Находясь в условиях городской суеты, многие сталкиваются с ситуацией, когда за чаем нет ничего сладкого. Однако, с помощью нескольких простых ингредиентов можно быстро создать аппетитное десертное лакомство. Это идеальный вариант для тех, кто не имеет времени на приготовление сложных блюд, но хочет побаловать себя и своих близких, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Откуда берется вдохновение
Воспоминания о детстве часто пробуждают желание создать что-то простое и сладкое. Многие помнят, как в кофейное время на столе появлялась шоколадная колбаса, которую готовила мама. Этот рецепт вдохновляет на приготовление схожего десерта, который порадует не только взрослых, но и детей. Простое в приготовлении, такое пирожное возвратит тепло детских воспоминаний.
Ингредиенты и процесс приготовления
Чтобы насладиться этим десертом, потребуется всего несколько ключевых ингредиентов:
- Сгущенное молоко — 230 мл;
- Сливочное масло — 100 г;
- Какао-порошок — 30 г + для обсыпки;
- Ванильный сахар — щепотка или 1 ст. л. коньяка;
- Печенье (например, юбилейное) — 250 г.
Приготовление начинается с смешивания сгущенного молока комнатной температуры с мягким сливочным маслом и ванильным сахаром. Затем добавляется какао-порошок, и все тщательно перемешивается венчиком до получения однородной массы. Далее печенье измельчается в крошку с помощью блендера или другого доступного метода, после чего постепенно добавляется в шоколадную массу. Полученную массу формируют в небольшие пирамидки или круглые шарики, которые удобно укладывать на тарелку и посыпать сверху какао.
Подача и хранение
Готовое пирожное можно сервировать сразу, но выждав хотя бы 30 минут в холодильнике, оно станет более нежным и вкусным. Такой десерт отлично дополнит чаепитие, доставляя радость и удовлетворение всем сладкоежкам.
