Кулинарное вдохновение находит нас в самых неожиданных моментах, и этот рецепт куриной грудки с капустой — именно то, что нужно для легкого ужина. С простыми ингредиентами и минимальными усилиями любой сможет создать шедевр, который не только порадует вкусовые рецепторы, но и поможет в борьбе с лишними килограммами.
Секреты простоты и вкуса
Основные компоненты блюда — куриная грудка и капуста. Эти продукты идеально подходят для тех, кто следит за фигурой, так как они отлично насыщают, но при этом имеют низкую калорийность. Готовить это блюдо проще простого!
- Нежная куриная грудка (350 г) нарезается вдоль волокон на шесть частей и маринуется в кефире, что делает мясо мягким и сочным.
- Капуста (900 г) нарезается толстыми кусками и укладывается на противень. Для придания вкуса её следует посолить, поперчить и смазать специальным соусом из сметаны и горчицы.
На один помидор, нарезанный колечками, выкладываем сверху на маринованную грудку — это придаст блюду свежести и легкой кислинки. Накрываем фольгой и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Для любителей сыра можно также посыпать всё тертым сыром за пять минут до готовности для золотистой корочки.
Необходимые ингредиенты для идеального блюда
Чтобы попробовать этот потрясающий рецепт, потребуются:
- Куриная грудка, 350 г
- Капуста, 900 г
- Помидор, 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Соус: 150 г сметаны и 1 ч.л. горчицы
- Тёртый сыр по желанию (100 г)
- Для маринада: 200 мл кефира, немного соли и черного перца, 30 мл растительного масла и 1 ч.л. томатной пасты
Это сочетание создаст незабываемый вкус и аромат, который заставит вернуться к этому рецепту снова и снова. Готовьте легко, худейте с удовольствием!
