Идеальный постный салат с булгуром к шашлыкам: простой и вкусный рецепт

Среди разнообразия блюд, постный салат с булгуром, помидорами и кинзой выделяется своей простотой и полезностью. Это блюдо становится настоящей находкой для тех, кто ищет легкое, но сытное угощение. Идеально подходит как для быстрого обеда, так и для семейного ужина, особенно в компании ароматных шашлыков.

Что нужно для салата?

Приготовление этого салата требует минимальных усилий и доступных ингредиентов:

• Помидоры 2-3 шт.
• Булгур 250 г
• Свежая кинза
• Зеленый лук
• Соль, перец по вкусу
• Лимонный сок
• Растительное масло
• Чеснок 1 зубчик

Оп шагам к идеальному салату

1. Начните с приготовления булгура. Рекомендуется использовать пакетированный вариант, следуя инструкциям на упаковке.

2. Пока крупа готовится, нарежьте помидоры на кубики. Если помидоры слишком водянистые, лучше удалить семена для лучшей консистенции салата.

3. Добавьте к помидорам нарезанную кинзу один из основных ингредиентов этого блюда. Также не забудьте про зелёный лук, который стоит порезать мелкими кольцами.

4. Для заправки используйте чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.

5. Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы соединились и раскрылись полностью.

Подача и варианты использования

Этот салат можно подавать как гарнир к основным блюдам или же в качестве самостоятельного угощения. Его свежий и насыщенный вкус станет отличным дополнением к любому приему пищи, пишет канал.