Яркий и соблазнительный салат «Ананас» — идеальное решение для любого торжества. Сочетание нежного куриного филе, сладкого ананаса и пикантного сыра создаст гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гостя. Этот салат не только радует глаз, но и приятно удивляет своим необычным сладко-соленым сочетанием с фруктами. В дополнение к этому, он обладает эффектным оформлением и прекрасно впишется в атмосферу праздничного застолья, сообщает канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Ингредиенты для салата «Ананас»
- Куриное филе — 400 г
- Приправа для курицы — 1 ст. л.
- Консервированные ананасы — 1/2 банки
- Вареные яйца — 4 шт.
- Сыр — 150 г
- Грецкие орехи — 20 г
- Орехи для украшения — 50 г (в половинках)
- Укроп для оформления
- Майонез — 150 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начинают с подготовки куриного филе: его моют и хорошо обсушивают. Затем филе приправляют солью и специями, втирая их в мясо.
2. На сковороде с растительным маслом обжаривают курицу на сильном огне до золотистой корочки — около двух минут с обеих сторон.
3. После обжаривания добавляют полстакана кипятка, накрывают сковороду крышкой и уменьшивают огонь. Тушат филе в течение 15-20 минут, после чего дают ему остыть.
4. Остуженное мясо нарезают кубиками, а ананасы превращают в мелкие кусочки.
5. Вареные яйца натирают на крупной терке, а сыр — на мелкой. Грецкие орехи нарезают на мелкие кусочки.
6. Салат собирают в овальном блюде, начиная с курицы, затем идут ананасы, яйца и орехи, каждый слой перемазывая майонезом.
7. Завершающим штрихом становится тертый сыр. Его равномерно распределяют, нанося художества из майонеза для оформления.
Финальный штрих — украсить салат половинками грецких орехов и укропом, что придаст ему дополнительный шарм и неповторимость. Так, салат «Ананас» готов к подаче на ваш праздничный стол, подтверждая свою репутацию настоящего кулинарного шедевра!
