Пироги к чаю: простое решение с любимым слоеным тестом и ягодами

В морозильнике всегда найдется упаковка слоеного теста, обеспечивающего основу для разнообразной выпечки. Будь то дрожжевое или бездрожжевое главное, чтобы оно всегда было под рукой.

Приготовление основы пирога

Первым делом следует достать тесто из морозильника и подождать, пока оно разморозится. Иногда его можно немного раскатать и аккуратно выложить в форму с бортиками.

После этого необходимо срезать лишние края и сделать небольшие отверстия в тесте, чтобы оно не вздулось в процессе выпекания.

Вкусная ягодная начинка

Для наполнения пирога потребуется всего один стакан выбранных ягод замороженных и без косточек. Их стоит поместить в микроволновку на 3-4 минуты в режиме разморозки.

Когда ягоды размякнут, добавьте 2-3 столовые ложки сахара и дайте им немного постоять, чтобы выделился сок. Далее необходимо всыпать одну столовую ложку крахмала, тщательно перемешать и прогреть на слабом огне до загустения.

Финальный этап выпечка

Теплую ягодную начинку выкладывают на подготовленное тесто. Из оставшегося теста можно вырезать различные украшения для верхней части пирога, чтобы придать ему более привлекательный вид.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке до появления золотистой корочки. Обычно на это уходит не более 30 минут.

После завершения выпечки пирог готов к подаче. Приятного чаепития и вкусных моментов!