Творог + 3 ингредиента = волшебство в духовке за 5 минут

Творог + 3 ингредиента = волшебство в духовке за 5 минут

Иногда хочется вкусного, но чтобы не стоять у плиты, не месить тесто, не переживать за калории. Просто — открыл холодильник, смешал и получил результат, будто ты пекарь пятого уровня. Спокойно, это возможно. Представляем: ленивая творожная запеканка.

Что нужно:

  • Творог — 200 г (лучше 5%, но любой подойдёт)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Банан — 1 спелый (чем мягче, тем слаще)
  • Можно добавить ваниль, корицу или горсть изюма

Что делать:

1. Всё смешай в миске (можно вилкой, можно блендером — зависит от лени).

2. Перелей в форму.

3. Отправь в духовку на 25–30 минут при 180°C.

Советы по приготовлению:

  • Банан лучше разминать отдельно, особенно если не используешь блендер. Тогда он равномернее распределится и даст запеканке сладость без сахара.
  • Если хочешь более плотную текстуру, добавь 1–2 ст. л. овсяных хлопьев или манки — они впитают влагу.
  • Для корочки сверху можно за 5 минут до конца посыпать сверху немного кокосовой стружки или орешков.
  • Хочешь холодный десерт? Остуди, убери в холодильник — на утро будет как чизкейк.
  • И не забудь про смазку формы — немного масла или капля кокосового/пергамент — и ничего не прилипнет.
  • Приятного аппетита!

    Источник: https://sakhalinmedia.ru

    Лента новостей