Рисовая лапша с перцем и кукурузой: вкусный и легкий азиатский рецепт для любой трапезы

Рисовая лапша с перцем и кукурузой: вкусный и легкий азиатский рецепт для любой трапезы

Лапша из риса – это не просто основа для блюда, это способ привнести в любое меню нотки восточного очарования. Особенно вкусно ее сочетание со сладким перцем и кукурузой, что делает это блюдо не только простым в приготовлении, но и невероятно аппетитным. Идеально подходит и для обеда, и для легкого ужина, а также как самостоятельное угощение для гостей, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Простота и скорость приготовления

Приготовить это блюдо можно всего за 25 минут, превращая обед или ужин в быстрое и беззаботное мероприятие. Вот основные этапы процесса:

  • Подготовка всех ингредиентов займет всего 10 минут.
  • Готовка займет не более 15 минут, что делает его идеальным вариантом для занятых людей.

Идеальные ингредиенты для азиатского шедевра

Для того чтобы приготовить рисовую лапшу с перцем и кукурузой, понадобятся:

  • 250 г рисовой лапши
  • 1 сладкий красный перец
  • 150 г консервированной или свежей кукурузы
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 20 мл оливкового масла
  • 1 ч. ложка тертого имбиря
  • 1 ст. ложка кунжутных семечек
  • Зеленый лук для украшения
  • Красный перец хлопьями по вкусу

Легкость в приготовлении, насыщенный вкус

Процесс довольно прост:

  • Для начала, рисовую лапшу нужно залить горячей водой и оставить на несколько минут. После этого слить воду.
  • Пока лапша настаивается, сладкий перец нарезать тонкими полосками, чеснок измельчить, а имбирь натереть.
  • В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок и имбирь, обжарить их до появления аромата.
  • Добавить перец и кукурузу, готовить 3-4 минуты до мягкости.
  • Добавить лапшу и соевый соус, тщательно перемешать и готовить еще несколько минут на среднем огне, чтобы все вкусы размешались.
  • Подается блюдо, посыпанное кунжутными семечками и нарезанным зеленым луком, с добавлением красного перца для остроты по желанию.
  • Этот рецепт рисовой лапши с кукурузой и перцем – отличная идея для быстрого обеда или ужина, который порадует любителей восточной кухни. Он способен украсить как домашний стол, так и праздничное мероприятие, добавляя яркие вкусовые акценты и свежесть.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей