Постепенно наладить гармонию в своем рационе можно с помощью незабываемых десертов, при этом не прибегая к углеводным перегрузкам. Представляем вам несколько уникальных рецептов, которые позволят насладиться сладким без чувства вины, пишет Дзен-канал "kiwihealthy".
Бисквитный рулет без муки
Этот нежный рулет порадует даже самых строгих диетчиков, ведь он приготовлен без муки, а вместо нее используется лишь какао. С одним из таких рулетов возможно легко обойтись без лишних калорий, ведь всего в 100 г продукта всего 123 ккал. Также он наделен отличными пропорциями белков, жиров и углеводов – 7 г / 5 г / 12 г соответственно.
Ингредиенты:- 75 г йогурта
- 1 яйцо
- 10 г какао
- 1/3 ч.л разрыхлителя
- Крем: 40 г творожного сыра, 80 г мягкого творога, 10 г меда
- Начинка: 1 банан
Приготовление запускается с того, что йогурт смешивается с желтком, добавляется какао и разрыхлитель. Белок взбивается в крепкую пену и затем осторожно соединяется с шоколадной смесью. Тесто выкладывается на пергамент и выпекается в духовке при температуре 180°C в течение 12 минут. После этого на теплый корж наносят крем и завертывают рулетом с бананом внутри.
Рулет из лаваша с фруктами
Еще один оригинальный вариант приготовления – это рулет из лаваша с вишней и бананом. Просто смешиваются творог и яйцо, а затем все ингредиенты выкладываются на лаваш. После того как сладкая начинка уложена, рулет отправляется в духовку на 25 минут при 180°C, что конечно же, делает его без лишних хлопот и суеты.
Ингредиенты:- 1 лист лаваша
- 1 крупное яблоко
- 5 фиников, предварительно замоченных в кипятке
- Масло и корица для вкуса
Яблоко нарезается кубиками и смешивается с финиками и корицей, а затем выкладывается на лаваш, смазанное сливочным маслом. Свернув рулет, его также запекают. Этот легкий вариант приятен на вкус и легко готовится — идеальное лакомство для сладкоежек.
Дополнительно, можно попробовать овсяный блинчик с обезжиренным кремом из арахисовой пасты, который обойдется без лишних калорий и порадует своим великолепным вкусом. Применив небольшие хитрости с выбранными ингредиентами, можно создать вкусные десерты, которые будут идеально сочетаться с правильным питанием и помогут поддерживать здоровье.
