Черные спагетти с морепродуктами в чесночном соусе – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное искусство, которое сочетает яркие морские ароматы, насыщенный чесночный соус и эффектный внешний вид. Этот деликатес восхищает изысканным видом благодаря черным спагетти, созданным на основе чернил каракатицы.
Приблизительное время приготовления составляет 30 минут, что делает это блюдо идеальным для ужина в кругу семьи или дружеской встречи.
Ингредиенты
- черные спагетти (с добавлением чернил каракатицы) – 400 г
- ассорти морепродуктов (включая креветки, мидии, кальмары) – 500 г
- чеснок – 3-4 зубчика (измельченный)
- оливковое масло – для жарки
- белое сухое вино – 1/2 стакана
- сок лимона – 2 ст. л.
- петрушка – для украшения
- соль, перец – по вкусу
- красный перец чили (по желанию) – для остроты
Приготовление
Подача и советы
Подавайте это замечательное блюдо горячим, украсив свежей петрушкой. Черные спагетти можно найти в специализированных магазинах, а для изысканного вкуса важно выбирать качественное вино, которое подчеркивает морепродукты.
Морепродукты – это не только вкусное дополнение, но и ценный источник питательных веществ. Они богаты высококачественным белком, омега-3 жирными кислотами, а также множеством витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья.
Не упустите шанс порадовать своих близких этим замечательным блюдом, эффективность приготовления которого не оставит никого равнодушным.
