Несмотря на жаркие летние дни, июль – это не только время для отдыха, но и отличный момент для активности на даче. Многие считают, что после весенних посевов все потеряно, но это далеко от истины! В разгар лета можно высаживать множество скороспелых культур, которые успеют дать урожай до осени.
Зеленые культуры для летнего посева
Июль – это идеальное время, чтобы добавить свежизм к своему рациону с помощью зелени. Ниже представлены популярные варианты:
- Огуречная трава (бораго): идеально растет в полутени, чтобы не перетягиваться на цвет.
- Укроп: семена следует предварительно замочить, а затем высевать каждые 15-20 дней. Для лучшего роста необходима хорошо освещенная и плодородная почва.
- Кресс-салат: этот быстрый росток даст вам свежую зелень всего через две недели.
Овощные культуры для осени
Летний посев также открывает двери для различных овощей. Вот несколько особенно удачных вариантов:
- Редис: его можно сеять с интервалом в две недели, что обеспечит вам непрерывное поступление свежих корнеплодов.
- Дайкон: сея его в июле, можно сбор урожая планировать на октябрь, что также уменьшает риск вредителей.
Бобовые и многолетние растения
Не забываем и о бобовых! Горох и фасоль быстро подрастут и порадуют неплохим урожаем. Важно помнить, что фасоль можно высаживать даже в теплицы вместе с томатами и огурцами.
Кроме того, бобовые являются холодостойкими и могут выдержать легкие заморозки. Для успешного появления всходов перед посевом замочите семена на 10-12 часов.
Летний посев многолетних культур, таких как щавель, ревень и различные виды лука, также может принести плоды. Эти растения могут адаптироваться к осенним условиям и продолжить радовать свежими листьями даже в следующем году.
Летний сезон предоставляет уникальную возможность садоводам, желающим продлить период свежих овощей и зелени. Используйте эту возможность, чтобы насладиться щедрым урожаем даже в последние месяцы лета!
