый день. В магазине «Красное &amp; Белое» его цена, по данным обзора, составляла около 950 рублей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/2a8851f6e5e6a5d0418df110a2f6a65d_o.jpg" length="301184" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/2a8851f6e5e6a5d0418df110a2f6a65d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="301184" width="959" height="1278"/><dc:creator>Почти ПП</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как охладить комнату вентилятором: направить поток в окно и использовать лёд</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34306.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34306.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 15:05:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вентилятор не снижает температуру воздуха, как кондиционер, но помогает удалять нагретый воздух из комнаты. Рано утром или вечером поставьте его примерно в метре от открытого окна и направьте поток наружу: так в помещение...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вентилятор не снижает температуру воздуха, как кондиционер, но помогает удалять нагретый воздух из комнаты. Рано утром или вечером поставьте его примерно в метре от открытого окна и направьте поток наружу: так в помещение сможет поступать более прохладный воздух с улицы.
Если направить вентилятор на себя или в центр комнаты, он будет перемешивать воздух, но не выведет тепло наружу. Обдув может помочь телу быстрее отдавать тепло, однако не всегда приносит заметное облегчение, особенно если в комнате сохраняется нагретый воздух.
Вентилятор, работающий на выдув через окно, особенно удобен в квартирах с окнами на противоположные стороны дома: прохладный наружный воздух сможет поступать через другое окно. Чем больше разница температур в помещении и на улице, тем быстрее может ощущаться эффект. Когда солнце начинает нагревать улицу, окна лучше закрыть, пока в квартире ещё прохладнее. Бетон, мебель и текстиль накапливают тепло, поэтому даже после похолодания на улице в доме может оставаться душно.
В жаркую сухую погоду можно поставить перед вентилятором ёмкость со льдом или влажную ткань. Испаряющаяся влага отводит тепло и может сделать поток приятнее. В помещениях с высокой влажностью этот способ не подходит.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/06190e8b7ffbe9601963c48337a3936d_o.jpg" length="159729" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/06190e8b7ffbe9601963c48337a3936d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="159729" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему хозяйки применяют уксус для уборки: полезные советы для эффективной чистки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34305.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34305.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:21:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уксус – это простое и доступное средство, ставшее любимцем многих хозяек благодаря своим удивительным свойствам. Смачивая туалетную бумагу уксусом, можно значительно упростить процесс уборки и сэкономить немалые средства.Сила...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уксус – это простое и доступное средство, ставшее любимцем многих хозяек благодаря своим удивительным свойствам. Смачивая туалетную бумагу уксусом, можно значительно упростить процесс уборки и сэкономить немалые средства.</p><h2>Сила уксуса в уборке</h2><p>Мастерицы знают, что уксус помогает справиться с различными загрязнениями. Этот удивительный продукт отлично удаляет жир, известковый налет и кальциевые отложения. Применение уксуса не ограничивается лишь кухней – он также справляется с трудными загрязнениями в ванной комнате и помогает избавиться от неприятных запахов. Смаченная уксусом туалетная бумага станет незаменимым помощником в уборке.</p><h2>Как уксус может помочь на кухне</h2><p>Уксус является идеальным решениям для борьбы с кухонным жиром. Он эффективно растворяет загрязнения и упрощает их удаление. При использовании туалетной бумаги, смоченной уксусом, создается мягкая основа для протирания. Это важно, так как мокрая бумага должна быть в меру, чтобы не распадаться и не оставлять волокон на surfaces.</p><h2>Преимущества использования уксуса</h2><p>Если необходимо расчистить линолеум от стойких загрязнений, уксус также сможет прийти на помощь. Просто протрите загрязненные участки, дайте ему немного времени впитаться, и жир с грязью без труда растворится, не повредив поверхность.</p><p>Использовать уксус в уборке можно по-разному: его можно накладывать на туалетную бумагу и протирать проблемные места на сантехнике, плитке и других поверхностях. Смешивание уксуса с водой в соотношении 1:1 и добавление небольшого количества соды усиливает эффект, делая уборку не только экономической, но и безопасной для здоровья.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/d5a9cb92b591f1ce5337fded335250ce_o.jpg" length="96269" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/d5a9cb92b591f1ce5337fded335250ce_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96269" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>От орангутана до почтовой голубки: истории животных, которые пришли людям на помощь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34304.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34304.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 14:10:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Животные не раз оказывались рядом с людьми в минуты опасности. Иногда их поступки объясняют инстинктом, иногда — верностью или случайностью. Вот несколько историй, которые и сегодня вызывают восхищение.Неожиданная помощьВ 2020 году фотограф Анил...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Животные не раз оказывались рядом с людьми в минуты опасности. Иногда их поступки объясняют инстинктом, иногда — верностью или случайностью. Вот несколько историй, которые и сегодня вызывают восхищение.</p><h2>Неожиданная помощь</h2><p>В 2020 году фотограф Анил Прабхакар снимал орангутанов в заповедном лесу на Борнео. На одном из кадров обезьяна протягивает руку работнику, стоящему в воде. В интернете снимок связали с рассказом о спасении мужчины от змей, однако сама фотография не подтверждает, что орангутан действительно вытащил его из опасности. Тем не менее жест животного стал символом удивительной близости человека и природы.</p><p>В Англии фермерша едва не пострадала от норовистой кобылы Миднайт: после падения женщина заметила, что лошадь несётся прямо на неё. Другая кобыла, Эмбер, бросилась наперерез и отвлекла сородичку. Хозяйка успела укрыться в доме. Позже Миднайт продали, а Эмбер осталась любимицей семьи.</p><h2>Верность и отвага</h2><p>Во время блокады Ленинграда служебный пёс Султан помогал милиции искать преступников, которые грабили и убивали горожан. Несмотря на голод и тяжёлые условия, он продолжал работать и пережил блокаду. Историю собаки связывают с книгой Израиля Меттера о Мухтаре, по мотивам которой сняли фильм «Ко мне, Мухтар!».</p><p>В Первую мировую голубка Шер Ами доставила важное послание окружённому американскому подразделению. По птице стреляли, но она преодолела около 40 километров и донесла записку до штаба. Подкрепление пришло к более чем 190 солдатам. Тяжело раненная голубка выжила, получила награды и стала одним из самых известных пернатых героев войны, пишет <a href="https://dzen.ru/hoziaiushka" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "ХОЗЯЮШКА"</a>.</p><h2>Спасение в океане</h2><p>В 2000 году 19-летний Кевин Хайнс прыгнул с моста «Золотые Ворота» в Сан-Франциско. По его рассказу, в воде морской лев удерживал его на поверхности и подталкивал к месту, где его смогли подобрать спасатели. Позже Хайнс написал книгу о пережитом и о том, что даже в самый тяжёлый момент жизнь можно изменить.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/b3513c7fb9827936e0b95a5df20a716e_o.jpg" length="1031748" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/b3513c7fb9827936e0b95a5df20a716e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1031748" width="1200" height="625"/>
			</item><item>
				<title>Идеальные соседи для хризантем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34303.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34303.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:17:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хризантемы с их яркими и пышными цветами — настоящая гордость осеннего сада. Чтобы подчеркнуть их красоту и создать гармоничную композицию, важно правильно выбрать растения-соседи. Вот список из 20 лучших культур, которые идеально подойдут для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хризантемы с их яркими и пышными цветами — настоящая гордость осеннего сада. Чтобы подчеркнуть их красоту и создать гармоничную композицию, важно правильно выбрать растения-соседи. Вот список из 20 лучших культур, которые идеально подойдут для соседства с хризантемами.</p><h2>Как выбрать</h2><p>При выборе соседей для хризантем учитывайте следующие моменты:</p><li><strong>Сходство условий:</strong> Подбирайте растения с аналогичными требованиями к почве, свету и поливу.</li><li><strong>Несколько одной палитры:</strong> Цветовая гамма соседей должна сочетаться с основной композицией.</li><h2>Топ 20 растений</h2><p>1. <strong>Астры:</strong> Эти «братья» хризантем великолепно цветут в одно и то же время и привносят разнообразие в цветник.</p><p>2. <strong>Георгины:</strong> Яркие и разнообразные, они дополнят хризантемы своей красивой формой.</p><p>3. <strong>Флоксы:</strong> Нежные цветы с яркой окраской отлично дополнят вместе с хризантемами осеннюю палитру.</p><p>4. <strong>Розы:</strong> Классическая пара, которая всегда будет выглядеть эффектно и стильно, пишет <a href="https://dzen.ru/vhoz" rel="nofollow" target="_blank">Ваше хозяйство</a>.</p><p>5. <strong>Рудбекия:</strong> Простая в уходе, эта осенняя ромашка хорошо будет смотреться рядом с любыми хризантемами.</p><p>6. <strong>Гелениум:</strong> Обильно цветущий многолетник создает роскошные сочетания.</p><p>7. <strong>Эрика:</strong> Этот вересковый красавец прекрасно сочетает фиолетовые и сиреневые оттенки с желтыми хризантемами.</p><p>8. <strong>Полынь:</strong> Ажурная листвой снижает яркость соседей, прекрасно выделяя хризантемы.</p><p>9. <strong>Гейхера:</strong> С ее темными листиками она добавит контрастность к ярким цветам хризантем.</p><p>10. <strong>Декоративная капуста:</strong> Пышные листья капусты станут отличным фоном для эффектных «букетов» хризантем.</p><p>11. <strong>Очитки:</strong> Вечнозеленые растения, которые идеально соседствуют с хризантемами.</p><p>12. <strong>Бархатцы:</strong> Цветущие все лето, они предлагают широкий выбор оттенков, подходящих к любым хризантемам.</p><p>13. <strong>Гвоздика:</strong> Классически применяется в букетах, отлично сочетается с хризантемами.</p><p>14. <strong>Безвременник:</strong> Уникальный многолетник, который зацветает, когда остальные растения уже отцвели.</p><p>15. <strong>Клематис:</strong> Вьющиеся растения, обвивающиеся вокруг хризантем, создают неповторимые цветочные ансамбли.</p><p>16. <strong>Молиния:</strong> Эта декоративная трава добавит элегантности и природной красоты.</p><p>17. <strong>Спирея:</strong> Низкорослые кустарники, меняющие окраску от сезона к сезону.</p><p>18. <strong>Барбарис:</strong> Низкие сорта этого кустарника отлично подойдут к хризантемам, создавая интересные сочетания.</p><p>19. <strong>Туя:</strong> Хвойник с кислой почвой, который будет гармонировать с яркими цветами.</p><p>20. <strong>Можжевельники:</strong> Прекрасно смотрятся в группах с хризантемами, предлагая многообразие расцветок и форм.</p><p>Создавая свайп-клумбы, важно помнить, чтобы растения не подавляли друг друга. В итоге можно получить живописный цветник, который будет радовать вас своей красотой всю осень.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7140b9f571c2d1c4d920d918b796dfbf_o.jpg" length="303301" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7140b9f571c2d1c4d920d918b796dfbf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="303301" width="1024" height="768"/>
			</item><item>
				<title>Картошка с зелёным луком: простой рецепт с маслом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34302.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34302.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 13:10:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Отварной картофель с маслом, солью и свежим зелёным луком — сытное горячее блюдо из простых продуктов. Картошку можно нарезать кубиками примерно 1 ? 1 см: так она быстрее сварится и её будет удобно размять прямо в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отварной картофель с маслом, солью и свежим зелёным луком — сытное горячее блюдо из простых продуктов. Картошку можно нарезать кубиками примерно 1 ? 1 см: так она быстрее сварится и её будет удобно размять прямо в тарелке.
**Ингредиенты**
- картофель;
- растительное масло — по 1 столовой ложке на порцию;
- зелёный лук или другая зелень;
- соль по вкусу.
**Приготовление**
1. Вымойте и очистите картофель, нарежьте небольшими кусочками или кубиками около 1 ? 1 см.
2. Переложите в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне примерно 30–40 минут, пока картофель не станет мягким.
3. Слейте воду через дуршлаг. В глубокие тарелки налейте масло, разложите картофель и посолите по вкусу.
4. Разомните картошку вилкой, добавьте мелко нарезанный зелёный лук или другую зелень и перемешайте.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7b633958174f7599f254239f7f7483f3_o.jpg" length="1696733" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7b633958174f7599f254239f7f7483f3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1696733" width="1800" height="2400"/><dc:creator>Укрощая кухню</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему эти 10 растений никогда не появятся в моем огороде: личный антирейтинг</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34301.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34301.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:17:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод задумывается о своих любимых растениях, но некоторые из них могут оказаться настоящим испытанием. В этом году множество садоводов столкнулись с особенностями растительности, которые вынуждают их отказаться от определенных культур....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод задумывается о своих любимых растениях, но некоторые из них могут оказаться настоящим испытанием. В этом году множество садоводов столкнулись с особенностями растительности, которые вынуждают их отказаться от определенных культур. Многие растения, которые обещают простоту в уходе и обилие урожая, на деле могут превратиться в настоящую головную боль.</p><h2>1. Кабачки — когда щедрость становится проклятием</h2><p>Казалось бы, всего несколько кустов кабачков должны обеспечить семью обилием витаминов, но на практике происходит совсем иначе. Слишком много взращенных плодов приводит к тому, что их просто становится некуда девать. К середине сезона дачники начинают раздавать урожай соседям, и даже у них заканчиваются места для хранения. Способы приготовления этих овощей хорошо известны, однако утомительный постоянный забор урожая может заставить задуматься, стоит ли в будущем повторять такой эксперимент.</p><h2>2. Физалис овощной — экзотика, которая не оправдала ожиданий</h2><p>Многие садоводы, соблазнившись красивыми фотографиями этого растения, решаются его вырастить. Но к августу, когда плоды начинают вызревать, оказывается, что как они выглядят, так и вкус оставляет желать лучшего. Несмотря на обилие плодов, их не знают, как использовать: они не вызывают радости у родственников и друзей, а большая часть урожая попадает в отходы. Возможность превратить их в джем становится настоящим испытанием, и часто задумываются о том, почему место на грядках не занять чем-то более привычным.</p><h2>3. Капуста брокколи — борьба не на жизнь, а на смерть</h2><p>Эта популярная культура привлекает своей полезностью, но в процессе роста может стать настоящим кошмаром. Насекомые, такие как гусеницы и блошки, превращают оранжевые кочаны в объеденные и непригодные для употребления. Итог, вырастают всего несколько головок, в то время как потребление брокколи в магазине становится гораздо более предпочтительным вариантом.</p><p>Отказ от некоторых культур в пользу более привычных овощей может избавить садоводов от лишних забот и гарантировать более стабильный урожай. Вот несколько растений, которые дачники решают исключить из своих планов:</p><ul><li>Артемизия — декоративная, но совершенно бесполезная.</li><li>Баклажан — привередливый, который требует тепла, а на выходе дает лишь несколько мелких плодов.</li></ul><p>Многие садоводы после неудачного опыта выбирают оставить в своих огородах лишь те растения, которые их радуют и требуют минимальных усилий. В конце концов, данное хобби должно приносить только положительные эмоции и удовлетворение.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/8d65f462b4d05e38ef43db2cd7da085b_o.jpg" length="270225" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/8d65f462b4d05e38ef43db2cd7da085b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="270225" width="1200" height="732"/><dc:creator>Ботаничка 2.0.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Разработана беспроводная система вибрационного мониторинга для горнопромышленных предприятий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34300.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34300.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 12:08:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ученые Физико-технического института Петрозаводского государственного университета разработали беспроводной датчик вибрации с встроенной системой анализа данных. Устройство предназначено для непрерывного контроля технического состояния...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Разработана беспроводная система вибрационного мониторинга для горнопромышленных предприятий</strong></p><p>Ученые Физико-технического института Петрозаводского государственного университета разработали беспроводной датчик вибрации с встроенной системой анализа данных. Устройство предназначено для непрерывного контроля технического состояния оборудования горнопромышленных предприятий и раннего выявления неисправностей. Разработка прошла апробацию на камнеобрабатывающих предприятиях Республики Карелия.</p><p><strong>Почему это важно?</strong></p><p>Вибрационный анализ — основной метод диагностики роторного и ударного оборудования. Он позволяет обнаружить износ подшипников, дисбаланс, расцентровку валов и ослабление креплений задолго до отказа. Для горнопромышленных предприятий задача особенно актуальна: щековые дробилки работают в условиях интенсивных ударных нагрузок, а внеплановая остановка приводит к простою всей технологической линии. Переход к предиктивному обслуживанию снижает число аварийных остановок и затраты на ремонт. При этом серийные системы вибромониторинга дороги, а бюджетные решения лишь передают необработанный сигнал на внешний сервер.</p><p><strong>Как это работает?</strong></p><p>Авторы создали беспроводной узел вибрационного мониторинга, выполняющий полный цикл обработки сигнала непосредственно на устройстве с помощью периферийных вычислений. Датчик крепится на корпус оборудования магнитом или резьбовым креплением и включает трехосевой малошумящий МЭМС-акселерометр, двухъядерный микроконтроллер с модулем Wi-Fi и датчики температуры. Система контролирует общий уровень вибрации и температуры, а также проводит спектральный анализ сигналов вибрации и звука.</p><p>Для непрерывной регистрации данных при ограниченных ресурсах задачи разделены между ядрами микроконтроллера: одно ядро опрашивает датчики, второе выполняет спектральный анализ и обмен данными. Передача идет по промышленному протоколу Modbus TCP поверх Wi-Fi — это позволяет интегрировать датчик в действующие АСУ ТП без дополнительных шлюзов и кабельных линий.</p><p><strong>Результаты</strong></p><p>Один из научных результатов работы — метод уточнения спектральных оценок, сочетающий логарифмически-параболическую интерполяцию пика и интерполяцию комплексного спектра. Он позволил снизить погрешность оценки амплитуды с 37 до 6,1 %. Комплекс прошел апробацию на камнеобрабатывающих предприятиях в Суоярви, поселках Кварцитный и Пухта: во всех случаях регистрация вибрационных сигналов позволила выявить проблемы в эксплуатации щековых дробилок.</p><p><strong>Что дальше?</strong></p><p>Разработка отличается низкой стоимостью аппаратной части, что делает возможным массовое оснащение оборудования средствами мониторинга. В отличие от систем на основе нейросетевых моделей, требующих обучения на данных о неисправностях конкретной машины, предложенный подход формирует физически интерпретируемые диагностические параметры и может применяться сразу после установки. В дальнейшем авторы планируют интегрировать в датчик облегченные модели машинного обучения для распознавания режимов работы оборудования и обнаружения аномалий.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/95be6361c95e99fde529c8f18469ae3e_o.jpg" length="109496" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/95be6361c95e99fde529c8f18469ae3e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="109496" width="1608" height="1072"/><dc:creator>Минобрнауки России</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Виноград в сиропе по-грузински: солнечная заготовка, которая не похожа ни на варенье, ни на компот</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34299.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34299.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:55:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эта грузинская заготовка сохраняет вкус спелого винограда и зимой превращается в универсальный десерт. Ягоды остаются целыми, а сладкий сироп можно подать к ним, использовать для напитка или пропитки выпечки.Какие ягоды выбратьПодойдут белые и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эта грузинская заготовка сохраняет вкус спелого винограда и зимой превращается в универсальный десерт. Ягоды остаются целыми, а сладкий сироп можно подать к ним, использовать для напитка или пропитки выпечки.</p><h2>Какие ягоды выбрать</h2><p>Подойдут белые и тёмные сорта — с косточками или без. Особенно хорош сладкий виноград: если ягоды приторные, сахара можно положить меньше, а для лёгкой кислинки добавить в банку пару ломтиков лимона. Крупные и мелкие ягоды лучше распределять по разным банкам, чтобы они равномерно прогревались.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Белый виноград — 1 кг;</li><li>тёмный виноград — 1,5 кг;</li><li>сахар — примерно 1 ст. ложка на банку;</li><li>горячая вода — сколько потребуется.</li></ul><h2>Как приготовить и подать</h2><li>Виноград тщательно вымойте, снимите ягоды с веточек и удалите мусор. Банки вымойте и подготовьте для консервации.</li><li>Наполните ёмкости ягодами, не сдавливая их, и добавьте сахар. Можно выкладывать разные сорта слоями.</li><li>Залейте горячей водой до плечиков банок. Поставьте их в кастрюлю на полотенце, прикройте крышками и налейте воду примерно до половины высоты банок. После закипания стерилизуйте 15 минут.</li><li>Осторожно достаньте банки, герметично закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Проверьте, что крышки не подтекают, затем уберите заготовку в прохладное место.</li><p>Чтобы приготовить компот, содержимое банки можно разбавить примерно 1,5 литра воды и довести до кипения. Ягоды также подойдут для пирогов и кексов, а сироп — для пропитки коржей. Количество сахара стоит подбирать с учётом сладости винограда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/72eeb1769579794c94935a9c598e5079_o.jpg" length="584427" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/72eeb1769579794c94935a9c598e5079_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="584427" width="1700" height="790"/><dc:creator>Грузия от местного</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Детям Костомукши напомнили о безопасности на воде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/incident/2026/11/07/34298.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/incident/2026/11/07/34298.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:19:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Инспектор ГИМС МЧС Карелии провел беседы по безопасности на водоемах с учащимися начальных классов в МБОУ КМО «СОШ № 2 им. А.С. Пушкина» и в Центре внешкольной работы города Костомукша.Сначала ребятам показали обучающий видеоролик. а сами беседы несл]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Детям Костомукши напомнили о безопасности на воде</p><p>Инспектор ГИМС МЧС Карелии провел беседы по безопасности на водоемах с учащимися начальных классов в МБОУ КМО «СОШ № 2 им. А.С. Пушкина» и в Центре внешкольной работы города Костомукша.</p><p>Сначала ребятам показали обучающий видеоролик. а сами беседы несли интерактивный характер, поэтому детям были продемонстрированы специальные средства: спасательные жилеты, спасательный круг, конец Александрова, которые используются сотрудниками МЧС для спасения людей на водных объектах. В рамках встречи дети попробовали самостоятельно правильно надеть спасательный жилет.</p><p>Сотрудник МЧС призвал ребят неукоснительно соблюдать правила безопасности на водоемах и разъяснять их своим сверстникам. У детей было много вопросов, на каждый из которых нашелся ответ. Встреча прошла легко, а главное с пользой.</p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_10">https://max.ru/mchs_10</a> Подписывайся на МЧС России в <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/38f9fc09c36be3ab27ccead6ce309501_o.jpg" length="490692" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/38f9fc09c36be3ab27ccead6ce309501_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="490692" width="1920" height="1440"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/09ba987f1e4e02bddbeb086b7047d61e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124306" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/2c5a03317ad511862c34936efce70f14.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118596" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/b586a7246cb6717cf5b4d23ad8e21b24.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114899" width="914" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/16e18ada21d0f265577f589a1f0dde1c.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119850" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/51d0672d55a6b9f260c0a65dc065f49a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="141950" width="1066" height="800"/><dc:creator>МЧС Карелии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вежливо попросить вернуть контейнер с салатом?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34297.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34297.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 11:19:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый хотя бы раз сталкивался с ситуацией, когда после дружеского визита к знакомым просит вернуть контейнер, в котором вы принесли угощение. Эта непростая дилемма может затруднить общение и поставить под сомнение упрочение связей. Как же деликатно.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый хотя бы раз сталкивался с ситуацией, когда после дружеского визита к знакомым просит вернуть контейнер, в котором вы принесли угощение. Эта непростая дилемма может затруднить общение и поставить под сомнение упрочение связей. Как же деликатно напомнить о забытом предмете, не рискуя испортить отношения?</p><h2>Этикет современности: да или нет?</h2><p>Сегодня принято считать, что всё, что вы приносите в гости,– это своего рода подарок. Это значит, что контейнеры и миски фактически входят в состав подарка, что снимает вопрос о возврате. Однако, как показывает практика, многие по-прежнему воспринимают посуду как собственность, которую следует вернуть. Как же разобраться в этом этикетном водоразделе?</p><h2>Умение сказать о своих желаниях</h2><p>Если контейнер имеет для вас особую ценность, лучше сразу обозначить это. К примеру, перед тем как оставить угощение, можно сказать: «Эта миска принадлежит бабушке, я её заберу». Такие слова должны быть произнесены легко и непринужденно, без какого-либо давления. Как правило, люди понимают подобные уточнения, если они подаются с тактом и добротой.</p><p>Но что делать, если прошло время, а посуда так и не вернулась? В таких случаях можно использовать ненавязчивые намёки. Например, фраза «Как тебе мой салат? Надеюсь, контейнер тоже пригодился!» звучит легко и позволяет собеседнику вспомнить о пропавшем предмете. Если контейнер действительно важен, можно предложить встретиться: «Давай я заберу свою миску, заодно выпьем чаю!» Это помогает избежать формальных разговоров, переводя акцент на человеческое общение.</p><h2>Отпустить мелочи или оставить за собой?</h2><p>Иногда проще позволить ситуации развиваться самостоятельно. Если речь идет о простом пластиковом контейнере, не стоит рисковать отношениями ради его возврата. Иногда лучше просто воспринимать посуду как подарок. Например, на крупных мероприятиях, таких как свадьбы или корпоративы, вероятность возврата своей миски минимальна, поэтому лучше заранее понимать, что она, скорее всего, останется у хозяев.</p><p>Если есть желание избежать таких ситуаций в дальнейшем, разумно выбирать упаковку, не требующую возврата. Вместо обычного контейнера можно использовать красивую коробку или стильную корзину, что сделает ваш подарок более привлекательным и украсит событие, избавляя от вопросов о возврате.</p><p>В конце концов, этикет — это не список строгих правил, а искусство создания комфортных условий для всех участников общения. Если просьба вернуть контейнер затрудняет коммуникацию, стоит задать себе вопрос: так ли это важно? В некоторых случаях проще отпустить. Истинный этикет — это не о том, чтобы скрывать свои желания, а о том, как выразить их с добротой и уважением.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/474887b892141486d9ff3b6908afaa8f_o.jpg" length="132380" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/474887b892141486d9ff3b6908afaa8f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132380" width="807" height="605"/><dc:creator>Валентина Хлистун | Этикет</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как одеться в гости и на торжество: правила выбора наряда и этикета</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34296.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34296.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:54:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для визита и праздника выбирайте одежду с учётом повода, возраста и особенностей фигуры. Нарядный вид не обязательно означает сложный крой или дорогой костюм: повседневная одежда тоже подойдёт, если она чистая, выглаженная и дополнена свежей рубашкой]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для визита и праздника выбирайте одежду с учётом повода, возраста и особенностей фигуры. Нарядный вид не обязательно означает сложный крой или дорогой костюм: повседневная одежда тоже подойдёт, если она чистая, выглаженная и дополнена свежей рубашкой. Важно также соблюдать уместные для события правила и проявлять уважение к хозяевам.
Мужчине стоит проверить, на месте ли пуговицы и начищена ли обувь. Для большинства торжеств подойдёт рубашка не только белого, но и другого цвета; яркие расцветки лучше оставить для неофициальных мероприятий. Галстук может быть любым, если сочетается с рубашкой по цвету и ткани. Оптимальная длина — немного выше пояса брюк. К тёмному костюму выбирайте тёмную обувь.
Женский наряд и аксессуары должны сочетаться между собой и подходить фигуре. Можно надеть платье обычной или полной длины; короткий вечерний вариант лучше выбрать скромного фасона. К платью подойдут кожаные или замшевые туфли на каблуке любой высоты, перчатки из шёлка или кружева и небольшая сумка. Не стоит выбирать модную одежду в ущерб тому, что хорошо сидит.
Для театра рекомендуются тёмная одежда и чёрная обувь. Новые туфли лучше не надевать на праздник: их стоит заранее разносить. Причёску и маникюр можно подготовить за несколько дней; перед выходом останется покрыть ногти лаком. В описанных рекомендациях для повторного бракосочетания предлагается отказаться от белого платья и ограничиться белым шарфом.
Заранее сообщите хозяевам, если задерживаетесь, и не приводите с собой незнакомых им гостей без согласования. Во время танца держитесь ровно и учитывайте удобство партнёра. Если уходите раньше остальных, попрощайтесь с хозяевами, не прерывая общего веселья, и поблагодарите их за гостеприимство.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/26ab63aab6a0de67987e8f2932a99c01_o.jpg" length="91221" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/26ab63aab6a0de67987e8f2932a99c01_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91221" width="640" height="430"/><dc:creator>Сосед-Домосед</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Колыхматова: Петрозаводск готов к труду и обороне!</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34295.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34295.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:20:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Петрозаводск готов к труду и обороне!Наши жители регулярно выполняют нормативы ГТО – с 2025 года свои силы испытали около четырех тысяч человек. Почти тысячу участников уже удостоили знаками ГТО.Вот и в конце этой недели в Администрации прошла...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Петрозаводск готов к труду и обороне!</p><p>Наши жители регулярно выполняют нормативы ГТО – с 2025 года свои силы испытали около четырех тысяч человек. Почти тысячу участников уже удостоили знаками ГТО.</p><p>Вот и в конце этой недели в Администрации прошла торжественная церемония – вместе с коллегами вручили золотые, серебряные и бронзовые знаки ГТО.</p><p>Отрадно, что в тестировании «Готов к труду и обороне» всё больше участвуют целыми семьями! Это значит, что многие петрозаводчане не только ведут здоровый образ жизни, но и приучают к нему своих детей!</p><p>Всем – спорт!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/f4b9ea9ac034ae12e51e470c1e5e8b36_o.jpg" length="229926" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/f4b9ea9ac034ae12e51e470c1e5e8b36_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="229926" width="1800" height="1191"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/99ce010cea988379c0f66eb15aa6e3a2.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="161396" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/41202b3c92575d59cd622dba2fb52e4f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148473" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/539440951bb1ffb1fc4aa586ae7fa54d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="155828" width="1200" height="796"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/89f9cad54a76b26093e96500129962c1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119070" width="1200" height="737"/><dc:creator>Инна Колыхматова</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как создать незабываемую сырную тарелку для ваших гостей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34294.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34294.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:15:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сырная тарелка — это не просто закуска, а целая гастрономическая симфония, которая может стать настоящим звездным моментом на любом празднике. Она придаёт атмосфере особый шарм и служит отличной темой для разговоров. Но как собрать такую...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сырная тарелка — это не просто закуска, а целая гастрономическая симфония, которая может стать настоящим звездным моментом на любом празднике. Она придаёт атмосфере особый шарм и служит отличной темой для разговоров. Но как собрать такую тарелку, чтобы она запомнилась всем? Давайте выясним!</p><h3>Идеальная подборка сыров</h3><p>Для интересного вкусового сочетания важно выбирать различные виды сыра. Основные типы, которые стоит включить:</p><li><strong>Твёрдый выдержанный:</strong> Пармезан или старый Чеддер, с насыщенным солёным вкусом.</li><li><strong>Мягкий и нежный:</strong> Бри или Камамбер, бархатистые и кремовые.</li><li><strong>С голубой плесенью:</strong> Дор Блю или Рокфор, с пикантными нотами.</li><li><strong>Полутвёрдый классический:</strong> Гауда или Эдам, универсальны и популярны.</li><li><strong>Козий или овечий:</strong> Шевр или Фета, добавляющие кислинку.</li><p>Не обязательно использовать все пять видов, можно ограничиться тремя-четырьмя, выбирая разные категории, сообщает <a href="https://dzen.ru/kalnina" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h3>Как выбрать тарелку для подачи</h3><p>Забудьте о банальных разделочных досках! Лучшими вариантами будут большие круглые или продолговатые тарелки из нейтральных материалов, например, керамики или дерева. Это создаст гармоничное пространство для сыра, не позволяя ему «тесниться».</p><h3>Сыр в компании</h3><p>Чтобы тарелка выглядела законченной, добавьте к сырам:</p><ul><li><strong>Сладкое:</strong> Виноград, груши, джем или мед.</li><li><strong>Острое и хрустящее:</strong> Хрустящие крекеры, багет или орехи.</li><li><strong>Соленое:</strong> Оливки или качественная ветчина.</li></ul><p>Эти дополнения создадут идеальные вкусовые сочетания. Попробуйте, например, кусочек Бри на крекере с медом — это добавит неповторимый акцент!</p><p>Важно помнить, что сырная тарелка не потерпит «испорченных» ингредиентов. Сыры с сильным аммиачным запахом, как правило, говорят о том, что они испорчены и должны быть выброшены.</p><p>Собирайте свою сырную тарелку с любовью и вниманием к деталям, и она непременно станет ярким моментом вашего праздника!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/0d01c3a3f2fcd6569f42b16f195a0823_o.jpg" length="512561" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/0d01c3a3f2fcd6569f42b16f195a0823_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="512561" width="775" height="447"/>
			</item><item>
				<title>Сергей Колясников: Россия — это больше 17 миллионов км. А сколько её вы действительно видели?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/other/2026/11/07/34293.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/other/2026/11/07/34293.html</link>
				<category>Мнения</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:14:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Россия — это больше 17 миллионов км. А сколько её вы действительно видели?Большинство знает Москву, Петербург, Сочи и ещё несколько популярных направлений. Но между ними — тысячи мест, о существовании которых многие даже не знают.Озёра АлтаяГорные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Россия — это больше 17 миллионов км. А сколько её вы действительно видели?</strong></p><p>Большинство знает Москву, Петербург, Сочи и ещё несколько популярных направлений. Но между ними — тысячи мест, о существовании которых многие даже не знают.</p><p>Озёра Алтая</p><p>Горные аулы Дагестана</p><p>Вулканы Камчатки</p><p>Берега Сахалина</p><p>Карельские шхеры</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+KV2m1Z8LJYFmYmU6"><strong>«Я люблю Россию»</strong></a> — канал о местах, которые действительно хочется увидеть своими глазами.</p><p>Здесь — необычные точки на карте, красивые маршруты, отели, глэмпинги и идеи для поездок по всей стране.</p><p><strong>Подписывайтесь, сохраняйте идеи для будущих поездок и открывайте Россию вместе с нами  </strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+KV2m1Z8LJYFmYmU6"> <strong>@iloveru</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/d5ae209f2589f3cd5b918d444378f0d6_o.jpg" length="171492" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/d5ae209f2589f3cd5b918d444378f0d6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="171492" width="960" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/f13d864d9a6366c98daa4eea325f2182.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119657" width="600" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/16969ea18ad671cca3af8974f5f6648a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99278" width="450" height="800"/><dc:creator>Сергей Колясников</dc:creator>
			</item><item>
				<title>"Виват, виват, виват Пётр Великий!" или  точка отсчета Российской империи</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34292.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34292.html</link>
				<category>Мнения</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:08:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA["Виват, виват, виват Пётр Великий!" или  точка отсчета Российской империи 305 лет назад, 2 ноября  1721 года,  Пётр I принял титул «Отца Отечества, Императора Всероссийского, Петра Великого», а Россия была провозглашена...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>"Виват, виват, виват Пётр Великий!" или  точка отсчета Российской империи </strong></p><p>305 лет назад, 2 ноября  1721 года,  Пётр I принял титул «Отца Отечества, Императора Всероссийского, Петра Великого», а Россия была провозглашена империей.</p><p>Это событие стало символическим подведением итогов многолетних преобразований, военных испытаний и укрепления международного положения страны.</p><p><strong> Как все начиналось</strong></p><p>Решающим толчком к принятию нового титула стало победоносное завершение Северной войны, которая длилась 21 год, и подписание Ништадтского мирного договора. По его условиям Россия получала выход в Балтийское море, присоединяла территорию Ингрии, часть Карелии, Эстляндию и Лифляндию. Победа укрепила международный авторитет страны и выдвинула её в число крупнейших европейских держав. </p><p><strong> Виват, Россия! </strong></p><p>В Троицком соборе Санкт-Петербурга была проведена обедня, а затем зачитан текст заключенного со шведами мирного договора.</p><p>Собравшиеся ответили громким возгласом: «Виват, виват, виват Пётр Великий, Отец Отечества, Император Всероссийский!». Под залпы сотен орудий Адмиралтейства, Петропавловской крепости и введённых в Неву 125 галер Пётр I принял новый титул.</p><p>После церемонии состоялись торжественный обед, бал и фейерверк. </p><p><strong> "Мы из небытия в бытие произведены"</strong></p><p>Процесс международного признания нового статуса России затянулся почти на полвека. </p><p>Первыми новый титул признали Пруссия и Голландия, затем Швеция (1723 год), Турция (1739 год), Соединённое Королевство и Австрия (1742 год), Франция и Испания (1745 год), Речь Посполитая (1764 год).</p><p><strong> Значение события</strong></p><p>Принятие императорского титула знаменовало принципиально важные перемены в международном положении России. Отныне ни одно европейское государство не могло не учитывать в своей внешней политике интересов Российской империи.</p><p>С того момента Россия начала занимать роль одного из лидеров мировой политики.</p><p>P.S. Материал подготовлен <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://nstarikov.ru/">Аналитическим центром Школы Геополитики Николая Старикова</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/fe8e4657ab7e4872104455db0ba81574_o.jpg" length="121354" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/fe8e4657ab7e4872104455db0ba81574_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121354" width="970" height="720"/><dc:creator>Николай Стариков</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Артур Парфенчиков: Хотелось работать на земле, как отец</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34291.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34291.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:02:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хотелось работать на земле, как отецТак Александр Етчуев объясняет, почему после училища и армии вернулся в сельское хозяйство. Он тракторист в племсовхозе «Мегрега» уже десятый год, как и его отец Сергей, который сел за трактор в 92-м.С детства...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Хотелось работать на земле, как отец</p><p></strong>Так Александр Етчуев объясняет, почему после училища и армии вернулся в сельское хозяйство. Он тракторист в племсовхозе «Мегрега» уже десятый год, как и его отец Сергей, который сел за трактор в 92-м.</p><p>С детства Саша ездил с отцом в поля. Именно там, среди свежей пашни и скошенной травы, он душой прикипел к этой работе: к гулу трактора, к запаху земли и сена. Выбор дальнейшего пути был сделан. Сейчас у Александра подрастает двое детей, и он не исключает, что династия продолжится.</p><p>Мне такие истории всегда ближе любых цифр и отчётов. За ними — не просто профессия, а привычка к ежедневному честному труду, которую бережно передают в семье из поколения в поколение.</p><p>Рад, что в нашей республике есть такие династии. За высокий профессионализм и добросовестный труд вручил Александру и Сергею Етчуевым награды. Сердечное спасибо вам и всем, кто трудится на земле! Здоровья и новых трудовых побед!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/955f6e46128f846b54b884c267e5b8b0_o.jpg" length="103876" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/955f6e46128f846b54b884c267e5b8b0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103876" width="1288" height="1920"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/f15165d80750e5ec7c5f8b81707a280b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77210" width="1200" height="799"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/48479bc34daabc119f861b8455cc7312.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101059" width="520" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/dfa5aaab977c841c38256b64e092f39a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81351" width="1200" height="799"/><dc:creator>Парфенчиков | Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему на дачном участке появляются поганки и как с ними бороться</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34290.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34290.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:57:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Поганки чаще растут в тёплых и влажных местах — возле гниющей древесины, старых пней и деревьев с повреждёнными корнями. Их появление может быть связано с состоянием почвы, а сами грибы опасны для маленьких детей и домашних животных.
Где...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Поганки чаще растут в тёплых и влажных местах — возле гниющей древесины, старых пней и деревьев с повреждёнными корнями. Их появление может быть связано с состоянием почвы, а сами грибы опасны для маленьких детей и домашних животных.
Где искать причину появления грибов
Росту поганок способствуют гниющие растительные остатки: грибы могут появиться не только непосредственно на месте скопления мусора, но и рядом. Благоприятные условия для них также создают переуплотнённая почва, недостаток воздухообмена и избыточная влажность. Грибы нередко растут около деревьев с подгнившими или повреждёнными корнями, а споры могут распространяться по участку.
Поганки иногда связывают с плодородием грунта, однако их появление также может указывать на неблагоприятные изменения почвы, которым стоит уделить внимание.
Как убрать поганки
Не допускайте, чтобы дети или животные трогали и пробовали неизвестные грибы: они могут вызвать аллергическую реакцию, отёк слизистых оболочек или серьёзное отравление.
Если грибы появились рядом с культурными растениями, можно временно прекратить полив грядки и вскопать почву. Чтобы удалить грибницу, её выкапывают вместе с верхним слоем грунта и утилизируют вдали от участка.
Также рекомендуется убрать пни и деревья, поражённые грибницей. Соль можно насыпать в щели, где обнаружены грибы. Если поганки сопровождаются признаками повышенной кислотности почвы, для её корректировки используют специальные комплексные препараты.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/22e427558ead09ca6ec283285c57baa6_o.jpg" length="105086" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/22e427558ead09ca6ec283285c57baa6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105086" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За прошедшие сутки подразделения территориального пожарно-спасательного гарнизона Республики Карелия реагировали на 5 оперативных событий:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/incident/2026/11/07/34289.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/incident/2026/11/07/34289.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:38:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[2 раза специалисты привлекались для тушения пожаров6 ноября В 08:54 поступило сообщение о пожаре на открытой территории по адресу: Беломорск, улица Воронина, у дома №3. Пожар оперативно ликвидирован на площади 1 квадратного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>За прошедшие сутки подразделения территориального пожарно-спасательного гарнизона Республики Карелия реагировали на 5 оперативных событий:</strong></p><p><strong>2 раза специалисты привлекались для тушения пожаров</strong></p><p><u>6 ноября </u></p><p>В 08:54 поступило сообщение о пожаре на открытой территории по адресу: Беломорск, улица Воронина, у дома №3. Пожар оперативно ликвидирован на площади 1 квадратного метра.</p><p><strong>На месте работали</strong>: 6 человек и 2 единицы техники.</p><p><u>7 ноября</u></p><p>В 00:35 поступило сообщение о пожаре на открытой территории по адресу: Прионежский муниципальный район, СНТ «Проектор». Пожар оперативно ликвидирован на площади 20 квадратных метров.</p><p><strong>На месте работали</strong>: 7 человек и 2 единицы техники.</p><p><strong>1 раз специалисты привлекались для ликвидации последствия ДТП</strong></p><p><u>6 ноября</u></p><p>В 15:56 поступило сообщение о съезде грузового микроавтобуса в кювет с последующим опрокидыванием по адресу: Лахденпохский муниципальный округ, посёлок Отсанлахти. Оказана помощь 1 пострадавшему.</p><p>Личным составом проводились работы по отключению аккумуляторной батареи.</p><p><strong><em>2 раза специалисты привлекались для оказания помощи населению.</em></strong></p><p><strong>Нужна помощь спасателей? Звони на номер 101 или 112.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_10">https://max.ru/mchs_10</a> Подписывайся на МЧС России в </strong></p><p><strong><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u>  | </strong><u><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></strong></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/26f2c31275efd09810fd8460a8a34b80.jpg" length="248011" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/26f2c31275efd09810fd8460a8a34b80.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="248011" width="1200" height="799"/><dc:creator>МЧС Карелии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как защитить яблоки от плодожорки: сбор падалицы и ловчие пояса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34288.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34288.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:23:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В августе яблоки могут опадать из-за гусениц яблонной плодожорки, которые повреждают плоды изнутри. Чтобы уменьшить потери, падалицу собирают ежедневно, а на стволы и крупные ветви устанавливают ловчие пояса и регулярно проверяют их.
###...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В августе яблоки могут опадать из-за гусениц яблонной плодожорки, которые повреждают плоды изнутри. Чтобы уменьшить потери, падалицу собирают ежедневно, а на стволы и крупные ветви устанавливают ловчие пояса и регулярно проверяют их.
### Убирайте опавшие яблоки
Не оставляйте падалицу под деревом дольше суток: гусеницы могут выбраться из плода и вернуться на яблоню. Опавшие яблоки нужно собирать каждый день и уничтожать — глубоко закапывать или сжигать.
### Устанавливайте и проверяйте ловчие пояса
В конце июля пояса из мешковины, гофрокартона или специальной садовой ленты размещают на штамбах и скелетных ветвях. Проверять и очищать их следует каждые 10–14 дней: без ухода пояс может стать укрытием для вредителя, а не преградой.
### Удаляйте повреждённые плоды
После августовских дождей можно слегка встряхнуть деревья утром. Повреждённые яблоки при этом осыпаются; их нужно сразу собрать и уничтожить, чтобы гусеницы не смогли вернуться на дерево.
### Используйте дополнительные меры
Феромонные ловушки помогают отлавливать бабочек плодожорки в начале лета. В августе их эффективность снижается, но они по-прежнему позволяют оценивать численность вредителя.
Летняя обрезка загущающих ветвей улучшает проветривание кроны и снижает влажность, создавая менее благоприятные условия для плодожорки и грибков. Сбалансированное питание также помогает: калий укрепляет плодоножки и снижает опадение, а кальций защищает плоды от гнилей. В августе для внекорневой подкормки используют монофосфат калия.
Сроки сбора урожая зависят от сорта: яблоки снимают по мере созревания. Своевременный сбор помогает не перегружать ветви и уменьшает количество падалицы.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/e61ee80489ae037f8fa2d4fed3ce877f_o.jpg" length="144986" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/e61ee80489ae037f8fa2d4fed3ce877f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="144986" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как я стал цветоводом за один день и чем это обернулось</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34287.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34287.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:20:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый цветок – это маленькая история, а у меня получилась настоящая сага с шипами!
Представьте, вы входите в магазин, ничего особенного не ожидая. И вот он – тот самый горшок! Он так мило выглядит, что вы не можете удержаться. Но вот беда: места на.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Каждый цветок – это маленькая история, а у меня получилась настоящая сага с шипами!</strong></p><p>Представьте, вы входите в магазин, ничего особенного не ожидая. И вот он – тот самый горшок! Он так мило выглядит, что вы не можете удержаться. Но вот беда: места на подоконнике не хватает даже для одного горшка, а тут выскочило сразу шесть кактусов! Знакомо?</p><p>«Ну, думаю, кактусы – это же так просто!», – убеждаю себя, шагая к кассе. Когда я стала их высаживать, начались настоящие приключения. Как бы вы отреагировали, если бы вместо садового покоя столкнулись с армией мучнистых червецов?</p><p>Но не спешите закрывать эту статью! Я тоже так думала, пока не разобралась с этими колючими «друзьями» и не узнала, как быстро погрузиться в мир растений с минимальными потерями!</p><h2>Забавная история о том, как я выбрала своих кактусов</h2><p>В тот день в магазине был великолепный выбор. Шесть кактусов как на подбор, все разные, каждый со своим характером. Среди них было несколько с яркими цветами, которые манили меня: «вот она, настоящая красота!»</p><p>И вы знаете, когда я начала их пересаживать, мне вдруг вспомнился момент: разговор с подругой, которая уверяла, что кактусы – это просто, но их нужно заботливо оберегать от воды! Всего один шаг к успеху, и я вас научу, как это сделать.</p><h2>Пошаговые секреты своего небольшого кактусного сада</h2><p>1. Обязательно дренажные отверстия.</p><p>Возьмите горшок с несколькими дренажными отверстиями. Это важно, чтобы уберечь корни от загнивания. Если отверстия слишком большие, используйте синтетические салфетки, чтобы они не рвались.</p><p>2. Правильная посадка кактусов.</p><p>Надевайте тканевые перчатки и держитесь за корневую систему, чтобы не уколоться. Эта маленькая хитрость поможет избежать нежелательных травм и сделает процесс менее стрессовым!</p><p>3. Чистка корней от старого грунта.</p><p>Не забывайте освобождать корни от остатка старого грунта. Так кактус легче приживается в новом субстрате, и вы получите лучшие результаты.</p><p>Теперь про лечение и уход: пересаживайте только с целью сделать растения счастливыми! Я использую легкий и пористый субстрат, который помогает кактусам дышать, пишет <a href="https://dzen.ru/cvetochnik" rel="nofollow" target="_blank">Антон - цветочник</a>.</p><h2>Минусы и плюсы собранного опыта</h2><p>Полтора месяца спустя, и мои кактусы выжили! Однако один из них подвергся атаке мучнистого червеца. Да, неприятно, но только не паниковать! Иногда приходится бороться с малозаметными, но упорными врагами.</p><p>Не прячьте руки в песок: лучше позаботьтесь о профилактике и регулярно проверяйте своих зеленых друзей. Это убережёт вас от неожиданных сюрпризов!</p><p>Если вы хотите начать свой путь в цветоводстве, будьте готовы к трудностям, но помните – всякий раз, когда вы вкладываете свою душу в процесс, вы не только улучшаете свой дом, но и обогащаете свою жизнь интересными моментами.</p><p>Не бойтесь экспериментировать, пробуйте и наслаждайтесь путешествием! Ваши методы могут стать уникальными и вдохновят окружающих. И помните, что каждый новый горшок – это возможность рассказать свою историю.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/a83608c7e2ac881d0bf54f576dc230ae_o.jpg" length="233914" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/a83608c7e2ac881d0bf54f576dc230ae_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="233914" width="1079" height="811"/>
			</item><item>
				<title>Почему лимон в чай – это не лучший выбор</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34286.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34286.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:17:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Добавление лимона в горячий чай может показаться привычным и даже полезным шагом, но научные исследования говорят об обратном. Витамин С, главный компонент лимонов, значительно теряет свои полезные свойства при высоких температурах, как объяснил...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Добавление лимона в горячий чай может показаться привычным и даже полезным шагом, но научные исследования говорят об обратном. Витамин С, главный компонент лимонов, значительно теряет свои полезные свойства при высоких температурах, как объяснил кандидат медицинских наук и доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения Андрей Тарасов.</p><h2>Проводя параллели с дефицитом витаминов</h2><p>С переходом от зимы к весне многие сталкиваются с недостатком или дефицитом различных микронутриентов, к числу которых относится и витамин С. Он играет важную роль в поддержании здоровья, особенно в период, когда организм нуждается в дополнительной защите и поддержке.</p><h2>Как теряется витамин С</h2><p>При воздействии высокой температуры витамин С разрушается. По словам Тарасова, мы никогда не добавляем витамин С в горячие блюда, поскольку он не сохраняет своих свойств. Например, если добавить его в кипящий суп, он моментально утрачивается. Следовательно, если вы добавляете дольку лимона в горячий чай, вы можете рассчитывать лишь на изменение вкуса, а не на никакие полезные свойства.</p><h2>Что лучше использовать</h2><p>Вместо того чтобы класть лимон в горячий чай, Тарасов рекомендует рассмотреть йогурты, свежие фрукты или овощи в качестве альтернативных источников витамина С. Такие продукты сохраняют свои свойства и обеспечивают организм необходимыми микроэлементами, сообщает <a href="https://dzen.ru/ria" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "РИА Новости"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/22b281a3737cfdd8d24ffad787932281_o.jpg" length="110802" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/22b281a3737cfdd8d24ffad787932281_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110802" width="1200" height="899"/>
			</item><item>
				<title>Не все орехи одинаково любимы: грецкие и фисташки — в фаворитах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34285.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34285.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:13:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[У каждого свои вкусы: одни готовы добавлять орехи куда угодно, другие выбирают лишь несколько вариантов. Среди любимых — грецкие орехи и солёные фисташки. Миндаль тоже приходится по душе, а арахис нравится только жареным.Одни — в фаворитах, другие —.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>У каждого свои вкусы: одни готовы добавлять орехи куда угодно, другие выбирают лишь несколько вариантов. Среди любимых — грецкие орехи и солёные фисташки. Миндаль тоже приходится по душе, а арахис нравится только жареным.</p><h2>Одни — в фаворитах, другие — под вопросом</h2><p>Кешью совсем не вызывает симпатии, да и кедровые орехи не становятся желанным угощением. Бразильский орех оценивается сдержанно: попробовать можно, но особого восторга он не вызывает. Некоторые разновидности орехов и вовсе пока остаются незнакомыми — их ещё не доводилось пробовать, пишет <a href="https://dzen.ru/id/62081b5cfb1dc452d58ad81f" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Щепоткины (Щепотка юмора)"</a>.</p><h2>Кокос — только в подходящем виде</h2><p>Кокос нравится, но предпочтение отдаётся стружке — как самостоятельной посыпке или ингредиенту в блюдах и десертах. Так что даже у привычных продуктов многое зависит от того, в каком виде их подают.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/4d03bf92e9230f5f9b6bcb080f0f9058_o.jpg" length="292567" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/4d03bf92e9230f5f9b6bcb080f0f9058_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="292567" width="1080" height="1226"/><dc:creator>Щепоткины (Щепотка юмора)</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему морковь не всходит: 5 причин — от семян до погоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34284.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34284.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:19:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сухие семена моркови могут прорастать от 10 до 30 дней, поэтому отсутствие всходов сразу после посева не всегда говорит о проблеме. Однако на прорастание также влияют качество семян, состав и влажность почвы, а ещё температура воздуха.
**1. Низкое...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сухие семена моркови могут прорастать от 10 до 30 дней, поэтому отсутствие всходов сразу после посева не всегда говорит о проблеме. Однако на прорастание также влияют качество семян, состав и влажность почвы, а ещё температура воздуха.
**1. Низкое качество семян.** Просроченные семена могут не взойти. Для посева стоит выбирать свежий материал и покупать его в проверенных магазинах.
**2. Тяжёлая почва.** В глинистой земле семенам сложнее прорасти. Перед посевом грядку рекомендуется подготовить так, чтобы почва стала рыхлой и плодородной.
**3. Недостаток влаги.** В сухой земле семена могут засохнуть, не успев прорасти. Например, в Псковской области в мае 2024 года дождей было мало, а после грозы на землю упало лишь несколько капель. При недостатке осадков грядку с морковью нужно поливать.
**4. Избыток влаги.** Переувлажнение тоже мешает всходам: семена могут сгнить, если им не хватает воздуха и энергии для прорастания. Поэтому важно не заливать грядку, особенно в дождливую весну.
**5. Температура и сроки посева.** Ранний посев не обязательно ускоряет появление ростков. При температуре воздуха +10…+15 °C семена могут всходить около 30 дней, а при +18…+22 °C — примерно 10 дней. При этом слишком затягивать с посевом тоже не следует.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/4f83243b38a3f3cfa158405ad1dde27d_o.jpg" length="423454" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/4f83243b38a3f3cfa158405ad1dde27d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="423454" width="1200" height="900"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективная защита от почвенных вредителей: как и когда использовать Метаризин</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34283.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34283.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:19:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением осени многие садоводы задумываются о средствах борьбы с почвенными вредителями. На помощь приходят биопрепараты, такие как Метаризин, Боверин и Энтоцид, которые оказывают положительное влияние на растения и надежно защищают их...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением осени многие садоводы задумываются о средствах борьбы с почвенными вредителями. На помощь приходят биопрепараты, такие как Метаризин, Боверин и Энтоцид, которые оказывают положительное влияние на растения и надежно защищают их от таких вредителей, как личинки майского жука и медведки. При этом они безопасны для дождевых червей, что делает их отличным выбором для экологически чистого сада.</p><h2>Метаризин и его действие на вредителей</h2><p>Метаризин, как и Боверин с приставкой Бассиана, представляет собой почвенные грибы, активно развивающиеся в условиях средней температуры. Однако в жаркие летние месяцы грибница может погибать, поэтому рекомендуется проводить обработку два раза в год для максимальной эффективности.</p><p>Оба гриба паразитируют, питаются за счет насекомых. Когда медведка или личинка майского жука передвигаются под землей, они неизбежно сталкиваются с быстро размножающейся грибницей. Результатом этого становится своеобразное зрелище, напоминающее сцены из фильмов ужасов: останки насекомых, постепенно поглощаемых грибом. Однако эти грибы не воздействуют на зимующие насекомые, укрывающиеся в мульче, так как в органических остатках они не живут.</p><p>Интересно, что такое «бездействие» на вредителей в мульче на самом деле является положительным моментом. Ведь в слоях листьев, сена и соломы, распределенных по грядкам и вокруг деревьев в качестве мульчи, обычно зимуют полезные насекомые, которые смогут помочь в следующем сезоне. А вредители, как правило, зарываются в почву для зимовки.</p><h3>Как правильно вносить Метаризин?</h3><p>Самый удобный способ применения Метаризина и Боверино — это использование лейки. Препарат можно проливать прямо по мульче, ведь вода в этом случае станет транспортом, позволяющим средству проникнуть в почву и воздействовать на вредителей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/0260e089f6d24c65dcfd3151749f3db4_o.jpg" length="118373" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/0260e089f6d24c65dcfd3151749f3db4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118373" width="1200" height="800"/><dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как минимализировать беспорядок: простые советы для уютного дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34282.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34282.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:20:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Что такое лишний беспорядок? Этот вопрос может возникнуть у каждого, столкнувшегося с домашней организацией. На пути к минимализму и порядку могут встречаться преграды, и не у всех есть возможность радикально расхламиться. Тем не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Что такое лишний беспорядок? Этот вопрос может возникнуть у каждого, столкнувшегося с домашней организацией. На пути к минимализму и порядку могут встречаться преграды, и не у всех есть возможность радикально расхламиться. Тем не менее, важно понимать, что каждый сам определяет границы порядка в своем пространстве. В данной статье представлены полезные рекомендации, которые помогут сократить беспорядок и избежать ненужных расходов.</p><h2>1. Избегайте бесполезной «халявы»</h2><p>Знакомая сцена: заходите в магазин и тут же получаете в подарок пробники, образцы и рекламные каталоги. Хотя отказывать вежливым продавцам иногда бывает непросто, важно помнить, что такая «бесплатная» продукция в конечном итоге обрекает на пополнение вашего домашнего беспорядка. Лучше заранее сказать "нет" этому.</p><h2>2. Регулярная борьба с мусором</h2><p>С увеличением популярности онлайн-магазинов накапливаются не только покупки, но и упаковка, которую зачастую сложно утилизировать сразу. Это особенно касается рекламных материалов, которые заполняют почтовые ящики. Ежедневные прогулки по дому с целью избавления от ненужного принесли бы отличные результаты. По сути, освобождать пространство от лишнего окружения следует регулярно, иначе его последствия могут стать неуправляемыми.</p><h2>3. Организация бюджетных покупок</h2><p>Когда отправляетесь в гипермаркет, несомненно, стоит проверить холодильник и ваши запасы продуктов. Как избежать неожиданных покупок? Составьте список необходимых товаров, чтобы не купить лишнего. А еще одним приятным дополнением станет ведение списка бытовых средств, необходимых в повседневной жизни: мыло, шампуни и другие мелочи, имеющие свойство неожиданно заканчиваться.</p><p>Регулярный пересмотр полок и ящиков поможет определить, что действительно необходимо. Это не только освободит пространство, но и сэкономит деньги. Просто следуйте этим простым советам, и ваш дом станет более уютным и организованным, а вы сможете наслаждаться так или иначе упрощенной жизнью.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/8372d0c420c3b887851be22774292c5c_o.jpg" length="137114" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/8372d0c420c3b887851be22774292c5c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="137114" width="750" height="1125"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему после уборки остается запах химии и когда стоит насторожиться</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34281.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34281.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:12:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запах чистящих средств после клининга сам по себе не означает, что использовали слишком агрессивную химию или нарушили технологию. Он может задерживаться в плохо проветриваемой комнате и на текстиле. Важно следить, становится ли аромат слабее, нет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запах чистящих средств после клининга сам по себе не означает, что использовали слишком агрессивную химию или нарушили технологию. Он может задерживаться в плохо проветриваемой комнате и на текстиле. Важно следить, становится ли аромат слабее, нет ли неприятных симптомов и не остались ли на поверхностях липкие следы или разводы.
Откуда берется запах
Аромат могут оставлять моющие средства, составы для удаления жира, дезинфекции и чистки сантехники, а также средства для ухода за мебелью и покрытиями. В закрытых помещениях запах обычно ощущается сильнее.
Интенсивность аромата не позволяет точно судить о безопасности средства: некоторые профессиональные составы заметно пахнут при правильном применении, а отдельные вещества почти не имеют запаха, но требуют осторожности.
Почему запах задерживается
Мягкая мебель и другие тканевые поверхности дольше удерживают ароматы, чем твердые. Это особенно заметно после химчистки или глубокой влажной уборки диванов, кресел, штор, ковров и матрасов.
На то, как долго сохраняется запах, влияет воздухообмен. Он может задерживаться в помещениях с герметичными окнами, редким проветриванием, высокой влажностью или слабой циркуляцией воздуха. После уборки важно проветрить комнаты и дать поверхностям полностью высохнуть.
Когда запах обычно не вызывает беспокойства
Если аромат постепенно ослабевает, помещение проветривается, а у жильцов нет раздражения глаз и дыхательных путей, остаточный запах, как правило, исчезает со временем. При этом восприятие у всех разное: на него влияют индивидуальная чувствительность, аллергические реакции, состояние здоровья, возраст и время, проведенное в комнате.
Когда стоит проверить ситуацию
Обратите внимание, если сильный запах долго не меняется, появляется першение в горле или головная боль, а на поверхностях остаются липкие следы. В таком случае стоит уточнить, какие средства применялись и соблюдалась ли инструкция по их использованию.
Что делать после клининга
Проветрите помещение, обеспечьте приток свежего воздуха и дождитесь полного высыхания поверхностей. Не пытайтесь перебить запах освежителем, не наносите поверх использованных составов другие средства и не проводите сразу повторную уборку агрессивной химией: это может привести к нежелательному смешиванию веществ. Оценивать качество клининга только по запаху тоже не стоит — важны состояние поверхностей, постепенное ослабление аромата и самочувствие жильцов.
Тип материала: статья (false).]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7a81f8df56910fc6cbcf4684626b710e_o.jpg" length="1324748" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/7a81f8df56910fc6cbcf4684626b710e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1324748" width="1200" height="806"/><dc:creator>Дели Дела | Вызов исполнителей «как такси» </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Бывший зять поселился у тёщи после развода — и она устроила его на работу за городом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34280.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34280.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:22:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После развода Эрик попросился к бывшей тёще Павле «на недельку», но задержался на месяц: не искал работу, жил на её средства и пользовался ключом от квартиры дочери. Павла помогла ему устроиться на лесопилку с общежитием, а затем вернула Владе её клю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После развода Эрик попросился к бывшей тёще Павле «на недельку», но задержался на месяц: не искал работу, жил на её средства и пользовался ключом от квартиры дочери. Павла помогла ему устроиться на лесопилку с общежитием, а затем вернула Владе её ключ и попросила прощения за ссору.
Эрик приехал поздно вечером с большой сумкой и домашними тапками. После развода с Владой он пожил у приятеля, но тот выставил его. Работы у Эрика давно не было, и Павла, которой было жаль бывшего зятя, постелила ему на раскладном диване и оставила запасной ключ.
Поначалу его присутствие даже радовало Павлу: дома снова кто-то ждал ужина. Она готовила Эрику любимые блюда, покупала сигареты и надеялась, что он найдёт работу. Но дни проходили за телефоном, а поиски сводились к обещаниям. За неделю вещи Эрика уже оказались в шкафу, а его связка ключей — на полке.
Влада узнала, что мать приютила бывшего мужа, когда пришла на воскресный обед. Она увидела свой ключ и сказала, что два года брака Эрик почти не работал, а теперь и у матери будет лежать без дела. Павла в ответ несправедливо обвинила дочь в том, что та сама довела мужа до ухода. Влада ушла, пообещав не приходить, пока Эрик живёт у матери.
Павла пыталась помочь ему с трудоустройством: приносила вакансии из центра занятости. Эрик отказывался от предложений — то далеко, то зарплата «серая», то начальник слишком молодой. Место подсобного рабочего на лесопилке, где предоставляли койку в общежитии и кормили в столовой, он высмеял.
Позже Павла выдала ему направление на склад стройматериалов неподалёку. Эрик уверял, что сходил туда и получил отказ, но при проверочном звонке кадровик сообщил: Шуляк на склад не приходил. Павла поняла, что зять придумал и собеседование, и несуществующую сотрудницу в очках.
Через месяц Эрик попросил временную регистрацию и захотел перебраться в комнату Влады. Тогда Павла решила, что он не собирается съезжать. Она позвонила знакомой кадровичке лесопилки. Там всегда требовались подсобные рабочие; койка в комнате на троих стоила 5 тысяч рублей за месяц, оплатить первый месяц требовалось заранее. Медосмотр был за счёт предприятия, а работу Эрик мог начать на следующий день после оформления.
В воскресенье Павла собрала его вещи и нашла в кармане куртки нетронутое направление на склад. Утром она разбудила Эрика и предложила выбор: ехать на лесопилку или оставить ключ и отправляться на вокзал. Он молча согласился. Павла отвезла его сама, заплатила за койку и передала ему квитанцию. Перед отъездом Эрик вернул ключ Влады с жёлтой биркой.
В тот же вечер Павла пришла к дочери, признала, что была неправа, и попросила прощения. Она объяснила, что оплатила комнату не из желания поддержать Эрика: за месяц тот съел запасы грибов и ежедневно просил сигареты, так что дешевле было обеспечить ему жильё и работу. Влада спросила, не вернётся ли он. Павла ответила, что ключа у него больше нет, а на лесопилке есть койка и питание.
Вскоре Эрик написал, что в общежитии шумно, и спросил, можно ли приехать помыться. Павла напомнила, что душ есть на этаже. Влада прочитала сообщение и впервые за месяц улыбнулась. Она пригласила мать на суп, а Павла сказала, что больше не станет пускать к себе жить посторонних даже на неделю.
Классификация: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/a0a7fe4bb9f8b6fd5288bfa113f91f61_o.jpg" length="279438" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/a0a7fe4bb9f8b6fd5288bfa113f91f61_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="279438" width="1376" height="768"/><dc:creator>Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Масленичная неделя 2026: как весело провести Широкий четверг</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34279.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34279.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:17:02 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Четверг Масленичной недели, известный как «Разгуляй» или «Широкий Четверг», обозначает переход праздника от тихих домашних встреч к яркому и шумному народному веселью. В то время как первые дни посвящены семейным традициям, с четверга начинается...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Четверг Масленичной недели, известный как «Разгуляй» или «Широкий Четверг», обозначает переход праздника от тихих домашних встреч к яркому и шумному народному веселью. В то время как первые дни посвящены семейным традициям, с четверга начинается разгул веселья, наполненный карнавальными спорами, смехом и радостью.</p><h2>Кулачные бои и снежные городки</h2><p>Ярчайшим событием этого дня являются традиционные кулачные бои «стенка на стенку», где мужчины из разных деревень сражались в настоящих ритуалах. Правила были строгими: бились только кулаками, а удары по лежачим и бессильным были под полной строгостью. Сопровождаемые гудением толпы и задорной музыкой, эти бои создали неповторимую атмосферу единства и мужества, а победившая сторона получала уважение на целый год.</p><p>Но не только мужчины высказывали свою удаль. Одним из самых захватывающих ритуалов было взятие снежного городка. В начале недели молодежь строила снежные крепости, которые в четверг становились ареной веселых сражений. Солнца, ознаменовывающее начало весны, штурм превращал обычный зимний день в поле для шалостей и побед, а главная задача состояла в том, чтобы установить вражеское знамя на высшей точке крепости.</p><h2>Карнавальные гулянья и катание по солнышку</h2><p>Широкий Четверг также включает в себя карнавальные гулянья. Люди наряжаются в разнообразные костюмы, которые могут быть как традиционными, так и совершенно диковинными. Наряженные веселятся, разыгрывая сценки и обыгрывая обыденные нормы. Это — время смеха и раскрепощения, когда даже самые строгие люди могут позволить себе немного свободы.</p><p>Одним из более романтичных обычаев является катание «по солнышку», где парочки с гордостью стремятся прокатиться на санях кругом, чтобы привлечь весну. Как правило, этот ритуал сопровождался весельем, высокими звуками бубенцов и хорошим настроением.</p><h2>Традиционная кухня и общие застолья</h2><p>На столе в этот день можно увидеть множество угощений. Известные печенья — «козули» и «коровки», подарки для родных, особенно детей. Особое внимание уделяется общему застолью под открытым небом, где блины — главный символ праздника. Весьма замечательно, что в этот день еда часто принимается с собой на ярмарку или к месту гуляний. </p><p>Таким образом, Широкий Четверг — это день, когда дух праздника действительно захватывает, а массовые зимние развлечения становятся реальностью. Участие в снежных битвах, строительство крепостей, карнавалы и активные игры оставят яркое впечатление и напомнят о традициях, вложенных в каждый момент праздника.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/d6583b953f207c5408d9d6a634ad7257_o.jpg" length="143605" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/d6583b953f207c5408d9d6a634ad7257_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="143605" width="746" height="559"/><dc:creator>МК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не выбрасывайте зимой: семь кухонных отходов, которые пригодятся в саду весной</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34278.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34278.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:26:37 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зима — подходящее время, чтобы подготовиться к новому дачному сезону и собрать натуральные добавки для компоста. Овощные очистки, скорлупа и кофейная гуща могут стать полезным ресурсом для сада, если правильно их хранить и применять.Очистки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зима — подходящее время, чтобы подготовиться к новому дачному сезону и собрать натуральные добавки для компоста. Овощные очистки, скорлупа и кофейная гуща могут стать полезным ресурсом для сада, если правильно их хранить и применять.</p><h2>Очистки, шелуха и злаки — в компост</h2><p>Картофельные и другие овощные очистки, остатки фруктов, луковую и чесночную шелуху, овсяные отруби и несдобренные злаковые хлопья можно отправлять в компост. Чередуйте влажные кухонные остатки с сухими листьями, картоном без покрытия или мелкими ветками: так компостная масса будет лучше проветриваться. До весны отходы удобно замораживать или подсушивать, чтобы они не портились.</p><p>Измельчённые очистки допустимо использовать и как мульчу, но только тонким слоем и после подсушивания. Толстый слой свежих остатков может загнить и привлечь вредителей.</p><h2>Скорлупа, гуща и чайные пакетики</h2><p>Яичную скорлупу промойте, высушите и измельчите: её можно добавить в компост или понемногу заделать в почву. Кальций из крупных кусочков высвобождается медленно, поэтому скорлупа не заменяет полноценное удобрение.</p><p>Кофейную гущу добавляют в компост небольшими порциями. Не стоит насыпать её плотным слоем вокруг растений: она может слёживаться. Использованные чайные листья также подходят для компоста, а пакетики — только если они не содержат синтетических волокон и пластиковых деталей.</p><h2>Кости и настой из шелухи</h2><p>Мелко измельчённая костная мука служит источником фосфора и может использоваться при подготовке почвы — в соответствии с инструкцией на упаковке. Самостоятельно перерабатывать кости без подходящего оборудования не стоит, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Садовые фантазии"</a>.</p><p>Луковую и чесночную шелуху можно добавить в компост или залить водой на несколько дней. Полученный настой иногда применяют для опрыскивания, однако он не гарантирует защиту от вредителей и не заменяет проверенные средства ухода.</p><p>Разумная заготовка кухонных остатков помогает сократить количество мусора и вернуть часть органики в почву. Не отправляйте в компост мясо, рыбу, молочные продукты и жирную пищу: они могут вызвать неприятный запах и привлечь животных.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/486755c8e94251ddde8327814ff9a72c_o.jpg" length="114261" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/486755c8e94251ddde8327814ff9a72c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="114261" width="700" height="505"/>
			</item><item>
				<title>Погружаемся в мир вишни: тест для садоводов, который удивит каждого</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34277.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34277.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:18:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы, любители фруктов и просто интересующиеся, пора проверить свои знания о вишне! Этот увлекательный тест позволит не только оценить ваши навыки, но и узнать что-то новое о любимой ягоде.
Испытайте свои знания
Составленный специально для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы, любители фруктов и просто интересующиеся, пора проверить свои знания о вишне! Этот увлекательный тест позволит не только оценить ваши навыки, но и узнать что-то новое о любимой ягоде.</p><h2>Испытайте свои знания</h2><p>Составленный специально для садоводов, этот тест включает в себя вопросы, касающиеся как общего ухода за вишневыми деревьями, так и особенностей их выращивания. Каждый вопрос снабжен одним правильным ответом, а в конце теста будет возможность узнать, где произошли ошибки и какие ответы были правильными.</p><h2>Немного о вишне</h2><p>Вишня является одной из самых популярных ягод в мире, а уход за ней требует определенных знаний и практического опыта. Задумывались ли вы, что правильное удобрение или формировка дерева могут существенно повлиять на их урожайность? Или, допустим, знаете ли вы, какие болезни могут атаковать вишневые деревья в вашем регионе?</p><h2>Как прошел тест</h2><p>Мероприятие не только развлекло участников, но и дало возможность каждому вспомнить, что же они знают о вишне, возможно, даже почувствовать себя настоящими профессионалами в садоводстве. После прохождения теста рекомендуется обсудить результаты в комментариях, тем самым предлагая другим поделиться своим опытом и знаниями, сообщает <a href="https://dzen.ru/sadoezh" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Вишня — это не просто плодовое дерево, но и символ поэтических весенних пейзажей, олицетворение здоровья и свежести. Лишь правильно ухаживая за этим красавцем в саду, можно получать обильные урожаи. Поэтому не упускайте шанс проверить свои знания и укрепить привязанность к этому чудесному растению.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/cc6ec990c93de8f9543a5b922fb37b89_o.jpg" length="44792" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/cc6ec990c93de8f9543a5b922fb37b89_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="44792" width="600" height="394"/>
			</item><item>
				<title>Супы, которые согреют душу: новые рецепты для домашнего обеда</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34276.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34276.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:18:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в нашем меню представлены вкусные и питательные супы, которые просто созданы для уютных обедов. Погрузитесь в мир ароматов с великолепными рецептами, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких.
Вкусные предложения для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня в нашем меню представлены вкусные и питательные супы, которые просто созданы для уютных обедов. Погрузитесь в мир ароматов с великолепными рецептами, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких.</p><h2>Вкусные предложения для холодных дней</h2><p>1. <strong>Сливочный суп с курицей и шампиньонами.</strong> Это нежное первое блюдо, которое готовится легко. Сначала варится куриный бульон, затем обжариваются шампиньоны с овощами. После добавления сливок и пряностей получается настоящий кулинарный шедевр!</p><p>2. <strong>Фасолевый суп с копчеными рёбрышками,</strong> аромат которого не оставит никого равнодушным. Фасоль придает питательность, а копчёные рёбрышки добавляют насыщенный вкус. Томатный сок гармонично завершает это блюдо.</p><p>3. <strong>Суп с капустой и фаршем</strong> напоминает готовые голубцы, с добавлением риса и томатного соуса. Он будет сытным и согревающим, идеальным для всей семьи. Необходимые ингредиенты: говяжий фарш, капуста, рис и специи.</p><h2>Неповторимые вкусовые сочетания</h2><p>4. <strong>Суп харчо</strong> с рёбрышками и мясным фаршем — это изысканная комбинация, в которой запеченные рёбрышки обогащают бульон, а фасоль и томатная паста создают гармонию вкусов. Не забудьте о зелени и орехах для завершения оформления блюда.</p><p>5. <strong>Гречневый суп с тыквой и рыбными фрикадельками</strong> предлагает оригинальный подход к приготовлению первых блюд. Этот легкий и питательный суп станет настоящим спасением в повседневном рационе.</p><p>6. <strong>Чесночный суп-пюре</strong> – это кулинарная находка для ценителей насыщенных ароматов. Готовится на основе картофеля, лука и сливок, создавая богатую текстуру и неповторимый вкус, идеальный для холодного времени года.</p><p>В каждом рецепте укрыто тепло и забота, которые подарят вашим близким настоящий домашний уют. Пробуйте и экспериментируйте с этими аппетитными блюдами, и ваш обед обязательно станет ярким событием!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/417c9f06abc1d87775298822aa362865_o.jpg" length="64890" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/417c9f06abc1d87775298822aa362865_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64890" width="673" height="449"/><dc:creator>ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рыбные фрикадельки, которые не разваливаются: секрет нежного и плотного фарша</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34275.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34275.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:51:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рыбные фрикадельки могут оставаться целыми и нежными — важно правильно подготовить фарш и не торопиться с варкой. Для рецепта подойдёт треска, минтай или судак, а на приготовление уйдёт около 40 минут. Из указанного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рыбные фрикадельки могут оставаться целыми и нежными — важно правильно подготовить фарш и не торопиться с варкой. Для рецепта подойдёт треска, минтай или судак, а на приготовление уйдёт около 40 минут. Из указанного количества получится 18–20 шариков — для трёхлитровой кастрюли супа или подачи с гарниром, сообщает <a href="https://dzen.ru/vsegdavkusno" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Ингредиенты и приготовление</h2><ul><li>Филе белой рыбы — 600 г;</li><li>репчатый лук — 1 средняя головка;</li><li>яйцо — 1 шт.;</li><li>белый хлеб без корки — 2 ломтика, около 60 г;</li><li>сливки или молоко — 80 мл;</li><li>сливочное масло — 30 г;</li><li>соль — 1 ч. л. без горки, чёрный перец — по вкусу.</li></ul><li>Залейте хлеб сливками или молоком и оставьте на пять минут. Если мякиш впитал не всю жидкость, слегка отожмите его.</li><li>Мелко нарежьте лук и пассеруйте на сливочном масле 5–7 минут, до мягкости. Остудите: горячий лук может добавить фаршу лишнюю влагу.</li><li>Удалите из филе косточки, нарежьте рыбу кусочками и пропустите через мясорубку с мелкой решёткой вместе с хлебом и луком. Если помол получился крупным, проверните массу ещё раз.</li><li>Добавьте яйцо, соль и перец. Вымешивайте 2–3 минуты, пока фарш не станет однородным и слегка липким. Затем 10–12 раз с усилием бросьте его в миску — так масса станет плотнее.</li><li>Смоченными водой руками сформуйте шарики размером с грецкий орех. Варите в кипящем бульоне или подсоленной воде 7–8 минут после всплытия. Не заполняйте кастрюлю слишком плотно.</li><h2>Как сохранить форму и нежность</h2><p>Рыбный фарш рыхлее мясного, поэтому ему нужны связующие ингредиенты. Яйцо помогает массе схватиться при нагревании, а размоченный хлеб удерживает влагу и делает фрикадельки мягкими. Корку лучше срезать: она может не размокнуть и оставить в готовом блюде плотные кусочки. Картофель вместо хлеба использовать не стоит — он утяжеляет фарш.</p><p>Не пропускайте отбивку, но и не вымешивайте массу слишком долго: иначе фрикадельки могут стать плотными. Перед формовкой можно сварить один пробный шарик и проверить, хватает ли соли. Если фарш кажется слишком мягким, добавьте немного размоченного хлеба.</p><h2>Полезные советы</h2><p>Перед измельчением охладите филе в морозильнике около 15 минут — оно должно лишь слегка схватиться по краям. Так рыба меньше нагреется при прокручивании, а фарш будет удобнее формовать.</p><p>Сырые фрикадельки можно заморозить: разложите их на доске в один слой, а после замерзания переложите в пакет. Готовое блюдо храните в закрытой посуде в холодильнике до двух дней. Сливки в рецепте допустимо заменить молоком или водой, но вкус будет менее насыщенным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/75f93543b336793c1efd7ef2ad4ae89e_o.jpg" length="1356960" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/75f93543b336793c1efd7ef2ad4ae89e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1356960" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Зубной камень у питомца: чем опасен и как его удаляют</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34274.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34274.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:16:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зубной налёт и камень у питомца могут сопровождаться неприятным запахом изо рта, воспалением и кровоточивостью дёсен, болью и расшатыванием зубов. Для удаления отложений применяют ультразвуковую чистку, а рентген помогает обнаружить изменения, которы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зубной налёт и камень у питомца могут сопровождаться неприятным запахом изо рта, воспалением и кровоточивостью дёсен, болью и расшатыванием зубов. Для удаления отложений применяют ультразвуковую чистку, а рентген помогает обнаружить изменения, которые не видны при обычном осмотре.
Ультразвуком удаляют плотный налёт и камень, в том числе в труднодоступных местах. После чистки зубы полируют: гладкая поверхность медленнее покрывается налётом.
Дентальный рентген позволяет выявить скрытые патологии корней и другие изменения. Обратиться к ветеринарному врачу стоит, если у питомца появился запах изо рта, заметен налёт, покраснели или кровоточат дёсны либо животному дискомфортно есть.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/2f3ce59ec36e6e5dd3387965e8a1e1ba_o.jpg" length="165875" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/2f3ce59ec36e6e5dd3387965e8a1e1ba_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165875" width="960" height="1200"/><dc:creator>ТерраВЕТ - ветеринарные клиники в Балашихе 24/7</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как освободиться от оков общественного мнения и начать жить счастливо</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34273.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34273.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:15:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жизнь в обществе неминуемо подразумевает соприкосновение с мнением окружающих, но это не должно определять личное счастье. Ниже приведены несколько эффективных стратегий, которые помогут избавиться от влияния чужих суждений и обрести...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жизнь в обществе неминуемо подразумевает соприкосновение с мнением окружающих, но это не должно определять личное счастье. Ниже приведены несколько эффективных стратегий, которые помогут избавиться от влияния чужих суждений и обрести внутреннюю гармонию.</p><h2>Принятие себя — первый шаг к свободе</h2><p>Стремление соответствовать ожиданиям других — это обычное человеческое стремление. Однако такое желание может привести к неправильным решениям. Чтобы начать движение в сторону счастья, стоит признать свою уникальность. Быть отличным от других — это не недостаток, а сила, которая формирует индивидуальность.</p><h2>Приоритеты и осознанность</h2><ul><li><strong>Установление приоритетов:</strong> Жизнь слишком коротка, чтобы пытаться угодить всем. Важно расставить акценты и сосредоточиться на своем благополучии, психическом здоровье и личном счастье. Как только этот шаг будет сделан, большая часть давления со стороны других исчезнет.</li><li><strong>Практика осознанности:</strong> Этот подход помогает остаться в настоящем моменте, приняв и признавая свои эмоции без осуждения. Осознанность позволяет избавиться от груза мнений других людей, давая возможность действительно прочувствовать жизнь.</li></ul><h2>Преодоление критики и развитие уверенности</h2><ul><li><strong>Борьба с когнитивными искажениями:</strong> Мы часто зацикливаемся на предположениях о том, что думают о нас другие. Важно помнить, что это всего лишь мысли, не обязательно отражающие действительность.</li><li><strong>Отпускание прошлого:</strong> Сохранение критических замечаний может стать серьезным препятствием на пути к свободе. Освободившись от тяжести прошлого, легче двигаться вперед.</li><li><strong>Окружение:</strong> Люди вокруг нас сильно влияют на восприятие себя. Важно общаться с позитивно настроенными и поддерживающими личностями, что дает возможность сосредоточиться на себе, а не на мнении окружающих.</li></ul><p>Следуя этим советам, можно избавиться от оков мнений окружающих и обрести истинное счастье. Важно помнить, что каждый человек уникален, и именно это делает его жизнь по-настоящему ценной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/f146f60bb6642ca882a509a38d221a52_o.jpg" length="99783" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/f146f60bb6642ca882a509a38d221a52_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="99783" width="1200" height="797"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему фаленопсис выпускает цветочную стрелку осенью: важна дневная температура</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34272.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34272.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:17:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[У фаленопсиса цветочная стрелка часто появляется осенью, когда спадает дневная жара. В описанных наблюдениях почка начинала расти при дневной температуре ниже примерно 26 °C; прохладные ночи сами по себе не объясняют этот процесс.
Стрелка выходит из.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>У фаленопсиса цветочная стрелка часто появляется осенью, когда спадает дневная жара. В описанных наблюдениях почка начинала расти при дневной температуре ниже примерно 26 °C; прохладные ночи сами по себе не объясняют этот процесс.
Стрелка выходит из пазухи листа, а её кончик округлый и зелёный. У корня кончик тоже бывает зелёным, но он отличается серебристым покрытием. По этим признакам молодой росток можно распознать до того, как он вытянется.
Осенью комнатная температура постепенно снижается, особенно до начала отопительного сезона. Ночи и дни становятся прохладнее, но для пробуждения почки, согласно приведённым данным, важна именно дневная температура. Если она остаётся высокой, прохлада ночью не компенсирует жаркий день.
Это показал опыт в теплице Мичигана: растениям в двух группах ночью поддерживали одинаковые 17 °C, а днём — 23 °C или 29 °C. В первой группе стрелки выпустили почти все орхидеи; во второй растения оставались без стрелок все 20 недель. В других опытах одна жаркая неделя среди прохладных могла задержать появление стрелки на две-три недели.
В обычных домашних условиях осеннее охлаждение может запустить рост стрелки, а цветы на ней раскрываются позднее — часто к концу зимы. Это не означает, что холодная ночь сама по себе вызывает цветение: вместе с ночами осенью остывает и воздух днём.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/07af2dffe57a3ecafacde173e72d5978_o.jpg" length="331537" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/07af2dffe57a3ecafacde173e72d5978_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="331537" width="1600" height="1280"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Фастфуд и риск хронических болезней: гастроэнтеролог объяснила, чем опасно частое питание на ходу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34271.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34271.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:08:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Регулярное употребление фастфуда может нарушать работу кишечника и способствовать хроническому воспалению в организме. Об этом рассказала гастроэнтеролог Ольга Сухарева.Как страдает кишечникПо словам врача, частое питание такими продуктами...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Регулярное употребление фастфуда может нарушать работу кишечника и способствовать хроническому воспалению в организме. Об этом рассказала гастроэнтеролог Ольга Сухарева.</p><h2>Как страдает кишечник</h2><p>По словам врача, частое питание такими продуктами способно менять состав кишечной микрофлоры, повреждать защитный слой кишечника и повышать его проницаемость. Это может быть связано не только с неприятными ощущениями, но и с повышенными рисками хронических неинфекционных заболеваний.</p><p>Сухарева также отметила, что фастфуд может вызывать привыкание. Особенно уязвимыми к формированию таких пищевых привычек бывают дети и подростки.</p><h2>Много калорий — мало полезных веществ</h2><p>В подобных блюдах, как правило, мало витаминов, минералов, белка и антиоксидантов. При этом в них часто содержится много соли, сахара и насыщенных жиров, а также ароматизаторы и эмульгаторы. Высокая калорийность — ещё одна особенность, на которую обращает внимание гастроэнтеролог.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/47754e3b081787fe6ca88465827a2466_o.jpg" length="116374" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/47754e3b081787fe6ca88465827a2466_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116374" width="961" height="518"/><dc:creator>MOSREGTODAY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подкормить рассаду томатов: секреты народных средств</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34270.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/07/34270.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:19:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[При поступлении рассады томатов многие садоводы сталкиваются с вопросами о том, чем можно ее подкормить. Существует множество народных средств, которые могут принести пользу растениям. Разберем, какие из них действительно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>При поступлении рассады томатов многие садоводы сталкиваются с вопросами о том, чем можно ее подкормить. Существует множество народных средств, которые могут принести пользу растениям. Разберем, какие из них действительно эффективны и безопасны для роста рассады томатов, пишет <a href="https://dzen.ru/garden_secrets" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Когда начинать подкормку?</h2><p>Эксперты рекомендуют начинать подкормку рассады спустя 10-14 дней после пикировки. В этот период молодые растения успевают адаптироваться и могут более эффективно усваивать питательные вещества из грунта. Раннее удобрение может оказать негативное влияние на корневую систему.</p><h2>Какое народное удобрение выбрать?</h2><p>Среди садоводов популярны несколько вариантов натуральных удобрений:</p><ul><li><strong>Кофе</strong>: Несмотря на то, что кофейная гуща содержит некоторое количество азота, ее нельзя считать полноценным источником этого элемента. Однако она обладает защитными свойствами, отгоняя вредителей и улучшая структуру почвы. Важно использовать только высушенную гущу, чтобы избежать закисания грунта.</li><li><strong>Древесная зола</strong>: Это источник множества микроэлементов и минералов. Золу можно добавлять как в сухом виде, так и готовить зольный раствор (1 столовая ложка на 1 литр воды) для полива. Это удобрение помогает укрепить растения и повысить их устойчивость к болезням.</li><li><strong>Чай</strong>: Чайные листья содержат множество полезных веществ, однако их состав сложно определить. Использовать чай в качестве удобрения не рекомендуется, но он может улучшить структуру почвы и в некоторой степени защитить от вредителей.</li><li><strong>Сахар</strong>: Простой углевод, который служит питанием для полезных микроорганизмов в почве. Сахар не является удобрением, но способствует активизации полезной микрофлоры, что положительно сказывается на состоянии растений. Вводить его в почву стоит в пропорции 1 ложка на 1 литр воды.</li></ul><h2>Применение народных средств</h2><p>Выбор подходящего удобрения может значительно повлиять на развитие рассады томатов. Кофейная гуща эффективно рыхлит грунт и улучшает его структуру, но ее следует использовать умеренно, чтобы избежать увеличения кислотности почвы. Древесная зола, напротив, станет надежным источником необходимых элементов, а сахар поможет стимулировать деятельность полезных бактерий.</p><p>Каждое из этих средств обладает своими уникальными свойствами и может быть использовано в качестве дополнения к полноценной минеральной подкормке. Зная, как и когда правильно подкармливать рассаду томатов, садоводы смогут добиться отличных результатов в своем огороде.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261107/79276c24237426d824123651d4d7054a_o.jpg" length="101096" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261107/79276c24237426d824123651d4d7054a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101096" width="1200" height="795"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Золотистый бульон на свинине и говядине: насыщенный вкус и уют в каждой ложке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34269.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34269.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:51:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда за окном прохладно, особенно приятно поставить на стол тарелку горячего, ароматного бульона. Сочетание говядины на кости и свиной рульки делает его крепким и насыщенным, а предварительно поджаренные овощи придают красивый...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда за окном прохладно, особенно приятно поставить на стол тарелку горячего, ароматного бульона. Сочетание говядины на кости и свиной рульки делает его крепким и насыщенным, а предварительно поджаренные овощи придают красивый золотистый оттенок и выразительный вкус.</p><h2>Ингредиенты на 2 литра готового бульона</h2><ul><li>700 г говядины на кости;</li><li>2 кг свиной рульки;</li><li>1 репчатая луковица, 1 морковь и 1 репа;</li><li>200 г корня сельдерея и 2 стебля сельдерея;</li><li>4 лавровых листа;</li><li>1 ст. л. сушёного корня петрушки;</li><li>2 ч. л. соли и 1 ч. л. чёрного перца горошком;</li><li>пучок стеблей укропа и петрушки;</li><li>2,5 л воды.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Лук, морковь, репу и корень сельдерея подрумяньте на электрогриле.</li><li>Мясо положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите 5 минут, затем достаньте куски и промойте холодной водой. Воду слейте, кастрюлю вымойте.</li><li>Верните мясо в чистую кастрюлю, добавьте поджаренные овощи, стебли сельдерея и зелени, сушёный корень петрушки, соль, перец и лавровый лист. Влейте 2,5 литра воды.</li><li>Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под неплотно прикрытой крышкой около 3 часов.</li><li>Выньте мясо и овощи, а бульон процедите через марлю. В результате получится примерно 2 литра ароматной основы для супов или самостоятельной подачи.</li><p>Подавайте бульон горячим — с зеленью, свежим хлебом или любимыми добавками.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/81e9140cccdf4061bce3dea2c5c4cc43_o.jpg" length="2225533" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/81e9140cccdf4061bce3dea2c5c4cc43_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2225533" width="2400" height="1800"/><dc:creator>Ольга Викторовна</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пышные булочки на сковороде: удивительное лакомство без дрожжей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34268.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34268.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:18:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пышные, легкие и с хрустящей корочкой — такие булочки, приготовленные на сковороде, отлично подойдут и на завтрак, и для легкого перекуса. Они могут служить основой для бутербродов или же вкусной заменой хлебу, сообщает В саду у Валентинки.
Этот...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пышные, легкие и с хрустящей корочкой — такие булочки, приготовленные на сковороде, отлично подойдут и на завтрак, и для легкого перекуса. Они могут служить основой для бутербродов или же вкусной заменой хлебу, сообщает <a href="https://dzen.ru/valentinka" rel="nofollow" target="_blank">В саду у Валентинки</a>.</p><p>Этот рецепт бездрожжевого теста не требует особых усилий — оно готовится так же просто, как и тесто на оладьи. Примечательно, что для жарки не требуется масло, если используется сковорода с антипригарным покрытием. Если такой посуды нет, достаточно слегка смазать дно сковороды растительным маслом.</p><h2>Как приготовить пышные булочки на сковороде: ингредиенты и подробности</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Кефир или сыворотка — 250 мл</li><li>Мука — около 2 стаканов</li><li>Растительное масло — 1.5-2 ст. л.</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Сахар — 1 ч. л. без горки</li><li>Соль — 1 ч. л. (по вкусу)</li><li>Сода, уксус — по 1 ч. л.</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Сначала необходимо соединить все сухие ингредиенты — муку, соду, соль и сахар — в одной миске.</li><li>Отдельно смешайте жидкие компоненты: кефир, яйцо, уксус и растительное масло.</li><li>Важно! Уксус добавляется отдельно, чтобы сода реагировала прямо в тесте, а не в ложке. Это помогает сделать тесто более пышным.</li><li>Вместо кефира можно использовать молоко, добавив немного сметаны для лучшей консистенции.</li><li>Замесить тесто. Оно должно быть легким и немного липким, но формироваться в шарик.</li><li>Дайте тесту отдохнуть под полотенцем 15-30 минут, чтобы оно стало более податливым.</li><li>Затем отделите часть теста и раскатайте его до толщины 2-2.5 см, вырезая круги стаканом.</li><li>Жарьте булочки на разогретой сковороде, переворачивая их, до румяного состояния и приятного хлебного аромата.</li><p>Следуя этому простому рецепту, можно легко приготовить пышные булочки без лишних хлопот. Они прекрасно подойдут как для дружеской встречи, так и для домашнего ужина.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/7c6f8cdfdbaa501abc4b866dad719513_o.jpg" length="135642" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/7c6f8cdfdbaa501abc4b866dad719513_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="135642" width="800" height="977"/>
			</item><item>
				<title>Как приготовить 2 кг греческого йогурта без йогуртницы и использовать сыворотку</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34267.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34267.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:09:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для домашнего греческого йогурта достаточно молока и закваски: сквашивать смесь можно в духовке или мультиварке, если удаётся поддерживать нужную для работы бактерий температуру. В одном описанном расчёте из партии получилось 2...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для домашнего греческого йогурта достаточно молока и закваски: сквашивать смесь можно в духовке или мультиварке, если удаётся поддерживать нужную для работы бактерий температуру. В одном описанном расчёте из партии получилось 2 кг густого йогурта и 1,5 л сыворотки, а общие затраты составили 477 ?.
На активную работу уходит не более 10 минут. Упаковка закваски весом 10 г стоит 267 ?, но для одной партии потребовалось 2 г — это менее 60 ?. После сквашивания йогурт откидывают на марлю: сыворотка стекает, и масса становится плотной и кремовой.
Полученного количества хватит на 20 порций по 100 г. По приведённой оценке, 2 кг такого йогурта в супермаркете обошлись бы примерно в 1 157 ? — почти в 2,5 раза дороже. Экономия зависит от стоимости ингредиентов и магазинных цен; в расчёте для регулярного приготовления она может достигать 20 000 ? за год.
Сыворотку можно сохранить и использовать в маринадах для мяса и птицы, тесте для блинов и оладий или смузи. В напитке она даёт лёгкую кислинку и помогает сделать текстуру более однородной.
Йогурт подойдёт и для завтрака: его можно смешать с овсянкой, бананом и манго, а затем оставить на ночь в холодильнике. Утром блюдо будет готово без дополнительного приготовления. В приведённом сравнении домашняя порция такого завтрака стоит около 100 ?, а ресторанная — примерно 740 ?.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/48bf900b839ad7015e4c68d38693db36_o.jpg" length="1545763" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/48bf900b839ad7015e4c68d38693db36_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1545763" width="989" height="1483"/><dc:creator> Кулинарный блог Маши Шелушенко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Соевый соус за месяцы и за дни: как отличить ферментацию от ускоренного производства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34266.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34266.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:28:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На полке соевый соус может быть продуктом длительного брожения или смесью на основе гидролизованного белка, изготовленной гораздо быстрее. Различия — в технологии, составе и вкусе. Разобраться в них помогают этикетка и лабораторный анализ.Как получаю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На полке соевый соус может быть продуктом длительного брожения или смесью на основе гидролизованного белка, изготовленной гораздо быстрее. Различия — в технологии, составе и вкусе. Разобраться в них помогают этикетка и лабораторный анализ.</p><h2>Как получают соус естественным брожением</h2><p>Для традиционного способа соевые бобы смешивают с обжаренной пшеницей и специальными культурами плесневых грибов, затем массу ферментируют и выдерживают. Процесс может занимать несколько месяцев. Ферменты расщепляют белки, формируя аминокислоты и характерный вкус умами. После брожения соус обычно фильтруют и пастеризуют.</p><h2>Откуда берется соус за несколько дней</h2><p>При ускоренном производстве белковое сырье могут обрабатывать кислотой, а затем нейтрализовать. Такой гидролиз занимает значительно меньше времени, чем ферментация; полученный продукт иногда смешивают с другими ингредиентами. При этой технологии могут образовываться хлорпропанолы, в том числе 3-MCPD. Их содержание контролируют по установленным нормам, поэтому сам факт применения гидролиза не позволяет судить о безопасности конкретной бутылки без анализа, сообщает <a href="https://dzen.ru/proflab" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Что проверить перед покупкой</h2><p>Изучите список ингредиентов и описание способа производства. Указание на ферментацию и состав на основе соевых бобов могут помочь сориентироваться; гидролизованный растительный белок говорит об использовании соответствующего сырья. Однако отдельные добавки, например карамельный краситель, сами по себе не доказывают, что соус сделан химическим способом. Лаборатории могут проверять содержание 3-MCPD и другие показатели, но соотношение аминоазота к общему азоту тоже не следует считать единственным критерием качества.</p><p>Храните соус согласно указаниям на упаковке. После вскрытия следуйте рекомендациям производителя: некоторым продуктам требуется холодильник.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/25506cdaa821e6b3bd65866850afc225_o.jpg" length="643681" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/25506cdaa821e6b3bd65866850afc225_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="643681" width="960" height="640"/>
			</item><item>
				<title>Как сохранить пасху свежей на многие дни</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34265.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34265.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:17:59 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый год в преддверии Пасхи множество людей пекут куличи, желая порадовать близких традиционной выпечкой. Но что делать, если любимые куличи начинают черстветь слишком рано? В этой статье представлены советы, которые помогут сохранить свежесть...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый год в преддверии Пасхи множество людей пекут куличи, желая порадовать близких традиционной выпечкой. Но что делать, если любимые куличи начинают черстветь слишком рано? В этой статье представлены советы, которые помогут сохранить свежесть пасхальной выпечки вплоть до самого праздника.</p><h2>Советы по хранению куличей после выпечки</h2><p>Если процесс выпечки куличей вам известен, стоит также обратить внимание на их правильное хранение. Вот несколько рекомендаций:</p><ul><li>Для теста желательно использовать свежие прессованные дрожжи, которые делают выпечку более пышной;</li><li>Приготовьте куличи в специальной бумажной форме, это приятно и удобно;</li><li>Добавление творога в тесто помогает продлить срок хранения;</li><li>Не забудьте сразу покрыть кулич глазурью, она создаст барьер и предотвратит пересушивание.</li></ul><p>Важно помнить, что хранить куличи рядом с ржаным хлебом не стоит, так как аромат хлеба может испортить вкус вашей выпечки, сделав её менее приятной.</p><h2>Оптимальные условия для хранения пасхи</h2><p>По мнению опытных домохозяек, лучший способ сохранить куличи свежими — это сразу после выпечки накрыть их влажным полотенцем и поместить в эмалированную кастрюлю с крышкой. Такой метод защищает от лишней влаги и сохраняет текстуру.</p><p>Если же вы предпочитаете использовать полиэтиленовые пакеты, убедитесь, что куличи остыли в течение 3-4 часов перед упаковкой. Это позволяет избежать образования плесени на выпечке.</p><p>Для долгосрочного хранения, например, на неделю и более, заверните куличи в марлю, пропитанную ромом или коньяком, а затем поместите в целлофановый пакет. После этого нужно герметично завязать его и убрать в холодильник. Благодаря этому куличи сохранят свою свежесть, аромат и мягкость до 10 дней.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/db9a7fbe921bc5f1b22ce2d5b8c878be_o.jpg" length="138712" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/db9a7fbe921bc5f1b22ce2d5b8c878be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138712" width="850" height="500"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему чеснок сажают раньше лука-севка: сроки и правила подзимней посадки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34264.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34264.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:38:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Озимый чеснок высаживают, пока почва ещё держится на уровне +8…+10 °C, а лук-севок — ближе к устойчивым заморозкам, когда она остывает до +4…+5 °C. Разница связана с тем, как культуры используют осеннее тепло: чесноку нужно время на развитие корней, ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Озимый чеснок высаживают, пока почва ещё держится на уровне +8…+10 °C, а лук-севок — ближе к устойчивым заморозкам, когда она остывает до +4…+5 °C. Разница связана с тем, как культуры используют осеннее тепло: чесноку нужно время на развитие корней, а луку важно не успеть выпустить перо.
### Чеснок: время для укоренения
Зубок содержит значительный запас питательных веществ, поэтому способен укореняться, не развивая осенью надземную часть. Для формирования корней длиной до 12 см ему требуется примерно 30–40 дней. При температуре почвы ниже +5 °C рост корней почти прекращается, поэтому чеснок сажают за 4–5 недель до устойчивых морозов. В средней полосе подходящий период обычно приходится на конец сентября — середину октября, на Урале и в Сибири — на вторую половину сентября, на юге — на ноябрь. Надёжнее ориентироваться на температуру почвы на глубине 5–10 см, а не только на календарь.
Если посадить чеснок слишком рано, в тёплую землю от +15 °C, перо может вытянуться и пострадать зимой. Небольшой осенний рост до 5 см не обязательно погубит растение: зубку может хватить запаса для весеннего развития. Если всходы появились, их не нужно срезать или выкапывать. После устойчивого похолодания грядку можно прикрыть сухим торфом или перегноем.
Для посадки выбирают крупные здоровые зубки. Разбирают луковицу непосредственно перед работой, сохраняя сухую оболочку: она защищает от почвенных патогенов, а отделённые заранее зубки быстрее теряют влагу. Здоровый материал можно высаживать сухим; при сомнениях в его качестве применяют одно средство для обработки, например 2%-й раствор марганцовки на 30 минут или «Фитоспорин» по инструкции. Последовательное замачивание в нескольких растворах может повредить зачатки корней.
Грядку готовят за 1–3 недели, чтобы грунт успел осесть. Зубки не вдавливают в землю: повреждённое донце хуже укореняется. Над верхушкой оставляют 5–6 см почвы, а в суровых малоснежных регионах глубину увеличивают до 8–10 см. Расстояние между зубками — 8–12 см, между рядами — 20–25 см.
Чеснок предпочитает почву с pH 6,5–7,0. Золу имеет смысл вносить под перекопку на кислых грунтах; на нейтральной почве этот приём не нужен. Свежий навоз не используют: он стимулирует рост и может ухудшить хранение луковиц. Подходящие предшественники — огурцы, кабачки, тыква, бобовые и ранняя капуста. После лука, картофеля или чеснока культуру размещают не раньше чем через 3–4 года.
Мульчу раскладывают после лёгкого промерзания верхнего слоя земли, особенно в районах с малоснежной зимой. Если укрыть грядку слишком рано, под ним может начаться рост. Для посадки лучше брать местный или районированный материал. Бульбочки позволяют обновить посадочный фонд: в первый год из них вырастают однозубки, а полноценные луковицы получают на второй.
### Лук-севок: посадка ближе к морозам
Луковица севка содержит около 89% воды и 11% сухих веществ. В тёплой почве она может быстро тронуться в рост и израсходовать запас сахаров. Осенние перья повышают риск вымерзания, а истощённые луковицы весной чаще образуют цветонос вместо репки.
Севок высаживают примерно за две недели до устойчивых заморозков, когда почва на глубине посадки остынет до +4…+5 °C. Цель — дать луковицам образовать небольшие корни, но не позволить перу выйти на поверхность. Для подзимней посадки подходят овсюжка диаметром менее 10 мм и мелкий севок размером 10–14 мм. Крупные луковицы от 1,5–2 см чаще стрелкуются.
Выбирают специализированные озимые сорта и здоровый местный севок. До посадки его держат в тёплом помещении при +18…+22 °C: промежуточная температура +5…+15 °C может способствовать яровизации и появлению стрелок. Бороздки делают глубиной 4–6 см, оставляя над луковицей около 3 см грунта, а на лёгкой почве — до 4 см. Овсюжку размещают через 5–7 см, первую фракцию — через 8–10 см; междурядья составляют 15–20 см.
Севок сажают сухим и не поливают: во влажной тёплой почве он может преждевременно прорасти, а в холодной — загнить. Грядку выбирают солнечную, на возвышении или небольшом склоне, чтобы весной там не застаивалась вода. Осенью не вносят свежую органику и азотные удобрения. Мульчу укладывают лишь после устойчивых заморозков; подойдут сухие листья, торф или лапник слоем 10–15 см. Плёнкой озимый лук не укрывают.
При выборе срока учитывают прогноз: если после похолодания ожидается потепление до +10…+12 °C, посадку лучше отложить. Слишком ранний посев грозит осенними всходами, а слишком поздний не оставит времени даже на образование корней. Подзимний лук созревает на 3–4 недели раньше весеннего; норму посадки увеличивают на 10–15%, учитывая возможные зимние потери.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/eda01b6e7327f704774758155b8184a0_o.jpg" length="481267" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/eda01b6e7327f704774758155b8184a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="481267" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Удивительные факты о растениях: какие культуры не любят теплицы?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34263.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/06/34263.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:19:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хотя теплицы стали популярным средством для дачного урожая, не все растения чувствуют себя в них комфортно. Некоторые из них не только дают скромный урожай, но и могут испортить соседние культуры. Вот список растений, которые лучше не сажать в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хотя теплицы стали популярным средством для дачного урожая, не все растения чувствуют себя в них комфортно. Некоторые из них не только дают скромный урожай, но и могут испортить соседние культуры. Вот список растений, которые лучше не сажать в закрытых условиях.</p><h2>Растения, которым тепло и влажно не нужно</h2><ul><li><b>Чеснок</b>: Это довольно некапризное растение, которое не требует тепличных условий. Оно прекрасно растет в тени, а в теплице может оказаться таким же скромным, как и в открытом грунте, занимая при этом ценное место.</li><li><b>Мята</b>: Это растение быстро разрастается и предпочитает влажную тень. В теплицах мята может стать агрессивной, мешая другим культурам, а укоренившись, её будет сложно вывести.</li><li><b>Листовой салат</b>: При высокой температуре и недостатке влаги этот салат теряет вкус, и в теплице листья могут становиться горькими. Лучше сажать его в открытом грунте с легким притенением.</li><li><b>Щавель</b>: Некоторые сорта щавеля могут нормально расти в теплице, однако широколистный вид не выдерживает высоких температур и начинает стрелковаться, теряя свои лучшие вкусовые качества.</li><li><b>Цикорий</b>: Это растение нуждается в тени и достаточной влаге, в теплице же оно всё чаще становится жестким и менее сочным. Лучшим вариантом будет открытая грядка.</li></ul><h2>Культуры, не терпящие жары</h2><ul><li><b>Брокколи</b>: Эта капуста не любит постоянное солнце, быстро цветет под его воздействием и становится менее вкусной. Оптимальная среда для брокколи — это участок в полутени.</li><li><b>Брюссельская капуста</b>: Хотя ей нужно много света, чрезмерное тепло мешает формированию плотных головок. Лучше всего этот вид сажать в прохладном месте, чем держать в жаркой теплице.</li><li><b>Помидоры и огурцы в одном парнике</b>: И хотя оба растения популярны для теплицы, они не могут нормально соседствовать. Огурцам требуется высокая влажность, а помидорам — сухой воздух, поэтому сажать их вместе нецелесообразно.</li></ul><p>Для достижения хорошего урожая важно учитывать особенности каждого растения и подбирать для них соответствующие условия. Теплицы не являются универсальным решением для всех культур.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261106/e7d838ef0a887441c5bb11c9f375c498_o.jpg" length="219510" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261106/e7d838ef0a887441c5bb11c9f375c498_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="219510" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
