Взбивание масла с сахаром, теста или крема нередко заканчивается пятнами на столе и стенах. Простое решение — защитная крышка для миски. Но действительно ли она помогает и насколько удобна в использовании? Это проверил практический тест.
Как устроена крышка
Аксессуар представляет собой плоский пластиковый диск с отверстием в центре. Эластичная вставка с прорезями позволяет продеть венчик или насадку миксера: она вращается внутри миски, а крышка прикрывает содержимое и задерживает брызги.
В испытании использовалась универсальная модель диаметром 30 сантиметров без креплений. У такого варианта есть нюанс: легкая крышка может смещаться и приподниматься, поэтому ее приходится придерживать. Модели с фиксацией на краях миски могут быть устойчивее, но их диаметр нужно подбирать под конкретную посуду.
Проверка на тесте и креме
Крышку испытали при приготовлении сметанного теста: сначала взбили масло с сахаром, затем добавили яйца и сметану, а после — муку. Именно на этих этапах обычно разлетаются капли и сухие ингредиенты.
С небольшой легкой миской крышка сначала начала вращаться вместе с миксером. Когда посуду и диск придержали рукой, работа пошла без проблем: продукты хорошо взбились, а брызги и мука остались на крышке. Через центральную вставку содержимое также не разлеталось. После готовки аксессуар без труда отмылся в посудомоечной машине.
Кому пригодится аксессуар
Крышка подойдет тем, кто часто использует миксер или венчик и хочет сократить уборку. Она недорогая, плоская и не занимает много места при хранении. При выборе стоит учесть размер любимой миски и конструкцию крышки: универсальную модель, возможно, придется придерживать, а фиксированная должна подходить по диаметру, сообщает Дзен-канал "Дарьины рецепты".
В целом это простой и полезный кухонный аксессуар. Он не отменяет аккуратности, но помогает удержать брызги и муку в пределах миски — особенно если крышка устойчиво лежит на посуде.