Кто сказал, что десерты не могут быть изысканными и при этом полезными? Нынче не только сладкоежки, но и те, кто следит за своим рационом, могут радовать себя замечательными шоколадными угощениями. Это вкусные, легкие и интересные рецепты, которые подарят сладкие моменты без чувства вины!
банановые кексы с шоколадом
Начнем с замечательных шоколадных кексов с добавлением сладких бананов. Используйте спелые фрукты, и вам не придется добавлять сахар. Они гарантированно будут вкусными и насыщенными!
- Ингредиенты:
- 120 г банана
- 140 мл кефира
- 1 яйцо
- 120 г цельнозерновой муки
- 20 г какао
- 6 г разрыхлителя
Приготовление кексов просто: в блендере смешиваются банан, кефир и яйцо до однородной массы. После этого добавляем какао и еще раз перемешиваем. Затем вводим муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешиваем до получения теста. Выпекаем при 180°C около 20 минут — и жизнь будет сладкой!
прохладное яблочное шоколадное суфле
Этот десерт завоюет сердца всех, кто ищет что-то особенное. Без добавления сахара и с минимумом ингредиентов, он станет настоящей находкой для любителей легких сладостей.
- Ингредиенты:
- 140 г сладких яблок
- 40 г воды
- 5 г какао
- 50 г молока
- 5 г желатина
Чтобы создать это чудо, яблоки нарезаются, тушатся с водой до мягкости. Желатин замачивается в молоке, а затем нагревается до растворения. В блендере смешиваются яблоки, какао и молочная смесь. Получившаяся масса заливается в формы и охлаждается в холодильнике всего на 6 часов. Угощение готово — пора наслаждаться!
