Уже завтра наступит Рождественский Сочельник, и многие вспомнят традицию, что в этот день нельзя есть "до первой звезды". Но что стоит за этой давней практикой?
Суть Сочельника
Сочельник, или Навечерие Рождества Христова, знаменует собой важный день Рождественского поста. В этот день принято подавать особое блюдо — сочиво, что и объясняет название этого праздника. Сочельник отмечается дважды в году: в навечерие Рождества и в канун Крещения.
Традиция поста
Известное выражение о запрете есть до первой звезды связано с глубокой символикой. В Рождественский Сочельник пост особенно строгий. Принято вкушать пищу лишь после Вечерни, когда в храме зажигается свеча, символизирующая Вифлеемскую звезду. Ранее это богослужение проводилось в течение дня. На сегодня же Вечерня проходит в утренние часы 6 января, и именно после нее можно начинать трапезу.
Например, в Даниловом монастыре обед начинается сразу после литургии, что обычно происходит около 11:30 или 12:00, в зависимости от длительности службы.
Меню Сочельника
На столе в этот день чаще всего можно встретить следующее меню:
- Сочиво — основное постное блюдо;
- Салат без масла;
- Соленья и квашенья;
- Орехи и сухофрукты;
- Грибной суп;
- Паровые овощи;
- Гречка или картошка;
- Чай и морс;
- Хлеб.
Трапеза в Сочельник, как правило, происходит всего один раз в день, без ужина. Времена меняются, и традиции тоже. Многие, кто стремится следовать церковным уставам, продолжают соблюдать правила и ждут времени, чтобы приступить к трапезе.
