Согреваемся осенью: лучшие чай и брусничный пирог

Согреваемся осенью: лучшие чай и брусничный пирог

С приходом осенних холодов приходит время наслаждаться уютом домашнего чаепития и ароматными сладостями. Ничто так не согревает душу, как чашка крепкого черного чая с добавлением свежей брусники и кусочек пирога, приготовленного с любовью, пишет канал.

Заварим чай с брусникой

Для начала стоит приготовить горячий чай. В заварник добавьте черный чай и желаемое количество брусники. Получайте удовольствие от терпкого вкуса, дополненного нежной кислинкой! Плюс ко всему, такой напиток станет отличным источником витаминов в холодные дни.

Рецепт пирога с брусникой

Пока чай настаивается, самое время заняться приготовлением вкусного пирога. Вот необходимые ингредиенты для его создания:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Брусника — 0,5 ст.
  • Масло для смазывания формы

Теперь, когда все готово, можно переходить к приготовлению:

  • Просейте муку для легкости теста.
  • В глубокой миске взбейте 4 яйца с сахаром до пышной массы.
  • Постепенно добавляйте просеянную муку и щепотку соли.
  • Аккуратно вмешайте половину стакана брусники в полученную массу.
  • Заранее подготовленную форму для выпекания смажьте маслом и вылейте тесто.
  • Выпекайте при температуре 180-200 градусов около 30-35 минут.
  • Когда пирог будет готов, его лучше всего подавать горячим к свежезаваренному чаю. Соберите всех близких за столом и наслаждайтесь атмосферой уюта и тепла осеннего вечера!

    Источник: ТМ 4 Сезона

    Лента новостей