Идеальный способ приготовления

Чтобы раскрыть весь потенциал макруруса, достаточно лишь обжарить его на сковороде. Такой метод готовки помогает сохранить нежность и сочность рыбы, исключая любые неприятные привкусы, которые иногда встречаются у размороженных продуктов. В результате получается удивительно вкусное и питательное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого стола.

Гарнир для истинных гурманов

Гарнир, выбранный к жареному макрурусу, также играет важную роль в общем восприятии блюда. В качестве идеального дополнения может быть предложено французское гастрономическое творение — петит пуа. Это сочетание зеленого горошка, поджаренного бекона и нежного сливочного соуса создает гармонию вкусов и создает атмосферу праздника даже в обычный будний день.

Ингредиенты и процесс

Для приготовления на 2 порции понадобятся:

• 400 г филе макруруса
• 4 ст.л. муки
• 2 ст.л. оливкового масла
• 50 г бекона или грудинки
• 200 г зеленого горошка
• 200 мл сливок (22%)
• 1 зубчик чеснока
• Несколько перьев зеленого лука
• Несколько листьев салата
• Соль по вкусу

Чтобы добиться наилучшего результата, необходимо заранее разморозить макруруса, положив его на верхнюю полку холодильника за день до готовки. При необходимости рыбу стоит очистить от чешуи и нарезать на порционные куски. Правильная подготовка обеспечит нежный вкус и идеальную текстуру готового блюда.

В СМИ сообщается о ненадлежащем содержании детского сада в городе Петрозаводске Республики Карелии. Конструкции и кровля здания прогнили и разрушаются, что создает угрозу травмирования воспитанников, в стенах образовались трещины, эвакуационные выходы не функционируют. Мер к проведению ремонтных работ не принимается.

В СУ СК России по Республике Карелии организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Республике Карелии Максиму Сергеевичу Козлову представить доклад о ходе и результатах процессуальной проверки, а также принимаемых мерах к защите прав детей.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #Карелия

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

А.И. Бастрыкин затребовал доклад по уголовному делу о нарушении прав жильцов аварийного дома в г. Новом Уренгое Ямало-Ненецкого автономного округа

В сети интернет сообщается о нарушении прав жильцов многоквартирного дома на улице Тундровой в городе Новом Уренгое Ямало-Ненецкого автономного округа. В результате допущенных застройщиком нарушений, приведших к образованию в стенах здания 2022 года постройки трещин, дом признан аварийным. Однако до настоящего времени запланированные работы по реконструкции не выполняются. Граждане, лишенные возможности забрать личные вещи из опечатанного дома, опасаются, что их права не будут восстановлены. При этом предоставленное им временное жилье также находится в непригодном состоянии. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В СУ СК России по Ямало-Ненецкому автономному округу расследуется уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин затребовал у и.о. руководителя СУ СК России по Ямало-Ненецкому автономному округу Дмитрия Ивановича Цымбаленко доклад о ходе и результатах расследования уголовного дела, а также принятых мерах к восстановлению прав жильцов аварийного дома.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ЯНАО

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В СМИ сообщается о ненадлежащем содержании детского сада в городе Петрозаводске Республики Карелии. Конструкции и кровля здания прогнили и разрушаются, что создает угрозу травмирования воспитанников, в стенах образовались трещины, эвакуационные выходы не функционируют. Мер к проведению ремонтных работ не принимается.

В СУ СК России по Республике Карелии организована процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Республике Карелии Максиму Сергеевичу Козлову представить доклад о ходе и результатах процессуальной проверки, а также принимаемых мерах к защите прав детей.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

Разница — в температуре и назначении

В зависимости от модели бытовой фен нагревает воздух примерно до 60–150 °C. У строительных моделей температура может достигать 300–800 °C. Показатели различаются у разных приборов, поэтому перед работой важно изучить инструкцию.

Технический фен применяют для удаления старой краски, усадки термоусадочных трубок, формовки пластика, сушки поверхностей и сварки некоторых пластиковых материалов. Для разных задач используют специальные насадки, которые помогают направлять и распределять горячий поток.

У фена для волос другие настройки и аксессуары: например, концентратор для укладки и диффузор для придания объёма. Его мощности и температуры обычно недостаточно для эффективной обработки строительных материалов.

Настройки и безопасность

В простых бытовых технических моделях температура может быть фиксированной, а в более продвинутых — плавно регулироваться. Некоторые устройства оснащены дисплеем и защитой от перегрева. При выборе стоит учитывать температурный диапазон, мощность, скорость воздушного потока и подходящие насадки.

Использовать строительный фен для волос опасно: горячая струя способна быстро повредить волосы и вызвать ожоги. Не стоит и пытаться заменить им прибор для укладки. В обратной ситуации бытовой фен, скорее всего, не справится с технической задачей, а длительная нагрузка может привести к его перегреву.

Как выбрать прибор

Для ремонта подойдёт строительный фен с режимами, подходящими для предполагаемых материалов и работ. Для сушки волос лучше выбрать бытовую модель с несколькими температурными режимами, холодным обдувом и удобной рукояткой.

Общее у двух приборов — принцип работы: вентилятор прогоняет воздух через нагревательный элемент. Однако разные температура, конструкция и назначение делают их невзаимозаменяемыми. Строительный фен следует использовать только по инструкции, соблюдая меры предосторожности и не направляя горячую струю на людей.

4 ноября – День народного единства.

Ni yksi kondii omua tal’l’ua vierahah ei vaihta – «Ни один медведь своей шкуры на чужую не променяет» (ливвиковский диалект).

На протяжении веков на территории Карелии живут разные народы: карелы, вепсы, саамы, русские, финны и многие другие. Мы вместе храним богатейшее культурное наследие: от старинных рун и петроглифов до самобытных традиций.

Omal mual tulduu kai kivet kumardeltahez – «На родной стороне и камни кланяются» (ливвиковский диалект).

Суровый северный ландшафт, своенравные реки и озёра окутаны мелодичным звучанием кантеле – нашего национального инструмента. Очарованное игрой Вяйнямёйнена, смолкает всё живое в природе, слетаются птицы, сбегаются лесные звери, приплывают рыбы.

Каждый из нас строит будущее нашего края, а сотрудники МЧС Карелии ежедневно следят за безопасностью и готовы в любую минуту прийти на помощь.

Hyvn ristityn kel pagistuu, ku takku selgs pakku – «Поговорить с хорошим человеком – что от ноши освободиться» (людиковский диалект).

Проведи этот день в кругу родных и близких. А для чаепития можно всей семьёй приготовить калитки, обязательно соблюдая главное правило карельских хозяек «кalittoa – kyzyy kaheksoa» – «калитка просит восьмёрки».

https://max.ru/mchs_10 Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Сегодня, 4 ноября, в столице Карелии состоялись мероприятия, посвященные Дню народного единства.

Праздник начался с Божественной литургии в храме Александра Невского. Службу провели епископ Петрозаводский и Карельский Авель и епископ Костомукшский и Кемский Борис.

По традиции состоялся крестный ход от Александро-Невского собора до площади Кирова. Шествие, приуроченное ко Дню Казанской иконы Божией Матери, объединило участников специальной военной операции, представителей духовенства и органов власти, религиозных организаций разных конфессий и национальных объединений.

После крестного хода и молебна к собравшимся обратились Глава Карелии Артур Парфенчиков, Председатель Законодательного Собрания республики Лариса Подсадник, епископ Петрозаводский и Карельский Авель и др.

Как отметила Председатель парламента, День народного единства напоминает нам, что взаимная поддержка, уважение к традициям, любовь к Родине и ответственность за её судьбу продолжают оставаться незыблемыми основами нашего общества. Именно они помогают преодолевать любые трудности.

«В XVII веке, в период Смутного времени, мир был другим, иными были границы России. Но народ сумел объединиться против сильного и коварного врага – и победил. Победил, потому что была вера в семью, в Родину, в народ, – сказала Лариса Подсадник. – Сегодня мы вместе молимся за наших воинов, за нашу страну, за родных и близких, за наши семьи. Когда мы едины, мы непобедимы!».

В Петрозаводске День народного единства продолжился митингом-концертом «Народов много – Родина одна». Солисты и творческие коллективы исполнили музыкальные номера, состоялись награждения победителей фотоконкурса «Дары карельского леса» и творческого конкурса «Вязаная осень». Желающие могли принять участие в различных мастер-классах и закружиться большом хороводе.

В храме Александра Невского Петрозаводска состоялась торжественная служба, после которой горожане крестным ходом прошли до центральной площади города. Торжественное шествие состоялось в честь Дня народного единства и завершилось молебном.

«Сегодня мы вновь стали свидетелями удивительного единения сердец. Наш праздничный день начался с Крестного хода от Собора Александра Невского к площади Кирова. Это шествие объединило людей разных возрастов и национальностей: прихожан и военнослужащих, жителей и гостей города, семьи с детьми, общественников. Во главе процессии — образ Пресвятой Богородицы, который в 2009 году наш президент Владимир Путин подарил Сретенскому храму», — поздравил жителей республики Артур Парфенчиков.

Составляющие для пирога

• Пшеничная мука – 2 стакана;
• Яйца – 2 штуки;
• Сахар – 1 стакан;
• Сливочное масло – 100 г;
• Майонез – 5 столовых ложек с горкой;
• Разрыхлитель теста – 1,5 чайной ложки;
• Клубника – 300 г;
• Растительное масло – 5 столовых ложек;
• Ванилин – 1 г;
• Сахарная пудра – 100 г.

Этапы приготовления

Чтобы эта сладость оказалась на вашем столе, необходимо следовать нескольким простым шагам:

Этот клубничный пирог, приготовленный в мультиварке, — отличный способ порадовать себя и близких уютным домашним десертом с неповторимым вкусом и ароматом свежих ягод!

Сегодня, в День народного единства, мы вновь стали свидетелями удивительного единения сердец. Наш праздничный день начался с Крестного хода от Собора Александра Невского к площади Кирова. Это шествие объединило людей разных возрастов и национальностей: прихожан и военнослужащих, жителей и гостей города, семьи с детьми, общественников. Во главе процессии — образ Пресвятой Богородицы, который в 2009 году наш президент Владимир Путин подарил Сретенскому храму.

На площади Кирова Епископ Авель, недавно назначенный главой Карельской митрополии, провел торжественный молебен. Мы молились о нашей родной земле, о воинах, которые сегодня защищают независимость России. Пусть наши молитвы о скорой победе в СВО, о мире будут услышаны! Пока мы вместе — Россия непобедима!

Ещё раз с праздником, дорогие земляки!

#ОдноЦелое

Его открыл яркий концерт «Народов много – Россия одна»! Сегодня на сцене выступили солисты Музыкального театра Карелии: Евгения Гудкова, Павел Назаров, Павел Алдаков, вокальная студия «Соло».

Работает ярмарка сувениров и изделий мастеров декоративно-прикладного и ремесленного творчества. А дети с удовольствием принимают участие в мастер-классах.

И как же без традиционной крууги!

Фото: Александр Подъельский

Соседи по участку и риск заражения

Паутинные клещи активно колонизируют растения, высасывая соки и тем самым ослабляя их. Как правило, они не только сосредотачиваются на ваших овощах и цветах, но и могут перемещаться между участками, принося с собой неприятности. Поэтому важно не только заботиться о своих зеленых насаждениях, но и отслеживать ситуацию на соседних участках, чтобы предотвратить возможные атаки.

Эффективные методы борьбы с вредителем

Существует несколько стратегий, позволяющих победить паутинного клеща:

• Уборка и подготовка участка: начните с тщательной очистки сада от опавших листьев, больных веток и гнилых плодов. Эти материалы могут стать рассадниками для вредителей, поэтому их лучше всего утилизировать либо сжигать.
• Биологические и химические средства: если вы не хотите прибегать к агрессивной химии, выбирайте биопрепараты, такие как "Акарин" или "Фитоверм", которые менее опасны для окружающей среды. В то же время, в условиях осени, когда урожай собран, использование более мощных химикатов, таких как "Аполло" или "Антиклещ", может быть оправданным.

Народные методы и профилактика

Среди простых и доступных методов можно использовать народные средства — такие как настой чеснока или нашатырный спирт. Тем не менее, стоит отметить, что в осенний период более эффективными будут комплексные подходы. Не забывайте о посеве сидератов, таких как рожь или горчица, которые помогут не только улучшить почву, но и снизить риск повторного заражения.

Подходя комплексно к вопросу защиты своего сада от паутинного клеща, можно существенно снизить риски и сохранить здоровье растений на долгое время.]]> Садовые фантазии https://news-karelia.ru/incident/2026/11/04/34101.html https://news-karelia.ru/incident/2026/11/04/34101.html Официально Wed, 04 Nov 2026 12:40:45 +0300 Орден «Родительская слава» многодетной семье сотрудника отделения лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Республике Карелия вручил глава Карелии Артур Парфенчиков в честь Дня народного единства.

Указом Президента Российской Федерации за заслуги в укреплении института семьи и воспитании детей орденом «Родительская слава» награждены капитан полиции Виталий Фокин и его супруга Анна. Супруги вместе уже более 20 лет и воспитывают восемь детей.

В сентябре прошлого года по приглашению директора Росгвардии Героя России генерала армии Виктора Золотова семья капитана полиции Виталия Фокина была приглашена в Москву, где для них была подготовлена увлекательная экскурсионная программа, встреча с руководством Росгвардии и вручение подарков от АНО «Победоносец».

Составляющие для идеального десерта

• Молоко: 200 мл
• Сахар: 2 столовые ложки
• Дрожжи: 8 граммов сухих (или 24 грамма свежих)
• Мука: примерно 450 граммов
• Яйца: 2 штуки
• Сливочное масло: 120 граммов
• Ваниль: по вкусу
• Соль: щепотка

Для особой посыпки

• Сливочное масло: 50 граммов
• Сахар: 120 граммов
• Ваниль: по вкусу
• Сливки 20%: 150 мл

Этапы приготовления

Для достижения наилучшего результата, рекомендуется выпекать пирог при температуре 180°C на протяжении 25-30 минут, а затем в течение дополнительных 5-10 минут. Время выпечки и температура могут немного варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Для данного рецепта идеально подойдет форма диаметром 24-26 см. Пирог не только порадует вас необычным вкусом, но и станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу.

Для тех, кто хочет погрузиться в процесс создания этого десерта, предлагается увлекательное видео с подробным описанием всех этапов на платформе ВКонтакте.

Акция приуроченная ко Дню народного единства, призвана объединить семьи, детей и представителей разных народов России через совместное приготовление традиционных национальных пирогов. Суть флешмоба — совместное доброе дело: испечь пирог, собраться за общим столом или передать выпечку на фронт и в подшефные организации. Об этом нужно рассказать в соцсетях или СМИ с хештегом #ПирогНаЧетвертое.

В Лихославльском центре гостеприимства накануне за общим столом, как в большой дружной семье, собрались дети участников СВО и многодетных семей, а также воспитанники Лихославльского семейного центра, чтобы совместно приготовить традиционные национальные пироги. Все они — представители разных народов России.

Гостеприимные хозяева туристско-информационного центра организовали мастер-класс по приготовлению традиционного карельского пирога — калитки — и познакомили детей с национальными традициями лихославльских карел.

Члены Регионального отделения «Союз православных женщин» заранее подготовили заготовки медовых пряников, а дальше в дело вступили дети: они с фантазией расписали пряники разноцветной глазурью. Своими впечатлениями от участия в акции поделилась Наталья Байкова:

Присоединилась к акции «Пирог на четвертое» и почувствовала, как много смыслов умещается в одной простой традиции. У разных народов свои пироги, и в каждом рецепте живет история семьи, память о бабушках и дедушках, тепло родного дома. Как член комиссии по семье, особенно ценю, когда такие традиции становятся поводом для общей заботы: часть пирогов и пряников передадут ребятам, проходящим лечение в госпитале. Это и есть живая культура взаимопомощи — теплая, искренняя, объединяющая.

Региональный штаб Комитета семей воинов Отечества предложил часть приготовленных пирогов и выпечки передать подшефным подразделениям, участникам СВО, находящимся на лечении.

Как воспринимают застенчивость родители

Отношение родителей к застенчивости играет важную роль в формировании личности ребенка. Некоторые воспринимают эту особенность как часть характера, недоумевая, почему их ребенок такая «тихиня». Другие, наоборот, поддерживают скромность, полагая, что лучше иметь спокойного и вежливого малыша, чем нахального и упрямого. Однако следует помнить: скромность и застенчивость — это разные вещи. Скромный человек может быть уверенным и социально активным, тогда как застенчивость часто связана с низкой самооценкой и болезненной неуверенностью.

Корни детской стеснительности

Выделим основные причины, способствующие возникновению застенчивости у детей:

• Эмоциональная чувствительность: Некоторые дети от природы более восприимчивы и ранимы, что делает их уязвимыми к внешнему воздействию. Они нуждаются в деликатном и понимающем подходе со стороны взрослых, иначе могут замкнуться.
• Наследственность: Застенчивость может передаваться генетически. Дети, выросшие в окружении застенчивых родителей, могут перенимать их поведение как норму.
• Изоляция от общества: Дети, часто находящиеся вне коллектива, как правило, испытывают сложности в социализации. Долгосрочная изоляция может формировать неуверенность и застенчивость.
• Критика и жесткое воспитание: Постоянные замечания и унижения со стороны родителей или учителей могут снизить самооценку, в результате ребенок ощущает себя менее значимым и теряет уверенность.

Советы для родителей застенчивых детей

Для поддержки застенчивых детей родителям рекомендуется:

• Принять ребенка таким, какой он есть, и не навешивать ярлыков.
• Стремиться стать настоящими друзьями своему ребенку, поощряя открытость и общение.
• Показать пример уверенного взаимодействия с окружающими.
• Стимулировать общение с ровесниками и учителями, создавая комфортные ситуации для социализации.

Проблема застенчивости требует внимательного подхода и понимания. Основной задачей родителей является создание условий, в которых ребенок сможет развивать уверенность в себе.

Уважаемые коллеги!

День народного единства – это символ нашей общей истории, силы духа и неразрывной связи поколений.

Государственный праздник учреждён в память о событиях 1612 года, когда народное ополчение под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву от польско-литовских интервентов. Эта историческая дата положила конец Смутному времени.

Для жителей Карелии этот день имеет особое значение. Республика Карелия – уникальный пример того, как в мире и согласии веками живут разные народы, сохраняя свою самобытность, создавая общую культуру.

С праздником!

https://max.ru/mchs_10 Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

На практике, в ближайших районах часто нет возможности покупки цветов у бабушек. Иногда, даже если такие бабушки и есть, они торгуют совершенно другими растениями, нежели ожидается. Для многих проще сделать заказ через интернет, даже если ждут, что получат лотерею – иногда удачно, а иногда нет.

Опыт с бабушками и их растениями

Некоторые дачники признаются, что готовы поддержать бабушек, даже если те продают растения без указания сорта. Например, весной можно встретить на рынках женщин с самыми разными видами рассады, которые с восторгом готовы поделиться своим опытом. Однако, у большинства из них нет четкой информации о сортах, которые они предлагают.

Интернет против рынка

В последние годы имеется резкий рост интереса к интернет-магазинам, предлагающим растения. Несмотря на рыночные слухи о том, что лучше всего покупать у бабушек, многие растет через интернет, получая редкие сорта или экзотические растения. Несомненно, покупка в интернет-магазинах имеет свои плюсы, особенно когда речь идет о транспортировке и гарантии качества.

Разнообразие местных торговцев

На колхозных рынках можно встретить много интересных продавцов. Например, одна лесная бабушка предлагает саженцы лаванды за вполне приличную сумму, но растерянные покупатели зачастую думают, как правильно оценить качество и цену. Таким образом, для людей, которые живут на даче, знание о том, где и как купить растения, становится важным фактором для успешного озеленения.

Столкнувшись с вопросами о покупке растений, можно подумать о поиске баланс между традиционным рынком и интернет-пространством. Что касается бабушек, возможно, стоит придерживаться мнения, что опыт их знаний и заботы о растениях стоит рассматривать вместе с возможностями, которые предоставляет современный интернет.

В преддверии празднования Дня народного единства сотрудники СУ СК России по Республике Карелия, в том числе молодые следователи, посетили тематическую выставку «Музейная азбука карельского языка», развернутую в Национальном музее Республики Карелия. В культурно-просветительском мероприятии также приняли участие председатель региональной общественной организации «Союз ветеранов следствия Республики Карелия» П.А. Клемешов, старший следователь-криминалист СУ СК России по Республике Карелия в отставке Т.В. Чигрина, кавалер ордена Мужества, участник программы «Герои Карелии» А.А. Тикка, а также воспитанники профильного кадетского класса средней общеобразовательной школы № 39 города Петрозаводска.

Материалы экспозиции позволили посетителям погрузиться в уникальную культурную среду, где карельский язык не только звучит, но и предстает в визуальных образах, неразрывно связываясь с традиционными бытовыми практиками, семейной памятью и эмоциональным опытом поколений. К созданию выставочного проекта были привлечены энтузиасты, ученые-лингвисты, преподаватели карельского языка и их ученики, а также мастера и художники. В рамках выставки были раскрыты темы, посвященные лексическому богатству карельского языка, историческому формированию карельских наречий и диалектов, а также становлению и развитию карельской письменности.

Знакомство с богатым культурным и историческим наследием Республики Карелия стало ярким примером преемственности поколений. Сохранение традиций и культурного разнообразия нашего края является надежным фундаментом сплоченности общества. Следственное управление СК России по Республике Карелия поздравляет всех граждан с Днем народного единства! Желаем мира, добра, взаимопонимания и новых свершений во имя процветания нашей великой Родины.

Сегодня мы отмечаем важный для нашей страны праздник - День народного единства. Этот праздник занимает особое место в истории нашей страны. Он напоминает нам о событиях 1612 года, когда народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву от иноземных захватчиков. Тогда, в тяжелейший для государства момент, люди разных сословий и национальностей смогли объединиться ради общей цели - защиты Родины. Этот урок истории особенно ценен сегодня.

Россия во все времена была сильна именно тогда, когда ее народ действовал сообща. Мы живем в огромной стране, где бок о бок трудятся представители различных национальностей, и каждая из них вносит свой вклад в общее дело. Наша сила - в умении слышать друг друга, уважать традиции и находить общий язык.

Сегодня, когда перед страной стоят серьезные вызовы, особенно важно помнить: единство - это не просто красивое слово. Это ежедневный труд каждого из нас. Это забота о близких, помощь соседям, честное отношение к своему делу. Это готовность протянуть руку помощи тем, кто в ней нуждается. Именно из этих маленьких дел и складывается большое единство нашего народа.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия и уверенности в завтрашнем дне. Пусть в наших домах всегда будет мир и согласие, а в сердцах - гордость за свою страну и свой край.

С праздником! С Днем народного единства!

С каждым годом наблюдаешь, как погода влияет на урожай, и в этом году она проявила удивительные капризы. Условия были сложными: дожди не способствовали опылению цветов, и в результате урожай оказался под угрозой.

Абрикос: печальные сигналы

К апрелю приходит осознание: цветения абрикосов не будет. Никакого намека на предстоящее буйство белых цветов, ни у себя, ни у соседей. Деревья остались без цветка, оставив надежды на урожай в этом году.

Черешня: мертвая надежда

Почки на черешнях выглядели многообещающе, однако раскрывшиеся листья оставили лишь мертвые плоды. Этот год оказался не лучшим для черешни, так как сильные морозы сделали свое дело, и цветение так и не состоялось.

Вишня: свет в конце туннеля

Когда вишня раскрыла свои цветы, сначала казалось, что цветение бедно. Однако, по сравнению с другими деревьями, вишня показала себя во всей красе, и теперь надежда хоть на небольшой урожай все же остается.

Яблоня: ожидания соседей

Соседи уверены, что в этом году будет обильный урожай яблок. Молодая яблоня на собственном участке пока радует лишь скромным цветением, но с надеждой вспоминается помощь, оказанная соседям два года назад в борьбе с излишками.

Виноград: радуга надежд

Виноград в этом году бьет все рекорды: цветовые почки начали распускаться. Май, к счастью, обошелся без больших заморозков, что внушает надежды на хороший урожай. Перспективы, кажется, действительно вырисовываются.

Каждое весеннее утро засыпано лепестками цветущих деревьев, и это служит напоминанием о том, что плодовый сад — это не просто земля и деревья. Это символ жизни, напоминание о поколениях, которые боролись за мир и природу на Земле.

Праздничный день Победы в саду неразрывно связан с цветением и возрождением. Время строить планы и мечтать о будущем.

Знаете, что в Карелии называют рунами? И какой народ России до начала XX века использовал вертикальное письмо «тодо-бичиг»? В День единства народов России подготовили для вас этнографический конкурс из 10 вопросов с вариантами ответов. Среди тех, кто ответит правильно на все, мы разыграем 5 книг «Люди земли. Истории тех, кто изменил мир сельского хозяйства» (12+).

Открывайте вопросы на сайте и присылайте свои ответы до 8 ноября включительно. Контакты и все подробности тут. А положение конкурса здесь.

Уже ждем ваши ответы!

Подписывайся на АиФ

«Уважаемые коллеги! Дорогие ветераны!

Сегодня, 4 ноября, мы отмечаем государственный праздник – День народного единства!

Этот праздник посвящен тем основным ценностям, которые близки и понятны каждому из нас – верность Отечеству, уважение нашей многовековой истории, служение на благо страны.

Ратные подвиги предков, их твердая решимость во все времена отстаивать свободу и независимость нашего государства служат для нас вдохновляющим примером беззаветной любви к Родине и глубокой ответственности за ее судьбу. Эти устои мы обязаны сохранять и передавать следующим поколениям.

Органы прокуратуры, как и прежде, будут достойно исполнять свой профессиональный и нравственный долг - твердо отстаивать верховенство Закона, защищать права и свободы жителей республики, интересы общества и государства.

Поздравляю с Днем народного единства! Желаю здоровья, благополучия и успехов в труде на благо Отечества!»

Прокуратура Карелии

Мы все разные: у кого-то в семье пекут калитки, у кого-то — свои особенные пироги, кто-то рассказывает детям сказки на родном языке, кто-то хранит семейные обряды. И когда эти традиции встречаются на одной улице, в одном дворе, в одной школе — город становится сильнее.

Настоящее единство — это не про «одинаковость». Это про то, что мы можем быть собой — и при этом идти рядом. Про то, как сосед помогает соседу, как на фестивале звучат песни на различных языках, как дети дружат, даже если они разных национальностей.

Спасибо всем, кто бережёт свою культуру и при этом умеет слышать других. Спасибо за то, что делаете наш город живым и добрым!

Полезные ингредиенты для блюда

• Филе щуки — 1,2 кг
• Яйца — 2 шт.
• Белый батон — 3 ломтика
• Лук — 2 средних головки
• Чеснок — 3 дольки
• Молоко — 1/2 стакана
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Сливочное масло — 50-60 г
• Манная крупа — для обваливания
• Растительное масло — для жарки
• Зелень петрушки — для сервировки

Этапы приготовления котлет

1. Подготовка рыбы: очищенную щуку хорошо промыть, снять кожу и отделить филе от костей.

2. Пропустить рыбное филе через мясорубку дважды для большей однородности.

3. Лук очистить и также пропустить через мясорубку.

4. Чеснок можно измельчить с помощью чесночницы, добавляя его по вкусу.

5. Ломтики батона замочить в молоке до мягкости.

6. В глубокой миске соединить рыбный фарш, размоченный батон, лук, чеснок и яйца. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать до однородной массы.

7. Сливочное масло натереть на терке и добавить в фарш для большей сочности.

8. В отдельной тарелке высыпать манную крупу для обвалки.

9. Сформировать из массы котлеты и обвалять их в манной крупе.

10. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлеты до золотистой корочки с обеих сторон, прикрыв крышкой на небольшом огне.

11. Обжаренные котлеты выложить на блюдо и подать к столу.

Подавайте котлеты с любимым гарниром или соусом для рыбы. Приятного аппетита!

Сегодня мы с вами отмечаем особенный праздник. Он напоминает о том, как много может сделать народ, когда действует сообща. 4 ноября 1612 года был положен конец Смутному времени. Тогда, перед лицом испытаний, сплотились люди разных сословий. Страна избежала порабощения, вернула себе суверенитет, отстояла ценности, которые для нас по-настоящему дороги.

Значение единства ощущается особенно остро и в наше время, когда Россия проходит через серьёзные испытания. Мы знаем: мы непобедимы, потому что мы вместе!

С праздником, друзья!

Неприятная находка

После недавней покупки в супермаркете, ожидания покупателей могут не совпасть с реальностью. Желающие порадовать своих близких вкусными котлетами, иногда сталкиваются с неприятным сюрпризом. Так, одна из покупателей, выбравшая кусок свинины со скидкой, при распаковке мяса обнаружила, что оно имеет странный и весьма неприятный запах. Принесенное домой мясо потребовало незамедлительного решения: окна пришлось открывать, чтобы избавиться от зловония.

Советы по выбору мяса

Покупатели, будьте внимательнее! При выборе мяса всегда стоит полагаться на свои чувства. Вот несколько привычек, которые могут помочь избежать неприятных ситуаций:

• Обоняние на службе качества: Перед покупкой, всегда нюхайте мясо. Это простой и эффективный способ определить, свежее ли оно.
• Обращайте внимание на упаковку: Убедитесь, что упаковка цела и не имеет признаков повреждения, а также проверьте дату изготовления.

Несмотря на первоначальный шок и испорченное настроение, после двух дней ожидания, покупательница приобрела свежее мясо и уже на этот раз смогла порадовать семью сочными котлетами.

Процесс приготовления

Приготовление идеальных котлет включает простые, но важные шаги. Основные ингредиенты включают свиную лопатку, куриные сердечки и много лука. Смешав все компоненты и тщательно их перемешав, даже без добавления муки и хлеба, можно добиться потрясающей текстуры и вкуса.

Заключительный этап — жарка на хорошо прогретой сковороде. Котлеты обжариваются до золотистой корочки, после чего их стоит тушить под крышкой на небольшом огне для полной готовности. Важно помнить, что хороший результат изучается не только в процессе покупки, но и в каждом этапе приготовления.

Покупка качественных продуктов — залог успешного ужина, поэтому будьте внимательны и не доверяйте свои покупки слепо. Напомните себе о важности выбора и доверяйте только своим ощущениям.

Дайджест самых интересных региональных новостей середина недели:

Грузам открывают второй путь. Совет Федерации ратифицировал соглашение России и Китая о строительстве второго главного пути на участке Забайкальск — Маньчжурия. Китайскую колею шириной 1435 мм продлят на российскую сторону.

https://t.me/korifeyhab/30230

Главбух Калужского филиала МНТК задержана сотрудниками ФСБ.

https://t.me/kaluga24tv/64848

Форум и саммит «Россия – Африка» – это больше чем набор встреч президента РФ Владимира Путина с лидерами государств Черного континента и общение в рамках экономических советов, где можно расставить акценты и наметить реперные точки по текущей ситуации в мире.

https://t.me/sidpolit/29496

Забавно. Пока депутаты Госдумы от «Новых людей» призывают провести для фракции КПРФ занятия по основам экономики и бюджетной системы, их якутские коллеги, похоже, сами нуждаются в срочном повышении финансовой грамотности.

https://t.me/ykt2100/41412

В информационном пространстве промелькнула новость, которая кажется малозначимой лишь на первый взгляд. Вьетнамский лоукостер VietJet Air запускает регулярные рейсы из Иркутска в Нячанг и Фукуок.

https://t.me/angara18/18387

Аппарат уполномоченного по правам ребенка Владимирской области организовал благотворительную акцию «Добрый сигнал». В ее рамках семьям Владимира дарят комплекты спутникового телевидения.

https://t.me/ledorub_merkadera/17868

Чистая прибыль ОАО «РЖД» по РСБУ с января по сентябрь составила 75 млрд руб., следует из отчета перевозчика.

https://t.me/z_vorchun/68716

Глава Республики Карелия Артур Парфенчиков встретился с заместителем председателя правительства — министром финансов России Антоном Силуановым и обсудил финансовую устойчивость региона.

https://t.me/karelstone/16438

Первые семьи в Белгородской области начали получать электронные сертификаты на приобретение детских товаров.

https://t.me/belguber/13986

На помощь приходит рукав для запекания — простой, но гениальный инструмент, который спасает от кулинарных неудач. С помощью него блюда готовятся в собственном соку, а значит, остаются сочными и сохраняют все полезные вещества. Мясо не пересыхает, овощи не подгорают, а ваша духовка остается чистой — сплошные плюсы!

В этом рецепте представлена базовая, но беспроигрышная технология приготовления нежной куриной грудки в рукаве. Данный процесс подойдет даже для начинающих кулинаров!

Ингредиенты

• Куриная грудка (филе) — 600 г
• Молотая сладкая паприка — 2 ст. ложки
• Сушеный базилик — 1 ч. ложка
• Соль — по вкусу (ориентировочно 1 ч. ложка без горки)

Пошаговая инструкция приготовления

Что подать к блюду?

Для идеального сочетания подавайте куриные грудки теплыми с свежей зеленью (укроп, петрушка) и легким овощным салатом. Сок, оставшийся в рукаве, станет отличной подливой к гарниру из риса, гречки или картофельного пюре.

Приятного аппетита! Не бойтесь экспериментировать со специями и радовать своих близких полезными и вкусными блюдами!

Подготовка к новым условиям

Закаливание — это не просто акклиматизация к температурным условиям, но и адаптация к яркому солнечному свету, которого им так не хватает в квартире. Если не подготовить рассаду, она может получить солнечные ожоги, что негативно скажется на её развитии.

Важно соблюдать несколько основных правил при закаливании:

• Процесс должен проводиться с полностью здоровыми растениями, с крепкими стеблями и хорошо развитыми листьями. Признаки заболеваний недопустимы.
• Оптимальным вариантом является закаливание в теплице, где рассаду можно постепенно выносить на свежий воздух на 3-4 часа в день, увеличивая это время в течение 5-6 дней при температуре выше +15 градусов.

Методы закаливания и уход

При большом количестве рассады удобно вынести ее сразу в теплицу, лучше в облачные дни — это поможет растениям легче адаптироваться к условиям. Первые дни следует укрывать рассаду специальным материалом, открывая только торцы. По мере привыкания растения можно оставлять на открытом воздухе и днём, и ночью, если угроз заморозков нет.

Необходимо также следить за влажностью почвы, ведь при солнечной погоде земля может быстро пересыхать, что требует частого полива. За пару дней до высадки полив следует приостановить, чтобы стебли стали более эластичными.

Завершающий этап адаптации

В течение закаливания важно подкармливать рассаду — это поможет ей быстрее акклиматизироваться на новом месте. Правильная закалённая рассада, оtested на предмет солнечного света и холода, будет лучше реагировать на температурные изменения и станет сильнее противостоять болезням и вредителям.

Не стоит затягивать процесс закаливания более чем на 2-3 недели, чтобы не замедлять рост рассады. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит высокую приживаемость и гарантированный хороший урожай в будущем.]]> Мое любимое подворье https://news-karelia.ru/society/2026/11/04/34082.html https://news-karelia.ru/society/2026/11/04/34082.html Общество Wed, 04 Nov 2026 04:16:59 +0300 Перец — это волшебный ингредиент, который способен преобразить любое блюдо. В этом выпуске представлены уникальные рецепты, где перец является звёздным компонентом. Вот несколько вкусных идей, которые порадуют вас и ваших близких:

Сочные kotletki с перцем

Куриные котлеты с добавлением болгарского перца и адыгейского сыра получаются невероятно нежными и ароматными. Основой данного рецепта служит рубленое куриное филе, красный сладкий перец и лук. Все ингредиенты уложены в запеканку, что делает их полезными и сытными.

• Куриное филе
• Болгарский перец
• Адыгейский сыр
• Лук, яйца, растительное масло

Макароны с изюминкой

Макароны с копчёной колбасой и сладким перцем в сливочно-творожном соусе подарят вам новый взгляд на привычные блюда. Сладкий перец добавляет оригинальности и аромата, а сочетание творога, сливок и сыра дарит насыщенный вкус. Такой обед станет настоящим кулинарным шедевром!

• Макароны
• Копчёная колбаса
• Сливки, творог, сыр
• Специи и зелень

Легкость тушеной капусты

Тушёная капуста с добавлением болгарского перца и шампиньонов — это не только вкусно, но и полезно. Шампиньоны придают блюду дополнительную текстуру, а сладкий перец добавляет яркий цвет и аромат. Это отличный гарнир или самостоятельное блюдо, подходящее для любого случая.

Также можно попробовать картофельный суп с перцем и томатным соусом, который станет идеальным выбором для бизнес-ланча, или рагу со свининой, которое приятно удивит своим насыщенным вкусом. Рецепты, содержащие разнообразные летние овощи, не только красивы, но и полезны для здоровья.

Для получения дополнительных идей, ознакомьтесь с рубрикой "Блюда из перца" и предыдущими выпусками кулинарных подборок.

Эониум (Aeonium) представляет собой род многообразных суккулентов из семейства толстянковых (Crassulaceae), основная часть видов распространена на Канарских островах и в северо-западной Африке. В теплых тропиках и субтропиках их выращивают в открытых садах, в более холодных регионах предпочитают держать в помещениях.

Высота эониумов колеблется от 15 до 100 см, с прямостоячими побегами диаметром около 8 мм и гладкой корой. Листья, имеющие мясистую структуру, образуют розетки на верхушках. Корневая система у растений слабая, но возможно формирование воздушных корней.

Цветение происходит весной, когда из розеток появляются длинные цветоносы с соцветиями, состоящими из мелких цветков разных оттенков.

Разнообразие видов и сортов эониума

Род насчитывает 41 вид, и благодаря перекрестному опылению существует множество сортов и гибридов. Уход за эониумами позволяет использовать их для альпинариев, контейнерной культуры и в качестве комнатных растений.

• Эониум древовидный (Aeonium arboreum) — самый крупный вид, достигающий 2 метров в высоту, с плотными зелеными листьями разных оттенков.
• Эониум очитколистный (Aeonium sedifolium) — компактный кустарничек до 25 см высотой, отличающийся яркими цветками.
• Эониум Линдлея (Aeonium lindleyi) — среднерослое растение с опушенными листьями и яркими цветами, родом из Канар.

Пошаговый уход за эониумом

Эониумы легко поддаются уходу, но важно соблюдать некоторые правила для обеспечения их здоровья и роста.

Условия содержания:
Эониумы предпочитают светлые участки, однако весной важно избегать прямых солнечных лучей, чтобы не повредить листья. Оптимальная температура для роста — 20-30 °C, зимой растения нуждаются в более прохладной атмосфере от 10 до 15 °C. Горшки следует выбирать широкие и глубокие с хорошим дренажом.

Полив и удобрение:
Поливать нужно умеренно, обеспечивая хороший дренаж. Зимой полив минимален, а в период активного роста требуется регулярная подкормка специализированными удобрениями для суккулентов каждые 3 недели.

Размножение:
Эониумы размножают черенками и дочерними розетками, которые легко укореняются при правильном уходе.

Следуя этим простым советам, можно без особых усилий поддерживать здоровье и красоту эониума, а также наслаждаться его цветением.

Представляем пять любимых куриных рецептов, которые:

• легко готовятся из доступных продуктов;
• подойдут для всей семьи;
• выходят сытными и полезными;
• не надоедают и отлично вписываются в повседневное меню.

Курица с картофельными вафлями

Хрустящие картофельные вафли в сочетании с сочным куриным филе, покрытым расплавленным сыром, создают атмосферу уюта и домашнего тепла.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 4 небольших картофелины
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. специй для гриля
• соль по вкусу
• 25 г сыра

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире до готовности (20–25 минут). Слегка остудить.

2. Разогреть вафельницу, смазать маслом и выложить картофель. Выпекать 5–7 минут до золотистой корочки.

3. Куриное филе нарезать маленькими кусочками, смешать с растительным маслом, специями и солью. Обжарить 3–4 минуты, добавить тертый сыр и готовить под крышкой еще 1 минуту.

Шашлык из курицы в духовке

Вкусный шашлык, который можно приготовить без мангала, с ярким ароматом апельсина.

Ингредиенты:

• 600 г куриного бедра
• 1 ст. л. соевого соуса
• сок 1/2 апельсина
• цедра 1/2 апельсина
• 1/4 ч. л. смеси специй

Приготовление:

1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе, соке и цедре апельсина на 2 часа.

2. Нанизать на шпажки и запекать при 190°C около 30 минут, перевернув в середине.

Сытный плов из курицы

Насыщенное блюдо, подходящее для приготовления в больших количествах на несколько дней.

Ингредиенты:

• 750 г куриного бедра
• 1,5 стакана смеси круп
• 1 кабачок
• 1 болгарский перец
• 1/2 ч. л. карри
• 3 стакана кипятка
• 1 головка чеснока

Приготовление:

1. Крупу замочить на 3–4 часа.

2. Куриное мясо нарезать и соединить с крупой, овощами, карри и солью. В центр поместить головку чеснока и залить кипятком.

3. Готовить под крышкой при 190°C около 40 минут.

Каждое из этих блюд прекрасно подойдет для любого дня, порадует всей семьей и разнообразит привычное меню. Какое из куриных блюд станет первым в меню?

Чистота и свежесть в ванной

Чтобы избавиться от налёта на плитке в ванной, достаточно всего лишь налить немного детского масла на бумажное полотенце и протереть поверхность. Это предотвратит образование пятен от жесткой воды и облегчит дальнейшую уборку. Не забудьте убрать излишки масла, чтобы избежать скользкости на плитке!

Блестящий смеситель и не только

Налёт на смесителях тоже общая проблема. Простой способ – капнуть пару капель масла на чистое полотенце и протереть смеситель. Избыток масла стоит убрать, чтобы избежать жирного налёта. Результат не заставит себя ждать: блестящий смеситель будет радовать глаз, а вода будет стекать с него гораздо легче.

Аромат в каждой комнате

Детское масло может стать отличным ароматизатором. Для этого достаточно смочить ватный диск, пройтись им внутри втулки от туалетной бумаги и разместить её в ванной. Этот простой трюк обеспечит комнате приятный запах на долгое время. Использованные ватные диски и полотенца лучше выбрасывать в мусорное ведро, чтобы аккумуляция аромата продолжалась.

Теперь, вооружившись этими простыми советами, каждый может внести немного свежести и чистоты в своё пространство, используя это удивительное средство. И не забывайте, что благодаря детскому маслу в вашем доме будет не только чисто, но и приятно пахнуть!]]> Советы для дома https://news-karelia.ru/society/2026/11/04/34078.html https://news-karelia.ru/society/2026/11/04/34078.html Общество Wed, 04 Nov 2026 00:20:11 +0300 Новый год уже не за горами, и время делиться кулинарными секретами. Этот рецепт утки, запечённой на картофельной подушке, просто должен быть в арсенале каждой хозяйки. Удачное сочетание нежнейшего мяса и сочного картофеля покорит сердца всех своих поклонников.

Идеальный набор ингредиентов

Для приготовления потребуется:

• Целая утка массой от 1,7 до 2 кг.
• 10 небольших картофелин.
• Подсолнечное масло без запаха.
• Специи по вкусу (чеснок, паприка, чёрный перец, соль).

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Утку тщательно осмотреть и очистить от возможных остатков пера. Затем помыть и обсушить её, обильно натерев чёрным перцем. Оставить на 2 часа, чтобы мясо пропиталось специями.

2. Разогреть духовку до 220 градусов. В утятницу налейте немного масла и смазать грудку горчицей (по желанию). Уложите утку в посудину так, чтобы грудка плотно контактировала с дном.

3. Запекайте утку на грудке в течение 40 минут, периодически переворачивая. Затем перевернуть и запекать ещё 30 минут, после чего уложить на спину и оставить в духовке на 30 минут.

Подготовка картофеля

Пока утка запекается, очистите картошку и чеснок. Измельчите зубчики чеснока и нарежьте картошку кружочками по 0,5 см. Посыпьте ломтики паприкой и солью, тщательно перемешайте в закрытой кастрюле, чтобы специи равномерно распределились.

По истечении 30 минут, выньте утятницу из духовки и полейте утку жиром. В оставшийся жир добавьте картошку и поставьте в духовку на 10 минут, затем перемешайте.

Когда вся запеканка готова, выложите утку и картошку на большое блюдо, а можно подавать их порционно. Это блюдо станет звездой любого праздничного стола, привнося уют и атмосферу тепла.

Приятного аппетита!

Что потребуется:

• 600 г муки
• Щепотка соли
• 3 ст. л. сахара
• 2 яичных желтка
• 1 целое яйцо
• 300 мл теплого молока
• 6 ст. л. растопленного сливочного масла или маргарина
• 2 ч. л. быстрорастворимых дрожжей
• 1 яйцо для смазывания
• Повидло (например, яблочное) и творог с сахаром для начинки
• Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить идеальные булочки:

Первым делом, активируйте дрожжи, добавив их в теплое молоко с щепоткой сахара, и дайте постоять около 10 минут. Это важный этап, который обеспечивает пышность теста.

Затем подготовьте остальные ингредиенты, включая муку, соль, желтки и яйцо, оставив растопленное масло на потом. Как только дрожжи начнут пузыриться, соедините их с остальными компонентами в большой миске.

Замесите тесто до получения мягкой и однородной массы, добавляя растопленное масло в конце замеса. Закройте миску с тестом чистым полотенцем и оставьте на расстойку, пока объем не удвоится.

Когда тесто поднимется, раскатайте его на посыпанной мукой поверхности до толщины 0.5 см и нарежьте на квадраты 8x8 см. В центр каждого квадрата положите повидло или творожную начинку, сверните тесто в форме конверта, не защипывая края. Выложите конвертики в форму для выпечки, оставляя между ними промежутки.

Накройте форму пленкой и дайте булочкам подойти еще 30 минут. После этого смажьте их взбитым яйцом и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут. После выпечки посыпьте сахарной пудрой, чтобы добавить финальную нотку сладости.

В Карельской филармонии состоялась премьера — прозвучала Кантата композитора Кузьмы Бодрова, посвящённая 800-летию крещения карелов. Это настоящая ода нашей природе и местам духовной силы. Мощная, светлая, глубокая! Спасибо!

Почему бойлер теряет свою эффективность

Каждый бойлер подвержен образованию накипи, особенно если он долго эксплуатируется без профилактики. Вот основные причины снижения работоспособности:

• Образование накипи на нагревательном элементе: При использовании жесткой воды на тэне образуется накипь, которая со временем утолщается и ухудшает нагрев.
• Засорение труб и фильтров: Забитые фильтры на входе холодной воды замедляют поток, из-за чего бойлер начинает «тянуть» воду дольше обычного.
• Неисправности термостата: Иногда из-за наличия накипи электроника работает некорректно, что негативно сказывается на процессе нагрева.

Как понять, что нужен сервис

Обращать внимание следует на следующие знаки:

• Медленный нагрев воды;
• Шумные постукивания во время работы;
• Налет на тэне или осадок при сливе воды;
• Странный вкус или цвет воды.

Как провести первичную диагностику

Прежде чем вызвать специалиста, можно сделать несколько простых проверок при отключенном бойлере:

• Проверьте фильтры: Убедитесь, что входной фильтр не забит. Если он съемный, промойте под проточной водой.
• Оцените температуру воды: Если она греется слишком долго при установленных нормальных значениях, это может свидетельствовать о накипи.
• Прислушайтесь к шумам: Постукивания или шипения могут говорить о налёте на нагревательном элементе.

Опыт показывает, что проигнорирование признаков в конечном итоге может привести к более серьезным поломкам, требующим дорогостоящего ремонта.

Профессиональная чистка бойлера позволяет вернуть ему первоначальную работоспособность и предотвратить дальнейшие проблемы. Вызывать мастера через приложение «Дели Дела» — просто и быстро. Такой подход обеспечивает качественную диагностику и безопасную очистку вашего устройства.

Лауреатами стали 35 СМИ и блогов из разных регионов страны. Они вышли в финал после состязания, в котором принимали участие 1329 СМИ и блогов.

Призовые места в конкурсе распределились так:

Категория «Федеральные и региональные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «АиФ-Пермь», г. Пермь

2 место – журнал «ЛИЦА Липецкой области», г. Липецк

3 место – газета «Дагестанская правда», г. Махачкала

Номинация «Телевидение»

1 место – телеканал ОТР (Общественное телевидение России), г. Москва

2 место – Коми республиканский телевизионный канал, г. Сыктывкар

3 место – медиаагентство «Самара 450», г. Самара

Номинация «Интернет»

1 место – МТРК «МИР», г. Санкт-Петербург

2 место – информационное агентство «Башинформ», г. Уфа

3 место – сайт газеты «Известия Мордовии», г. Саранск

Номинация «Единство народов»

1 место – Информационное агентство России ТАСС, г. Москва

2 место – телеканал МЭТР, г. Йошкар-Ола

2 место – телеканал «Удмуртия», г. Ижевск

3 место – издательский дом «Периодика Ставрополья», г. Ставрополь

Категория «Этнические и локальные СМИ»

Номинация «Печать»

1 место – газета «Кодима», г. Петрозаводск

2 место – газета «Сельская новь», г. Богучар, Воронежская область

3 место – газета «Няръяна вындер» (Красный тундровик), г. Нарьян-Мар, НАО

Номинация «Телевидение»

1 место – телекомпания «Златоустовское телевидение», г. Златоуст, Челябинская область

2 место – телекомпания «Няганский телеканал», ТК, г. Нягань, ХМАО-Югра

3 место – телекомпания «За! ТВ», ТК, г. Мелитополь

3 место – телеканал «Толк», г. Барнаул

Номинация «Интернет»

1 место – портал Myslo, г. Тула

2 место – газета «Балтач танары», с. Старобалтачево, Республика Башкортостан,

3 место – сетевое издание «Усинск-Новости.РФ», г. Усинск, Республика Коми

Номинация «Единство народов»

1 место – газета «Большая районка», г. Калининград

2 место – радио «Болгар радиосы», г. Казань

3 место – газета «Верхнехавские рубежи», с. Верхняя Хава, Воронежская область

Номинация «Этнозвук»

1 место – радиоканал «ФМ на Дону», г. Ростов-на-Дону

2 место – радиоканал «Липецк-FM», г. Липецк

3 место – блог «Голоса народов», ВКонтакте, г. Кудрово, Ленинградская область

Номинация «Детские и молодежные СМИ»

1 место – ОТРК «Югра», г. Ханты-Мансийск

2 место – журнал «Радуга», г. Сыктывкар

3 место – видеоканал газеты «Луч Локомотивного», пгт Локомотивный, Челябинская область

Номинация «Блоги»

1 место – «Ода дому», ВКонтакте, г. Киров

2 место – «Вячеслав Романов Pandasakha», ВКонтакте, с. Нуорагана, Республика Саха (Якутия)

3 место – «Люди Ф», ВКонтакте, г. Москва

Награды лауреатам вручили члены жюри конкурса.

По традиции «СМИротворца» победителей поздравляют артисты, выступающие в жанре «современная этника». В этом году праздничное настроение участникам и гостям церемонии обеспечили VetkaFolk, ансамбль «Лен» и студия этно танца «Буин Хан».

Церемония награждения стала завершающим мероприятием деловой программы Международной недели «Народы России» и прошла под девизом «СМИротворец. Слово, которое объединяет».

По словам председателя оргкомитета конкурса, президента Гильдии межэтнической журналистики Маргариты Лянге, итогами восемнадцатого по счету «СМИротворца» стали не только призы лауреатам, но и профессиональные и дружеские контакты, которые завязались между журналистами в ходе обмена опытом на заключительном этапе конкурса.

Конкурс «СМИротворец-2026» проводится Федеральным агентством по делам национальностей в рамках Государственной программы РФ «Реализация государственной национальной политики» по инициативе и при поддержке Гильдии межэтнической журналистики.

Информационное агентство ТАСС – генеральный партнер конкурса.

Информационные партнеры – Издательский дом «Аргументы и факты», газета «Московский комсомолец», Национальная ассоциация телерадиовещателей, Общественное телевидение России, Союз журналистов России.

Фото: Надежда Жуковская

Подписывайтесь TG | MAX | VK | Rutube | Дзен | ОК

Польза луковой шелухи для рассады

Не стоит выбрасывать луковую оболочку. Она обладает внушительным набором полезных веществ: содержат кварцетин, фитонциды и важные витамины, такие как С и В. Особенно стоит отметить наличие калия и фосфора, которые способствуют формированию здоровой корневой системы и крепких стеблей.

А когда рассада сталкивается с переездом в открытый грунт, ослабленное здоровье лишь усугубляет стрессовые условия. Настой луковой шелухи способен не только ускорить рост, но и защитить растения от болезней.

Приготовление настоя

Создание лечебного эликсира достаточно просто. Для этого потребуется всего лишь горсть луковой шелухи, которую необходимо залить литром горячей воды температурой около 70-80 градусов. После этого емкость закрывается и настаивается в темном месте на два дня. Получившийся настой нужно процедить через марлю или сито и развести с отстоянной водой в пропорции 1:3 перед использованием.

Такой полив помогает:

• Дезинфицировать почву, предотвращая болезни.
• Обогатить растения питательными веществами.
• Увеличить тургор листьев, что делает их крепче.

Применение для защиты растений

Луковая шелуха также помогает противодействовать вредителям. Запах, хотя и слабый для человека, неприятен для паутинного клеща и тли. Опрыскивание луковым раствором эффективно очищает рассаду от этих вредителей без использования химикатов.

Кроме того, добавление замоченной шелухи в почву при пикировке способствует улучшению структуры грунта и медленному выделению питательных веществ. При высаживании в открытый грунт добавление шелухи на дно лунки продолжит оказывать защитное действие и обеспечит дополнительные питательные вещества.

И не забывайте: для достижения наилучших результатов используйте только здоровую сушеную шелуху, чтобы не принести в землю инфекцию. Регулярное применение столь простого средства не только укрепляет рассаду, но и обеспечивает стабильный и здоровый рост в будущем.

Перцевидный томат – полный провал

Первое место в антирейтинге занимает сорт Перцевидный. Этот индетерминантный вид отличается неравномерными всходами и хрупкой рассадой. В условиях теплицы растение развивается медленно, формирует тонкие стебли и редкие цветочные кисти. Из-за низкой завязываемости плодов, итоговый урожай окажется на удивление скромным. Не разочароваться в этом сорте хотя бы в одном сезоне сложно – результат одинаково плохой на протяжении нескольких лет.

Жорик-обжорик – томат с низкими амбициями

Следующий в списке – Хорик-Обжорик. Несмотря на быстрое прорастание, рассада не радует крепким развитием. Кусты оказываются с тонкими стеблями и малым количеством плодов. С ожиданием собрать урожай в 1 кг на грядке, оказывается, что нужно отказаться от перспектив этого сорта. Как ни странно, но его ожидания тоже не оправдываются, так как козырь – отсутствие необходимости пасынковать – не спасает ситуацию.

Сибирский медведь – утрата надежд

Томат Сибирский медведь также не радует своим форматом. Всходы начинаются медленно и неравномерно, а рассада оставляет желать лучшего. В грунте куст обретает более солидный вид, но цветение продолжается слабо, а завязывание плодов почти не происходит. Учитывая то, что ожидается высокий урожай, реальность разочаровывает. Пытаясь достичь результата, на практике остается лишь пугающая пустота.

Сибирский скороспелый – перформанс невысокой урожайности

Последний в списке – Сибирский скороспелый сорт. Всхожесть семян радует, однако качество плодов разочаровывает. Хотя кусты выглядят здоровыми и крепкими, итоговая урожайность оказывается низкой. Несмотря на хорошие отзывы от других садоводов, опыт проведения двух сезонов в ожидании лучшего результата абсолютно подтвердил, что ожидания слишком высоки в сравнении с реальным итого.

Если кто-то уже сталкивался с этими сортами, делитесь своим опытом в комментариях. Как вам удалось справиться с ожиданиями и получили ли вы желаемый урожай? Ваши мысли могут быть полезны для других садоводов.

брейк-шот минувшей недели

Президент Финляндии Стубб, выигравший когда-то юношеский чемпионат страны по гольфу, совершил мастерский break shot. Так называется коварный удар, когда мячик при падении на траву резко меняет траекторию. Точь в точь зигзаг Стубба после его судьбоносного звонка Путину: сначала трезвон из каждой евророзетки о «налаживании контактов» - тут же широковещательные обещания мощно вложиться в оборону «в условиях неопределенности».

И вишенкой на торте: отказ в визах российским фигуристам на грядущий чемпионат мира в Финляндии.

Не стоит сводить поведение финна к пустозвонству, как оценили его звонок в Кремль читатели нашей ленты. Уже подзабылось, что в марте 2025 года Стубб неофициально слетал во Флориду к Трампу – всего лишь поиграть в гольф. И после нескольких часов неторопливого баттла на подстриженных полянках удостоился высочайшей оценки американского президента – «отличный игрок!»

Многие евролидеры пытались добиться расположения главы Белого дома бесконечными разговорами о геополитике – а удалось это знатоку питч шотов всего лишь за один мастер-класс.

Ровно так же он когда-то, в бытность министром иностранных дел, растрогал карельских студентов рассказом о русских корнях своих бабушки с дедушкой – умолчав, что они воевали против Советского Союза.

Ровно так же передернул зимой 2024 года, заявив, что никогда не ответит на звонок из Кремля.

И это Стубб, поддержавший нынче бойкот наших фигуристов, совсем недавно бил себя в грудь:

«Я твердо убежден, что чем ниже пограничные барьеры, тем лучше для всех. Я очень хочу, чтобы безвизовый режим был введен в 2018 году, когда в России пройдет чемпионат мира по футболу. Финляндия обязательно примет в нем участие».

Так для чего все-таки звонил в Кремль «отличный игрок»? Прощупывал позицию российского президента? Набирал очки перед американским партнером по гольфу? Гадать бессмысленно: никогда не знаешь, чего ждать от шулеров.

А других игроков на европейской поляне нет.

@sashakots

В Петербурге началось строительство третьего этапа ШМСД

Власти Петербурга рассчитывают получить 1,7 трлн рублей доходов в 2029 году

Новый трамвай «Синара» начали испытывать в Петербурге

«Северсталь» начала монтаж утилизационной ТЭС на комбинате в Череповце

В Петербурге на строительство ШМСД за три года направят 123,5 млрд рублей

Средняя зарплата в Петербурге увеличится до 170 000 рублей к 2029 году

Экспорт из Карелии за первое полугодие 2026 года вырос на 8%

Петербург до 2030 года получит 200 новых трамваев

На создание филиала центра «Россия» в Калининграде выделят 500 млн рублей

Мероприятие объединило деятелей культуры, исследователей, широкую общественность и представителей коренных малочисленных народов из Санкт-Петербурга, Карелии, Ленинградской, Мурманской и Псковской областей.

Среди почетных гостей форума – директор Государственного Российского Дома народного творчества им. В. Д. Поленова Тамара Пуртова и член Совета по делам национальностей при Губернаторе Ленинградской области Мария Лапикова.

Значимым событием деловой программы стала научно-практическая конференция. Участники дискуссии обсудили предстоящие задачи по сохранению нематериального этнокультурного достояния, а также меры по сбережению родных языков этих народов, в том числе их передача молодому поколению.

Центральное событие трехдневного форума – гала-концерт самодеятельных и профессиональных коллективов, который состоялся на площадке Дворца культуры им. Н. А. Римского-Корсакова. Участников ждали самобытные песни, танцы и знакомство с уникальными ремеслами вепсов, ненцев, сето, саами, води и ижоры – хранителей вековых традиций.

Посмотреть запись концерта можно в VK-видео.

Подробнее — в канале Минкультуры России в МАКС

Время и сложность

Для приготовления белевской пастилы потребуется:

• Время: 6-8 часов (включая процесс сушки)
• Сложность: средняя

Ингредиенты

• 2 кг кислых яблок
• 1 яичный белок
• 50 мл воды (по необходимости)
• Корица и ваниль по вкусу (опционально)

Как приготовить

Белевская пастила без сахара — это настоящий кулинарный дар для тех, кто хочет наслаждаться сладким сознанием полезности. Удастся ощутить всю натуральную привлекательность и наслаждение, готовя это лакомство самостоятельно на кухне.

Мероприятие объединило деятелей культуры, исследователей, широкую общественность и представителей коренных малочисленных народов из Санкт-Петербурга, Карелии, Ленинградской, Мурманской и Псковской областей.

Среди почетных гостей форума – директор Государственного Российского Дома народного творчества им. В. Д. Поленова Тамара Пуртова и член Совета по делам национальностей при Губернаторе Ленинградской области Мария Лапикова.

Значимым событием деловой программы стала научно-практическая конференция. Участники дискуссии обсудили предстоящие задачи по сохранению нематериального этнокультурного достояния, а также меры по сбережению родных языков этих народов, в том числе их передача молодому поколению.

Центральное событие трехдневного форума – гала-концерт самодеятельных и профессиональных коллективов, который состоялся на площадке Дворца культуры им. Н. А. Римского-Корсакова. Участников ждали самобытные песни, танцы и знакомство с уникальными ремеслами вепсов, ненцев, сето, саами, води и ижоры – хранителей вековых традиций.

Со сцены зачитали приветственное слово статс-секретаря – заместителя Министра культуры России Жанны Алексеевой:

«В фокусе особого внимания Минкультуры России находятся культурные программы поддержки коренных малочисленных народов, исторически расселенных в разных регионах нашей страны. Сегодня, в век стремительных перемен, дома народного творчества, детские школы искусств, библиотеки, музеи и другие учреждения по крупицам собирают, берегут и передают подрастающим поколениям бесценное наследие этих народов. Именно в бережном отношении к богатым традициям, уникальной истории и культуре малочисленных этносов кроется ключ к укреплению сплоченности жителей нашей страны и сохранению уникального культурного кода России».

Она добавила, что совсем скоро форум продолжится в Салехарде.

Посмотреть запись концерта можно в VK-видео.

Необходимые ингредиенты

• 2 куриных окорочка
• 2 стебля зеленого лука
• 3 см корня имбиря
• 1 ч. л. сычуаньского перца
• 1 ст. л. шаосинского вина
• 1/2 огурца
• Несколько веточек кинзы

Для соуса:

• 5-8 зубчиков чеснока
• 1 ч. л. измельченного имбиря
• 1 ч. л. нарезанного зеленого лука
• 2 ст. л. сладкого соевого соуса
• 1 ст. л. светлого соевого соуса
• 2 ч. л. чили масла
• 1 ч. л. темного рисового уксуса
• 1 ст. л. кунжутного масла

Процесс приготовления

1. Подготовка курицы:

В большой кастрюле смешивают воду с куриными окорочками, зеленым луком, имбирем, шаосинским вином и сычуаньским перцем. Доводится до кипения, убирается пена, затем огонь уменьшается, и блюдо готовится еще 5 минут. После этого кастрюлю накрывают крышкой и оставляют настояться на 10 минут, пока курица не станет мягкой и легко прокалываемой.

2. Приготовление соуса:

В небольшой миске объединяют все ингредиенты для соуса: чеснок, имбирь, зелёный лук, сладкий и светлый соевый соусы, чили масла, рисовый уксус и кунжутное масло. Смесь тщательно перемешивается до получения однородной текстуры.

Сборка блюда

С кожи куриных окорочков освобождают, а мясо рвут на тонкие полоски. Затем к курице добавляют половину соуса и порубленную кинзу, тщательно перемешивают. Огурец нарезают и укладывают на дно тарелки, сверху выкладывают курицу, поливают оставшимся соусом и украшают каплей чили масла для дополнительного аромата.

Этот куриный салат станет ярким акцентом в любом меню, впечатляя гостей своим вкусом и гармонией аромата. Простота приготовления и возможность экспериментировать с ингредиентами делают его идеальным выбором для любого повода!

Поддержание чистоты: важные детали

Особое внимание стоит уделить чистоте полотенец. Мокрые и грязные полотенца способны испортить даже идеальный интерьер кухни или ванной. Обязательно стоит следить, чтобы полотенца выглядели свежими и аккуратными, помогут избежать неловкости в присутствии гостей.

Также ключевым элементом является кухонная плита. Она должна быть в идеальном состоянии, ведь даже небольшие загрязнения могут вызвать недовольство. Регулярная уборка плиты станет залогом комфортной атмосферы.

Уютный вход: первая встреча с гостем

Не менее важным аспектом является чистота в прихожей. Пол всегда должен быть без грязи и пыли, чтобы гость не чувствовал себя неуютно. Поддержание порядка в этом пространстве создаст первое положительное впечатление о хозяевах дома.

Помимо полов, стоит уделить внимание растениям. Ухоженные цветы украсят любой интерьер, в то время как засохшие или увядшие растения могут создать впечатление запущенности. Рекомендуется избавляться от них, чтобы создать приятное настроение.

Будьте внимательны к деталям

Перед приходом гостей стоит проверить наличие туалетной бумаги и убрать подобные предметы, как косметические изделия, из виду. Это позволит гостям чувствовать себя комфортно. А если подают еду, необходимо следить за чистотой посуды. Пыль на чашках или остатки пищи на вилках могут вызвать неловкость.

Также важно, чтобы в квартире не валялись вещи, например, носки или нижнее белье. Чистота и порядок создают атмосферу уюта и теплоты, и помогут избежать стыда перед гостями.

Прокурор Кемского района Алексей Артемьев принял участие в мероприятии «День профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних» в «Средней общеобразовательной школе №3» Кемского муниципального округа.

Прокурор рассказал ребятам о последствиях противоправного поведения, установленной законом административной и уголовной ответственности за совершение правонарушений и преступлений, а также напомнил об угрозах, подстерегающих в сети «Интернет» и мессенджерах, важности защиты личной информации.

Прокурор Питкярантского района Дмитрий Бычихин провел для 11 класса «Средней общеобразовательной школы №2» города Питкяранта урок «Разговоры о важном».

Старшеклассники узнали о роли прокуратуры в жизни общества и государства, историческом пути ведомства. Им также разъяснили порядок поступления и прохождения службы в органах прокуратуры.

В завершении занятий прокуроры ответили на вопросы школьников.

Прокуратура Карелии

С праздником!