Рулет из лаваша — это отличный вариант закуски, который радует глаз и поднимает настроение. Процесс его приготовления прост, а итоговый результат всегда вызывает восхищение. Сегодня представлен оригинальный рецепт, который отличается от привычных вариаций и подарит новые вкусовые ощущения.
Почему стоит попробовать?
Большинство рецептов рулета с крабовыми палочками известны, но многие из них зачастую однообразны: традиционные комбинации с огурцом и чесноком становятся обыденностью. Это блюдо предлагает свежий подход, заменяя привычные ингредиенты на сладкий болгарский перец, который прекрасно сочетается с нежным вкусом крабовых палочек и сыра. Это замена делает закуску не только более яркой, но и добавляет в неё освежающие нотки.
Ингредиенты для рулета
- Лаваш — 1 лист
- Майонез — для смазывания
- Укроп — 1 пучок
- Сладкий болгарский перец — 1/2 шт.
- Сыр твердый — 180 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Яйца — 4 шт.
Пошаговый процесс приготовления
1. Сначала подготовьте начинку. Укроп следует мелко порубить, сладкий перец нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой терке, а яйца и крабовые палочки — на крупной.
2. Лист лаваша (размер 40х50 см) необязательно, но рекомендовано обильно смазать майонезом.
3. Затем аккуратно выложите слои начинки по порядку: укроп, перец, яйца, крабовые палочки и сыр.
4. Заверните лаваш в рулет и замотайте его в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 1-2 часа для настаивания.
5. После того как рулет настоятся, нарежьте его на порции (желательно толщиной 2 см). Закуска готова к подаче!
Такой рулет станет не только прекрасным дополнением к столу, но и удивит гостей неожиданным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!
