Этот свежий и сочный салат идеально подойдет для легкого ужина или питательного перекуса. Сочетание помидоров и киви добавляет уникальный вкус и делает блюдо особенным. В дополнение, пряная заправка делает его настоящим деликатесом, который не оставит равнодушными ваших гостей.
Ингредиенты для удивительного вкуса
- 1 киви
- Горсть помидоров черри
- 1/4 луковицы салатного сорта
- 3 листа салата
Заправка:
- 5 ст. ложек оливкового масла
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка рисового уксуса
- 1 ч. ложка горчицы с зернами
- 0,5 ч. ложки меда
- Соль и перец по вкусу
Процесс приготовления
Начнем с заправки, которая станет основой для этого освежающего салата. Все ингредиенты заправки смешиваются в банке: оливковое масло, соевый соус, рисовый уксус, горчица, мед, а также приправы по вкусу. Взболтать до образования однородной эмульсии.
Когда заправка готова, можно переходить к основным ингредиентам. Киви, помидоры и лук необходимо нарезать. Листья салата нужно порвать на кусочки; они станут прекрасной основой для салата.
Теперь соберите салат: выложите порванные листья на тарелку, добавьте овощи и полейте заправкой. Этот легкий и яркий салат способен разнообразить любой стол. Непременно попробуйте этот простой рецепт, и ваши близкие будут в восторге!
