Вкусная запеканка с кабачком: идеальный вариант для обеда или ужина

Запеканка из кабачков, приготовленная в мультиварке, станет отличным решением для быстрого и питательного обеда или ужина. Этот простой рецепт порадует как любителей овощей, так и тех, кто хочет разнообразить своё меню. Приготовление займет всего немного времени, а результат удивит своей нежностью и вкусом.

Ингредиенты

• 300 г кабачка
• 150 г помидоров
• 4 яйца
• 120 г твёрдого сыра
• 50 г сухого хлеба
• 150 г колбасы
• 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1/3 ч.л. черного молотого перца
• 1 долька чеснока
• 1 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление

Первым шагом является смешивание яиц, измельчённого чеснока, соли и перца. Затем стоит добавить нарезанные помидоры, колбасу, хлеб и натёртый кабачок. Завершающим аккордом станет тертый сыр: его тоже нужно включить в смесь и тщательно перемешать.

После того как все ингредиенты объединены, массу нужно выложить в предварительно смазанную чашу мультиварки. Готовить запеканку следует на режиме Мультиповар при температуре 130 C в течение 30 минут. Как только время истечет, рекомендуется дать блюду немного остыть прямо в мультиварке около 5 минут.

Заключение

Подавайте запеканку теплой, и она станет великолепным дополнением к основному приёму пищи. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и станет полезным вариантом для всей семьи. Приятного аппетита!