Анализ цен на мясную продукцию в различных торговых сетях России показывает, что стоимость курятины, свинины, говядины, индейки и крольчатины в последние 12 месяцев претерпела заметные изменения. По данным сервиса мониторинга цен «Ценозавр», в осенний период 2025 года наблюдается положительная динамика практически по всем видам мяса.
Изменения цен на виды мяса
- Курятина: за год цена на 1 кг увеличилась на 6,3%, сейчас средняя стоимость составляет 357,6 рублей.
- Свинина: подорожала на 13,2%, сейчас 1 кг можно приобрести за 513,1 рублей.
- Говядина: испытывает наибольшее повышение, с ростом цен на 19,6%, достигая 1048,9 рублей за kilogram.
- Индейка: её цена поднялась на 11,5%, достигнув 564,3 рублей за 1 кг.
- Крольчатина: подорожала на 2,4%, сейчас её средняя цена составляет 837,4 рублей.
Общая тенденция в ценах
Исследование также подчеркивает, что указанные цены являются средними значениями и не учитывают акционные предложения, которые могут существенно отличаться в разных торговых сетях. В общем, потребители могут заметить, что изменения в стоимости мяса стали ответом на внешние и внутренние экономические факторы.
Сравнение с другими продуктами
Среди продуктов питания, на которые стали высоки ценники, также выделяются фрукты. Например, нектарины, хурма, и яблоки за год ощутимо подорожали, что вызывает интерес у потребителей и экспертов.
Таким образом, ближайшие месяцы могут стать решающими: изменения в спросе и предложении на мясной рынок могут повлиять на дальнейшую динамику цен, оставляя актуальными вопросы о стабильности и доступности мясной продукции для населения.
