Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, выявило серьезные недостатки в качестве цикория нескольких популярных марок, доступных на российском рынке. Эксперты проанализировали 20 брендов, и результаты стали основанием для обращения как к производителям, так и к торговым сетям, сообщает Дзен-канал "Роскачество".
Результаты проверки
Исследование показало, что все образцы цикория безопасны для здоровья, а указанная на упаковках масса нетто соответствует действительности. Также не были обнаружены кофеин и крахмал, которые не должны присутствовать в данном продукте. Однако каждая пятая марка вводит потребителей в заблуждение относительно пищевой ценности своего товара, что является прямым нарушением российских стандартов маркировки.
Более половины протестированных образцов не соответствуют повышенным требованиям по аромату и вкусу, как в сухом порошке, так и в приготовленном напитке. Это может свидетельствовать о проблемах в технологическом процессе или использовании некачественного сырья.
Реакция производителей
Производители не остались в стороне и уже начали предпринимать меры по улучшению своих продуктов:
- Компания "Аронап" (марка BigBio) провела анализ поставщиков сырья и утвердила новых, усилив контроль за качеством продукции.
- "Славкофе" (марка "Большая чашка") модернизировала контроль качества и улучшила спецификации обжарки сырья.
- "Еремеевское" (марки Spar и "Русский цикорий") скорректировало информацию о пищевой ценности на упаковке и способах приготовления для улучшения вкуса.
- "Фаворит" (марка "Ашан") внесло изменения в маркировку, добавив фразу "средние значения" к пищевой ценности.
Ответ регуляторов
Контрольно-надзорные органы также не оставили ситуацию без внимания. Роспотребнадзор направил предостережения компаниям "Миофарм" и "Славкофе" о недопустимости нарушений обязательных требований. Кроме того, приостановлено действие нескольких деклараций о соответствии, в числе которых находятся заявления от "Миофарм" и "Фаворит".
На фоне этих событий, производители подали заявки на повторные испытания своих цикорий, и результаты этих тестов будут ожидаться в ближайшем будущем.
