Лаваш с сюрпризом: идеальная закуска для праздничного стола

22 декабря 2025, 18:51

Эта простая и быстрая закуска из лаваша с изысканной начинкой не оставит равнодушным никого на празднике. В основе блюда — нежный рулет с консервированной рыбой, вареными яйцами, свежим зеленым луком и сыром. Удивительно, но именно этот рулет станет настоящей звездой на вашем новогоднем столе, пишет Дзен-канал "Марина Super Food".

Что нужно для приготовления?

Чтобы создать великолепный рулет, понадобятся:

2 тонких лаваша
200 г шпрот
100 г сыра
2 вареных яйца
1 небольшой свежий огурец
пучок зеленого лука
100 г майонеза
2 зубчика чеснока

Этапы приготовления

Простой, но эффектный способ приготовления этой закуски включает следующие шаги:

Сначала чеснок следует натереть на мелкой терке и смешать с майонезом до получения однородной массы.

Затем мелко нарезать зеленый лук, натереть яйца и сыр, а свежий огурец нарезать тонкими ломтиками.

Разложить первый лист лаваша, смазать его половиной чесночного майонеза, равномерно распределить натертый сыр и зеленый лук.

Накрыть вторым листом лаваша и повторить процесс: смазать оставшимся майонезом и равномерно распределить натертые яйца и ломтики огурца.

Завершить приготовление, выложив шпроты и тщательно свернув лаваш в плотный рулет.

Обернуть рулет пленкой и оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы он пропитался вкусами.

После охлаждения нарезать рулет на небольшие порции или делить на 2-3 части.

Этот рулет из лаваша — простое решение для тех, кто хочет удивить гостей вкусной закуской. Блюдо не только изысканное на вкус, но и привлекающее внимание своим эффектным внешним видом. Оно станет идеальным дополнением к новогоднему столу!

Источник: Марина Super Food