Пирог Чизбургер: идеальный рецепт для уютного вечера

1 февраля 2026, 21:59

Представляем вашему вниманию одну из самых вкусных и привлекательных выпечек пирог Чизбургер. Этот сочный пирог с невероятной начинкой станет настоящей звездой любого стола. Его простота в приготовлении и великолепные ароматы порадуют не только вас, но и ваших близких.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Для этого потрясающего пирога вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Тесто:
  • 200 мл теплого молока
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 6 г сухих или 18 г свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 40 мл растительного масла
  • 400 г муки + немного для вымешивания
  • Начинка:
  • 550 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 1-2 маринованных огурца
  • 150 г твердого сыра
  • 150 г томатного соуса

Этапы приготовления

Приготовление пирога не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. Следуйте пошаговым инструкциям:

  • В небольшой миске смешивается теплое молоко, сахар и дрожжи, затем добавляется несколько ложек муки и оставляется на некоторое время.
  • В другой емкости объединяются соль, яйцо и растительное масло. Все хорошо перемешивается, затем добавляется оставшаяся просеянная мука, и замешивается мягкое тесто.
  • Тесто помещается в смазанную маслом миску и оставляется в теплом месте для подхода.
  • На сковороде обжаривается говяжий фарш с добавлением специй, после чего фарш остужается.
  • Лук нарезается полукольцами, маринованные огурцы ломтиками, сыр на терке.
  • Подошедшее тесто делится на две части, и большая часть раскатывается в круг.
  • В форму для выпечки выкладывается тесто, затем слоями фарш, томатный соус, лук, огурцы и сыр.
  • Накрывается раскатанной частью теста, края тщательно защипываются, а пирог оставляется на 15 минут для расстойки.
  • Перед выпечкой смазывается яйцом и выпекается в разогретой духовке при 180С около 35-40 минут.
  • После выпечки пирог накрывается полотенцем и настаивается еще 20 минут. Его можно подавать к столу. Это вкуснейшее лакомство обязательно станет хитом на вашем столе!

    Больше новостей на News-karelia.ru