Как удивить семью: секрет нежной скумбрии в маринаде

Скумбрия это настоящая находка для любителей рыбы. Даже простые рецепты превращаются в настоящие кулинарные шедевры, а разнообразные способы приготовления позволяют проявить фантазию на кухне.

Недавно был открыт секрет, который изменил привычный подход к этому продукту. Новый рецепт обещает сделать скумбрию не только более вкусной, но и гораздо нежнее. И что самое удивительное даже те, кто не является заядлым любителем рыбы, оценят этот способ.

Семья, которая обычно не проявляет особого энтузиазма к морепродуктам, была в полном восторге от новой скумбрии. Теперь эта рыбка стала настоящим хитом на столе. Время поделиться этим необычным рецептом с читателями!

Скумбрия новым способом: быстро и без лишней грязи

Необходимые ингредиенты

• Скумбрия 2 штуки;
• Лук репчатый 2 головки;
• Сметана 2 столовые ложки;
• Горчица 2 столовые ложки;
• Соевый соус 2 столовые ложки.

Этапы приготовления

1. Первым шагом скумбрию нарезать на кусочки толщиной около 1,52 см и поместить в пакет.

2. Для приготовления маринада в отдельной таре смешать:

• сметану;
• горчицу;
• соевый соус.

3. Готовым маринадом залить нарезанную скумбрию в пакете. Использование пакета это удобно и гигиенично: не нужно мыть лишнюю посуду.

4. Оставить рыбу мариноваться на один час.

5. Затем подготовить форму для запекания: уложить нарезанный полукольцами лук на дно, сверху разместить кусочки скумбрии.

6. Запекать в духовке на протяжении 2025 минут. И вот, нежнейшая скумбрия готова к подаче!

Приятного аппетита! Этот рецепт не только приносит радость на стол, но и позволяет выкроить время для общения с близкими.