<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Mon, 09 Nov 2026 12:35:02 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Карелии</title>
		<description>Последние новости Карелии оперативно. Следите за событиями Карелии в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-karelia.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-karelia.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Жир и нагар отступают без дорогой химии: простой способ очистить сковороду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34440.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34440.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 12:34:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Застарелый налёт на посуде не всегда требует специальных чистящих гелей. Для очистки некоторых сковород можно попробовать смесь из горчичного порошка и пищевой соды — ингредиентов, которые обычно есть на кухне. Однако способ подходит...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Застарелый налёт на посуде не всегда требует специальных чистящих гелей. Для очистки некоторых сковород можно попробовать смесь из горчичного порошка и пищевой соды — ингредиентов, которые обычно есть на кухне. Однако способ подходит не для любой посуды: перед применением проверьте рекомендации производителя, особенно если у сковороды антипригарное покрытие.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>1 столовая ложка горчичного порошка;</li><li>1 столовая ложка пищевой соды;</li><li>примерно стакан горячей воды.</li></ul><h2>Как очистить сковороду</h2><p>Смешайте порошки в сковороде, влейте горячую воду и аккуратно перемешайте. Поставьте посуду на конфорку на умеренный нагрев, накройте крышкой и следите, чтобы смесь не выкипала через край. После закипания оставьте её на 5–10 минут: длительность зависит от того, насколько плотный налёт образовался.</p><p>Затем выключите плиту и дождитесь, пока содержимое остынет. Слейте жидкость, промойте сковороду и удалите размягчившиеся загрязнения мягкой губкой. Не используйте металлические щётки и жёсткие абразивы: они могут поцарапать поверхность.</p><h2>Важные меры предосторожности</h2><p>Во время нагревания обеспечьте хорошее проветривание и не наклоняйтесь над посудой: пары горчицы могут раздражать дыхательные пути и глаза. Не оставляйте сковороду без присмотра. Для посуды с антипригарным покрытием сначала уточните допустимый способ очистки в инструкции — кипячение смеси и сода могут повредить покрытие. Этот рецепт не стоит считать универсальным для всех видов сковород.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/f1d7c467c620af9f8cc7b26dd2f3916b_o.jpg" length="1527870" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/f1d7c467c620af9f8cc7b26dd2f3916b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1527870" width="1121" height="841"/><dc:creator>ХОЗЯЮШКА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Матовые фасады без разводов: простой уход, который сохранит кухню как новую</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34439.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34439.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 12:17:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Матовая кухня выглядит элегантно, но на фасадах быстро появляются отпечатки, брызги жира и водяные следы. Удалять их жёсткой губкой или агрессивной химией рискованно: покрытие можно поцарапать или повредить. Чтобы сохранить его аккуратный вид, важно.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Матовая кухня выглядит элегантно, но на фасадах быстро появляются отпечатки, брызги жира и водяные следы. Удалять их жёсткой губкой или агрессивной химией рискованно: покрытие можно поцарапать или повредить. Чтобы сохранить его аккуратный вид, важно учитывать материал и рекомендации производителя.</p><h2>Начните с мягкой салфетки и воды</h2><p>Для регулярной уборки подойдут чистая микрофибра или мягкая ткань без грубых волокон. Не используйте металлические мочалки, жёсткие щётки и абразивные губки: они оставляют мелкие царапины, особенно заметные при боковом освещении. Лучше выделить для фасадов отдельную салфетку — на губке для посуды могут оставаться жир и частицы загрязнений.</p><p>Свежие отпечатки и лёгкие пятна часто удаляются тёплой водой. Смочите ткань и хорошо отожмите, затем аккуратно протрите поверхность без нажима. После этого вытрите фасад насухо, чтобы не осталось капель и разводов.</p><h2>Для жира — только подходящее средство</h2><p>Если вода не помогла, используйте мягкий состав, разрешённый для конкретного типа покрытия. Иногда подходит небольшое количество геля для мытья посуды, но его совместимость лучше проверить заранее. Наносите средство на салфетку, а не прямо на дверцу. После очистки пройдитесь по поверхности чистой влажной тканью, а затем сухой микрофиброй.</p><p>Новое средство сначала испытайте на незаметном участке: фасады из плёнки, окрашенного МДФ и пластика могут по-разному реагировать на один и тот же состав. Засохший жир не нужно оттирать силой. Если инструкция позволяет, нанесите средство на ткань и ненадолго приложите к пятну, чтобы размягчить загрязнение. На рельефных фасадах двигайтесь вдоль рисунка.</p><h2>Чего избегать и как продлить срок службы фасадов</h2><p>Сода, чистящие порошки и другие абразивы могут оставить сеть царапин. Без проверки не применяйте ацетон, растворители, концентрированные кислоты и щёлочи. Уксус тоже не универсальное решение: используйте его только в том случае, если это допускает производитель покрытия.</p><p>Жир, соусы, кофе, соки и другие яркие загрязнения лучше убирать сразу, пока они не успели засохнуть или оставить след. Особое внимание уделяйте участкам возле мойки и рабочей поверхности: капли воды стоит вытирать своевременно. Для безопасного ухода придерживайтесь простого порядка — мягкая сухая салфетка, затем вода и, если необходимо, подходящее средство. Чистые инструменты и отсутствие сильного трения помогут сохранить фасады надолго.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a2120bddb1f7fdfc538f874cddb1b456_o.jpg" length="170178" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a2120bddb1f7fdfc538f874cddb1b456_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170178" width="1200" height="675"/><dc:creator>SM NEWS</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Карелии сообщают о непонятной простуде без высокой температуры</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34438.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34438.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 12:14:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жители Карелии жалуются на недомогание с сильной слабостью, болью в горле и сухим кашлем, при этом температура не повышается. О таких обращениях рассказал министр здравоохранения республики Михаил Охлопков.При этом по одним симптомам...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Карелии сообщают о непонятной простуде без высокой температуры</p><p></strong>Жители Карелии жалуются на недомогание с сильной слабостью, болью в горле и сухим кашлем, при этом температура не повышается. О таких обращениях рассказал министр здравоохранения республики Михаил Охлопков.</p><p>При этом по одним симптомам нельзя определить, какой именно вирус вызвал заболевание. В преддверии сезона гриппа 2026–2027 годов обновлён состав вакцины против трёх вариантов вируса. Охлопков призвал жителей сделать прививку: препарат есть в медицинских организациях Карелии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5680e17ccb91d36347fcffa90f949184_o.jpg" length="146302" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5680e17ccb91d36347fcffa90f949184_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="146302" width="1536" height="1024"/><dc:creator>&quot;Республика&quot; | Новости Петрозаводска и Карелии.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Топливные лимиты возвращаются: «Роснефть» вводит ограничения на продажу бензина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34437.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34437.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:44:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Не прошло и трех недель после отмены ограничений, как на АЗС в регионах снова вводят лимиты. Минэкономразвития Забайкалья объявило, что «Роснефть» (крупнейшая сеть страны) возвращает лимиты: в городах теперь заливают не больше 30 литров в один бак, н]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Топливные лимиты возвращаются: «Роснефть» вводит ограничения на продажу бензина</strong></p><p>Не прошло и трех недель после отмены ограничений, как на АЗС в регионах снова вводят лимиты. Минэкономразвития Забайкалья объявило, что «Роснефть» (крупнейшая сеть страны) возвращает лимиты: <strong>в городах теперь заливают не больше 30 литров в один бак, на трассах дают до 50 литров, а наливать топливо в канистры запретили вовсе.</strong></p><p>Прежние нормы только сняли 23 октября, но ограничения уже возвращаются: введение лимитов подтвердили власти Карелии, Новосибирской области и Бурятии. В Красноярске о лимите в 30 литров рассказали журналисты. <strong>О таких же правилах и запрете канистр сообщают водители в Архангельске и Пензе.</strong> В отдельных регионах действуют свои рамки: например, в Карелии и Бурятии дизель на трассовых колонках для фур отпускают до 200 литров.</p><p>Причина очередных лимитов – удары ВСУ нефтеперерабатывающим заводам вопреки требованиям Трампа. <strong>За последнюю неделю под атаками оказались минимум семь предприятий, включая заводы в Рязани, Самарской области и Уфе.</strong> А этой ночью киевский режим <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/OstashkoNews/228441">атаковал</a> еще и крупнейший НПЗ в Ленобласти.</p><p>А как сейчас обстоят дела на заправках в вашем регионе? Уже столкнулись с лимитами или топливо отпускают свободно?</p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ostashkonews">Осташко! Важное в ТГ</a></strong></p><p><strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/OstashkoNews">Мы в Макс</a></strong><em>— читайте новости без сбоев и VPN</em></p><p><strong>#важное</strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/OstashkoNews">Осташко! Важное | Подпишись</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/eef0523ae292bb38fe1d6a5dd7b6ba14_o.jpg" length="96998" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/eef0523ae292bb38fe1d6a5dd7b6ba14_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96998" width="1280" height="714"/><dc:creator>Осташко! Важное | СВО новости политика Россия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Внимание, водители!. По информации Минтранса Карелии, сегодня, 9 ноября, временно закрыт проезд по мосту, расположенному на 78-м км автодороги «Кепа — Юшкозеро — Боровой — Костомукша»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34436.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34436.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:44:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Внимание, водители!По информации Минтранса Карелии, сегодня, 9 ноября, временно закрыт проезд по мосту, расположенному на 78-м км автодороги «Кепа — Юшкозеро — Боровой — Костомукша». Ограничения связаны с проведением работ.Объезд протяженностью 21...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Внимание, водители!</p><p></strong>По информации Минтранса Карелии, сегодня, 9 ноября, временно закрыт проезд по мосту, расположенному на 78-м км автодороги «Кепа — Юшкозеро — Боровой — Костомукша». Ограничения связаны с проведением работ.</p><p>Объезд протяженностью 21 км возможен по участку дороги, соединяющему трассу на 78-м км с 100-м км. Этот маршрут позволяет обеспечить доступ к пос. Боровое (87-й км).</p><p><em>Источник: Минтранс Карелии</p><p></em>  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_kulturnaya_sreda">Подписаться на новости культуры</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_dobrie_vesti_karjala">Подписаться на добрые новости</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/2d815fa83bb334ae99386af18b350b53_o.jpg" length="77272" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/2d815fa83bb334ae99386af18b350b53_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="77272" width="1278" height="959"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Колыхматова: Марафон приема граждан!. 11 ноября с 8:00 до 19:00 в здании Администрации Петрозаводска проведем День единого приема граждан</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34435.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34435.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:44:14 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Марафон приема граждан!11 ноября с 8:00 до 19:00 в здании Администрации Петрозаводска проведем День единого приема граждан.Я, мои заместители и специалисты профильных комитетов будем готовы ответить на все вопросы. В приеме примут участие депутаты...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Марафон приема граждан!</strong></p><p><strong>11 ноября с 8:00 до 19:00 в здании Администрации Петрозаводска проведем День единого приема граждан.</strong></p><p>Я, мои заместители и специалисты профильных комитетов будем готовы ответить на все вопросы. В приеме примут участие депутаты Петросовета и члены Общественной палаты города.</p><p><em>Предварительная запись открыта по телефону: 8 (8142) 71-35-55.</em></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/4bf66695c295043cce8ce670d4d3a6c9_o.jpg" length="124774" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/4bf66695c295043cce8ce670d4d3a6c9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="124774" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Инна Колыхматова</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Житель Пряжинского района выступил в шоу «Песни от всей души» с Андреем Малаховым</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34434.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34434.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:39:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эфир с участием 21-летнего жителя Карелии Серафима Кукушкина прошел вчера, 8 ноября. Под кадры из фильма «Три тополя на Плющихе» Серафим исполнил песню «Нежность», а также композицию Михаил Круга «Исповедь». Участники шоу отметили его особенный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Житель Пряжинского района выступил в шоу «Песни от всей души» с Андреем Малаховым</p><p></strong>Эфир с участием 21-летнего жителя Карелии Серафима Кукушкина прошел вчера, 8 ноября. Под кадры из фильма «Три тополя на Плющихе» Серафим исполнил песню «Нежность», а также композицию Михаил Круга «Исповедь». Участники шоу отметили его особенный, теплый и обволакивающий тембр.</p><p>На шоу Серафим рассказал, что его назвали в честь Серафима Саровского. Певец учится в Сретенской духовной академии в Москве, там же является солистом хора.</p><p>По традиции передачи съемочная группа побывала в «местах силы» певца, на родине, в Пряже, в частности - в местной церкви, где служит батюшкой его отец, Константин Кукушкин. Отец рассказал, что рад успехам сына и очень надеется, что тот тоже станет священником.</p><p>Смотреть <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://smotrim.ru/video/6198402">здесь</a>, 1.15</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/9513f5eb2b40f6059d879a30db97c506_o.jpg" length="35052" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/9513f5eb2b40f6059d879a30db97c506_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="35052" width="1252" height="653"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a584696ca6dfb3dd24ce7afe23efb303.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93588" width="1177" height="665"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/26b1488725a0d6ac523d9716eadb84c3.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70697" width="1200" height="622"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/0d344668ba73f664b2669da810d79cd1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="144983" width="1200" height="629"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c756b64a2d43ac8c6204af077b2d41c1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="139635" width="1200" height="677"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/24ba73b4e6fe55a1c5b7b7605593fdcb.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="89054" width="1200" height="676"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/8856e04e3de47238488c2158a8c1f3fa.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80257" width="1200" height="671"/><dc:creator>&quot;Республика&quot; | Новости Петрозаводска и Карелии.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Еще 13 медицинских организаций отремонтируют в Карелии в следующем году</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34433.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34433.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:33:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В 2027 году по нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» капитальный ремонт проведут:В Лоухской ЦРБ (в поселках Чупа и Лоухи), Медвежьегорской, Кондопожской, Беломорской, Суоярвской центральных районных больниц, Межрайонной больницы №1 (п....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> Еще 13 медицинских организаций отремонтируют в Карелии в следующем году</strong></p><p>В 2027 году по нацпроекту «Продолжительная и активная жизнь» капитальный ремонт проведут:</p><p>В Лоухской ЦРБ (в поселках Чупа и Лоухи), Медвежьегорской, Кондопожской, Беломорской, Суоярвской центральных районных больниц, Межрайонной больницы №1 (п. Ледмозеро), петрозаводских детских поликлиник №1 и №2, Городской поликлиники №4 и Детской республиканской больницы имени И.Н. Григовича.</p><p><em>Источник: Михаил Охлопков / ВК</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/vestikarelia"> </a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/join/NgsC2bmTCBlnYcAwxkJRFVK7HBMLWlmw9qA1uPifVZg">Добрые Вести в Мах</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/93bb0f1e7ab6ab99f3fb2c4af87ba210_o.jpg" length="63937" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/93bb0f1e7ab6ab99f3fb2c4af87ba210_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="63937" width="1280" height="720"/><dc:creator>Добрые Вести | Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Проект «Выход 31»: у вас есть возможность остановиться</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/incident/2026/11/09/34432.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/incident/2026/11/09/34432.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:28:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вовлечение в преступную деятельность нередко начинается с безобидного сообщения в мессенджере или предложения о «лёгком заработке» без специальных навыков. За такими обещаниями часто скрываются преступные намерения вербовщиков, использующих доверие..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Проект «Выход 31»: у вас есть возможность остановиться</strong></p><p>Вовлечение в преступную деятельность нередко начинается с безобидного сообщения в мессенджере или предложения о «лёгком заработке» без специальных навыков. За такими обещаниями часто скрываются преступные намерения вербовщиков, использующих доверие, любопытство и материальные трудности граждан. В России действует информационно-просветительский проект «Выход 31», отсылающий к ст. 31 УК РФ «Добровольный отказ от преступления», которая освобождает от уголовной ответственности лиц, добровольно и окончательно отказавшихся от доведения преступного умысла до конца.</p><p>Если предлагаемые задания кажутся сомнительными, требуют полной секретности или предполагают передачу личных вещей, банковских карт и техники, необходимо немедленно прекратить общение. Не выполняйте инструкции незнакомцев и не вступайте с ними в личный контакт. Самое важное – решиться прервать переписку, сохранив все доказательства вербовки (скриншоты, номера аккаунтов), и незамедлительно сообщить о произошедшем доверенным лицам или в правоохранительные органы.</p><p>Следственное управление СК России по Республике Карелия призывает граждан, особенно несовершеннолетних и молодёжь, проявлять бдительность и не позволять чужим обещаниям перечеркнуть собственное будущее. Одно необдуманное решение может повлечь серьёзные юридические последствия, но закон всегда оставляет шанс всё исправить, поэтому не оставайтесь безучастными к попыткам вовлечения в противоправную деятельность.</p><p><em>Подробная информация – на сайте проекта: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://выход31.рф">https://выход31.рф</a></em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id1001242526_gos">Подписывайтесь на Карельский Следком</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/41ff6ade8444d41f1492fdae493d3ea3_o.jpg" length="25634" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/41ff6ade8444d41f1492fdae493d3ea3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="25634" width="1280" height="720"/><dc:creator>Карельский Следком</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рябина после заморозков: как убрать горечь и что приготовить из ягод</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34431.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34431.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:19:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Горечь рябины становится менее выраженной после первых морозов. Если ягоды собрали раньше, их можно на несколько дней положить в морозильную камеру. Из подготовленной таким образом рябины делают чайные смеси, варенье, желе, пастилу и соусы к мясу.
В.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Горечь рябины становится менее выраженной после первых морозов. Если ягоды собрали раньше, их можно на несколько дней положить в морозильную камеру. Из подготовленной таким образом рябины делают чайные смеси, варенье, желе, пастилу и соусы к мясу.
В ягодах содержатся витамин C, каротин, органические кислоты, дубильные вещества и сорбит. Также в них есть витамин P, который связывают с поддержанием прочности сосудов. Сочетание витаминов C и P — одна из особенностей состава рябины. Однако ягоды не следует считать заменой медицинской помощи или назначенного лечения.
Самый простой способ заготовки — высушить рябину для чая. Её можно добавлять к шиповнику, сушёным яблокам, мяте или ромашке.
Из ягод также готовят варенье. Чтобы разнообразить вкус, к рябине добавляют яблоки, груши или орехи. Для желе отжимают сок, смешивают его с сахаром и уваривают до нужной густоты. Благодаря содержащемуся в ягодах пектину масса может загустеть без дополнительных желирующих средств. Рубиновое желе подают, в частности, к сыру или мясу.
Для пастилы ягоды перетирают, соединяют с сахаром, распределяют тонким слоем и подсушивают в духовке. Рябина подходит и для несладких блюд: её кисло-терпкий вкус используют в соусах к дичи и жирной утке.
В исходном материале среди противопоказаний названы повышенная кислотность желудка, гипотония, тромбофлебит и ишемическая болезнь сердца; беременным женщинам также рекомендуется осторожность. При наличии заболеваний или сомнений перед употреблением рябины стоит проконсультироваться с врачом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/8f13863b2490bf5736fcfc502626c651_o.jpg" length="151997" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/8f13863b2490bf5736fcfc502626c651_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="151997" width="322" height="265"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Роснефть» вводит ограничения на продажу топлива во всех регионах, сообщило Минэкономразвития Забайкалья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34430.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34430.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:17:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным ведомства, на городских АЗС можно купить до 30 литров топлива, на трассах — до 50 литров. В канистры бензин не отпускается.Лимиты на отпуск топлива введены на заправках «Роснефти» в Красноярске, сообщают местные СМИ. Такие же ограничения...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>«Роснефть» вводит ограничения на продажу топлива во всех регионах</strong>, сообщило Минэкономразвития Забайкалья</p><p>По данным ведомства, на городских АЗС можно купить до 30 литров топлива, на трассах — до 50 литров. В канистры бензин не отпускается.</p><p>Лимиты на отпуск топлива введены на заправках «Роснефти» в Красноярске, сообщают местные СМИ. Такие же ограничения вводятся в Забайкалье, следует из заявления оперштаба региона. Вчера о подобных ограничениях на АЗС «Роснефти» сообщал глава Карелии Парфенчиков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/21c3ee0d6832a49a7e85517158b821c0.jpg" length="252616" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/21c3ee0d6832a49a7e85517158b821c0.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="252616" width="1192" height="800"/><dc:creator>МИГ России</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На АЗС «Роснефть» в Карелии временно ограничили отпуск топлива</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34429.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34429.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:17:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Как сообщил глава республики Артур Парфенчиков, бензин отпускают в объёме до 30 литров в городах и до 50 литров на трассах. Лимит дизельного топлива составляет 50 литров, на скоростных колонках для грузового транспорта — до 200 литров. Также...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> На АЗС «Роснефть» в Карелии временно ограничили отпуск топлива</strong></p><p>Как сообщил глава республики Артур Парфенчиков, бензин отпускают в объёме до 30 литров в городах и до 50 литров на трассах. Лимит дизельного топлива составляет 50 литров, на скоростных колонках для грузового транспорта — до 200 литров. Также временно приостановлена продажа топлива в канистры.</p><p>По словам главы региона, правительство Карелии находится на связи с руководством «Роснефти» и ответственными структурами. Ведётся работа по обеспечению бесперебойных поставок и возвращению АЗС к обычному режиму работы.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/join/NgsC2bmTCBlnYcAwxkJRFVK7HBMLWlmw9qA1uPifVZg"></a><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/vestikarelia">Подписаться на новости Карелии</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="http://max.ru/vestikarelia">«Вести Карелия» в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/75f8c856f8efb3aca48e3f6ccc705593_o.jpg" length="96530" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/75f8c856f8efb3aca48e3f6ccc705593_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96530" width="1119" height="680"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Карелии готовят полный запрет продажи вейпов: закон обсудили в парламенте</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34428.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34428.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:17:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В Законодательном собрании Карелии обсудили предложение запретить розничную продажу электронных сигарет и жидкостей к ним. Медики рассказали о рисках для здоровья подростков: в республике уже лечили 17-летнего пациента с тяжёлыми последствиями...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Карелии готовят полный запрет продажи вейпов: закон обсудили в парламенте</p><p></strong>В Законодательном собрании Карелии обсудили предложение запретить розничную продажу электронных сигарет и жидкостей к ним. Медики рассказали о рисках для здоровья подростков: в республике уже лечили 17-летнего пациента с тяжёлыми последствиями употребления вейпов.</p><p>Сейчас такую продукцию продают 142 зарегистрированные организации. Участники круглого стола говорили и о возможном уходе торговли в тень. Законопроект планируют рассмотреть 12 ноября. Если его примут, запрет сможет заработать с 1 марта 2027 года.</p><p>Подробности — в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rk.karelia.ru/social/legkie-kak-popkorn-v-zaksobranii-karelii-obsudili-zapret-prodazhi-vejpov/">материале</a> «Республики».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/f40ed6114c519ae528ecad321e2723dc_o.jpg" length="140178" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/f40ed6114c519ae528ecad321e2723dc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="140178" width="1024" height="683"/><dc:creator>&quot;Республика&quot; | Новости Петрозаводска и Карелии.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Виноград Байконур: Новый герой отечественного садоводства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34427.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34427.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 11:17:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Виноград Байконур — это современный сорт, который стал настоящей находкой для садоводов нашей страны. Этот сорт отлично подходит для различных регионов с разнообразными климатическими условиями, что делает его универсальным выбором как для больших...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Виноград Байконур — это современный сорт, который стал настоящей находкой для садоводов нашей страны. Этот сорт отлично подходит для различных регионов с разнообразными климатическими условиями, что делает его универсальным выбором как для больших фермерских хозяйств, так и для небольших участков дач.</p><h2>Характеристика сорта</h2><p>Байконур завоевывает популярность благодаря своей высокой урожайности и замечательному вкусу. Ягоды обладают привлекательным внешним видом и ранним сроком созревания, что делает их идеальными для тех, кто хочет радовать себя и своих близких ароматными плодами в начале летнего сезона.</p><h2>Происхождение сорта</h2><p>Сорт был создан талантливым селекционером-любителем, который вложил в своё хобби душу и страсть. В последние десятилетия многие успешные сорта винограда в нашей стране выходят из-под рук таких энтузиастов, что говорит о том, что операторы малых хозяйств могут создавать настоящие шедевры.</p><h2>Плюсы и недостатки сорта</h2><ul><li><strong>Преимущества:</strong> высокая урожайность, устойчивость к различным климатическим условиям, отличный вкус и внешний вид ягод.</li><li><strong>Недостатки:</strong> требует заботливого ухода, может быть чувствителен к некоторым заболеваниям.</li></ul><p>Байконур — это не просто виноградный сорт, это возможность насладиться плодами, которые помогут сделать любое застолье ярче и вкуснее. Он прекрасно подходит как для вида получения урожая в промышленных объемах, так и для создания уюта на дачном участке, где можно наслаждаться плодами собственного труда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/58048b5b8cbaa495e256f3bc1f486566_o.jpg" length="105471" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/58048b5b8cbaa495e256f3bc1f486566_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105471" width="600" height="454"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Петрозаводской школе №9 исполнилось 90 лет</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34426.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34426.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:55:53 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Депутаты Законодательного Собрания Карелии поздравили учебное заведение с юбилеем. В Петрозаводском государственном университете состоялся торжественный вечер, посвященный 90-летию средней школы №9 им. И.С. Фрадкова. Педагогов, ветеранов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Петрозаводской школе №9 исполнилось 90 лет</p><p>Депутаты Законодательного Собрания Карелии поздравили учебное заведение с юбилеем.</p><p>В Петрозаводском государственном университете состоялся торжественный вечер, посвященный 90-летию средней школы №9 им. И.С. Фрадкова. </p><p>Педагогов, ветеранов школы, выпускников, учеников и родителей поздравили зампредседателя Законодательного Собрания Карелии, проректор ПетрГУ Василий Катаров, депутат парламента республики Надежда Дрейзис (фракция «Единой России»), представители Министерства образования и спорта региона, городской Администрации, друзья и партнеры школы.</p><p>«В последние годы школа изменилась, ее капитально отремонтировали. Но сила не в материи, а в людях – сильном педагогическом коллективе. Это гордость школы, Петрозаводска и республики. В вашей школе своя атмосфера – теплая, уютная, где чувствуешь себя, как дома. Как педагог я понимаю, что самое лучшее, сокровенное – это воспитывать новые поколения, тех, кто создает будущее», – сказал Василий Катаров.</p><p>Вице-спикер парламента республики вручил директору образовательного учреждения Антону Колоколову благодарственное письмо за представление Карелии на всероссийских спортивных соревнованиях школьников «Президентские состязания» по летним видам спорта.</p><p>«На девятую школу хочется равняться, у нее хочется учиться. Знаю это не понаслышке. Совсем недавно я была у вас с ребятами из другой школы на квизе, и дети спросили у меня: а когда у нас так будет? Они были поражены тем, как педагоги провели это мероприятие», – поделилась депутат Надежда Дрейзис.</p><p>Парламентарий призналась, что считает себя другом девятой школы, пожелала ей долгих лет и вручила благодарственные письма отличившимся педагогам.</p><p>Школа №9 начало работу в специально построенном здании на улице Гористой (ныне Антикайнена) в 1936 году. В годы Великой Отечественной войны в этом здании располагался военный госпиталь для раненых. В послевоенное время, с 1946 по 1954 год, школа была мужской, затем снова стала смешанной.</p><p>В шестидесятых годах учебное заведение имело статус «Политехническая школа с производственным обучением», она располагала своими цехами на Онежском тракторном заводе, швейной фабрике и на других предприятиях города. В этот период образовательным учреждением руководил заслуженный учитель КАССР, новатор образования Исаак Фрадков, имя которого школа носит с 1999 года.</p><p>В числе знаменитых учеников школы – Герой Советского Союза, снайпер Великой Отечественной войны Владимир Пчелинцев и карельский поэт Владимир Морозов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/7709e458ca7960187b115f235ccbf85f.jpg" length="107659" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/7709e458ca7960187b115f235ccbf85f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="107659" width="899" height="597"/><dc:creator>Парламент Карелии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поисковики обнаружили незахороненные останки защитника Петрозаводска</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34425.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34425.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:49:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[8 ноября в районе реки Нёлукса Прионежского района поисковики отряда «Балтийский щит» подняли фрагментированные (небольшие костные фрагменты) останки бойца Красной армии, а также элементы его снаряжения: противогаз, ремень и другие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Поисковики обнаружили незахороненные останки защитника Петрозаводска</p><p></strong>8 ноября в районе реки Нёлукса Прионежского района поисковики отряда «Балтийский щит» подняли фрагментированные (небольшие костные фрагменты) останки бойца Красной армии, а также элементы его снаряжения: противогаз, ремень и другие предметы.</p><p>Останки солдата со всеми воинскими почестями будут захоронены на мемориальном комплексе «Курган Славы» в 2027 году.</p><p><em>Источник: Поисковый отряд «Балтийский щит»</p><p></em>  <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_kulturnaya_sreda">Подписаться на новости культуры</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_dobrie_vesti_karjala">Подписаться на добрые новости</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/713986b06e8f51fa51c65be35395baf4_o.jpg" length="664916" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/713986b06e8f51fa51c65be35395baf4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="664916" width="1440" height="1920"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Избитую беременную женщину с ребёнком спасли в Петрозаводске</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34424.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34424.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:33:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Беременная жительница района Карелии после избиения бежала с ребёнком в Петрозаводск, сообщили в фонде «Мама-Дом». Женщина приехала в кризисный центр без денег и вещей, взяв только документы.Через несколько часов ей стало плохо, но она отказалась от.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Избитую беременную женщину с ребёнком спасли в Петрозаводске</p><p></strong>Беременная жительница района Карелии после избиения бежала с ребёнком в Петрозаводск, сообщили в фонде «Мама-Дом». Женщина приехала в кризисный центр без денег и вещей, взяв только документы.</p><p>Через несколько часов ей стало плохо, но она отказалась от госпитализации, поскольку не хотела расставаться с малышом. Сотрудники приюта за ночь нашли няню, и утром её увезли в больницу. Ей потребовалась операция.</p><p>Спустя четыре дня женщина вернулась к ребёнку. Сейчас оба чувствуют себя хорошо, впереди — реабилитация и подготовка к родам.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/35bce7a4cbf325d1ba873878e9ac1f70_o.jpg" length="122126" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/35bce7a4cbf325d1ba873878e9ac1f70_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122126" width="1536" height="1024"/><dc:creator>&quot;Республика&quot; | Новости Петрозаводска и Карелии.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Алексей Живов: 1711-й день спецоперации — главные новости за сутки:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34423.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34423.html</link>
				<category>Мнения</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:27:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[1711-й день спецоперации — главные новости за сутки:СВО:Силы ПВО ночью сбили 430 украинских БПЛА над регионами России, сообщили в Минобороны.ВС РФ нанесли три удара по газовому объекту в Полтавской области, сообщает «Нафтогаз»....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>1711-й день спецоперации — главные новости за сутки:</strong></p><p>СВО:</p><p>Силы ПВО ночью сбили 430 украинских БПЛА над регионами России, сообщили в Минобороны.</p><p>ВС РФ нанесли три удара по газовому объекту в Полтавской области, сообщает «Нафтогаз». Повреждено оборудование, произошли взрыв и масштабный пожар; в этом районе сосредоточено около 80% добычи украинского газа.</p><p>Реактивные БПЛА атаковали склады и стоянку грузовиков автотранспортного предприятия в Днепропетровске. По сообщениям источников, фуры использовались для запуска беспилотников.</p><p>В Ростовской области поврежден мост через реку Миус. После атаки беспилотников пострадали мостовые конструкции и строительная техника. Участок дороги рядом с мостом перекрыли.</p><p>Россия:</p><p>«Роснефть» вводит ограничения на продажу топлива в Карелии: до 30 литров бензина на городских АЗС и до 50 литров на трассах. Для дизеля установлены отдельные лимиты, а продажа топлива в канистры полностью запрещена.</p><p>Вооружённые силы России получили 100 тысяч комплектов нового обмундирования для испытаний в зимних условиях. Комплекты распределили по воинским подразделениям на территории всей страны.</p><p>Продажу вейпов и жидкостей для них запретили уже в 17 регионах России. Ещё в 39 субъектах готовят аналогичные ограничения, сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.</p><p>Мир:</p><p>Иран раздаёт таблетки йода жителям районов вблизи ядерных объектов на фоне опасений возможного удара США по подземному комплексу Pickaxe Mountain. Также власти распространяют инструкции по выживанию при радиационной аварии.</p><p>В Гааге произошли беспорядки: группа участников штурмовала оперный театр, забрасывала полицию камнями и кирпичами и поджигала полицейские автомобили.</p><p>Для Эммануэля Макрона якобы подготовили секретный бункер под Парижем на случай массовых беспорядков и захвата Елисейского дворца протестующими.</p><p>Экономика:</p><p>Новые автомобили в России по итогам 2026 года могут подорожать примерно на 6%. При этом в сентябре средняя стоимость новой машины составила 3,4 млн рублей, немного снизившись по сравнению с августом.</p><p>Мощность ЦОД и майнинга в России выросла на 24,4%, достигнув 5,4 ГВт. В ближайшие пять лет энергопотребление таких объектов может увеличиться до 15,3 ГВт.</p><p><strong>В ночь на 8 ноября в результате ударов ВСУ в Белгородской области погиб один мирный житель.</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/zhivoff">ЖИВОВЪ</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/join/zQAN0wEUD9N7jMed8VvHxkdE7xXum9Z2AZ-akVL9LGs">ЖИВОВЪ В МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/43b68aafc70afddc75d39882c2c67e1a_o.jpg" length="34872" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/43b68aafc70afddc75d39882c2c67e1a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34872" width="480" height="382"/><dc:creator>Алексей Живов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Артур Парфенчиков: Супруги Анна и Виталий Фокины из Беломорска удостоены одной из самых почётных государственных наград — ордена «Родительская слава»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34422.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34422.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:21:22 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Супруги Анна и Виталий Фокины из Беломорска удостоены одной из самых почётных государственных наград — ордена «Родительская слава».В семье Фокиных растут восемь детей! Их история — пример настоящей сплочённости. Виталий служит в Росгвардии, он —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Супруги Анна и Виталий Фокины из Беломорска удостоены одной из самых почётных государственных наград — ордена «Родительская слава».</strong></p><p>В семье Фокиных растут восемь детей! Их история — пример настоящей сплочённости. Виталий служит в Росгвардии, он — капитан полиции. Анна сейчас находится в отпуске по уходу за младшей дочкой. Своими силами они построили дом, в котором всегда шумно и весело. На вопрос о секрете их большой и дружной семьи они отвечают просто: любовь, умение уступать, слушать и слышать друг друга.</p><p>Кстати, о традициях. У Фокиных есть своя красивая семейная особенность: имена пятерых дочек начинаются на букву «А», как у мамы (Амелия, Александра, Анастасия, Алина, Аделина), а имена троих сыновей — на «В», как у папы (Вячеслав, Вениамин, Виктор).</p><p>Мне выпала огромная честь вручить Фокиным заслуженную награду. Глядя на них, вспоминаются мудрые слова наших предков: «Дерево держится корнями, а человек — семьёй». Именно на таких крепких, традиционных ценностях держится и будет держаться наша страна.</p><p>От всей души поздравляю Фокиных! Ваша любовь и труд — настоящий пример для всех.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a5388cbf670c7374c7c3e96b7b2d5324_o.jpg" length="147424" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a5388cbf670c7374c7c3e96b7b2d5324_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="147424" width="1280" height="960"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/bf86c0dc05351241a6fdac1d77b95f4e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="142786" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c1685e9885cbb78622eb670d3f79bd6e.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120004" width="1200" height="800"/><dc:creator>Парфенчиков | Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Лунный календарь посадки лука-севка весной 2026</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34421.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34421.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 10:18:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Весна 2026 года – время для дачников и огородников готовить свои грядки к посадке лука. Правильно выбранные сроки и условия дадут возможность собрать хороший урожай этого незаменимого овоща.
Опираясь на лунный календарь, легко определить благоприятны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Весна 2026 года – время для дачников и огородников готовить свои грядки к посадке лука. Правильно выбранные сроки и условия дадут возможность собрать хороший урожай этого незаменимого овоща.</p><p>Опираясь на лунный календарь, легко определить благоприятные дни для культурных работ. Рассмотрим, когда же лучше всего сажать лук-севок и лук-порей в этом сезоне.</p><h2>Как сажать репчатый лук и лук-порей</h2><p>Репчатый лук заходит на грядки в основном севком, который представляет собой небольшие луковки, способные быстро перезревать и давать полноценные головки в тот же сезон. Лук-порей же, в свою очередь, чаще всего распространяется через рассаду – ему нужно больше времени, чтобы сформировать крепкие и сочные стебли.</p><h2>Благоприятные дни для посадки по лунному календарю 2026</h2><p>Специалисты рекомендуют избегать посадок в дни полнолуний и новолуний. Вместо этого лучше ориентироваться на дни, которые помечены как благоприятные. Предлагаем удобные таблицы для посадки севка и лука-порея в течение весны:</p><p><strong>Южные регионы (Краснодарский край, Кубань, Северный Кавказ):</strong></p><ul><li>Лук-порей: высаживать рассаду можно в открытый грунт с апреля, семена – непосредственно в землю.</li><li>Репчатый лук: посадка севка в начале апреля при условии, что почва прогрелась до +11…+13°C.</li></ul><p><strong>Северные регионы (Сибирь, Урал, Ленинградская область):</strong></p><ul><li>Лук-порей: рассаду высаживают только в июне, когда ночные температуры достигают +14…+16°C.</li><li>Репчатый лук: севок сажают в конце мая или начале июня, чтобы избежать замерзания.</li></ul><h2>Советы по посадке репчатого лука</h2><ul><li>Выбор рассады: используйте только здоровые луковицы без пятен и гнили, обрезая сухие хвостики.</li><li>Обработка: замочите севок в светло-розовом растворе марганцовки на 30 минут для дезинфекции.</li><li>Схема посадки: делайте бороздки глубиной 7–9 см с расстоянием между луковками 14–16 см.</li></ul><p>Стоит помнить: хороший урожай лука возможен при правильной подготовке и выборе подходящего времени для посадки. Удачи в этом сезоне!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/7532e4d6d2435bd655a4ed5679d6fbfe_o.jpg" length="75461" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/7532e4d6d2435bd655a4ed5679d6fbfe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75461" width="702" height="298"/><dc:creator>С грядки - к столу</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не просто лапша: восемь видов рамена, которые раскрывают Японию с новой стороны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34420.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34420.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:54:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рамен — не одно блюдо, а целое семейство японских супов. Вкус меняют бульон и приправа, а также форма лапши и добавки. Одни варианты получаются лёгкими и прозрачными, другие — густыми, пряными и сытными. Вот восемь видов, с которых удобно начать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рамен — не одно блюдо, а целое семейство японских супов. Вкус меняют бульон и приправа, а также форма лапши и добавки. Одни варианты получаются лёгкими и прозрачными, другие — густыми, пряными и сытными. Вот восемь видов, с которых удобно начать знакомство.</p><h2>От прозрачного бульона до густого и сливочного</h2><p><strong>Сёю</strong> — токийская классика с соевым соусом. В прозрачном бульоне на курице, свинине или рыбе сочетаются насыщенность и лёгкость; обычно к нему подают лапшу средней толщины, свинину, бамбук и яйцо.</p><p><strong>Мисо</strong> родом с Хоккайдо. Ферментированная соевая паста придаёт бульону плотность и ореховые нотки. Частые добавки — кукуруза, ростки и обжаренные овощи.</p><p><strong>Тонкоцу</strong> готовят из свиных костей, которые долго варят до густого, кремового бульона. Его насыщенный вкус хорошо сочетается с тонкой лапшой, свининой и зелёным луком, сообщает <a href="https://dzen.ru/restoran_ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p><strong>Сио</strong> означает «соль». Этот старинный вариант узнаваем по светлому бульону и деликатному вкусу: минимум приправ помогает раскрыть основу из курицы или рыбы.</p><p><strong>Хаката</strong> — региональный стиль из Фукуоки и разновидность тонкоцу. Для него характерны сливочный свиной бульон и очень тонкая прямая лапша. В заведениях нередко можно заказать добавочную порцию лапши к оставшемуся бульону.</p><h2>Необычная подача и яркие региональные стили</h2><p><strong>Цукэмэн</strong> подают раздельно: лапшу — отдельно, густой концентрированный бульон — в чаше для макания. Так можно регулировать насыщенность каждого кусочка; блюдо особенно популярно в тёплое время года.</p><p><strong>Китаката</strong> из префектуры Фукусима отличается широкой, толстой и слегка волнистой лапшой. Бульон на основе соевого соуса обычно легче токийского, с оттенками свинины и сушёной рыбы.</p><p><strong>Тантанмен</strong> вдохновлён сычуаньской лапшой дан-дан. Кунжутная паста, чили и мясо создают пряный, насыщенный вкус, который смягчает ореховая основа.</p><p>При выборе стоит ориентироваться на желаемую насыщенность: за лёгкостью обращаются к сио, за густым бульоном — к тонкоцу или мисо, а любителям острого подойдёт тантанмен. Разнообразие рамена показывает, как японская кухня сочетает региональные традиции и разные способы приготовления.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/35d752a4eb083fff0d401c545c1cb8af_o.jpg" length="363524" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/35d752a4eb083fff0d401c545c1cb8af_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="363524" width="1200" height="800"/><dc:creator>Restoran.Ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня в Петрозаводске пройдет концерт-экскурсия «Музыкальные редкости»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34419.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34419.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:53:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Зрителям покажут исторические инструменты, которые находятся в коллекции Карельской филармонии, расскажут о фисгармонии, клавесине и рояле начала XX века. На старинных инструментах исполнят произведения Баха, Брамса и других композиторов.Подписаться.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Сегодня в Петрозаводске пройдет концерт-экскурсия «Музыкальные редкости» </strong></p><p>Зрителям покажут исторические инструменты, которые находятся в коллекции Карельской филармонии, расскажут о фисгармонии, клавесине и рояле начала XX века. На старинных инструментах исполнят произведения Баха, Брамса и других композиторов.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/vestikarelia">Подписаться на новости Карелии</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="http://max.ru/vestikarelia">«Вести Карелия» в МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5ecf12e82df39f2e3153342997e9b5e7_o.jpg" length="82721" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5ecf12e82df39f2e3153342997e9b5e7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="82721" width="1278" height="720"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator><media:content medium="video" width="852" height="480" duration="19" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-175787473&amp;id=456244679&amp;hash=c75b2d5a5e120782&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=17942068998da941a299_LWNJGMYAAAAAA===" width="852" height="480"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=21397255490177&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=wVAfWS2Rw8eapcjcxd1XyoRQCWI&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Сегодня в Петрозаводске пройдет концерт-экскурсия «Музыкальные редкости»</media:title><media:description type="plain">Зрителям покажут исторические инструменты, которые находятся в коллекции Карельской филармонии, расскажут о фисгармонии, клавесине и рояле начала XX века. На старинных инструментах исполнят произведения Баха, Брамса и других композиторов.Подписаться...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Вести - Карелия</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>19 ноября в Петрозаводске проведут бесплатные юридические консультации для всех желающих</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34418.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34418.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:53:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Можно будет обратиться к специалистам Минюста, Службы судебных приставов, адвокатской, нотариальной палаты, фонда «Защитники Отечества» и другим ведомствам. С собой просят иметь удостоверение личности и документы по интересующим вопросам. Записаться.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>19 ноября в Петрозаводске проведут бесплатные юридические консультации для всех желающих</p><p></strong>Можно будет обратиться к специалистам Минюста, Службы судебных приставов, адвокатской, нотариальной палаты, фонда «Защитники Отечества» и другим ведомствам. С собой просят иметь удостоверение личности и документы по интересующим вопросам. Записаться на примем можно уже сейчас по телефону: 8 (8142) 44-52-48.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/0e1821bdc18d4f17b97b4c183cc354db_o.jpg" length="108968" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/0e1821bdc18d4f17b97b4c183cc354db_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="108968" width="1280" height="720"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Петрозаводске два силача установили мировой рекорд, протащив вертолёт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34417.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34417.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:46:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[8 ноября на аэродроме «Пески» Александр Каширин и ветеран СВО Андрей Рябинин сдвинули с места 15-тонный Ми-8 и протащили его на 30 метров за 1 минуту 24 секунды.При этом внутри вертолёта находились 30 зрителей! Результат зарегистрировала Федерация...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Петрозаводске два силача установили мировой рекорд, протащив вертолёт</p><p></strong>8 ноября на аэродроме «Пески» Александр Каширин и ветеран СВО Андрей Рябинин сдвинули с места 15-тонный Ми-8 и протащили его на 30 метров за 1 минуту 24 секунды.</p><p><strong>При этом внутри вертолёта находились 30 зрителей! </strong>Результат зарегистрировала Федерация силового экстрима России как рекорд России и мира.</p><p>Рябинин, занимающийся пауэрлифтингом после тяжёлого ранения, признался, что согласился на испытание без раздумий. Для него это ещё одно подтверждение, что спорт доступен и людям с инвалидностью. Каширин рассказал, что на достигнутом не остановится: следующая цель — протащить 30-тонный истребитель Су-35. Попытку планируют на 1 мая 2027 года.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://rk.karelia.ru/social/sport/silachi-v-karelii-protashhili-vertolet-na-mirovoj-rekord/">Подробности необычного испытания — в репортаже «Республики»</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c97f6beaea805f0e14d0e844072ba13d.jpg" length="225762" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c97f6beaea805f0e14d0e844072ba13d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="225762" width="1200" height="800"/><dc:creator>&quot;Республика&quot; | Новости Петрозаводска и Карелии.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На водоемах Карелии закрывается навигация</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34416.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/other/2026/11/09/34416.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:37:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Так, с сегодняшнего дня выход маломерных судов  запрещен в Калевальском и Лоухском районах; Беломорском, Кемском, Костомукшском, Медвежьегорском, Муезерском и Сегежском муниципальных округах. В остальных районах республики навигация прекращается с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На водоемах Карелии закрывается навигация</p><p></strong>Так, с сегодняшнего дня выход маломерных судов  запрещен в Калевальском и Лоухском районах; Беломорском, Кемском, Костомукшском, Медвежьегорском, Муезерском и Сегежском муниципальных округах. В остальных районах республики навигация прекращается с 14 ноября.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/469a30ce36131ecc814773bea59f91cf_o.jpg" length="275937" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/469a30ce36131ecc814773bea59f91cf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="275937" width="1280" height="720"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За прошедшие сутки подразделения территориального пожарно-спасательного гарнизона Республики Карелия реагировали на 1 оперативное событие:</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/incident/2026/11/09/34415.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/incident/2026/11/09/34415.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:32:46 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[1 раз специалисты привлекались для тушения пожаровВ 21:55 поступило сообщение о пожаре в пластиковом мусорном контейнере по адресу: Петрозаводск, улица Ригачина, у дома №4А. Пожар оперативно ликвидирован на площади 1,5 квадратных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>За прошедшие сутки подразделения территориального пожарно-спасательного гарнизона Республики Карелия реагировали на 1 оперативное событие: </strong></p><p><strong>1 раз специалисты привлекались для тушения пожаров</strong><u></p><p></u></p><p>В 21:55 поступило сообщение о пожаре в пластиковом мусорном контейнере по адресу: Петрозаводск, улица Ригачина, у дома №4А. Пожар оперативно ликвидирован на площади 1,5 квадратных метра. Благодаря слаженным действиям пожарных удалось не допустить распространения огня.</p><p><strong>На месте работали</strong>: 3 человека и 1 единица техники.</p><p><strong>Нужна помощь спасателей? Звони на номер 101 или 112.</strong></p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_10"><a href="https://max.ru/mchs_10</a> https://max.ru/mchs_10 ></p><p>Подписывайся на МЧС России в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u>  |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c97f6beaea805f0e14d0e844072ba13d.jpg" length="225762" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c97f6beaea805f0e14d0e844072ba13d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="225762" width="1200" height="800"/><dc:creator>МЧС Карелии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эустома из семян: как вырастить крепкую рассаду и дождаться пышного цветения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34414.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34414.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:26:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эустома развивается медленно, поэтому ранний посев и внимательный уход особенно важны. При правильном освещении, умеренном поливе и бережной пересадке из крошечных семян вырастут крепкие растения с эффектными цветами.Посев:...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эустома развивается медленно, поэтому ранний посев и внимательный уход особенно важны. При правильном освещении, умеренном поливе и бережной пересадке из крошечных семян вырастут крепкие растения с эффектными цветами.</p><h2>Посев: лёгкий грунт и много света</h2><p>Для эустомы подойдёт стерильный рыхлый субстрат с нейтральной кислотностью — например, грунт для сенполий с добавлением перлита или промытого песка. Самостоятельную смесь можно составить из двух частей торфа, одной части садовой земли и половины части песка. Её необходимо обеззаразить.</p><p>Семена раскладывают по поверхности влажной почвы, слегка прижимают, но не засыпают землёй: для прорастания им нужен свет. Затем грунт осторожно опрыскивают, а контейнер накрывают прозрачной крышкой. До появления всходов поддерживают температуру +21…+25 °C. Высокорослые сорта обычно сеют с конца ноября до середины января, компактные — в конце февраля.</p><h2>Уход за всходами и пикировка</h2><p>Сеянцам требуется 12–14 часов света в сутки, поэтому зимой понадобятся фитолампы. После появления всходов температуру снижают: днём поддерживают +20…+22 °C, ночью — +16…+18 °C. Тепличку ежедневно проветривают по 5–10 минут, удаляя конденсат. Поливают умеренно, не допуская ни пересыхания, ни застоя воды.</p><p>Когда у растений появятся 2–3 настоящих листа, их пересаживают в отдельные стаканчики объёмом 200–250 мл. Корни важно не тревожить: удобнее перевалить сеянец с комом земли. Первые день-два после пикировки рассаду притеняют. Примерно через два месяца её переваливают в ёмкости около 0,5 л.</p><p>Через 7–9 дней после пикировки можно подкормить растения кальциевой селитрой (1 г на 1 л воды), ещё через неделю — монофосфатом калия в той же концентрации. Позже подойдут комплексные удобрения с микроэлементами, например «Фертика Люкс» или «Кристалон», строго по инструкции. По мере роста рассады избытка азота лучше избегать, сообщает <a href="https://dzen.ru/artsstory" rel="nofollow" target="_blank">Садовый центр Green Space</a>.</p><h2>Закаливание и высадка в сад</h2><p>Чтобы снизить риск грибковых заболеваний, не переувлажняйте грунт и обеспечьте рассаде хорошее освещение. При полегании сеянцев удалите повреждённые растения и сократите полив. Биопрепараты для профилактики применяйте по инструкции производителя.</p><p>За одну-две недели до высадки начинайте закаливание: сначала ненадолго выносите растения на балкон или веранду, затем постепенно увеличивайте время. Эустому пересаживают в открытый грунт после угрозы заморозков, когда почва прогреется до +15 °C. Выберите солнечное место с дренированной почвой и оставьте между растениями 20–30 см. Рассаду переваливают вместе с земляным комом; в первые дни после посадки ей полезно лёгкое притенение.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/124177a67aeee48b980d6d524eabd3ed_o.jpg" length="2318313" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/124177a67aeee48b980d6d524eabd3ed_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2318313" width="1672" height="941"/><dc:creator>Садовый центр Green Space</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На АЗС «Роснефти» в Карелии снова ограничили продажу топлива</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34413.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34413.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:21:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На заправках «Роснефти» в Карелии временно ввели лимиты: бензин в городах отпускают до 30 литров, на трассах — до 50. Дизеля можно купить до 50 литров, на скоростных колонках для грузовиков — до 200. Заправлять канистры запрещено. Глава КарелииАртур.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На АЗС «Роснефти» в Карелии снова ограничили продажу топлива</p><p></strong>На заправках «Роснефти» в Карелии временно ввели лимиты: бензин в городах отпускают до 30 литров, на трассах — до 50. Дизеля можно купить до 50 литров, на скоростных колонках для грузовиков — до 200. Заправлять канистры запрещено. Глава Карелии</p><p>Артур Парфенчиков объяснил меры необходимостью избежать ажиотажа и перебоев с поставками. «Правительство республики держит эту ситуацию на личном контроле», — заверил он. Власти совместно с «Роснефтью» работают над возвращением к обычному режиму.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/8f3173d50ebc528acb80ee947927e71e_o.jpg" length="54302" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/8f3173d50ebc528acb80ee947927e71e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54302" width="1280" height="853"/><dc:creator>&quot;Республика&quot; | Новости Петрозаводска и Карелии.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мармелад: искусство, ставшее сладким наследием неопределенного времени</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34412.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34412.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:20:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сладкое наследие Востока
Что возникает в воображении при слове «мармелад»? Красочные жевательные мишки из детства или изящные дольки апельсинов, приглашающие вас на чай? Но за этими образами скрывается гораздо более древняя и увлекательная...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Сладкое наследие Востока</h2><p>Что возникает в воображении при слове <strong>«мармелад»</strong> Красочные жевательные мишки из детства или изящные дольки апельсинов, приглашающие вас на чай? Но за этими образами скрывается гораздо более древняя и увлекательная история, проходящая через века и континенты — от роскоши восточных шейхов до уютных домашних кухонь Европы. В текущем материале разберется, как легко и быстро можно создать этот сладкий шедевр в домашних условиях, добавив в него собственную ягодную фантазию.</p><h2>Исторический путь мармелада</h2><blockquote>Корни этого лакомства уводят нас в прошлое Ближнего Востока и Средиземноморья. В Древней Греции из айвы с медом готовили пюре, которое в итоге стало известным как «пелтэ» — предшественник всех современных мармеладов. Интересно, что название произошло от португальского слова «marmelo», что означает айва.</blockquote><blockquote>Секрет этого чудесного угощения — в пектине, природном загустителе, содержащемся в айве, яблоках и сливе, позволяющем уваренному фруктовому пюре превращаться в упругую, сосредоточенную массу, способную храниться долго. </blockquote><p>Мармелад пришел в Европу благодаря крестовым походам и быстро завоевал популярность, особенно в Великобритании, где в XIX веке он стал неотъемлемой частью утреннего меню джентльменов. Классический английский мармелад с кусочками цедры — это настоящий символ утреннего тоста.</p><h2>Три незаменимых компонента домашнего мармелада</h2><p>Перед началом творчества необходимо определиться с загустителем, который формирует текстуру вашего лакомства. Он станет основой не только консистенции, но и уникального стиля десерта.</p><ul><li><strong>Пектин</strong> — классический вариант, создающий плотный мармелад с насыщенным фруктовым вкусом, идеально подходящий для тех, кто не против потратить время на уваривание.</li><li><strong>Агар-агар</strong> — современный натуральный продукт, обладающий высокой желирующей силой. С ним мармеладки получаются упругими и быстрыми в приготовлении, без необходимости в холодильнике.</li><li><strong>Желатин</strong> — дарит нежную, тающую текстуру и прозрачность, но требует аккуратности в приготовлении и охлаждении.</li></ul><p>Собрав все необходимые ингредиенты и выбрав подходящий загуститель, можно легко создать свои собственные мармеладки. Открывайте кулинарный мир, используя простые рецепты и добавляя индивидуальные штрихи — так домашний мармелад станет меньшей частью культуры и более личным шедевром.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c7606a7dc5532001409269b69ea0ad41_o.jpg" length="390932" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/c7606a7dc5532001409269b69ea0ad41_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="390932" width="1200" height="800"/><dc:creator>Компания Дукат</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Фото Елены Павловой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34411.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34411.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 09:10:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Фото Елены Павловой</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5986229a75dd934b20d794ab2fcd8a66_o.jpg" length="211968" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5986229a75dd934b20d794ab2fcd8a66_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="211968" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Вести - Карелия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежная творожная запеканка за несколько минут — без духовки и лишней посуды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34410.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34410.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:23:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда хочется творожного завтрака, а времени на готовку почти нет, выручит простой рецепт запеканки в микроволновке. Для неё не понадобятся духовка, манка или масло, а ингредиенты легко смешать обычной ложкой.Ингредиенты на две...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда хочется творожного завтрака, а времени на готовку почти нет, выручит простой рецепт запеканки в микроволновке. Для неё не понадобятся духовка, манка или масло, а ингредиенты легко смешать обычной ложкой.</p><h2>Ингредиенты на две порции</h2><ul><li>творог — 180 г;</li><li>крупное яйцо — 1 шт.;</li><li>молоко — 1 ст. ложка;</li><li>кукурузный крахмал — 1 ст. ложка;</li><li>сахар — по вкусу;</li><li>ягоды или сухофрукты — по желанию.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>В миске соедините творог, яйцо, молоко и сахар. Перемешайте до однородности — ложкой или блендером. Добавьте крахмал и ещё раз хорошо перемешайте.</p><p>Разложите массу по двум стеклянным или керамическим формочкам, подходящим для микроволновки. Заполняйте их не более чем на две трети: при нагревании масса может подняться. Смазывать формы не нужно. По желанию добавьте ягоды или нарезанные сухофрукты.</p><p>Готовьте запеканки в микроволновке около трёх минут при мощности 800 Вт. Время может отличаться в зависимости от прибора и размера формочек: готовая масса должна стать плотной. Если нужно, добавьте нагрев короткими интервалами. Доставайте формы осторожно — они могут быть горячими.</p><h2>Подача</h2><p>Запеканку можно подать сразу или взять с собой в качестве перекуса. Она хороша сама по себе, а дополнить её можно сметаной, сгущённым молоком или свежими ягодами, пишет <a href="https://dzen.ru/budetvkus" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/ef8c26f7aa7320c237a5b6bcd330d54d_o.jpg" length="425749" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/ef8c26f7aa7320c237a5b6bcd330d54d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="425749" width="1200" height="955"/>
			</item><item>
				<title>Секреты бесплодной войны: эффективные стратегии борьбы с сорняками в саду</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34409.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34409.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:19:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сорняки — настоящая напасть для садоводов, постоянно угрожающая урожаю. Кажется, стоит только ненадолго ослабить бдительность, как безжалостные зеленые захватчики начинают наступление на грядках, отвлекая внимание...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сорняки — настоящая напасть для садоводов, постоянно угрожающая урожаю. Кажется, стоит только ненадолго ослабить бдительность, как безжалостные зеленые захватчики начинают наступление на грядках, отвлекая внимание от растений, которые действительно важны. Однако существуют проверенные методы, которые могут существенно уменьшить их присутствие и вернуть саду порядок.</p><h2>Классификация врага</h2><p>Для эффективной борьбы с сорняками важно понимать своего противника. Существуют две категории сорняков: однолетние и многолетние. Первые, такие как мокрица и лебеда, живут всего один сезон и размножаются семенами. Их главная цель — быстро занять пустое пространство и оставить максимальное количество потомков. Главная ошибка в борьбе с ними — разрешить цветение, ведь именно в этот момент они распускают семена. Регулярная прополка до цветения — обязательная мера.</p><p>Что касается многолетних сорняков, таких как осот и пырей, они более хитры, размножаясь не только семенами, но и мощными корнями. Даже малейший фрагмент корня способен дать жизнь новому растению, что делает их особенно опасными. Для борьбы с многообещающими соперниками необходим системный подход и высокая терпимость. Ручная прополка зачастую оказывается неэффективной, так как достать корни, уходящие глубоко в землю, практически невозможно.</p><h2>Эффективные методы борьбы</h2><p>Одним из наиболее результативных и экологически чистых способов является <strong>мульчирование</strong>. Это метод сводит к минимуму доступ света к земле, что делает невозможным фотосинтез для сорняков. В качестве мульчи отлично подойдут скошенная трава, опилки или даже кору. Толщина слоя должна быть около 5-10 см, чтобы обеспечить желаемый эффект.</p><p>Для участков, уже захваченных многолетними растениями, стоит применять метод истощения. Суть заключается в том, чтобы лишить растения доступа к свету, накрыв участок непрозрачным материалом — черной пленкой или картоном. Создавая парниковый эффект, растения постепенно гибнут. Однако этот процесс может занять целый сезон, особенно если речь идет о таких живучих сорняках, как пырей.</p><h2>Профилактика — залог успеха</h2><p>Не следует забывать и о профилактических мерах. Невозможно переоценить важность грамотной агротехники. Не оставляйте землю пустой: заполнение свободных участков сидератами, такими как фацелия или рожь, эффективно вытесняет сорняки и улучшает структуру почвы. Плотные посадки культурных растений и хорошие севообороты также помогают сократить жизненное пространство для нежелательной растительности.</p><p>Победа над сорняками требует систематики и постоянного внимания. Комбинирование различных методов — от мульчирования до точечной обработки гербицидами в крайних случаях — позволит минимизировать влияние этого зеленого недуга. Должен быть активный подход, чтобы достичь желаемого состояния сада без сорняков, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">Сделай сам </a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/9f78e3305158e325699cb36112595497_o.jpg" length="1905793" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/9f78e3305158e325699cb36112595497_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1905793" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Карелии ограничили продажу топлива на заправках</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34408.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34408.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 08:10:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Глава региона Парфенчиков сообщил о временных ограничениях на продажу топлива на АЗС:«В целях обеспечения стабильной работы топливной инфраструктуры принято решение о введении временных ограничений на автозаправочных станциях „Роснефти“».Что могут...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Карелии ограничили продажу топлива на заправках</strong></p><p>Глава региона Парфенчиков сообщил о временных ограничениях на продажу топлива на АЗС:</p><p><blockquote>«В целях обеспечения стабильной работы топливной инфраструктуры принято решение о введении временных ограничений на автозаправочных станциях „Роснефти“».</blockquote></p><p><strong><em>Что могут купить автовладельцы?</em></strong></p><p><strong>Бензин: </strong>до 30 литров в городах и до 50 литров — на трассах.</p><p><strong>Дизтопливо: </strong>до 50 литров, на скоростных колонках для грузового транспорта — до 200 литров.</p><p><strong>Временная мера:</strong> не разливают топливо в канистры, можно только заправить автомобиль.</p><p><blockquote>«Я прекрасно осознаю, что эти ограничения могут создать неудобства как для жителей республики, так и для наших предпринимателей, чья работа зависит от логистики. Однако в сложившихся обстоятельствах эти шаги необходимы. Наша главная задача сейчас — не допустить ажиотажного спроса, обеспечить равномерное распределение топлива и поддержать стабильную работу всех АЗС, чтобы избежать перебоев»,</blockquote></p><p>– добавил Парфенчиков.</p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+F0Fyh-ocSHswMTMy"><strong>Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись</strong></a><strong></strong></p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tsargrad"><strong>Царьград в МАХ</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/16c106dbcb0f0ba86607530799ab698d_o.jpg" length="157682" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/16c106dbcb0f0ba86607530799ab698d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="157682" width="1280" height="791"/><dc:creator>Царьград ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Григорий прочитал по губам, что жена скрывает встречи с начальником</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34407.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34407.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 07:15:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С детства Григорий умел читать по губам: его родители были глухими, и мама научила сына понимать речь без звука. Спустя годы этот навык помог ему узнать, что жена уже несколько месяцев обманывает его и встречается с начальником.
Григорию 37 лет....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С детства Григорий умел читать по губам: его родители были глухими, и мама научила сына понимать речь без звука. Спустя годы этот навык помог ему узнать, что жена уже несколько месяцев обманывает его и встречается с начальником.
Григорию 37 лет. Он работает электромонтёром на железной дороге. Дом на окраине города он построил вместе с отцом на земле деда — ещё до свадьбы с Лилией. Они были вместе девять лет, семь из них — женаты. Родители Григория тепло относились к невестке, а он был уверен, что хорошо её знает.
На новогоднем корпоративе страховой компании Лилия отошла к бару поговорить с руководителем отдела Всеволодом Аркадьевичем. Музыка заглушала разговор, но Григорий прочитал по губам, как жена назначила мужчине встречу на субботу и объяснила, что скажет мужу про салон. Он допускал, что мог ошибиться: чтение по губам не всегда точно. Поэтому решил не делать выводов по одному разговору.
Утром Лилия сказала, что в субботу пойдёт на стрижку и маникюр. Григорий позвонил в салон, где она обычно бывала, и узнал, что записи на этот день нет. Последний раз жена приходила туда в сентябре.
В следующую субботу он поехал за ней на машине соседа. Лилия встретилась с начальником в кафе. Григорий наблюдал с другой стороны улицы — примерно с тридцати метров, через окно. По губам он понял, что жена уверена: муж ничего не замечает. Она также жаловалась, что с ним скучно и он её не слышит. После встречи пара уехала вместе.
Вечером Григорий рассказал обо всём родителям. Мама попросила его прямо поговорить с женой и напомнила, что решение о будущем — за ним. Когда Лилия вернулась, он перечислил слова, которые прочитал на корпоративе и в кафе, а также сказал, что в салоне её не было с сентября. Жена призналась, что встречи продолжаются четыре месяца.
В понедельник Григорий встретил Всеволода Аркадьевича у офиса. Тот сначала отрицал, что муж мог понять их разговор, а затем высмеял его родителей. Григорий ударил начальника один раз. Подбежавшему охраннику мужчина велел не вмешиваться; обращаться в полицию он не захотел.
Дома Григорий попросил Лилию собрать вещи. Он объяснил, что дом построен с отцом на наследственной земле и оформлен на него. На следующий день за Лилией приехал брат. Через месяц Всеволода перевели в другой филиал, а жена уволилась. В марте супруги оформили развод.
После этого Григорий поехал к родителям. Мама сказала ему жестами, что теперь важно учиться смотреть на людей не только по губам, но и в глаза. В родительском доме, где он вырос, он впервые за долгое время почувствовал покой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/79e27534e083e8138382e6e827591ebb_o.jpg" length="1892451" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/79e27534e083e8138382e6e827591ebb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1892451" width="1672" height="941"/><dc:creator>1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зачем человеку мизинец на ноге: маленький палец помогает сохранять равновесие</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34406.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34406.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 06:49:00 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Самый маленький палец стопы кажется почти незаметным, но он участвует в движении и помогает удерживать равновесие. Специалисты объяснили, почему даже мизинец важен для походки и как длина пальцев может влиять на бег.Короткие пальцы —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Самый маленький палец стопы кажется почти незаметным, но он участвует в движении и помогает удерживать равновесие. Специалисты объяснили, почему даже мизинец важен для походки и как длина пальцев может влиять на бег.</p><h2>Короткие пальцы — преимущество для бега</h2><p>В процессе эволюции пальцы ног утратили способность хвататься за ветки, зато стали частью механизма, который поддерживает тело при ходьбе и беге. Исследования показывают: людям с более длинными пальцами может требоваться больше энергии для бега. При этом у спринтеров нередко встречаются длинные пальцы — они способны дать преимущество в скорости на короткой дистанции, хотя такая нагрузка обходится организму дороже.</p><h2>Стопа работает как опора из трёх точек</h2><p>Подолог Брюс Пинкер отмечает, что мизинец помогает сохранять устойчивость и продвигаться вперёд. При шаге стопа обычно перекатывается с внешнего края к внутреннему — это часть её нормальной биомеханики, сообщает <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Врач Венджай Сунг сравнивает опору стопы со штативом: её образуют пятка, основание большого пальца и основание пятого пальца. Если убрать одну из этих точек, равновесие может нарушиться.</p><h2>Потеря пальца может изменить походку</h2><p>По словам специалистов, отсутствие мизинца способно повлиять на устойчивость и характер шага. В некоторых случаях человеку становится сложнее сохранять равновесие, а риск споткнуться или упасть может возрасти. Поэтому роль этого небольшого пальца в движении заметно важнее, чем может показаться.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/57789c466e197f07c88514d8f649406c_o.jpg" length="79646" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/57789c466e197f07c88514d8f649406c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79646" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Солянка по-новому: узнайте рецепт от шеф-повара Сергея Лигая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34405.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34405.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 06:17:23 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ингредиенты для настоящей рыбной солянкиЧтобы создать это удивительное блюдо, понадобится целый ряд свежих ингредиентов:Для солянки:Репчатый лук – 180 гМаслины – 60 гОливки – 60 гКаперсы – 25 гСливочное масло – 50 гСоленые огурцы – 180 гРассол...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Ингредиенты для настоящей рыбной солянки</h2><p>Чтобы создать это удивительное блюдо, понадобится целый ряд свежих ингредиентов:</p><ul><li><strong>Для солянки:</strong><ul><li>Репчатый лук – 180 г</li><li>Маслины – 60 г</li><li>Оливки – 60 г</li><li>Каперсы – 25 г</li><li>Сливочное масло – 50 г</li><li>Соленые огурцы – 180 г</li><li>Рассол от огурцов – 50 г</li><li>Томатная паста – 120 г</li><li>Хек – 90 г</li><li>Масляная рыба (копченая) – 90 г</li><li>Очищенные креветки – 60 г</li><li>Кальмар – 60 г</li><li>Морская соль, черный перец – по вкусу</li><li>Лавровый лист – по вкусу</li></ul></li><li><strong>Для рыбного бульона:</strong><ul><li>Рыбные кости и головы – 2,5 кг</li><li>Морская соль – 10 г</li><li>Репчатый лук – 250 г</li><li>Морковь – 200 г</li><li>Стебли петрушки и укропа – 60 г</li></ul></li><li><strong>Для подачи:</strong> мелкорубленная зелень, дольки лимона, сметана 20% и поджаренные ломтики бородинского хлеба.</li></ul><h2>Приготовление: погружаемся в процесс</h2><p>Приготовление рыбной солянки начинается с создания ароматного рыбного бульона. Для этого рыба с костями и головами помещается в кипящую воду вместе с крупно нарезанной морковью, луком, зеленью и солью. Этот состав варится на медленном огне в течение 3-4 часов, не забывая снимать пену.</p><p>После того как бульон готов, мелко нарезанный лук и натертые огурцы внедряются в него. Далее следует нарезка рыбы — она должна быть крупными кубиками, а кальмар разрезается и обрабатывается для получения сеточки, сообщает <a href="https://dzen.ru/kuhnyatv" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Томатная паста обжаривается в сотейнике до золотистого состояния, после чего добавляется в уже закипевший суп. Рассол от огурцов, маслины, оливки, каперсы, лавровый лист и чеснок добавляются на последнем этапе, чтобы усилить насыщенность аромата.</p><p>Суп приправляется морепродуктами и доводится до готовности. И, наконец, добавление соли и перца завершает процесс недолгого, но насыщенного приготовления.</p><h2>Подача: финальный аккорд</h2><p>Готовая солянка подается горячей, и вот тут начинается волшебство: к ней подаются свежая зелень, дольки лимона и ложка сметаны. Вместе с поджаренным черным хлебом это блюдо станет настоящим гастрономическим удовольствием!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a50351df05f068b1c3a2259697416978_o.jpg" length="243515" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/a50351df05f068b1c3a2259697416978_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243515" width="1200" height="798"/><dc:creator>КУХНЯ.РФ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сладкое на майских без переедания: пять привычек для праздничного баланса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34404.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34404.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 06:11:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На майских праздниках переедание часто начинается не с десерта, а с хаотичного питания. Перекусы в течение дня, шашлык с соусами, а затем сладкое к чаю — такой сценарий может затруднить контроль аппетита.Домашний десерт не становится безлимитным...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На майских праздниках переедание часто начинается не с десерта, а с хаотичного питания. Перекусы в течение дня, шашлык с соусами, а затем сладкое к чаю — такой сценарий может затруднить контроль аппетита.</p><p>Домашний десерт не становится безлимитным только потому, что в нём понятный состав. Но его можно включить в праздничное меню без запретов и чувства, что режим питания нарушен.</p><h2>Как оставить сладкое частью отдыха</h2><ul><li><strong>Не откладывать десерт до сильного голода.</strong> Когда организм давно ждёт еды, остановиться на одной порции бывает сложнее.</li><li><strong>Есть сладкое после полноценного приёма пищи.</strong> Так десерт не заменит обед или ужин, а насыщение будет выше.</li><li><strong>Решить заранее, что и сколько съесть.</strong> Выбранная порция помогает не брать сладости наугад со стола.</li></ul><h2>Домашнее — не значит без ограничений</h2><p>Даже приготовленный дома десерт содержит калории, поэтому разумный размер порции важен независимо от состава. Не стоит и держать сладости перед глазами весь день: постоянное напоминание о них мешает есть осознанно.</p><p>Сохранить баланс на праздниках помогает не полный отказ от любимой еды, а более продуманный распорядок. Когда в меню есть обычные приёмы пищи, а десерт выбран заранее, отдыхать и угощаться проще — без хаоса и желания срочно компенсировать съеденное после праздников.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/f8f984ffbcc8a72fd6e89651a74a8fe1_o.jpg" length="378128" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/f8f984ffbcc8a72fd6e89651a74a8fe1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="378128" width="960" height="1200"/><dc:creator>Полина Гром</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Два способа сдержать сорняки: выжигание и укрытие почвы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34403.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34403.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 05:26:15 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сорняки можно удалять не только гербицидами: для борьбы с ними используют термическую обработку и укрытие почвы. При выжигании надземная часть растений быстро обгорает, но корни могут сохраниться — поэтому некоторые сорняки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сорняки можно удалять не только гербицидами: для борьбы с ними используют термическую обработку и укрытие почвы. При выжигании надземная часть растений быстро обгорает, но корни могут сохраниться — поэтому некоторые сорняки отрастают, и обработку приходится повторять. Укрытие, напротив, ограничивает доступ света и помогает подавлять рост сорной растительности.
**Выжигание сорняков**
Огонь повреждает надземные части растений, а также может затронуть корневую систему. Однако первая обработка не всегда уничтожает сорняк полностью: многие растения появляются снова. Особенно важно учитывать это при борьбе с многолетними видами, корни которых уходят глубоко в почву. Выжигание проводят несколько раз за сезон; обращаться с открытым огнём следует осторожно.
**Укрытие почвы**
Чтобы лишить сорняки света, участок закрывают чёрной плёнкой, геотекстилем или картоном. Подойдут и органические материалы: сухие листья, солома либо щепа. Такое покрытие сдерживает рост сорняков и сохраняет влагу в почве.
Укрытие нужно периодически проверять и обновлять, а появившиеся сквозь него сорняки удалять. Метод особенно удобен там, где культурные растения ещё не разрослись и не закрыли землю листвой.
Оба способа позволяют обходиться без химических гербицидов и использовать доступные материалы. При этом выжигание требует осторожности, а укрытие — регулярного контроля: ни один из методов не гарантирует, что сорняки не появятся снова.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/6edbd8a2fa841698e1f81e3fc6e065e7_o.jpg" length="126325" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/6edbd8a2fa841698e1f81e3fc6e065e7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126325" width="700" height="505"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Погружение в азиатский вкус: курица в экзотическом маринаде с кокосовым молоком</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34402.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34402.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 05:17:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кулинарные эксперименты способны перенести в удивительные уголки мира, и этот рецепт – яркое тому подтверждение. Не нужно никуда уезжать: достаточно открыть холодильник и взглянуть на куриное филе, чтобы сказать себе: "А что, если добавить немного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кулинарные эксперименты способны перенести в удивительные уголки мира, и этот рецепт – яркое тому подтверждение. Не нужно никуда уезжать: достаточно открыть холодильник и взглянуть на куриное филе, чтобы сказать себе: "А что, если добавить немного кокоса, щепотку куркумы и сок лайма?".</p><h2>Идеальный маринад для курицы</h2><p>Этот рецепт открывает двери в мир юго-восточной кухни, где каждое блюдо обладает особой магией. Начать стоит с подготовки куриного филе, которое нарезают крупными кусочками — так оно станет особенно сочным. Любой шеф-повар скажет: именно маринад задает все направления вкуса. Для его приготовления потребуются:</p><ul><li>имбирь - 2 ст.л.</li><li>сок лайма - 2 ст.л.</li><li>чеснок - 2 дольки</li><li>рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.</li></ul><p>На тёрке натираются чеснок и имбирь, затем к ним добавляется сок лайма и масло. Получившуюся ароматную массу следует смешать с куриным филе и оставить в холодильнике хотя бы на час, а лучше на ночь. Каждый, кто пробовал этот метод, подтвердит, что время маринования только усиливает вкус и богатство ароматов.</p><h2>Приготовление курицы и соуса</h2><p>Далее, нарезанный лук и чеснок обжариваются на среднем огне до золотистого цвета. Как только они начнут источать аппетитный аромат, добавляется куркума, придающая блюду яркий оттенок и пряный запах. После этого куриные кусочки, промаринованные в аромате, выкладываются на сковороду вместе с маринадом. Важно медленно обжаривать мясо, помешивая, пока оно не изменит цвет и не покроется корочкой. Запах и вид куриного филе на этом этапе произведёт фурор даже у самых требовательных домочадцев.</p><p>Затем можно вливать кокосовое молоко и уменьшать огонь. Блюдо накрывается крышкой и оставляется на 10-15 минут, чтобы соус загустел, а курица стала поистине нежной. Нежный тропический аромат наполняет всю кухню, создавая атмосферу праздника.</p><h2>Подача и акценты</h2><p>Перед подачей следует добавить соль и перец по вкусу. Для любителей острого есть возможность добавить немного чили, но здесь важно соблюдать меру. Идеальным гарниром к курице с кокосовым молоком станет простой белый или коричневый рис, который отлично впитывает соус. Также можно использовать лапшу – такой выбор сделает блюдо еще более насыщенным и оригинальным, пишет <a href="https://dzen.ru/iamcook.ru" rel="nofollow" target="_blank">Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</a>.</p><p><b>Основные ингредиенты:</b></p><ul><li>Куриное филе - 500 г</li><li>Кокосовое молоко - 250-300 мл</li><li>Лук репчатый - 1 шт.</li><li>Чеснок - 1 долька</li><li>Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.</li><li>Куркума - 1 ч.л.</li></ul><p>Блюдо станет настоящим кулинарным открытием для каждого, кто решит попробовать его приготовить. Что же еще можно добавить к этому восхитительному сочетанию? Может, свежий зелёный лук или кинзу? А как насчет пряного чили для пикантности? Важно делиться идеями и впечатлениями, так как такие разнообразные акценты могут открыть новые грани любимого блюда.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/65745b87857aaac0d78b5808648b1f90_o.jpg" length="96737" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/65745b87857aaac0d78b5808648b1f90_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96737" width="625" height="415"/><dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как стать настоящей хозяйкой: незаменимые вещи для вашего дома</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34401.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34401.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 04:16:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В каждом доме есть те, кто всегда радостно встречает гостей, независимо от времени и обстоятельств. У них всегда чистота, порядок и отменное настроение. Что же стоит за этим?Секрет прост: такие люди обладают необходимыми запасами, которые превращают.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В каждом доме есть те, кто всегда радостно встречает гостей, независимо от времени и обстоятельств. У них всегда чистота, порядок и отменное настроение. Что же стоит за этим?</p><blockquote><p>Секрет прост: такие люди обладают необходимыми запасами, которые превращают мелкие бытовые проблемы в незначительные трудности. Это не только о продуктовых запасы, но и о том, как создать уют в каждом уголке.</p></blockquote><p><strong>Рачительность — это про уверенность и спокойствие.</strong> Зная, что под рукой есть всё необходимое, можно спокойно воспринимать любые неожиданности.</p><h2>Одни лишь аптечки недостаточно</h2><p>Первое, что должно быть в каждом доме, — это продуманная аптечка. Необходимые лекарства помогут в случае, если внезапно разболится голова или возникнет другая проблема. В ней должны быть:</p><ul><li>жаропонижающее и обезболивающее;</li><li>антисептики и пластыри;</li><li>основные противопростудные средства;</li><li>перчатки для соблюдения гигиены.</li></ul><h2>Чистота заслуживает внимания</h2><p>Никто не предпочитает разбираться с жирными пятнами на плите или неожиданными следами на ковре. Поэтому не забудьте о чистящих средствах, которые должны включать:</p><ul><li>универсальные средства для уборки;</li><li>жидкость для стекол;</li><li>перчатки и губки для удобства;</li><li>салфетки и тряпки.</li></ul><p>Важно хранить эти средства не только на кухне, но и в ванной, так как чистота — залог гармонии в доме.</p><h2>Запасы для непредвиденных ситуаций</h2><p>Ваша кухня должна иметь минимальный запас продуктов, которые могут храниться долго — это всегда удобно в случае неожиданных гостей или дефицита. Сюда стоит включить:</p><ul><li>паста, крупы и муку;</li><li>консервированные бобы и овощи;</li><li>чай и кофе для уютных вечеров;</li><li>приправы и сладости для настроения.</li></ul><p>Кроме того, стоит позаботиться о запасе полотенец и комплекта постельного белья на случай, если кто-то остался на ночь.</p><p>Поняв эти простые принципы, можно поддерживать порядок и уют в доме, что делает жизнь спокойнее и насыщеннее.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/1621355638ea9eba4fde85bc98024022_o.jpg" length="878764" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/1621355638ea9eba4fde85bc98024022_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="878764" width="1200" height="628"/><dc:creator>Квест для домохозяйки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Невидимый остаток на тарелке: чем может быть опасно плохо смытое средство для посуды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34400.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34400.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 04:05:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже после мытья на посуде могут оставаться следы моющего средства, если ее недостаточно тщательно ополоснуть. Терапевт Андрей Кондрахин объяснил, почему не стоит пренебрегать этим этапом и как компоненты бытовой химии могут воздействовать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже после мытья на посуде могут оставаться следы моющего средства, если ее недостаточно тщательно ополоснуть. Терапевт Андрей Кондрахин объяснил, почему не стоит пренебрегать этим этапом и как компоненты бытовой химии могут воздействовать на организм.</p><h2>Как действуют моющие компоненты</h2><p>В составе средств для мытья посуды есть вещества, которые помогают удалять жир. По словам специалиста, при попадании внутрь они могут взаимодействовать с липидным слоем клеток. Регулярное поступление остатков средства способно раздражать слизистую желудка и кишечника, а длительное воздействие, как отметил врач, может негативно сказаться на работе органов пищеварения, сообщает <a href="https://dzen.ru/regions" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "REGIONS.RU"</a>.</p><h2>Почему важно хорошо ополаскивать посуду</h2><p>Чтобы снизить вероятность попадания моющего средства в пищу, посуду после мытья следует тщательно промывать чистой водой. Особое внимание стоит уделить поверхностям, на которых могут задерживаться пена и капли раствора.</p><p>При этом возможное воздействие зависит от состава средства и количества его остатков. Соблюдение инструкции на упаковке и полноценное ополаскивание помогают избежать ненужного контакта с бытовой химией.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/59aff5c7014b5b78255f84e67f8682ff_o.jpg" length="118585" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/59aff5c7014b5b78255f84e67f8682ff_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="118585" width="960" height="720"/><dc:creator>REGIONS.RU</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пирог со смородиной: летняя классика для вашего стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34399.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34399.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 03:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Летний сезон — это время, когда свежие ягоды и фрукты становятся основой для увлекательной выпечки. Особое место в этом процессе занимает пирог со смородиной, который своей кислинкой и ароматом радует всех сладкоежек. Это лакомство...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Летний сезон — это время, когда свежие ягоды и фрукты становятся основой для увлекательной выпечки. Особое место в этом процессе занимает пирог со смородиной, который своей кислинкой и ароматом радует всех сладкоежек. Это лакомство становится настоящим фаворитом в семьях, часто исчезающим с тарелок в считанные минуты после выхода из духовки.</p><h2>Универсальность рецепта</h2><p>Что делает этот пирог таким универсальным, так это возможность замены смородины на любые другие ягоды или фрукты. Просто отрегулируйте количество сахара по вкусу, и вы получите великолепное угощение с любимыми ягодами. В любом случае, пирог потребует минимальных усилий — и, что немаловажно, не придется доставать миксер.</p><h2>Приготовление: шаг за шагом</h2><p>Для начала следует подготовить смородину: ягодки необходимо хорошо вымыть и слегка обсушить, убрав все крупные веточки. Далее можно приступить к тесту:</p><li>Смешайте два яйца с 200 г сахара, 10 г ванильного сахара и щепоткой соли, слегка взбив смесь венчиком.</li><li>Добавьте 8 столовых ложек молока и аналогичное количество растительного масла без запаха, тщательно перемешайте.</li><li>Постепенно всыпьте просеянную муку (240 г) и 7 г разрыхлителя, еще раз хорошо перемешав, чтобы не осталось комков.</li><li>Смородину обваляйте в небольшой порции муки, чтобы ягоды не осели на дно пирога, и аккуратно добавьте в тесто, перемешивая лопаткой.</li><p>Пирог следует выпекать в заранее подготовленной форме, дно выставив пергаментом, а бока смазав растительным маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25 минут. Используйте деревянную шпажку для проверки готовности: пирог будет готов, когда шпажка выйдет из него сухой. Если верх пирога начинает подрумяниваться слишком быстро, можно прикрыть его фольгой на оставшееся время.</p><h2>Составляющие рецепта</h2><ul><li>Яйца - 2 шт.</li><li>Сахар - 200 г</li><li>Ванильный сахар - 10 г</li><li>Соль - 1/3 ч. л.</li><li>Молоко - 8 ст. л.</li><li>Растительное масло - 8 ст. л.</li><li>Мука - 240 г</li><li>Разрыхлитель - 7 г</li><li>Смородина - 300 г</li></ul><p>По желанию, готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой для дополнительного шарма. Этот десерт точно не оставит никого равнодушным!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/b1222e2613b2861b6a266bbce96a0dd1_o.jpg" length="138664" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/b1222e2613b2861b6a266bbce96a0dd1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="138664" width="1200" height="900"/><dc:creator>Не кухарка </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рябчики в саду: эффектные виды, осенняя посадка и уход без лишних хлопот</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34398.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34398.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 03:12:38 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рябчики способны украсить сад необычными колокольчатыми цветами — от нежных зеленоватых до насыщенно-шоколадных. Большинство видов нетребовательны, но для пышного цветения важно подобрать подходящее место и правильно посадить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рябчики способны украсить сад необычными колокольчатыми цветами — от нежных зеленоватых до насыщенно-шоколадных. Большинство видов нетребовательны, но для пышного цветения важно подобрать подходящее место и правильно посадить луковицы.</p><h2>Какие рябчики выбрать</h2><p>В природе известно около 150 видов, однако в садах чаще выращивают лишь некоторые из них. Рябчик императорский — самый высокий: его цветонос может достигать 1,2 м, а под яркой цветочной «короной» располагаются листья. Он любит солнце и плодородную почву, но плохо переносит сырость. В регионах с влажным климатом луковицы обычно выкапывают на время покоя.</p><p>Рябчик шахматный ценят за лепестки с характерным узором. Он хорошо растёт и на солнце, и в полутени, а также переносит сильные морозы. Камчатский рябчик, напротив, предпочитает влажные места и удивляет крупными цветами шоколадного оттенка. Для рокариев подойдут компактные рябчики Михайловского и скромный: первый неприхотлив, а у садовой формы второго цветки могут пахнуть фиалками.</p><h2>Когда и как сажать осенью</h2><p>Обычный срок посадки — с середины сентября до середины октября, но ориентироваться нужно прежде всего на погоду. Луковицы не стоит помещать в холодную переувлажнённую почву: в таких условиях они могут загнить. Большинству видов нужен сухой участок; если там скапливается вода, подготовьте приподнятую клумбу. Исключение — камчатский рябчик, которому подходит влажная почва.</p><p>Перед посадкой луковицы можно обработать слабым раствором марганцовки и присыпать золой или толчёным углём. Глубина лунки должна составлять примерно три диаметра луковицы. Чтобы защитить её от гнили, насыпьте на дно и вокруг крупный речной песок, затем заполните лунку землёй. Рябчики выразительнее смотрятся группами одного вида.</p><h2>Уход после цветения</h2><p>Обычно растениям хватает дождей, однако в продолжительную засуху их поливают раз в две-три недели, даже когда листья уже засохли. После цветения внесите суперфосфат и сульфат калия — примерно по 10–15 г на квадратный метр. Отцветшие цветоносы удалите, чтобы растение не тратило силы на семена, а листья срежьте только после полного высыхания.</p><p>Размножают рябчики дочерними луковицами или семенами. При семенном размножении цветение может задержаться: после созревания семян растение иногда пропускает следующий сезон.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/ffd966dc142ab575b687613bcb380684_o.jpg" length="96119" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/ffd966dc142ab575b687613bcb380684_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96119" width="630" height="540"/><dc:creator>Мой урожай | Сад. Огород. Цветы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Котлеты в хрустящей «шубке»: секрет сочной начинки даже из жирного фарша</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34397.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34397.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 02:20:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Двойная панировка помогает сохранить внутри котлет соки и делает их особенно нежными. Этот способ пригодится и для покупного фарша, жирность которого сложно контролировать: плотная золотистая корочка не даст начинке пересохнуть...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Двойная панировка помогает сохранить внутри котлет соки и делает их особенно нежными. Этот способ пригодится и для покупного фарша, жирность которого сложно контролировать: плотная золотистая корочка не даст начинке пересохнуть во время жарки.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Свинина — 600 г</li><li>Панировочные сухари для фарша — 3 ст. ложки</li><li>Молоко — 100 мл</li><li>Яйца — 3 шт.</li><li>Репчатый лук — 1 шт.</li><li>Сухари для панировки — ? стакана</li><li>Растительное масло — 3 ст. ложки</li><li>Соль и перец — по вкусу</li></ul><p>Время приготовления — около 1,5 часа. Если есть возможность, фарш можно оставить в холодильнике на ночь: котлеты получатся ароматнее.</p><h2>Как приготовить</h2><p>Свинину пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелкими кубиками, добавьте к фаршу вместе с солью и перцем, затем хорошо перемешайте.</p><p>Сухари для начинки залейте молоком и дождитесь, пока они набухнут. Смесь должна стать густой и вязкой; при необходимости влейте ещё немного молока. Добавьте её в фарш вместе с одним яйцом и тщательно вымесите массу до однородности.</p><p>Оставшиеся яйца взбейте в глубокой тарелке, а сухари для панировки насыпьте в другую. Сформируйте котлеты немного меньше привычных: после панировки они станут крупнее. Каждую обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях и снова окуните в яйцо.</p><p>Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом с трёх сторон. Затем уложите их непрожаренной стороной вниз, накройте крышкой и готовьте на слабом огне до полной готовности. Двойная панировка удержит сок внутри, а снаружи образуется аппетитная хрустящая корочка, пишет <a href="https://dzen.ru/recepty_7dach" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Подавайте котлеты с любимым гарниром — например, с макаронами, картофелем или овощами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/bfb07ec1905444031ba171333b2aba15_o.jpg" length="181853" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/bfb07ec1905444031ba171333b2aba15_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="181853" width="1200" height="558"/><dc:creator>Рецепты от 7dach</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Баклажаны для начинающих дачников: секреты успешного выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34396.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34396.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 02:20:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На дачных участках всё чаще появляется одна из самых популярных культур — баклажан. Этот овощ привлекает садоводов сладким вкусом и множеством кулинарных возможностей. Однако, чтобы получить богатый урожай, новичкам следует обратить внимание на важны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На дачных участках всё чаще появляется одна из самых популярных культур — баклажан. Этот овощ привлекает садоводов сладким вкусом и множеством кулинарных возможностей. Однако, чтобы получить богатый урожай, новичкам следует обратить внимание на важные аспекты его выращивания.</p><h2>Сроки посева и выбор сорта</h2><p>Для средней полосы России оптимальным временем для посева баклажанов считается третья декада февраля. Если семена высадить раньше, рассада может перерасти к моменту высадки на участок. В ideal случае рассаду следует высаживать в возрасте 60-65 дней. Например, при планировании высадки 5 мая семена необходимо сеять около 15 февраля.</p><p>Ассортимент сортов баклажанов на сегодняшний день очень разнообразен. Рекомендуется обратить внимание на следующие сорта, известные своей устойчивостью и хорошими урожаями:</p><ul><li><strong>«Виталик»</strong> — сорт с белыми, вытянутыми плодами, который великолепно завязывает плоды даже при температурных скачках.</li><li><strong>«Андрюша»</strong> — традиционный сорт с сладковатым вкусом и небольшим количеством семян.</li><li><strong>«Хулиган»</strong> — неприхотливый вкусный сорт, стойкий к болезням.</li></ul><h2>Подготовка и уход за рассадой</h2><p>Семена баклажанов можно проращивать в ватных дисках перед посадкой. После небольшой заглубки в увлажнённый субстрат, посевы накрываются и помещаются в тепло (около 25 градусов). Для лучшей прорастания рекомендуется использовать кассеты с небольшими ячейками, заполненными верховым торфом, добавив увлажняющие препараты.</p><p>Когда появятся всходы, нужно обеспечить им достаточное количество света. Первые 4 дня рассада нуждается в круглосуточном освещении, затем – в 12-16 часах в сутки. Поддерживайте оптимальную температуру 24-28 градусов тепла, а когда сеянцы подрастут, снижайте температуру до 20 градусов.</p><h2>Уход за растениями и секреты успеха</h2><p>На этапе пикировки, около 3 недель после всходов, растения следует аккуратно пересадить в отдельные емкости. Удобно сажать их парами в полулитровые стаканы. Важно помнить, что баклажаны — теплолюбивые растения, поэтому желательно выращивать их в теплицах или парниках. Основные методы полива — прикорневой, чтобы минимизировать повреждение корней.</p><p>Формирование куста — важный этап. Удаляйте лишние пасынки и нижние листья для лучшего проветривания. Плоды следует собирать до полной зрелости, чтобы избежать горечи, которая появляется при перезревании. Молодые плоды вкуснее и полезнее.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/90de76fe593e607abbdc57b812c058b6_o.jpg" length="241001" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/90de76fe593e607abbdc57b812c058b6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="241001" width="1200" height="750"/><dc:creator>Дачные истории</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Какие крупы выбрать для повседневного гарнира и почему важно следить за порцией</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34395.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34395.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:19:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для домашнего меню можно чередовать гречку, пшено, перловую и ячневую крупу, булгур, полбу и разные виды риса. Даже цельнозерновые крупы остаются источником углеводов, поэтому тем, кто снижает вес или старается уменьшить объем талии, стоит учитывать.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для домашнего меню можно чередовать гречку, пшено, перловую и ячневую крупу, булгур, полбу и разные виды риса. Даже цельнозерновые крупы остаются источником углеводов, поэтому тем, кто снижает вес или старается уменьшить объем талии, стоит учитывать размер порции.
### Что включить в меню
В описанном домашнем рационе чаще готовят гречку и пшено, а рис выбирают разных сортов. Бурый рис подают отдельно или смешивают с другими видами. Иногда в меню появляются киноа и амарант: например, из киноа готовят суп с чечевицей. Среди цельнозерновых вариантов также называют перловую и ячневую крупу, булгур и полбу. Красный, черный, дикий и бурый рис можно чередовать — состав сортов различается.
### Почему важны обработка и количество
Клетчатка и другие полезные вещества не отменяют того, что крупы содержат углеводы. Контроль порции может быть важен при снижении веса, но это не универсальная схема питания.
Белый рис, манную крупу, кускус и каши быстрого приготовления в этой рекомендации считают менее предпочтительными из-за высокой степени обработки. При этом конкретные данные о составе отдельных продуктов не приводятся.
### С чем сочетать гарнир
Один из предложенных домашних вариантов — приготовить крупу с замороженными овощами в мультиварке и подать с яйцом или небольшим количеством рыбы. В этой оценке овощи замедляют всасывание углеводов, поэтому выраженного подъема сахара и инсулина может не быть; это наблюдение не следует считать гарантированным результатом.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5c323dd5dddb3a4ee8d685602320c287_o.jpg" length="2648023" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/5c323dd5dddb3a4ee8d685602320c287_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2648023" width="1564" height="1006"/><dc:creator>Петербург2.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Матье ван дер Пул объяснил, почему едет «Париж — Рубе» без готового плана</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34394.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34394.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 01:02:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Матье ван дер Пул трижды подряд выигрывал «Париж — Рубе» — гонку, которую считает особенно требовательной. Опыт помогает ему понять, каким будет день, но заранее расписанную тактику он не готовит: отмечает ключевые моменты и в остальном полагается...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Матье ван дер Пул трижды подряд выигрывал «Париж — Рубе» — гонку, которую считает особенно требовательной. Опыт помогает ему понять, каким будет день, но заранее расписанную тактику он не готовит: отмечает ключевые моменты и в остальном полагается на интуицию.
В интервью Pirelli ван дер Пул рассказал, что старается оставаться собой и на велосипеде, и за его пределами. Он не считает себя примером для подражания, но всегда стремится показать максимум и получать удовольствие от гонок. По его словам, без настоящей любви к велосипеду трудно каждый день проводить много часов в седле и выступать на высшем уровне.
«Париж — Рубе» гонщик назвал особенным испытанием: там может произойти многое, поэтому даже знание важных точек маршрута не отменяет необходимости реагировать по ходу гонки. Такой подход, считает ван дер Пул, помогает сохранять спокойствие и быть готовым к разным сценариям.
Он также высказался о Йонасе Вингегоре: по его впечатлению, датчанин обладает исключительными физическими возможностями, хотя психологически ему, похоже, приходится непросто.
Сопоставление ван дер Пула с Ваутом ван Артом в материале связано с различием подходов: бельгиец и команда Visma Lease a Bike выглядят более методичными, но это не всегда приносит им победу в гонках, где соперничает ван дер Пул. При этом у ван Арта, как отмечается, было больше физических проблем. Ван дер Пул добавил, что методы тренировок и технологии у сильных команд во многом схожи.
По его оценке, современный велоспорт требует постоянно следить за происходящим: иначе можно пропустить решающую атаку. В конечном счёте для победы необходимы исключительная физическая форма и способность вовремя реагировать. На недавнем чемпионате мира ван дер Пул сумел подняться на подиум на трассе, которая, по профилю, больше подходила его соперникам-горнякам.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/e61b8f76229c4a0b4a66d233e69225ca_o.jpg" length="167998" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/e61b8f76229c4a0b4a66d233e69225ca_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167998" width="1280" height="1600"/><dc:creator>Велодейли.ру / VeloDAILY</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Баклажаны и перцы в одной теплице: как разместить растения и избежать проблем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34393.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34393.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:18:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Баклажаны и перцы можно выращивать в одной теплице: у них сходные требования к температуре, освещению и влажности. Чтобы растения не мешали друг другу, оставляйте между ними примерно 30–40 см и учитывайте, что перцам нужно больше света.
### Чем удобн]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Баклажаны и перцы можно выращивать в одной теплице: у них сходные требования к температуре, освещению и влажности. Чтобы растения не мешали друг другу, оставляйте между ними примерно 30–40 см и учитывайте, что перцам нужно больше света.
### Чем удобно совместное выращивание
Обе культуры относятся к паслёновым и подходят для похожих условий ухода. Их размещение в одной теплице помогает рациональнее использовать площадь. Разные растения могут также сделать почвенную микрофлору разнообразнее, а присутствие нескольких культур — затруднить поиск подходящего растения некоторым вредителям. Однако это не исключает заражения: у баклажанов и перцев есть общие болезни и вредители.
### Как ухаживать за посадками
- **Продумайте размещение.** Соблюдайте расстояние около 30–40 см, чтобы растения меньше конкурировали за свет и питание. Если освещения мало, посадите перцы ближе к источнику света, а баклажаны — дальше.
- **Следите за влажностью почвы.** Потребность в поливе у культур сходная, но переувлажнение может вызвать корневую гниль. Удобрения подбирайте с учётом обеих культур; подойдут комплексные составы.
- **Проверяйте растения на болезни и вредителей.** Фитофтороз может поражать и перцы, и баклажаны. Поддерживайте чистоту в теплице и соблюдайте севооборот.
- **Формируйте кусты.** Удаляйте лишние листья и побеги, чтобы улучшить доступ света и движение воздуха — это помогает снизить риск грибковых заболеваний.
Некоторые сорта могут конкурировать за ресурсы, что способно сказаться на урожае. Поэтому регулярно проверяйте состояние обеих культур и принимайте меры профилактики. При грамотном размещении и уходе баклажаны и перцы могут расти в одной теплице.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/980d0b300b0c8b165d371a43d68e212b_o.jpg" length="209901" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/980d0b300b0c8b165d371a43d68e212b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="209901" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тепло на балконе: 5 экономичных способов утепления своими руками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34392.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/09/34392.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Mon, 09 Nov 2026 00:16:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приближением холодов вопрос утепления балкона становится всё более актуальным. Этот участок жилья часто оказался самым уязвимым для теплопотерь, особенно если он не отапливается. Удушающие сквозняки и холодный воздух могут сделать пребывание...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приближением холодов вопрос утепления балкона становится всё более актуальным. Этот участок жилья часто оказался самым уязвимым для теплопотерь, особенно если он не отапливается. Удушающие сквозняки и холодный воздух могут сделать пребывание на балконе невыносимым. Однако, не стоит паниковать: существует множество доступных и эффективных способов сделать балкон уютным и тёплым без серьезных капиталовложений.</p><h2>Недорогие и простые решения</h2><p>В этом материале представлены пять простых шагов, которые помогут каждому желающему утеплить свой балкон. Эти методы не требуют специальных навыков и могут быть выполнены самостоятельно.</p><li><strong>Закройте щели и окна:</strong> Простой, но эффективный загруз — использование герметиков или скотча для устранения всех возможных щелей. В качестве временного решения для старых окон подойдут теплоизоляционные пленки, которые легко клеятся и существенно снижает теплопотери.</li><li><strong>Утеплите пол:</strong> Мягкие покрытия, такие как пледы или старые коврики, могут существенно улучшить теплоизоляцию. Выбор бюджетных материалов, таких как пенопласт, позволит провести утепление быстро и с минимальными затратами.</li><li><strong>Используйте теплоотражающую фольгу:</strong> Обклейка стен и потолка специальной фольгой — отличный способ сохранить тепло, отражая его обратно в помещение. Этот недорогой материал можно приобрести в roll-ах в строительных магазинах.</li><h2>Дополнительные меры утепления</h2><p>Существуют и другие средства, которые могут значительно улучшить климат на балконе.</p><li><strong>Утепление дверей:</strong> Не забывайте о дверях. Установка специальных уплотнителей поможет устранить сквозняки через них. Кроме того, в критических случаях можно использовать одеяла для дополнительной защиты.</li><li><strong>Текстильные шторы:</strong> Установка плотных тканевых штор создаст дополнительный барьер от холода, помогая удерживать тепло в помещении. Изменение текстиля на окнах не только улучшает комфорт, но и добавляет уют.</li><p>Соблюдая эти простые советы, любой сможет подготовить свой балкон к зиме, сохранив тепло и уют в доме, при этом не потратив при этом лишние деньги.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261109/3fae4d4bcc98be07f85e836ee33df60e_o.jpg" length="148322" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261109/3fae4d4bcc98be07f85e836ee33df60e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148322" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почвопокровники для вашего сада: выносливые и красивоцветущие решения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-karelia.ru/society/2026/11/08/34391.html</guid>
				<link>https://news-karelia.ru/society/2026/11/08/34391.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 23:20:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кто не мечтает о том, чтобы сделать свой сад более живописным, не затрачивая при этом много сил и времени на уход? В мире флоры есть много удивительных многолетников, которые не только украсят ваш участок, но и не потребуют особого ухода.
Акантолимон]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кто не мечтает о том, чтобы сделать свой сад более живописным, не затрачивая при этом много сил и времени на уход? В мире флоры есть много удивительных многолетников, которые не только украсят ваш участок, но и не потребуют особого ухода.</p><h2>Акантолимон: красота и минимальный уход</h2><p>Среди многолетников выделяется акантолимон, малоизвестный, но впечатляющий почвопокровник. Этот выносливый представитель растительного мира может стать настоящим украшением вашего сада. В его роде насчитывается около 200 видов, каждый из которых обладает уникальными качествами: разной высотой, формой и окраской листьев и цветков. Наиболее оптимальным для садоводства считается акантолимон вьющийся (<i>Acantholimon glumaceum</i>), который отличается зимостойкостью и неприхотливостью.</p><h2>Природные условия и свойства растения</h2><p>Акантолимон является коренным жителем высокогорий и степей Закавказья, что делает его адаптированным к суровым климатическим условиям. Это растение может украсить ваш участок, образуя плотный зеленый ковер высотой около 10 см. Яркие цветки акантолимона распускаются в летний период, придавая саду живописный вид.</p><p>Благодаря своим крови — превосходной засухоустойчивости, акантолимон не требует постоянного полива, что делает его идеальным выбором для занятых садоводов. Он прекрасно подходит для оформления альпийских горок, каменистых участков и бордюров, четко прикрывая открытые участки земли, тем самым минимизируя нежелательные сорняки.</p><h2>Камнеломка: маленькая, но эффектная</h2><p>Другим удивительным выбором для вашего сада является камнеломка (<i>Saxifraga</i>), компактное и вечно зеленое растение, которое способно создать чувственный уют. Существует около 370 видов, и многие из них успешно растут в сложных условиях: на скалах и среди камней. Мясистые листья камнеломки обрамляют очаровательные цветы, которые могут быть белыми, желтыми или розовыми и распускаются с мая по август. Целиком покрытый цветами участок из камнеломок станет несомненной жемчужиной сада.</p><p>Камнеломка не только вынослива, но и прекрасно переносит солнечные участки. Некоторые виды могут легко расти в полутени, что позволяет разнообразить садовые композиции и охватить все уголки вашего участка.</p><p>Выбор этих неприхотливых растений позволит создать потрясающий ландшафт, который будет радовать глаз и радугу ярких цветов, не требуя при этом серьезных усилий по уходу. Уход за акантолимоном и камнеломкой минимален, а их декоративные качества придадут вашему саду уникальный стиль и индивидуальность.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-karelia.ru/img/20261108/2143ea5fb6065289311dd1bfce0c9368_o.jpg" length="240519" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-karelia.ru/img/20261108/2143ea5fb6065289311dd1bfce0c9368_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="240519" width="1070" height="600"/><dc:creator>GardenLife</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
