Сырные булочки, которые покорят ваше сердце

Эти ароматные сырные булочки станут настоящим украшением любого стола. Их нежная текстура и изысканный вкус обязательно понравятся всем вашим близким, пишет источник.

Что понадобится для приготовления?

• Сливочное масло 100 г
• Пшеничная мука 150 г
• Яйца куриные 4 штуки
• Сахар 50 г
• Морская соль щепотка
• Швейцарский сыр 100 г

Пошаговая инструкция

1. В небольшом сотейнике соедините сливочное масло, сахар, соль и воду. На медленном огне доведите до кипения, помешивая.

2. Как только смесь закипит, добавьте муку и активно взбивайте до исчезновения комочков и получения однородной блестящей массы.

3. Переложите тесто в другую емкость для остывания, не забывая периодически помешивать. После полного остывания введите яйца и взбейте с помощью миксера до гладкости.

4. Добавьте заранее взбитое яйцо и натертый сыр, аккуратно перемешайте. С помощью ложки выложите тесто на смазанные маслом листы бумаги, расстеленные на противне.

5. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение 18 минут. Для достижения идеально румяной корочки оставьте булочки в духовке еще на несколько минут.

Приготовление этих сырных булочек не займет много времени, а радость и улыбка ваших гостей стоит того!