Маринованные огурцы — это классика закусок, которая не теряет популярности. Особенно если они приготовлены с укропом, который добавляет свежий, ароматный акцент к этому простому блюду. В этом рецепте расскажем, как быстро и легко сделать хрустящие огурцы прямо в домашних условиях.
Ингредиенты для приготовления
- 900 г огурцов
- 1 головка сладкого лука
- 1 пучок укропа
- 1 ст. ложка семян горчицы
- 2 ч. ложки белого перца горошком
- 1,5 стакана яблочного уксуса
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки крупной соли
- 2 ч. ложки семян укропа
Этапы приготовления
Когда маринад готов, разлейте его по банкам с огурцами, не закрывая их, и оставьте на 24 часа. После этого плотно закройте крышки и отправьте банки в холодильник.
Такой способ приготовить маринованные огурцы обеспечит их отличным вкусом и хрустящей текстурой, а укроп добавит насыщенный аромат. Поделитесь этим рецептом с друзьями и наслаждайтесь вкусной закуской!
