Как сделать идеальные фарлс: быстрый рецепт без дрожжей на кефире

Как сделать идеальные фарлс: быстрый рецепт без дрожжей на кефире

Фарлс — это традиционная ирландская лепешка, которая с каждым днем завоевывает популярность среди любителей выпечки. Эти простые, но невероятно вкусные лепешки можно быстро приготовить на сковороде с минимальным количеством ингредиентов. Они идеально подходят для завтрака или легкого перекуса.

Ингредиенты для фарлс

  • Мука – 225 г
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч. ложки
  • Сода – 0,25 ч. ложки
  • Кефир – 100 мл
  • Растительное масло для жарки

Приготовить фарлс займет всего 30 минут, что делает их отличным выбором даже для самых загруженных дней. Чтобы добиться идеального результата, важно следовать каждому шагу рецепта.

Способ приготовления

  • В глубокой миске смешать муку с разрыхлителем и содой. Перемешать thoroughly, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились.
  • Влить кефир и тщательно перемешать смесь. Тесто должно получиться однородным.
  • Сформировать из теста шар и обвалять его в муке. Затем аккуратно расплющить, разрезать на четыре части.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лепешки. Жарить каждые 7-10 минут с обеих сторон до появления золотистой корочки.
  • Эти лепешки можно подавать как самостоятельное блюдо или с различными начинками. попробуйте добавить сыр, зелень или даже сладкие джемы. Невероятный вкус фарлс никого не оставит равнодушным, а их приготовление — настоящая кулинарная простота!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей