Летние вдохновения: 10 ярких рецептов с клубникой

Не стоит упускать шанс порадовать своих близких свежей клубникой самой сладкой и ароматной ягодой. Чтобы добавить разнообразия в летнее меню, представляем вам 10 оригинальных рецептов, которые включают как десерты, так и освежающие салаты и напитки. Начинаем гастрономическое путешествие!

1. Бананово-клубничный микс

Идеальное сочетание для легкого салата.

Ингредиенты:

• 200 г клубники;
• 3 банана;
• 3 ст. ложки сока лайма;
• 1 ст. ложка белого бальзамического уксуса;
• кочан пекинского салата;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• щепотка сахара;
• 50 г рубленого фундука;
• соль, молотый перец по вкусу.

Приготовление:

2. Салат с клубникой и огурцом

Легкий и освежающий вариант для горячих дней.

Ингредиенты:

• 2 свежих огурца;
• 200 г клубники;
• 4 веточки рукколы;
• 1 стручок сладкого перца;
• 70 г кедровых орешков;
• 130 г йогурта;
• 1 ст. ложка апельсинового сока;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

3. Салат со шпинатом и клубникой

Сытный салат с ярким вкусом.

Ингредиенты:

• по горсти шпината и рукколы;
• 200 г клубники;
• 50-80 г брынзы или моцареллы;
• 2 ст. ложки кунжута;
• 1 ст. ложка орехов;
• Для соуса: 4 ст. ложки оливкового масла и 1 ст. ложка бальзамического уксуса.

Приготовление:

Эти блюда станут настоящим украшением вашего стола, удивляя родных и друзей изысканным вкусом и летним настроением. Приятного аппетита!