Рецепт, который точно удивит любителей супов — это удивительное сочетание баранины и кокосового молока. Этот пряный и согревающий суп, наполненный разнообразием специй, подарит настоящие восточные эмоции и пробудит гастрономические ощущения, пишет Дзен-канал "Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь".
Уникальное сочетание ингредиентов
Несмотря на свои корни, этот суп выделяется среди традиционных рецептов. Главные ингредиенты, такие как:
- 800 г баранины на косточках
- 200 г нута (предварительно замоченного)
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 400 мл кокосового молока
- 2 помидора
- сок 1/2 лайма
дополняются всевозможными специями: сушеным имбирем, молотым кориандром, зирой, чили, гвоздикой и корицей, которые создают невероятный букет вкусов.
Этапы приготовления
Процесс создания этого кулинарного шедевра начинается с подготовки нута — его необходимо замочить не менее чем на 8 часов. После этого можно приступать к готовке:
Этот суп станет настоящим открытием для тех, кто ищет новые вкусовые сочетания и готов погрузиться в атмосферу восточной кухни. Рецепт прост, но результат обязательно впечатлит!
