Ничто так не согревает в холодные дни, как ароматный суп с фрикадельками и вермишелью. Это классическое блюдо пользуется популярностью во многих семьях, обеспечивая сочетание насыщенного вкуса и сытности. Нежные фрикадельки, наполненные сочностью, идеальным образом дополняются легким бульоном и мягкой вермишелью, создавая гармоничную палитру вкусов, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Чудо в кастрюле: Время готовки
Один час — и ваш восхитительный суп будет готов! Суп просто и быстро готовится, а ваши усилия по достоинству оценят все члены семьи.
- Подготовка: 20 минут
- Время варки: 40 минут
- Сложность: легкий
Необходимые ингредиенты
Для фрикаделек:
- Фарш (говядина, свинина или микс) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука или панировочные сухари — 2-3 ст. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Для супа:
- Вода или мясной бульон — 2 л
- Вермишель — 100 г
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Свежая зелень для украшения
- Растительное масло для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Соблюдая эти простые шаги, можно создать настоящий кулинарный шедевр:
Суп подают горячим, добавляя сверху свежую зелень, что добавляет не только красоты, но и нежный аромат. Это блюдо олицетворяет тепло и заботу домашнего уюта, идеальное для семейного ужина.
