Тыквенные оладьи с яблоком: простая рецептура для осеннего настроения

3 февраля 2026, 22:49

Ингредиенты для приготовления

  • Яблоки 150 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Сахар 50 г
  • Лимонная цедра 2 ч. л.
  • Тыква 300 г

Как приготовить тыквенные оладьи

  • Для начала необходимо натереть тыкву и яблоко на крупной терке, соединяя их в одной посуде.
  • В сковороде с толстым дном смешивают натертые продукты, заливают молоком и пассеруют до тех пор, пока тыква не станет мягкой. После этого смесь нужно снять с огня и дать немного остыть.
  • К охлажденной массе добавляются яйца, сахар и мука, а также лимонная цедра. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, чтобы получилось густое тесто.
  • На сковороде разогревается растительное масло, и на среднем огне жарят оладьи до золотистой корочки. Готовые изделия стоит выкладывать на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.
  • Подавать оладьи лучше всего с медом или джемом. При желании, молоко можно заменить водой и исключить яйца, в результате чего получится постное блюдо.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Едим Дома с Юлией Высоцкой

    Популярные новости за сутки

    Глава Следственного комитета России поручил представить доклад о ходе проверки по информации о ненадлежащем оказании медицинской помощи жителю Ставропольского края
    Глава ведомства поручил представить доклад о расследовании обстоятельств совершения хулиганских действий подростками в Республике Карелия
    Вести Карелия. Главное за день:
    Галина Гореликова провела парламентский урок для петрозаводских школьников
    Колыхматова: Только что дали старт юбилейному Международному фестивалю Гиперборея!
    0 Прокурор республики Дмитрий Харченков в рамках работы мобильной приемной совершил рабочую поездку в Питкярантский муниципальный округ, в ходе которой провел прием граждан
    На сайте Форума будущих технологий опубликована расширенная деловая программа
    Карельская межрайонная природоохранная прокуратура провела проверку соблюдения ПАО ТГК-1 законодательства об охране окружающей среды и землепользовании
    Мама и маленький ребенок пострадали в ДТП в Петрозаводске
    253 ребенка родились в перинатальном центре в Петрозаводске в январе
    Больше новостей на News-karelia.ru