Когда утро требует быстрых решений, лепешки на сковороде становятся идеальным выбором. Это не просто завтрак – это возможность порадовать себя и близких, используя привычные ингредиенты в новом свете. Лепешка тортилья с начинкой – отличный способ разнообразить утреннее меню. Начинку можно менять в зависимости от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике, будь то мясо, овощи или рыба, пишет Дзен-канал "Марина Super Food".
Идеальные ингредиенты для завтрака
Для приготовления лепешек понадобятся:
- 1 тортилья;
- 50 г авокадо;
- 2 яйца;
- 30 г любимого сыра;
- соль, перец, сушеный чеснок по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой миске тщательно смешать яйца с добавлением соли, сахара и ваших любимых специй, включая сушеный чеснок.
2. После этого следует натереть сыр на крупной терке.
3. В сковороде предварительно смазанной растительным маслом, вылить яичную смесь и равномерно распределить по поверхности.
4. Сверху положить тортилью, накрыть крышкой и обжаривать на среднем огне в течение 3-4 минут.
5. Перевернув лепешку, посыпать тертым сыром и снова накрыть крышкой, жарить еще пару минут до расплавления сыра.
6. Пока лепешка готовится, можно нарезать авокадо тонкими ломтиками.
7. По завершению жарки выкладываем лепешку на тарелку, на одну половину кладем ломтики авокадо, посыпаем солью и накрываем другой половиной.
8. Разрезаем получившуюся лепешку пополам и наслаждаемся свежим и полезным утренним перекусом.
Лепешки лучше всего подавать горячими, сразу после приготовления. Вкусные и сытные, они станут отличным началом дня!
Простой и быстрый рецепт позволит каждому утреннему оптимисту забыть о рутинных завтраках и окунуться в мир кулинарных впечатлений!
