Идеальное заварное кольцо с творожным кремом

Идеальное заварное кольцо с творожным кремом

Заварное кольцо с творожным кремом – это не только вкусное, но и эффектное угощение, которое украсит любой стол. Это десерт, который сочетает в себе воздушное тесто и нежный крем, способный покорить сердца сладкоежек. Ниже представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению этого восхитительного блюда, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Ингредиенты для кольца

Для приготовления 12-14 колец понадобятся следующие продукты:

  • 125 г воды
  • 125 г молока
  • 125 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 5 г соли
  • 10 г сахара
  • 4-5 крупных яиц

Крем для заварного кольца

Для приготовления крема потребуется:

  • 100 г сливочного масла
  • 150-200 г сахара
  • 400 г мягкого творога
  • 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
  • Сахарная пудра для посыпки

Приготовление заварного кольца – это увлекательный и творческий процесс. Сначала готовится тесто, затем выпекаются кольца, которые после остывания наполняются воздушным кремом. Создавая заварные кольца, важно следить за температурными режимами и временем выпечки, чтобы добиться идеальной текстуры и цвета.

Для зрителей, желающих увидеть процесс в действии, доступны видеорецепты на платформах Дзена и Рутуба. Это отличная возможность для тех, кто предпочитает учиться наглядно и хочет исследовать различные нюансы приготовления лакомства. Теперь каждый сможет порадовать себя и своих близких этим изысканным десертом, который станет «изюминкой» любого праздника!

Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

Лента новостей