Ингредиенты:
- 150 г пропаренной перловой крупы
- 50 г сельдерея
- 70 г замороженных белых грибов
- 1 морковь
- 2-3 веточки тимьяна
- 10 мл оливкового масла с трюфелем
- 100 г замороженных соцветий брокколи
- 1 лук шалот
- 500 мл грибного бульона
- 10 г сушеных белых грибов, измельчённых
- 1 зубчик чеснока
Приготовление:
Приятного аппетита!
