Непростое блюдо: как приготовить картошку с фаршем в сметане в мультиварке

Картошка с фаршем в сметане это идеальное решение для простого, но сытного обеда или ужина. С удобством мультиварки вы сможете без лишних хлопот порадовать семью вкусным блюдом.

Ингредиенты

• 1 кг картофеля
• 100 гр сметаны 20% жирности
• 400 гр мясного фарша
• 200 мл холодной воды
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• 10 гр крахмала
• 1,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. сухого чеснока
• 0,5 ч.л. куркумы
• 1/3 ч.л. черного молотого перца

Приготовление

Начать стоит с подготовки сметаны. В небольшой миске тщательно смешайте ее с крахмалом, солью и специями. Далее, в отдельной емкости объедините нарезанный картофель, фарш, воду и подготовленную сметанную массу. Перемешайте все ингредиенты до однородности.

В чашу мультиварки добавьте подсолнечное масло, а затем выложите смесь картофеля с фаршем. Выберите режим Тушение и установите таймер на 1 час, либо воспользуйтесь режимом Мультиповар при температуре 110C на 50 минут. После завершения программы аккуратно перемешайте готовое блюдо для равномерного распределения вкусов.

Этот простой, но сытный рецепт безусловно станет одним из любимых в вашем меню. Приятного аппетита!