Французский салат с морковью, яйцами и ветчиной

Французский салат с морковью, яйцами и ветчиной

Этот изысканный салат станет ярким украшением вашего стола. Сочетание простых, но выразительных ингредиентов создает неповторимый вкус, который не оставит равнодушными ваших гостей. Подходит как для праздничного застолья, так и для будничного ужина.

Этапы приготовления

1. Подготовка маринованного лука: Луковицу следует нарезать тонкими полосками и поместить в небольшую миску. Добавьте щепотку соли, немного сахара и уксуса, залейте водой. Хорошенько перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы лук стал мягким и ароматным.

2. Обработка основных ингредиентов: В это время нарежьте ветчину тонкими брусочками. Морковь, яйца и сыр следует натереть на мелкой терке, а яблоко — на крупной. Эти шаги придадут салату пышность и насыщенность.

Сборка слоев

На большую плоскую тарелку первым слоем выложите половину маринованного лука. Затем равномерно распределите ветчину и сделайте майонезную сетку. Продолжайте формировать слои в следующем порядке:

  • Слой вареных яиц.
  • Натертый сыр, снова сетка из майонеза.
  • Слой тертой моркови и яблока.
  • Слой ветчины и оставшийся маринованный лук; завершите сетку из майонеза.
  • Заключительный слой: натертый сыр, придающий салату завершающий штрих.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого лакомства потребуются следующие продукты:

  • 200 г ветчины
  • 1 средняя морковь
  • 1 яблоко
  • 200 г сыра
  • 3 вареных яйца
  • Майонез (по вкусу)

И для маринования лука:

  • 1 репчатый лук
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 ст. ложка уксуса 9%
  • 100 мл воды

Этот салат удивит своей легкостью и изысканностью. Он стал настоящим хитом в кулинарных кругах благодаря своему гармоничному сочетанию ингредиентов и неповторимому вкусу. Готовьте с удовольствием!

Источник: Кулинарная поляна

Лента новостей