Очистка духового шкафа — это одна из самых трудоемких задач на кухне. Жирные наслоения и пригоревшие остатки пищи часто становятся настоящей головной болью. Однако модели духовых шкафов Asko предлагают два продвинутых метода автоматической очистки — паровую и пиролитическую. Каждый из них имеет свои уникальные преимущества и подходит для разных условий, однако оба смогут значительно упростить рутинные домашние заботы, пишет Дзен-канал "Asko Shop".
Паровая очистка: быстро и просто
Паровая очистка — это деликатный метод, позволяющий аккуратно размягчить загрязнения. Для использования этого режима необходимо налить воду в специальный лоток, выбрать программу «AquaClean» и запустить процесс. Духовка нагревает воду, создавая пар, который проникает в загрязнения и облегчает их удаление. По завершении цикла потребуется лишь протереть стенки влажной тряпкой.
Температура в процессе не превышает 100–120°C, что безопасно для стеклянной и эмалированной поверхности. Процедура занимает около 30 минут, и не требует использования дополнительных моющих средств или выделения неприятных запахов. Этот способ идеально подходит для регулярной очистки, особенно после легких блюд и деликатных покрытий.
Пиролиз: угар и чистота
Пиролитическая очистка обеспечит полное уничтожение стойких загрязнений. При этом методе внутренняя камера разогревается до 470–500°C, позволяя сжигать все органические остатки до состояния золы. После завершения цикла достаточно будет просто убрать пепел. Дверца духового шкафа в это время блокируется, а вентиляторы остужают его внешний корпус, что делает использование безопасным.
Хотя этот процесс дольше — он может занять до 2,5 часов, в зависимости от выбранного уровня нагрева — он отлично справляется с серьёзными загрязнениями, такими как жир и пригоревшие остатки. Рекомендуется использовать пиролиз не чаще одного-двух раз в месяц, чтобы защитить эмалевое покрытие от излишнего износа.
Что выбрать: пар или пиролиз?
Выбор между паровой и пиролитической очисткой зависит от применения духового шкафа. Если он используется регулярно, но не для жарки или запекания с сильными загрязнениями, достаточно периодической паровой очистки. В случаях же, когда готовятся тяжелые блюда с образованием жира, стоит периодически прибегать к пиролизу, чтобы поддерживать духовой шкаф в идеальном состоянии.
