Ученые провели масштабное исследование, которое показало, что чрезмерное употребление горячих напитков, таких как чай и кофе, может существенно увеличить риск развития рака желудка. Согласно данным, если в день выпивать более восьми чашек горячих напитков, вероятность развития этого опасного заболевания возрастает на целых 54%, пишет канал "RuNews24.ru".
Исследование на большом объеме данных
В рамках исследования, охватившего более 328 тысяч участников, ученые тщательно проанализировали, как горячие напитки влияют на здоровье органов пищеварения. Результаты были опубликованы в научном журнале Food & Function, привлекая внимание к важной проблеме, о которой многие даже не задумываются.
Причины увеличения риска
Эксперты уверены, что основной причиной повышения риска является хроническое термическое раздражение слизистой оболочки желудка. Это состояние может активизировать воспалительные процессы и повреждать ткани, создавая тем самым оптимальные условия для роста раковых клеток. Следовательно, стоит задуматься о том, сколько горячих напитков вы употребляете ежедневно.
Предыдущие исследования
К слову, ранее проводимые исследования, в частности, работа специалистов из Королевского колледжа Лондона, показывали, что некоторые продукты могут иметь даже противоположные свойства. Например, темный шоколад оказывается способен замедлять процессы старения на клеточном уровне, а греческий йогурт положительно влияет на состояние костной ткани.
