Жировые отложения на фильтрах вытяжки – неизбежная проблема любой активной кухни.
Эти слои не только портят вид, но и снижают эффективность работы прибора, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Главная причина накопления – постоянный контакт фильтра с мельчайшими частицами масла и жира во время готовки. Со временем эти частицы спекаются, образуя плотный, липкий налет.
Пищевая сода действует как мягкий, но эффективный абразив и щелочь, расщепляя структуру жира. Горячий пар дополнительно размягчает и растворяет самые стойкие загрязнения, проникая в мелкие поры металла.
Игнорирование чистки приводит к значительному ухудшению тяги и увеличению шума работы вытяжки. В запущенных случаях жир может даже стекать обратно на плиту или посуду.
Регулярная очистка содой и паром поддерживает максимальную производительность вытяжки. Этот метод экономичен и использует доступные, безопасные средства.
Для подготовки снимите металлические жироулавливающие фильтры согласно инструкции к вашей модели. Замочите их в горячей воде с добавлением обычного средства для мытья посуды на 15-20 минут для первичного размягчения.
Приготовьте густую очищающую пасту, смешав пищевую соду с небольшим количеством теплой воды до консистенции сметаны. Нанесите обильный слой пасты на все загрязненные поверхности фильтра, уделяя особое внимание углам и изгибам.
Оставьте фильтры с нанесенной содой на 30-60 минут для воздействия. За это время щелочь начнет активно расщеплять молекулы жира, ослабляя его сцепление с металлом.
Обработайте фильтры мощной струей горячего пара, используя бытовой отпариватель для одежды или специальный пароочиститель. Держите сопло на расстоянии 5-10 см, тщательно проходя по всем участкам – пар довершит размягчение жира.
После обработки паром возьмите старую зубную щетку или мягкую щетку для посуды и аккуратно потрите поверхности фильтров под струей горячей воды. Сода, пар и механическое воздействие удалят практически весь жир.
Для финального блеска и удаления остатков соды протрите фильтры тканью, смоченной в слабом растворе уксуса (1 столовая ложка на литр воды). Тщательно промойте фильтры чистой водой и полностью высушите перед установкой обратно.
Повторяйте эту процедуру каждые 1-2 месяца в зависимости от интенсивности использования плиты. Такая регулярность предотвратит накопление толстых слоев жира и сохранит вашу вытяжку в идеальном рабочем состоянии долгие годы.
