Представляем два восхитительных рецепта салатов, которые подойдут и для праздничного стола, и для повседневного питания. Эти закуски не только нравятся всем, но и легки в приготовлении.
Салат “Капустный основной”
Этот универсальный капустный салат станет вашим лучшим другом на кухне. Он отлично хранится в холодильнике до десяти дней. Главное — не добавлять заправку сразу, чтобы избежать лишней влаги.
Для основы используется:
- Капуста белокочанная — 1 кг
- Морковь — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Зелень укропа и петрушки — 40 г
- Соль — 20 г
- Сок лимона — 30 мл (или уксус)
Кабачки и морковку нарезать, посолить, оставить на 30 минут, чтобы выделился сок, который затем нужно слить. Это поможет сохранить свежесть продукта.
Капустный салат “Морская свежесть”
Чтобы приготовить этот салат, вам понадобится основа, а также несколько морских деликатесов:
- Яйца куриные — 2-5 шт. (по желанию)
- Крабовые палочки — 300 г
- Креветки консервированные — 100 г
- Свежий огурец — 200 г
Яйца можно отварить или испечь блинчики, а затем нарезать. Остальные ингредиенты также нарезать и смешать с заправкой, приготовленной заранее: майонезом и специями. Эта комбинация придаст салату невероятный вкус!
Убедитесь, что вы пробуете различные вариации рецептов. Приятного аппетита и вдохновения на кухне!
