Куриные крылышки — популярная закуска, которая моментально обретает поклонников на любом застолье. Но чтобы сделать их по-настоящему вкусными, стоит учитывать некоторые важные моменты. Особенно удобным способом приготовления становится аэрогриль, который позволяет создать хрустящую корочку, сохранив при этом сочность мяса.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг куриных крыльев
- 2 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 1 ч. ложка сладкой молотой паприки
- 0,5 ч. ложки смеси перцев
- 2/3 ч. ложки соли
Процесс приготовления
Первым делом следует тщательно промыть куриные крылья и отрезать лишние части. В отдельной миске объединить соль, специи, масло, соевый соус и кетчуп. В полученной ароматной маринаде замариновать крылышки, оставив их на 30 минут при комнатной температуре.
После маринования аэрогриль стоит подготовить: решетку немного смазать маслом. Разложить крылья в один слой так, чтобы они не соприкасались. В зависимости от объема аэрогриля, можно готовить несколько порций. Оптимально установить режим "Крылышки/Мультиповар" на 200°C и готовить в течение 12 минут. После приготовления крылышки можно подавать к столу с любимым соусом или гарниром.
Приятного аппетита!
