Не стоит упускать шанс порадовать своих близких свежей клубникой — самой сладкой и ароматной ягодой. Чтобы добавить разнообразия в летнее меню, представляем вам 10 оригинальных рецептов, которые включают как десерты, так и освежающие салаты и напитки. Начинаем гастрономическое путешествие!
1. Бананово-клубничный микс
Идеальное сочетание для легкого салата.
Ингредиенты:
- 200 г клубники;
- 3 банана;
- 3 ст. ложки сока лайма;
- 1 ст. ложка белого бальзамического уксуса;
- кочан пекинского салата;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- щепотка сахара;
- 50 г рубленого фундука;
- соль, молотый перец по вкусу.
Приготовление:
2. Салат с клубникой и огурцом
Легкий и освежающий вариант для горячих дней.
Ингредиенты:
- 2 свежих огурца;
- 200 г клубники;
- 4 веточки рукколы;
- 1 стручок сладкого перца;
- 70 г кедровых орешков;
- 130 г йогурта;
- 1 ст. ложка апельсинового сока;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
3. Салат со шпинатом и клубникой
Сытный салат с ярким вкусом.
Ингредиенты:
- по горсти шпината и рукколы;
- 200 г клубники;
- 50-80 г брынзы или моцареллы;
- 2 ст. ложки кунжута;
- 1 ст. ложка орехов;
- Для соуса: 4 ст. ложки оливкового масла и 1 ст. ложка бальзамического уксуса.
Приготовление:
Эти блюда станут настоящим украшением вашего стола, удивляя родных и друзей изысканным вкусом и летним настроением. Приятного аппетита!
