Чистота и уход
Используйте фольгу или многоразовые тефлоновые накладки вокруг конфорок, чтобы не допустить пригорания жира и облегчить уборку.Для очищения жирных решёток возьмите лимон: натрите поверхность, посыпьте содой, оставьте на десять минут, а затем просто протрите.Старые зубные щётки прекрасно подходят для удаления грязи в труднодоступных местах вокруг конфорок.Замочите решётки в уксусе на ночь, а с утра просто протрите губкой избавиться от жира станет значительно проще.Безопасность
Для проверки утечек газа смешайте воду с мылом и обработайте соединения шлангов. Если появятся пузырьки, срочно вызывайте специалиста.При неполадках с искрой проверьте чистоту пьезоэлемента слегка протрите его спиртом.Если учуяли запах газа, не включайте свет. Сначала откройте окна и покиньте помещение.Удобство и готовка
Если ножки кастрюль скользят по поверхности, подложите под решётку небольшие кусочки силиконового коврика для лучшей устойчивости.Жёлтое или неровное пламя признак забитых форсунок. Обязательно займитесь их чисткой.Разделите рабочие зоны: используйте левую часть плиты для жарки, а правую для кипячения, чтобы упростить процесс уборки.Дополнительные советы:
Если огонь погас, не заливайте его водой; просто накройте кастрюлю крышкой.Кофе не варится? Убедитесь, что пламя не слишком сильное, для турки требуется очень слабый огонь.Используйте рассеиватель пламени для равномерного прогрева посуды и экономии газа.Не забывайте про кухонный таймер или умную колонку, если отвлекаетесь во время готовки.Источник: www.istoksochi.ru