Не всегда удается выделить много времени на приготовление закусок, особенно когда гости на пороге. В таких случаях на помощь приходят простые и быстрые рецепты, которые могут быть не только легкими в исполнении, но и впечатляющими по вкусу.
Предлагаются два неповторимых салата, основа которых — вареная куриная грудка. Простейшие изменения в ингредиентах могут кардинально изменить вкус, что делает их идеальными для разнообразного меню. Эти салаты порадуют как глазами, так и вкусом, и станут изюминкой любого застолья.
Салат № 1: Яркая свежесть
Для подготовки этого салата понадобится вареная куриная грудка. Ее следует нарезать на небольшие кусочки. Далее, основным ингредиентом станет морковь по-корейски. Чтобы она органично вписалась в блюдо, необходимо нарезать ее на более мелкие части. Следующий шаг — свежий огурец, который дополнит текстуру стуса. Режется он соломкой, что придаст салату хрустящий эффект.
Не обойтись без лука: красный сладкий оказал бы особое влияние на вкус. Его нарезают тонкими полукольцами, также стоит добавить свежую зелень — в данном случае подойдет петрушка. Сборке удастся добавить ярких красок и неповторимого аромата.
Заправка — классический майонез с добавлением соли и перца. Рекомендуется проводить заправку непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и презентабельный вид салата.
Салат № 2: Классика с чуть простым оттенком
Основные ингредиенты остаются прежними: вареная курица нарезается как и в первом варианте. Но в этом рецепте на смену моркови приходят сладкий болгарский перец и соленые или маринованные огурцы. Перец желательно выбрать красного или оранжевого цвета, чтобы добавить блюду ярких оттенков. Огурчики также нарезают соломкой, чтобы добиться однородности.
Репчатый лук снова можно использовать для улучшения вкуса, а зелень, как всегда, послужит прекрасным завершением. Заправка остается той же: майонез, соль и перец по вкусу. Таким образом, получается простой, но очень аппетитный салат, который оценят любители традиционных рецептов.
Эти два салата являются замечательным примером того, как всего пара изменений в рецепте может привести к созданию совершенно нового вкуса. Они идеальны для любого застолья и порадуют гостей своей яркостью и оригинальностью.
