Приготовление этого блюда занимает считанные минуты, а съедается оно ещё быстрее.
Сегодня празднуется особенный день – День Победы, который принято отмечать в кругу семьи. На этот праздник нет места для шумных посиделок, однако на следующий день легко можно пригласить гостей, и тут уже не обойтись без горячего.
Май. Время шашлыков, но погода нынче непредсказуемая. Поэтому вместо долгого приготовления было решено сделать что-то простое и быстрое. Так родилось блюдо под названием "Гости на пороге". Единственное, что может задержать – это разморозка мяса, но её легко решить с помощью микроволновки.
Для рецепта потребуются доступные продукты: мясо (лучше всего карбонад), лук, сыр, картофель, горчица, майонез и немного специй. Это всё, что нужно для волшебного ужина.
Приготовление
1. Мясо нарезается на куски толщиной 1-1,5 см и отбивается с обеих сторон до толщины порядка 0,5 см. Это обеспечит нежность мяса, которое в результате просто тает во рту.
2. Лук нарезается полукольцами и выкладывается на смазанный маслом противень, а сверху укладываются отбивные. Они должны располагаться плотно, чтобы сок не вытекал и мясо оставалось сочным.
3. Включаем духовку на 200 градусов и готовим "намазку": сыр и картошку трем на крупной тёрке, перемешиваем с майонезом до получения однородной массы. Как только лук начнёт румяниться, солим намазку и равномерно распределяем её по мясу.
Завершение приготовления
Мясо будет готово, когда наверху появится румяная корочка. Оно вкусное как горячим, так и остывшим, а даже разогретым в будущем. Такой ужин порадует гостей своим простым, но изысканным вкусом.
Посетите новый видеопроект, посвящённый уходу за растениями: в нём доступны советы по прищипке и формированию петуний. Премиум доступ всего 100 рублей в месяц, и благодаря этому вы можете наслаждаться видео без рекламы.
Заходите, будет интересно!
