В Карелии создают уникальное производство продукции из водорослей Белого моря

В Карелии создают уникальное производство продукции из водорослей Белого моря

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков в ходе рабочей поездки в Республику Карелия ознакомился с работой нового производственного комплекса по переработке российских водорослей Белого моря в поселке Березовка.

Предприятие станет первым в России производством полного цикла, где будут перерабатывать ламинарию и фукус ценные водные биоресурсы от заготовки сырья до выпуска готовой продукции. Здесь планируют производить детское витаминное питание, биологически активные добавки, лечебно-диетические и функциональные пищевые продукты. Проектная мощность предприятия составит 10 тыс. тонн продукции в год.

Проект реализован в рамках концессионного соглашения между Правительством Республики Карелия и компанией Биомедицинские инновационные технологии. Объем инвестиций превысил 700 млн рублей. Площадь производственного комплекса составляет почти 3 тыс. кв. метров.

Глубокая переработка отечественных водных биоресурсов одно из перспективных направлений развития рыбохозяйственного комплекса. Новая производственная линия позволит увеличить выпуск российской продукции с высокой добавленной стоимостью, расширить использование сырьевого потенциала Белого моря и создать новые возможности для развития биоэкономики.

Выход предприятия на проектную мощность запланирован на 2027 год.