Вкусный салат за 15 минут: идеальный выбор для праздничного стола

Когда времени в обрез, но хочется порадовать близких вкусным блюдом, этот салат станет настоящим спасением! Всего за 10-15 минут можно подготовить легкое, но сытное блюдо, которое удивит гостей, пишет источник.

Ингредиенты для идеального салата

Чтобы приготовить этот салат, понадобятся:

• 4 куриных яйца, сваренных вкрутую;
• 2 свежих огурца;
• банка консервированной рыбы (по вашему выбору);
• маленькая луковица;
• майонез, соль и черный перец по вкусу;
• по желанию зелень и зеленый горошек для украшения.

Приготовление салата

Начните с варки яиц. Тем временем лук нарежьте мелкими кубиками и залейте его водой (около 50 мл). Прибавьте 2-3 столовые ложки яблочного уксуса, щепотку сахара и соли, смешайте и оставьте на 5-10 минут.

Огурцы нарежьте кубиками, а консервированную рыбу достаньте из банки. Удалите лишнее масло с помощью бумажных полотенец, разместите рыбу в миске и разомните ее вилкой. Для лучшего вкуса подошли бы сайра или тунец; скумбрия также хорошо впишется в состав, тогда как красная рыба не рекомендуется.

Очистите сваренные яйца и нарежьте их кубиками. Слейте маринад с лука и добавьте его в салат. При желании добавьте зеленый горошек. Заправьте салат майонезом, по вкусу приправьте солью и перцем, затем аккуратно перемешайте.

Подача и предпочтения

Переложите салат в красивый салатник и подавайте к столу. Такой акцент станет не только оригинальной закуской, но и украшением любого праздничного стола!

Приятного аппетита!