Застарелый налёт на посуде не всегда требует специальных чистящих гелей. Для очистки некоторых сковород можно попробовать смесь из горчичного порошка и пищевой соды — ингредиентов, которые обычно есть на кухне. Однако способ подходит не для любой посуды: перед применением проверьте рекомендации производителя, особенно если у сковороды антипригарное покрытие.
Что понадобится
- 1 столовая ложка горчичного порошка;
- 1 столовая ложка пищевой соды;
- примерно стакан горячей воды.
Как очистить сковороду
Смешайте порошки в сковороде, влейте горячую воду и аккуратно перемешайте. Поставьте посуду на конфорку на умеренный нагрев, накройте крышкой и следите, чтобы смесь не выкипала через край. После закипания оставьте её на 5–10 минут: длительность зависит от того, насколько плотный налёт образовался.
Затем выключите плиту и дождитесь, пока содержимое остынет. Слейте жидкость, промойте сковороду и удалите размягчившиеся загрязнения мягкой губкой. Не используйте металлические щётки и жёсткие абразивы: они могут поцарапать поверхность.
Важные меры предосторожности
Во время нагревания обеспечьте хорошее проветривание и не наклоняйтесь над посудой: пары горчицы могут раздражать дыхательные пути и глаза. Не оставляйте сковороду без присмотра. Для посуды с антипригарным покрытием сначала уточните допустимый способ очистки в инструкции — кипячение смеси и сода могут повредить покрытие. Этот рецепт не стоит считать универсальным для всех видов сковород.
