Заслуженный хит: пикантные креветки в аппетитной корочке

Приготовление горячих и острых креветок в хрустящей корочке займет всего 15-20 минут. Этот рецепт понятен даже новичкам, ведь весь процесс сводится к обжарке креветок с ароматными специями.

Необходимые ингредиенты:

• Крупные очищенные креветки 500 г
• Пшеничная мука 1/2 стакана
• Кукурузный крахмал 1/4 стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу
• Куркума 1 ч. ложка
• Молотый кориандр 1 ч. ложка
• Паприка 1 ч. ложка
• Растительное масло для жарки
• Лимонные дольки и свежая зелень для подачи

Пошаговая инструкция:

Эти креветки идеально подойдут как закуска или основное блюдо, поражая изысканным вкусом и ароматом специй!

Польза куркумы

Куркума, известная как "золотой порошок", обладает множеством полезных свойств:

• Содержащийся в куркуме куркумин мощный антиоксидант, защищающий клетки организма от повреждений.
• Противовоспалительное действие куркумина может помочь при воспалениях.
• Куркума благоприятно влияет на здоровье суставов, снижая воспаление, связанное с артритом.
• Помогает в улучшении пищеварения и снижении воспалительных процессов в ЖКТ.
• Исследования показывают, что куркумин может поддерживать здоровье мозга и защищать от болезни Альцгеймера.

Важно помнить, что для лучшего усвоения куркумы рекомендуется сочетать с черным перцем и жирами. Перед добавлением куркумы в рацион стоит проконсультироваться с врачом, особенно при наличии медицинских проблем.

Приятного вам аппетита!