Салат «Селедка под шубой» — это не просто привычное блюдо, а настоящая кулинарная классика, которая с радостью встречает обновления. На этот раз его приготовление обретает новые краски с помощью измельченной в мясорубке сельди и лука, что позволяет улучшить текстуру и сделать блюдо еще более аппетитным.
Что потребуется для создания шедевра
- Сельдь (филе) — 300-350 г
- Вареные яйца — 3 шт.
- Вареная свекла — 2 шт.
- Вареная морковь — 3 шт.
- Вареный картофель — 5-6 шт.
- Репчатый лук — 1-2 шт.
- Перья зеленого лука для украшения
- Ягоды красной смородины для декора
- Майонез для заправки
Процесс приготовления: шаг за шагом
Начать стоит с подготовки продуктов. Для этого все ингредиенты должны быть заранее отварены и охлаждены. Затем последовательность действий выглядит следующим образом:
Таким образом, традиционный салат «Селедка под шубой» переосмысляется в интересное, яркое блюдо, которое привлечет внимание на праздничном столе и порадует взгляд и вкус.
