Заварное кольцо с творожным кремом – это не только вкусное, но и эффектное угощение, которое украсит любой стол. Это десерт, который сочетает в себе воздушное тесто и нежный крем, способный покорить сердца сладкоежек. Ниже представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению этого восхитительного блюда, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для кольца
Для приготовления 12-14 колец понадобятся следующие продукты:
- 125 г воды
- 125 г молока
- 125 г сливочного масла
- 150 г муки
- 5 г соли
- 10 г сахара
- 4-5 крупных яиц
Крем для заварного кольца
Для приготовления крема потребуется:
- 100 г сливочного масла
- 150-200 г сахара
- 400 г мягкого творога
- 1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление заварного кольца – это увлекательный и творческий процесс. Сначала готовится тесто, затем выпекаются кольца, которые после остывания наполняются воздушным кремом. Создавая заварные кольца, важно следить за температурными режимами и временем выпечки, чтобы добиться идеальной текстуры и цвета.
Для зрителей, желающих увидеть процесс в действии, доступны видеорецепты на платформах Дзена и Рутуба. Это отличная возможность для тех, кто предпочитает учиться наглядно и хочет исследовать различные нюансы приготовления лакомства. Теперь каждый сможет порадовать себя и своих близких этим изысканным десертом, который станет «изюминкой» любого праздника!