Выбор правильного сорта баклажанов может стать настоящим искусством, особенно для тех, кто обожает эти удивительные овальные плоды. В этом сезоне два сорта привлекли внимание агрономов и садоводов: 'Самурай' и 'Эпик'. Каждому из них можно дать свою оценку, основываясь на особенностях роста и качества плодов, сообщает Дзен-канал "На природе, во саду и в огороде".
Сорт 'Самурай'
Этот экзотичный гибрид начал плодоносить на неделю раньше 'Эпика', демонстрируя продуктивность на уровне 3-4 плодов на кусте, причем средний вес каждого составлял всего 190-200 граммов. Однако форма плодов 'Самурая' вызывает вопросы: они имели изогнутую форму, напоминая сосиски и достигая длины 25-30 см. К сожалению, из-за тонкости мякоти и жестких семян, наслаждение от их употребления может быть под сомнением. Также стоит отметить, что не все плоды приобрели характерный фиолетовый цвет, некоторые остались с тяжелой зеленоватой кожурой. Высота куста достигает 90 см, и хотя внешне он привлекателен, желание сажать длинноплодные баклажаны может у некоторых отпасть.
Сорт 'Эпик'
'Эпик', напротив, оказался более впечатляющим. С момента высадки рассады в открытый грунт он потребовал около 10 дней на приживаемость, после чего начал стремительно цвести. На одном кусте одновременно могло завязываться от 5 до 7 плодов, и цветение продолжалось в меру роста растения. Плоды 'Эпика' отличались крупным размером и классической каплевидной формой; их темно-фиолетовая глянцевая поверхность придавала им привлекательность. Длина плодов достигала 22-24 см, вес — около 420 граммов, и, что немаловажно, мякоть отличалась белизной и отсутствием жестких семян.
Сравнение и выводы
Сравнив оба сорта, можно заметить значительные различия: 'Самурай' не оправдал ожиданий, в то время как 'Эпик' показал впечатляющий результат и стал настоящим любимцем среди садоводов. Более того, 'Эпик' оказался идеальным выбором для тех, кто ищет вкус и качество урожая. Не стоит забывать о собственных предпочтениях и условиях для выращивания, которые тоже играют немаловажную роль в выборе сорта, но для следующих сезонов может оказаться целесообразным обратить внимание именно на гибрид 'Эпик'. Обоих представителей также можно сушить, что является популярным способом сохранения баклажанов на зиму.
